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Mercado de Chocolate en Estados Unidos – Por Tipo (Chocolate Negro, Chocolate con Leche, Chocolate Blanco); Por Tipo de Producto (Chocolate Puro, Chocolate Compuesto); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas En Línea, Otros); Por Región (Nueva Inglaterra, Medio Oriente, Grandes Lagos, Llanuras, Sureste, Sudoeste, Montañas Rocosas, Lejano Oeste); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Visión General del Mercado de Chocolate en Estados Unidos

El mercado de chocolate en Estados Unidos alcanzó un valor de USD 28,92 mil millones en 2023. Se calcula que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,80% durante el periodo de pronóstico 2024-2032, para alcanzar un valor de USD 44,09 mil millones en 2032.

 

El chocolate es uno de los productos de confitería más consumidos y se produce a partir del fruto del árbol del cacao. También incluye diversos ingredientes, como pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar, entre otros. Se utiliza para hacer muchos productos de panadería como pasteles, bizcochos, brownies, pudding, helados y muchos otros. El proceso de fabricación del chocolate incluye el tostado, el descascarillado, el templado y el moldeado.

 

El mercado estadounidense del chocolate está experimentando un crecimiento sustancial debido al aumento del consumo de chocolate negro, la introducción de nuevos productos de confitería y la creciente demanda de chocolate sin gluten y sin azúcar. El creciente consumo de chocolate impulsa el mercado. Los consumidores de Estados Unidos consumen alrededor de 9,5 libras de chocolate  al año.  Además, elLa creciente tendencia a regalar chocolate en ocasiones especiales y el aumento del consumo de artículos de confitería durante las fiestas como Navidad y Semana Santa conducen a una mayor demanda de chocolate premium entre los consumidores, lo que a su vez aumenta el tamaño del mercado estadounidense del chocolate.

 

Informe del Mercado de Chocolate en Estados Unidos

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Por otra parte, el aumento de las exportaciones de chocolate de los Estados Unidos está desempeñando un papel importante en la expansión del mercado. En 2022, Estados Unidos exportó chocolate por valor de unos USD 1,7 mil millones a todo el mundo. Los principales países exportadores fueron Canadá, México y Corea del Sur, con un valor aproximado de USD 706 millones, USD 2,32 millones y USD 71,1 millones, respectivamente.

 

El aumento de la asociación entre empresas está creando oportunidades lucrativas para el desarrollo del mercado del chocolate en Estados Unidos. En enero de 2022 , DouxMatok, una de las empresas de tecnología de alimentos, se asoció con Blommer Chocolate Company (Estados Unidos) para introducir una solución de reducción de azúcar en la aplicación de chocolate para producir un producto de chocolate significativamente más bajo en azúcar.

 

Tendencias Notables que Aumentan el Tamaño del Mercado de Chocolate en Estados Unidos

Aumento de la demanda de chocolate negro y chocolate sin gluten

La creciente concienciación sobre los beneficios asociados al consumo de chocolate negro impulsa la demanda de este chocolate, lo que a su vez aumenta la cuota de mercado de chocolate en Estados Unidos. El consumo moderado de chocolate negro es beneficioso para la salud, ya que reduce el riesgo de cardiopatías, disminuye la inflamación y protege la piel, ya que es rico en antioxidantes, fibra y contiene varios nutrientes como zinc, fósforo y magnesio.

 

Además, la tendencia al alza de las dietas veganas y el aumento del consumo de productos sanos por parte de los consumidores llevan a una mayor demanda de chocolate vegetal y sin gluten, lo que a su vez influye en el crecimiento del mercado del chocolate en Estados Unidos. Para satisfacer esta demanda, muchos fabricantes incluyen ingredientes sin gluten en la elaboración del chocolate, lo que repercute positivamente en el mercado objetivo. En octubre de 2023,  Lindt & Sprüngli, una de las empresas líderes de la industria chocolatera, presentó un nuevo producto vegano y sin lácteos de sus famosas trufas Lindor. Estos productos se elaboran con leche de avena.

