Informes

En medio de la crisis entre Ucrania y Rusia, nuestros analistas y expertos de la industria están monitoreando de cerca los mercados y trabajando arduamente para identificar, recopilar y entregar oportunamente un análisis del impacto de la situación y el impacto que tiene en varios mercados. Todos nuestros informes se actualizan con las últimas novedades del mercado antes de ser enviados a nuestros clientes.

Mercado Latinoamericano de Confitería– Por Tipo (Orgánico, Convencional); Por Tipo de Producto (Chocolate, Confitería de Azúcar, Snack Bars, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Especializadas, Online, Otros); Por Región (Brasil, México, Argentina, Chile, Otros); Dinámica del Mercado y Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de la Confitería

Se espera que el mercado latinoamericano de la confitería crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del X% durante 2022-2027, impulsado por la creciente popularidad de los chocolates y dulces sin azúcar entre los consumidores.

 

La confitería incluye una amplia gama de productos ricos en azúcar o edulcorantes similares. Algunos ejemplos de productos de confitería son los caramelos de chocolate, chicles, helados, postres helados, productos horneados dulces como galletas, tartas, pasteles y otros productos como mermeladas y gelatinas. Estos se clasifican principalmente como confitería de chocolate y confitería de azúcar.

La industria de la confitería es uno de los sectores más innovadores dentro de la industria alimentaria que está creciendo a un ritmo sólido. La creciente demanda de alimentos preparados, la mayor popularidad de los chocolates sin azúcar y el rápido crecimiento de la industria minorista están impulsando el mercado de confitería de América Latina. Además, con el aumento de las preocupaciones por la salud, los consumidores de hoy en día se inclinan cada vez más hacia los productos bajos en calorías o sin azúcar debido a la creciente prevalencia de diversas enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Además, el aumento de los ingresos disponibles y el poder adquisitivo de los consumidores y la percepción cada vez mayor de los productos de confitería como lujo accesible también están impulsando el crecimiento de la industria. También existe una tendencia emergente de regalar productos de confitería como artículos de panadería, galletas, chocolates y otros, lo que está contribuyendo significativamente al crecimiento de la industria.

Los chocolates negros están ganando un gran impulso entre los diversos tipos de chocolates, ya que ayudan a controlar las enfermedades cardíacas y el colesterol debido a su riqueza en antioxidantes y alto contenido de cacao. Esto ayuda al mercado general de la confitería. Además, los actores del mercado existentes están ampliando su cartera de productos agregando diferentes variedades y sabores para atraer a un mayor número de clientes. Se espera que esto prolongue el crecimiento del mercado en los próximos años.

Sin embargo, el bajo contenido nutricional y los precios fluctuantes de materias primas como el azúcar y el cacao pueden representar una amenaza significativa para el desarrollo del mercado de la confitería.

Mercado latinoamericano de confiteria

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La Confitería: Segmentación del Mercado

Sobre el tipo, el mercado se bifurca en:

  • Orgánico
  • Convencional

Por el tipo de producto, la industria se puede categorizar en:

  • Chocolate
    • Blanco
    • Oscuro
    • Leche
  • Confitería de Azúcar
    • Dulces Duros
    • Caramelos y Toffees
    • Menta y Gomas
    • Snack Bars
    • Otros

Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en:

  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • Tiendas Especializadas
  • Online
  • Otros

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile, y en otros países de la América Latina.

 

Development of Sugar-Free Confectionery Products to Provide Significant Growth Opportunities to the Latin America Confectionery Market

The confectionery industry in Latin America is growing at a robust pace due to the increasing demand for convenience foods, and the rapid expansion of the retail industry in the region. The growing popularity of sugar-free chocolates and confectioneries further accelerate the industry’s growth. Over the forecast period, changing dietary habits of the consumers and the emergence of new product variants with superior qualities, such as low sugar, fat, and cholesterol content are slated to further aid the market growth.

Among the various Latin American countries, Brazil holds a significant share in the region’s confectionery market and is expected to dominate the market in the forecast period. This growth is attributed to the rising food and beverage industry and increasing demand from the middle-class population in the region. However, the low nutritional content and the fluctuating prices of raw materials like sugar and cocoa pose a significant threat to the confectionery market's development.

 

Key Players of the Confectionery Industry in Latin America

The report has examined the competitive landscape covering the key details of the major players leading the industry.

Some of the key global players include Nestlé S.A, Canels Group, The Hershey Company, Mars, Incorporate, Mondelez International, Arcor Group, and others.

This study by Informes de Expertos (IDE) provides a detailed analysis of the Latin America Confectionery Market, assesses the current and future trends, opportunities, and challenges, covers value chain analysis, key company profiles and an in-depth assessment based on Porter's five forces model, along with a SWOT analysis.

 

Report Coverage:

  • The report offers an in-depth view of the historical (2017-2021) and forecasted (2022-2027) market for confectionery in Latin America.
  • A detailed analysis of the market for the periods 2017-2021 and 2022-2027 according to type, product type, distribution channel, and regions.
  • The study assesses the market based on Porter's Five Forces Model, which assesses the level of competition in the market by analyzing factors such as the bargaining power of buyers and suppliers, the threat of substitutes and new entrants.
  • The report covers the profiles of key companies and provides information on the key industry events and developments.

