Informes

En medio de la crisis entre Ucrania y Rusia, nuestros analistas y expertos de la industria están monitoreando de cerca los mercados y trabajando arduamente para identificar, recopilar y entregar oportunamente un análisis del impacto de la situación y el impacto que tiene en varios mercados. Todos nuestros informes se actualizan con las últimas novedades del mercado antes de ser enviados a nuestros clientes.

Mercado Mexicano de Atún – Por Especies (Listado, Aleta Amarilla, Atún Blanco, Patudo, Atún Rojo, Otros); Por Tipo de Producto (Enlatado, Congelado, Fresco); Por Región (Baja California, Norte de México, El Bajío, Centro de México, Costa del Pacífico y Península de Yucatán); Dinámica del Mercado (2023-2028) y Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Mexicano de Atún

El mercado mexicano de atún alcanzó un volumen y demanda de 195 mil toneladas en 2021. Se proyecta que el mercado registre una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,50% durante el período de pronóstico 2023-2028.

 

El atún es un tipo de pescado que es uno de los más valiosos comercialmente en el mundo. Este pez es también parte integrante del ecosistema marino. El mar negro, el mar mediterráneo y el océano atlántico albergan la mayor parte de las aguas subtropicales y templadas donde se puede encontrar el atún. Los nutrientes esenciales como el hierro, el niacina, el potasio, las proteínas, el magnesio, los ácidos grasos como el omega-3 y las vitaminas A, B6 y B12 se encuentran en cantidades significativas. Se da fuerza, se reduce la presión arterial, se fortalece el sistema inmunológico y los músculos, se previene el cáncer y se disminuye el peso.

 

El mercado del atún en México está proliferando debido a la creciente tendencia de consumo de pescado, ya que la gente busca alimentos saludables, ricos en proteínas y convenientes. El consumo y la demanda de atún, especialmente de atún enlatado, ha aumentado exponencialmente. Varios factores juegan un papel importante en el impulso de la demanda de atún en lata, como el almacenamiento conveniente, la refrigeración mínima, la facilidad de envío y la fuente de proteína asequible. Este producto alimenticio listo para comer y cocinar es deseable entre la población de clase trabajadora con un estilo de vida agitado, que a su vez está aumentando el tamaño del mercado del atún en México.

 

El atún listado tiene la mayor cuota de mercado de atún, ya que es rico en la nutrición y la disponibilidad es factible en México. El rápido cambio de estilos de vida y una creciente inclinación hacia la reforma de las dietas ricas en proteínas y micronutrientes, como pescado y marisco, están expandiendo la industria del atún en México. Estos factores están fomentando la proliferación de nuevos actores en el mercado, al tiempo que crean una base sólida para los ya existentes. Por ejemplo, Grupo Pinsa obtuvo un crecimiento de alrededor del 19% en 2017. Como resultado, se espera que el sector del atún tenga un crecimiento prometedor en el período de previsión.

 

Atún: Segmentación del Mercado

Sobre la base de las especies, el mercado se segmenta en:

  • Listado
  • Aleta Amarilla
  • Atún Blanco
  • Patudo
  • Atún Rojo
  • Otros


 
Por el tipo de producto, la industria se puede categorizar en:

  • Enlatado
  • Congelado
  • Fresco

 

El análisis de mercado que se realizó para la investigación por IDE incluye regiones como Baja California, Norte de México, El Bajío, Centro de México, Costa del Pacífico y Península de Yucatán y otras regiones mexicanas.

 

Sustainably Sources Different Variety to Encroach Advancement in the Mexico Tuna Market

With the large availability of tuna in Mexico, consumers seek different species of tuna fish. It has paved the way for aquaculture and fishing production to thrive in the region. Fresh tuna is witnessing substantial growth with the penetration of Asian restaurants in Mexico and the growing consumption of fish-based food. Different types of products such as canned, frozen and fresh tuna are gaining dominance in the market. Other factors including rapid urbanisation, ready-to-eat versions and growing disposable incomes have created an upsurge in the demand for tuna.

 

Besides, there is an increasing demand for sustainably sourced tuna as people are seeking an environment-friendly fishing culture. The trend of living a sustainable lifestyle and a positive attitude of being responsible towards the equilibrium of marine life. This growing concern has boosted the demand for value-added and sustainably sourced tuna. As a result, Mexican tuna companies are adopting strategies to ensure sustainability in the process and logistics of distributing tuna-based products to different cities in Mexico. This trend is expected to balance out the increased fishing and sustainable approach to uplift the market in the forecast period.

 

Key Players of the Tuna Industry in Mexico

The report scans the competitive dynamics of the market by analysing the major players impacting the overall infrastructure and operations.

 

Some of the key Mexican players include Grupo Pinsa, Grupomar, Herdez, Baja Aqua Farms, Grupo Guaymex., Marina Azul, and others. They are incrementing the demand for tuna fish in Mexico on a larger scale.