 

Avances tecnológicos en la industria del chocolate y creciente uso de envases sostenibles

La creciente incorporación de tecnologías avanzadas en la industria del chocolate está influyendo en las perspectivas del mercado estadounidense de chocolate. Las tecnologías que están ganando terreno en la industria incluyen la impresión 3D, la realidad aumentada (RA), el templado de precisión, los algoritmos de aprendizaje automático, la inteligencia artificial (IA) y muchas otras. Tecnologías como la impresión 3D permiten a los fabricantes de chocolate crear formas intrincadas y personalizadas que antes eran imposibles de conseguir manualmente. Además, estas tecnologías también ayudan a crear y explorar nuevos e innovadores sabores de chocolate.

 

Además, el creciente uso de envases sostenibles en la industria de la confitería es una de las últimas tendencias en el mercado estadounidense de chocolate. Debido a la creciente conciencia por el medio ambiente, muchos fabricantes de chocolate optan por opciones de envasado sostenible que incluyen envases compostables, reciclables y biodegradables. Estos envases se fabrican con materiales de origen vegetal, como la caña de azúcar, la fibra de bambú, y el almidón de maíz entre otros. Estas opciones de envasado son asequibles y accesibles, ayudan a las empresas clave a reducir su huella de carbono y atraen a clientes concienciados por el medio ambiente.

 

Segmento del Mercado de Chocolate en Estados Unidos

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Chocolate: Segmentación del Mercado

Según el tipo, el mercado se segmenta en:

  • Chocolate Negro
  • Chocolate con Leche
  • Chocolate Blanco

 

Sobre la base del tipo de producto, el mercado objetivo se bifurca en:

  • Chocolate Puro
  • Chocolate Compuesto

 

En función del canal de distribución, el mercado de chocolate en Estados Unidos se divide en:

  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • Tiendas En Línea
  • Otros

 

Las principales regiones incluidas en el informe del mercado de chocolate en Estados Unidos son Nueva Inglaterra, Medio Oriente, Grandes Lagos, Llanuras, Sureste, Sudoeste, Montañas Rocosas, Lejano Oeste.

 

Mercado de Chocolate en Estados Unidos Region

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Empresas Clave del Mercado de Chocolate en Estados Unidos

Las empresas líderes del mercado de chocolate en Estados Unidos son Mondelez International, Inc., Mars, Incorporated, Barry Callebaut AG, Ferrero International, The Hershey Company, Nestlé S.A., Grupo Arcor,Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG, August Storck KG, Meiji Holdings Co., Ltd, y Blommer Chocolate Company, entre otras.

 

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de chocolate en Estados Unidos ofrecen datos sobre el desarrollo de las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos, densidad de ingresos, niveles de volumen de comercio de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo, tipo de producto, canal de distribución y región del mercado para determinar el movimiento del estudio.

 

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en la innovación de productos en la industria. Por tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la entrada de nuevos competidores con el efecto de la reactivación y el desarrollo económicos se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

 

Alcance del mercado

Características del Informe

Detalles

Año Base de la Estimación:

2023

Datos Históricos:

2018-2023

Datos de Pronóstico:

2024-2032

Alcance del Informe:

Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos:

  • Tipo
  • Tipo de Producto
  • Canal de Distribución
  • Región

Desglose por Tipo:

  • Chocolate Negro
  • Chocolate con Leche
  • Chocolate Blanco

Desglose por
Tipo de Producto:

  • Chocolate Puro
  • Chocolate Compuesto

Desglose por
Canal de Distribución:

  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • Tiendas En Línea
  • Otros

Desglose por Región:

  • New England
  • Mideast
  • Great Lakes
  • Plains
  • Southeast
  • Southwest
  • Rocky Mountain
  • Far West

Dinámica del Mercado:

  • FODA
  • Las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave de Precio

Análisis de Datos Comerciales:

  • Principales Países Exportadores
    • Por Valor
    • Por Volumen
  • Principales Países Importadores
    • Por Valor
    • Por Volumen

Panorama Competitivo:

  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresa
    • Visión general de la Empresa
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones

Empresas Cubrietas:

  • Mars, Incorporated
  • Mondelez International, Inc. 
  • Ferrero International
  • Nestlé S.A.
  • The Hershey Company
  • Barry Callebaut AG
  • Grupo Arcor
  • Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
  • August Storck KG
  • Meiji Holdings Co., Ltd. 
  • Blommer Chocolate Company
  • Others

 

Informes de tendencias:

Mercado Global de Alimentos para Mascotas

Mercado de Pinturas y Recubrimientos en Perú

Mercado Latinoamericano de Productos sin Gluten

Mercado Chileno de Mermeladas Jaleas y Conservas

Mercado de Barras de Proteína en Chile

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface  
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers    
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
7    Opportunities and Challenges in the Market
8    North America Chocolate Market Overview

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    North America Chocolate Historical Market (2018-2023) 
    8.3    North America Chocolate Market Forecast (2024-2032)
    8.4    North America Chocolate Market Share by Country
        8.4.1    United States
        8.4.2    Canada
9    United States Chocolate Market Overview
    9.1    Key Industry Highlights
    9.2    United States Chocolate Historical Market (2018-2023) 
    9.3    United States Chocolate Market Forecast (2024-2032)
10    United States Chocolate Market by Type
    10.1    Dark Chocolate
        10.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.2    Milk Chocolate
        10.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.3    White Chocolate
        10.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
11    United States Chocolate Market by Product Type
    11.1    Pure Chocolate
        11.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.2    Compound Chocolate
        11.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
12    United States Chocolate Market by Distribution Channel
    12.1    Supermarkets and Hypermarkets
        12.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.2    Convenience Stores
        12.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.3    Online Stores
        12.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.4    Others
13    United States Chocolate Market by Region
    13.1    New England
        13.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.2    Mideast
        13.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.3    Great Lakes
        13.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.4    Plains
        13.4.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.5    Southeast
        13.5.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.5.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.6    Southwest
        13.6.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.6.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.7    Rocky Mountain
        13.7.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.7.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.8    Far West
        13.8.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.8.2    Forecast Trend (2024-2032)
14    Market Dynamics
    14.1    SWOT Analysis
        14.1.1    Strengths
        14.1.2    Weaknesses
        14.1.3    Opportunities
        14.1.4    Threats
    14.2    Porter’s Five Forces Analysis
        14.2.1    Supplier’s Power
        14.2.2    Buyer’s Power
        14.2.3    Threat of New Entrants
        14.2.4    Degree of Rivalry
        14.2.5    Threat of Substitutes
    14.3    Key Indicators for Demand
    14.4    Key Indicators for Price
15    Value Chain Analysis 
16    Trade Data Analysis (HS Code – 1806)