Market Scope

Attribute Segments Covered
Base Year for Estimation 2021
Historical Data 2017-2021
Forecast Data 2022-2027
Growth Rate CAGR of during 2022-2027
Breakup by Type Organic, Conventional
Breakup by Product Type Chocolate, Sugar, Snack Bars, Others
Breakup by Distribution Channel Supermarkets and Hypermarkets, Convenience Stores, Speciality Stores, Online, Others
Breakup by Region Brazil, Mexico, Argentina, Chile, Others

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.

 

1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Snapshot
    6.1    Latin America
    6.2    By Region
7    Industry Opportunities and Challenges
8    Latin America Confectionery Market Analysis

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Latin America Confectionery Historical Market (2017-2021) 
    8.3    Latin America Confectionery Market Forecast (2022-2027)
    8.4    Latin America Confectionery Market by Type
        8.4.1    Organic
            8.4.1.1    Market Share
            8.4.1.2    Historical Trend (2017-2021)
            8.4.1.3    Forecast Trend (2022-2027)
        8.4.2    Conventional
            8.4.2.1    Market Share
            8.4.2.2    Historical Trend (2017-2021)
            8.4.2.3    Forecast Trend (2022-2027)
    8.5    Latin America Confectionery Market by Product Type
        8.5.1    Chocolate
            8.5.1.1    Market Share
            8.5.1.2    Historical Trend (2017-2021)
            8.5.1.3    Forecast Trend (2022-2027)
            8.5.1.4    Breakup by Type
                8.5.1.4.1    White
                8.5.1.4.2    Dark
                8.5.1.4.3    Milk
        8.5.2    Sugar Confectionery
            8.5.2.1    Market Share
            8.5.2.2    Historical Trend (2017-2021)
            8.5.2.3    Forecast Trend (2022-2027)
            8.5.2.4    Breakup by Type
                8.5.2.4.1    Hard-Boiled Sweets
                8.5.2.4.2    Caramels and Toffees
                8.5.2.4.3    Mints and Gums
                8.5.2.4.4    Others
        8.5.3    Snack Bars
            8.5.3.1    Market Share
            8.5.3.2    Historical Trend (2017-2021)
            8.5.3.3    Forecast Trend (2022-2027)
        8.5.4    Others
    8.6    Latin America Confectionery Market by Distribution Channel
        8.6.1    Supermarket and Hypermarket
            8.6.1.1    Market Share
            8.6.1.2    Historical Trend (2017-2021)
            8.6.1.3    Forecast Trend (2022-2027)
        8.6.2    Convenience Stores
            8.6.2.1    Market Share
            8.6.2.2    Historical Trend (2017-2021)
            8.6.2.3    Forecast Trend (2022-2027)
        8.6.3    Specialty Stores
            8.6.3.1    Market Share
            8.6.3.2    Historical Trend (2017-2021)
            8.6.3.3    Forecast Trend (2022-2027)
        8.6.4    Online
            8.6.4.1    Market Share
            8.6.4.2    Historical Trend (2017-2021)
            8.6.4.3    Forecast Trend (2022-2027)
        8.6.5    Others
    8.7    Latin America Confectionery Market by Country
        8.7.1 Market Share
            8.7.1.1    Brazil 
            8.7.1.2    Argentina
            8.7.1.3    Mexico 
            8.7.1.4    Chile
            8.7.1.5    Others
9    Regional Analysis
    9.1    Brazil
        9.1.1    Historical Trend (2017-2021)
        9.1.2    Forecast Trend (2022-2027)
    9.2    Argentina
        9.2.1    Historical Trend (2017-2021)
        9.2.2    Forecast Trend (2022-2027)
    9.3    Mexico
        9.3.1    Historical Trend (2017-2021)
        9.3.2    Forecast Trend (2022-2027)
    9.4    Chile
        9.4.1    Historical Trend (2017-2021)
        9.4.2    Forecast Trend (2022-2027)
10    Market Dynamics
    10.1    SWOT Analysis
        10.1.1    Strengths
        10.1.2    Weaknesses
        10.1.3    Opportunities
        10.1.4    Threats
    10.2    Porter’s Five Forces Analysis
        10.2.1    Supplier’s Power
        10.2.2    Buyers Powers 
        10.2.3    Threat of New Entrants
        10.2.4    Degree of Rivalry
        10.2.5    Threat of Substitutes
    10.3    EMR’s Key Indicators for Demand
    10.4    EMR’s Key Indicators for Price
11    Value Chain Analysis
12    Competitive Landscape

    12.1    Market Structure
    12.2    Key Company Profiles
        12.2.1    Company Overview
        12.2.2    Product Portfolio
        12.2.3    Demographic Reach and Achievements
        12.2.4    Certifications
13    Industry Events and Developments

Additional Customizations Available

1    Trade Data Analysis
    1.1    Major Exporting Countries
        1.1.1    By Value
        1.1.2    By Volume
    1.2    Major Importing Countries
        1.2.1    By Value
        1.2.2    By Volume
2    Price Analysis

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