 

This study by Informes de Expertos (IDE) analyses the Mexico Tuna Market by providing the key details of the major factors and current and future trends shaping the market outlook. The report covers the opportunities and challenges imposed by the new entrants by examining the demographic reach, product portfolio and company overview. The study further comprises a value chain analysis, a competitive landscape, and an in-depth assessment based on Porter's five forces model, along with a SWOT analysis.

 

Report Coverage:

  • The study examines the market factors and trends shaping the industry growth during the historical (2018-2022) and forecasted (2023-2028) market for tuna in Mexico.
  • The report encompasses an in-depth analysis of the periods 2018-2022 and 2023-2028 based on the segmentation by application, product types, and regions.
  • The report administers the changes taking place in the market due to new entrants and the competitive dynamics that entail the company's overview and certifications.
  • The study surveys the bargaining powers of buyers and suppliers based on Porter's Five Forces Model.

 

Market Scope:

Attribute Segments Covered
Base Year for Estimation 2022
Historical Data 2018-2022
Forecast Data 2023-2028
Scope of the Report

Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:

  • Species
  • Product Type
  • Region
Breakup by Species
  • Skipjack
  • Yellowfin
  • Albacore
  • Bigeye
  • Bluefin
  • Others
Breakup by Product Type
  • Canned
  • Frozen
  • Fresh
Breakup by Region
  • Baja California
  • Northern Mexico
  • The Bajío
  • Central Mexico
  • Pacific Coast
  • Yucatan Peninsula
Market Dynamics
  • SWOT
  • Porter's Five Forces
  • Key Indicators for Demand
  • Key Indicators for Price
Price Analysis
  • Historical Price Trends
  • Forecast Price Trends
Competitive Landscape
  • Market Structure
  • Company Profiles
    • Company Overview
    • Product Portfolio
    • Demographic Reach and Achievements
    • Certifications
Companies Covered
  • Grupo Pinsa
  • Grupomar
  • Herdez
  • Baja Aqua Farms
  • Grupo Guaymex.
  • Marina Azul
  • Others

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Snapshot
    6.1    Mexico
    6.2    By Region
7    Industry Opportunities and Challenges
8    Mexico Tuna Market Analysis

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Mexico Tuna Historical Market (2018-2022) 
    8.3    Mexico Tuna Market Forecast (2023-2028)
    8.4    Mexico Tuna Market by Species
        8.4.1    Skipjack
            8.4.1.1    Market Share
            8.4.1.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.4.1.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.4.2    Yellowfin
            8.4.2.1    Market Share
            8.4.2.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.4.2.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.4.3    Albacore
            8.4.3.1    Market Share
            8.4.3.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.4.3.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.4.4    Bigeye
            8.4.4.1    Market Share
            8.4.4.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.4.4.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.4.5    Bluefin
            8.4.5.1    Market Share
            8.4.5.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.4.5.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.4.6    Others
    8.5    Mexico Tuna Market by Product Type
        8.5.1    Canned
            8.5.1.1    Market Share
            8.5.1.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.1.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.2    Frozen
            8.5.2.1    Market Share
            8.5.2.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.2.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.3    Fresh
            8.5.3.1    Market Share
            8.5.3.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.3.3    Forecast Trend (2023-2028)
    8.6    Mexico Tuna Market by Region
        8.6.1    Market Share
            8.6.1.1    Baja California
            8.6.1.2    Northern Mexico
            8.6.1.3    The Bajío
            8.6.1.4    Central Mexico
            8.6.1.5    Pacific Coast
            8.6.1.6    Yucatan Peninsula
9    Regional Analysis
    9.1    Baja California
        9.1.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.1.2    Forecast Trend (2023-2028)
    9.2    Northern Mexico
        9.2.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.2.2    Forecast Trend (2023-2028)
    9.3    The Bajío
        9.3.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.3.2    Forecast Trend (2023-2028)
    9.4    Central Mexico
    9.5    Pacific Coast
        9.5.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.5.2    Forecast Trend (2023-2028)
    9.6    Yucatan Peninsula  
        9.6.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.6.2    Forecast Trend (2023-2028)
10    Market Dynamics
    10.1    SWOT Analysis
        10.1.1    Strengths
        10.1.2    Weaknesses
        10.1.3    Opportunities
        10.1.4    Threats
    10.2    Porter’s Five Forces Analysis
        10.2.1    Supplier’s Power
        10.2.2    Buyers Powers 
        10.2.3    Threat of New Entrants
        10.2.4    Degree of Rivalry
        10.2.5    Threat of Substitutes
    10.3    Key Indicators for Demand
    10.4    Key Indicators for Price
11    Value Chain Analysis
12    Price Analysis
13    Competitive Landscape