    16.1    Major Exporting Countries 
        16.1.1    By Value
        16.1.2    By Volume
    16.2    Major Importing Countries 
        16.2.1    By Value
        16.2.2    By Volume
17    Competitive Landscape
    17.1    Market Structure
    17.2    Company Profiles
        17.2.1    Mars, Incorporated
            17.2.1.1    Company Overview
            17.2.1.2    Product Portfolio
            17.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.1.4    Certifications
        17.2.2    Mondelez International, Inc. 
            17.2.2.1    Company Overview
            17.2.2.2    Product Portfolio
            17.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.2.4    Certifications
        17.2.3    Ferrero International
            17.2.3.1    Company Overview
            17.2.3.2    Product Portfolio
            17.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.3.4    Certifications
        17.2.4    Nestlé S.A.
            17.2.4.1    Company Overview
            17.2.4.2    Product Portfolio
            17.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.4.4    Certifications
        17.2.5    The Hershey Company 
            17.2.5.1    Company Overview
            17.2.5.2    Product Portfolio
            17.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.5.4    Certifications
        17.2.6    Barry Callebaut AG 
            17.2.6.1    Company Overview
            17.2.6.2    Product Portfolio
            17.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.6.4    Certifications
        17.2.7    Grupo Arcor  
            17.2.7.1    Company Overview
            17.2.7.2    Product Portfolio
            17.2.7.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.7.4    Certifications
        17.2.8    Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG  
            17.2.8.1    Company Overview
            17.2.8.2    Product Portfolio
            17.2.8.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.8.4    Certifications
        17.2.9    August Storck KG  
            17.2.9.1    Company Overview
            17.2.9.2    Product Portfolio
            17.2.9.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.9.4    Certifications
        17.2.10    Meiji Holdings Co., Ltd. 
            17.2.10.1    Company Overview
            17.2.10.2    Product Portfolio
            17.2.10.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.10.4    Certifications
        17.2.11    Blommer Chocolate Company 
            17.2.11.1    Company Overview
            17.2.11.2    Product Portfolio
            17.2.11.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.11.4    Certifications
        17.2.12    Others
18    Key Trends and Developments in the Market


List of Key Figures and Tables  

1.    North America Chocolate Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2.    United States Chocolate Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
3.    United States Chocolate Historical Market: Breakup by Type (USD Billion), 2018-2023
4.    United States Chocolate Market Forecast: Breakup by Type (USD Billion), 2024-2032
5.    United States Chocolate Historical Market: Breakup by Product Type (USD Billion), 2018-2023
6.    United States Chocolate Market Forecast: Breakup by Product Type (USD Billion), 2024-2032
7.    United States Chocolate Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Billion), 2018-2023
8.    United States Chocolate Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Billion), 2024-2032
9.    United States Chocolate Historical Market: Breakup by Region (USD Billion), 2018-2023
10.    United States Chocolate Market Forecast: Breakup by Region (USD Billion), 2024-2032
11.    Major Exporting Countries by Value
12.    Major Importing Countries by Value
13.    Major Exporting Countries by Volume
14.    Major Importing Countries by Volume
15.    United States Chocolate Market Structure


*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

El mercado alcanzó un valor de USD 28,92 mil millones en 2023.

Se calcula que el mercado crezca a una CAGR de 4,80% entre 2024 y 2032.

Se espera que el mercado de chocolate en Estados Unidos experimentará un crecimiento saludable en el período de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar USD 44,09 mil millones en 2032.

Los principales factores que impulsan la expansión del mercado de chocolate en Estados Unidos son el creciente consumo de productos de confitería, el aumento de la renta disponible y la mayor demanda de chocolate negro.

Las principales tendencias que favorecen el crecimiento del mercado son el aumento de la demanda de chocolate sin gluten y sin azúcar y la creciente adopción de tecnologías avanzadas en la industria del chocolate.

Las regiones clave de Estados Unidos estudiadas en el informe son Nueva Inglaterra, Grandes Lagos, Medio Oriente, Llanuras, Sureste, Sudoeste, Montañas Rocosas, Lejano Oeste.

Según los canales de distribución, el mercado se segmenta en tiendas de conveniencia, supermercados e hipermercados, y tiendas en línea, entre otros.

Hay distintos tipos de chocolate en el mercado, como el chocolate negro, el chocolate blanco y el chocolate con leche, entre otros.

Las distintas máquinas que se utilizan en una fábrica de chocolate son la máquina moledora de azúcar, la máquina de conchado de chocolate, la máquina moldeadora de chocolate y la máquina envasadora de chocolate.

Los principales actores del mercado son Mondelez International, Inc., Mars, Incorporated, Barry Callebaut AG, Ferrero International, The Hershey Company, Nestlé S.A., Grupo Arcor,Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG, August Storck KG, Meiji Holdings Co., Ltd, y Blommer Chocolate Company, entre otros.

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