Tamaño del Mercado de Pescado
El tamaño del mercado del pescado alcanzó un valor de alrededor de USD 757,79 mil millones en 2025. Se anticipa que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,40% durante el periodo de pronóstico 2026-2035, para alcanzar un valor de alrededor de USD 1058,65 mil millones en 2035.
Análisis del Mercado Mundial de Pescado
- Según los informes de la industria, en la India, el consumo de pescado por hogar fue de alrededor de 4,99 kg por mes en 2022-23.
- En 2022, los principales países exportadores de filetes de pescado en todo el mundo fueron China, Noruega y Chile, entre otros.
- Según los informes de la industria, alrededor del 45,8% de los encuestados consumen pescado y marisco cada semana en Columbia Británica.
Tamaño del Mercado y Pronóstico:
- Tamaño del Mercado en 2025: USD 757,79 mil millones
- Tamaño del Mercado Proyectado en 2035: USD 1058,65 mil millones
- Tasa de Crecimiento Anual Compuesta (CAGR) de 2026 a 2035: 3,40%
El mercado mundial del pescado está experimentando un notable crecimiento debido a la creciente demanda de pescado procesado en las cadenas de comida rápida, la adopción de prácticas pesqueras sostenibles, el aumento del consumo de productos alimenticios nutritivos y el aumento de la conciencia de los beneficios del consumo de pescado. Es una gran fuente de proteínas y contiene hierro, calcio, vitaminas y ácidos grasos omega-3, que ofrecen varios beneficios para la salud, como reducir el riesgo de enfermedades cardiacas, disminuir los niveles de triglicéridos y reforzar el sistema inmunitario, entre otros.
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Asimismo, las crecientes iniciativas gubernamentales para impulsar el sector pesquero crean oportunidades lucrativas para la expansión del mercado del pescado. En febrero de 2024, el Departamento de Pesca firmó un memorando de entendimiento con la Red Abierta de Comercio Digital (ONDC), una de las empresas de comercio electrónico. Este acuerdo pretende permitir a los pescadores y empresarios pesqueros comprar y vender sus productos a través del mercado electrónico.
Además, el creciente número de establecimientos de comida rápida y marisquerías está llevando a un aumento de la demanda de pescado para diversos platos, como currys, tacos, sándwiches y hamburguesas, entre otros. En enero de 2024, The China Gate Group abrió una nueva marisquería llamada Goh Jia Ting en Bombay (India). En este restaurante, los consumidores pueden disfrutar de exóticos platos de marisco y cocina panasiática.
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La mayor concienciación medioambiental y la creciente preocupación por la salud entre los consumidores están incrementando la demanda de productos del mar orgánicos, lo que influye aún más en las perspectivas del mercado del pescado. En la piscicultura orgánica, los piscicultores adoptan prácticas ecológicas que incluyen el uso de piensos naturales sin aditivos artificiales ni productos químicos sintéticos. Además, los gobiernos y las organizaciones internacionales se centran cada vez más en las prácticas pesqueras sostenibles para mitigar el impacto medioambiental. En diciembre de 2023, el presidente de Chile presentó un proyecto de nueva Ley de Pesca. Uno de los objetivos es promover el desarrollo sostenible en el sector pesquero.
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Segmentos de la Industria de Pescado
En base al tipo, el mercado se divide en:
En función de la forma, el mercado se segmenta en:
Por canal de distribución, el mercado se segrega en:
- Hipermercados/Supermercados
Por regiones, el mercado de pescado se clasifica en:
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Cuota de Mercado de Pescado
El segmento del pescado fresco posee una cuota significativa del mercado
El aumento del consumo de marisco y la creciente preferencia por productos alimenticios nutritivos están impulsando la demanda de pescado fresco. Contiene muchas vitaminas y minerales. Además, los cambios en el estilo de vida de la gente y la creciente preferencia por los alimentos precocinados aumentan la demanda de pescado congelado, lo que a su vez repercute positivamente en el mercado. A diferencia del pescado fresco, tiene una vida útil más larga. El aumento de las exportaciones de pescado procesado en todo el mundo desempeña aún un papel significativo en la expansión del mercado objetivo. En el año 2022, los principales países exportadores de pescado procesado fueron España, China, Tailandia y Ecuador, entre otros.
Empresas de Pescado a Nivel Mundial
Los principales actores del mercado realizan fusiones y adquisiciones para ampliar su capacidad de producción y mantenerse a la cabeza de la competencia.
- Maruha Nichiro Corporation
- The Pacific Seafood Group
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado mundial de pescado proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2019-2025) y período de pronóstico (2026-2035) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo, forma, canal de distribución, y región del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:
- ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado del pescado?
- ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado del pescado?
- ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado del pescado?
- ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?
- ¿Cuál es la región líder en el mercado del pescado?
- ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado del pescado?
- ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado del pescado en los últimos años?
- ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?
- ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado del pescado?
- ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?
- ¿Quiénes son los principales actores del mercado del pescado?
Beneficios Clave para las Partes Interesadas:
- El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado del pescado de 2019 a 2035.
- El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
- El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de pescado y su atractivo.
- El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.
Alcance del Mercado:
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Características del Informe
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Detalles
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Año Base de la Estimación:
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2025
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Datos Históricos:
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2019-2025
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Datos de Pronóstico:
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2026-2035
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Alcance del Informe:
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Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos:
- Tipo
- Forma
- Canal de Distribución
- Región
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Desglose por Tipo:
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- Peces de Agua Dulce
- Peces de Agua Marina
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Desglose por Forma:
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Desglose por
Canal de Distribución:
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- Hipermercados/Supermercados
- Tiendas Especializadas
- Canales en Línea
- Otros
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Desglose por Región:
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- América del Norte
- Asia Pacífico
- Europa
- América Latina
- Oriente Medio y África
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Dinámica del Mercado:
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- FODA
- Las Cinco Fuerzas de Porter
- Indicadores Clave de la Demanda
- Indicadores Clave de Precio
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Panorama Competitivo:
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- Estructura del Mercado
- Perfiles de Empresa
- Visión general de la Empresa
- Cartera de Productos
- Alcance Demográfico y Logros
- Certificaciones
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Empresas Cubrietas:
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- Maruha Nichiro Corporation
- Nissui Corporation
- Thai Union Group PCL.
- Mowi ASA
- Cermaq Group AS
- Dongwon Group
- Trident Seafoods
- The Pacific Seafood Group
- Otras
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