    13.1    Market Structure
    13.2    Key Company Profiles
        13.2.1    Grupo Pinsa
            13.2.1.1    Company Overview
            13.2.1.2    Product Portfolio
            13.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.1.4    Certifications
        13.2.2    Grupomar
            13.2.2.1    Company Overview
            13.2.2.2    Product Portfolio
            13.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.2.4    Certifications
        13.2.3    Herdez
            13.2.3.1    Company Overview
            13.2.3.2    Product Portfolio
            13.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.3.4    Certifications
        13.2.4    Baja Aqua Farms
            13.2.4.1    Company Overview
            13.2.4.2    Product Portfolio
            13.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.4.4    Certifications
        13.2.5    Grupo Guaymex.
            13.2.5.1    Company Overview
            13.2.5.2    Product Portfolio
            13.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.5.4    Certifications
        13.2.6    Marina Azul
            13.2.6.1    Company Overview
            13.2.6.2    Product Portfolio
            13.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.6.4    Certifications
        13.2.7    Others
14    Industry Events and Developments

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

En el año 2021, el mercado del atún en México alcanzó un volumen de producción de 195 mil toneladas.

Durante el periodo de pronóstico de 2023-2028, se espera que el mercado de atún de México obtenga un crecimiento del 4,50%.

La gran disponibilidad de diferentes especies, la inclinación de los consumidores hacia los alimentos ricos en proteínas y los productos alimenticios enlatados listos para el consumo, factibles para las personas, son algunos de los factores que conforman positivamente el mercado del atún.

El atún de origen sostenible es una de las tendencias emergentes que fomentan el crecimiento del mercado del atún en México.

La industria de la base de las especies se divide en listado, aleta amarilla, atún blanco, patudo, atún rojo y otros.

El mercado del atún está segmentado en base a los tipos de producto en conservas, congelados, frescos y otros.

El listado es una especie de atún más popular entre los consumidores debido a su alto perfil nutricional y a su gran disponibilidad en el mercado.

El atún en lata tiene una mayor cuota de mercado ya que es popular entre la población de clase trabajadora, ya que es un producto alimenticio listo para consumir y cocinado.

Las regiones clave incluyen Baja California, Norte de México, El Bajío, Centro de México, Costa del Pacífico y Península de Yucatán y otras regiones mexicanas.

Los actores regionales son Grupo Pinsa, Grupomar, Herdez, Baja Aqua Farms, Grupo Guaymex, Marina Azul, entre otros.

Comprar el Informe

Excel Data Set

$599
  • Datos completos en formato Excel para un usuario
  • Impresión no permitida
  • Entrega por Email
  • Personalización limitada gratuita (pre-venta)
  • Soporte de analista post venta
  • Descuento del 50% en la Próxima Actualización

Usuario Único

$1299
  • Restringido a un usuario
  • Solo una impresión
  • Disponible en PDF
  • Personalización limitada gratuita (pre-venta)
  • Soporte de analista post venta
  • Descuento del 50% en la Próxima Actualización

Cinco Usuarios

$2499
  • Restringido a cinco usuarios
  • Una impresión por usuario
  • Disponible en PDF
  • Personalización limitada gratuita (pre-venta)
  • Soporte de analista post venta
  • Descuento del 50% en la Próxima Actualización

Multiusuario

$3999
  • Usuarios ilimitados dentro de la organización
  • Impresiones ilimitadas
  • Disponible en PDF
  • Personalización limitada gratuita (pre-venta)
  • Soporte de analista post venta
  • Descuento del 50% en la Próxima Actualización

¿Cualquier Pregunta? Hable con un Analista

Póngase en Contacto

Ver una Muestra

Solicitar una Muestra

Se le olvidó algo? Pregunte Ahora

Solicitar Personalización
¿Por qué Informes de Expertos?

La Gente Adecuada

Somos técnicamente excelentes, estratégicos, prácticos, experimentados y eficientes; nuestros analistas son cuidadosamente seleccionados en función de tener los atributos correctos para trabajar con éxito y ejecutar proyectos basados ​​en sus expectativas.

Metodología Correcta

Aprovechamos nuestra tecnología de vanguardia, nuestro acceso a bases de datos confiables y nuestro conocimiento de los modelos actuales utilizados en el mercado para ofrecerle soluciones de investigación que se adapten a sus necesidades y lo pongan a la vanguardia.

Precio Justo

Realizamos una investigación exhaustiva y de calidad superior a precios razonables, inigualables y que demuestran nuestra comprensión de su estructura de recursos. Además, ofrecemos descuentos atractivos en nuestros próximos informes.

Apoyo Adecuado

Nuestro equipo de analistas expertos está a su disposición entera para ofrecerle resultados óptimos personalizados para satisfacer sus necesidades precisas dentro del plazo especificado y ayudarlo a comprender mejor la industria.

Informes Similares





Newsletter