Mercado Latinoamericano de Frutas Deshidratadas – Por Tipo (Orgánico, Convencional); Por Producto (Pasas, Albaricoques, Dátiles, Bayas, Higos, Otros); Por Aplicación (Productos Lácteos y Postres, Cereales, Snacks y Barras, Panadería y Confitería, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, En Línea, Otros); Por Región (Brasil, México, Argentina, Chile, Otros); Dinámica del Mercado y Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Frutas Deshidratadas

El mercado latinoamericano de frutas deshidratadas alcanzó un valor de USD 4,555.35 millones en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 6,928.74 millones de USD en 2032.

Las frutas deshidratadas son frutas de las que se ha eliminado el contenido de agua mediante secado al sol o mediante el uso de secadores o deshidratadores especializados. Son una buena fuente de nutrición y los consumidores conscientes de la salud las consumen ampliamente como refrigerio. Contienen altas cantidades de minerales, vitaminas, antioxidantes y fibra y ofrecen varios beneficios para la salud, como aumentar la inmunidad, mantener un corazón y huesos saludables, ayudar a perder peso y prevenir enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Las frutas deshidratadas encuentran aplicaciones importantes en repostería, cereales, productos de panadería, productos lácteos, postres, snack bars, etc.

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La demanda de frutas deshidratadas en América Latina está impulsada por el creciente número de personas conscientes por la salud, junto con las crecientes preferencias de los consumidores por alimentos saludables y nutritivos. La popularidad en aumento de los cereales para el desayuno y la merienda como la avena, el muesli, los copos de maíz, etc., que contienen frutas deshidratadas para aumentar su valor nutricional, impulsa aún más el mercado. Además, el aumento de la población de clase media, el aumento de los ingresos disponibles y la demanda de snacks elaborados con ingredientes naturales también promueven el crecimiento.

El aumento de problemas de salud como la obesidad, la diabetes, la hipertensión arterial, etc., y la creciente población geriátrica están estimulando el consumo de dátiles, albaricoques, pasas, etc. Además, las características del producto, como ser menos perecedero y fácil de transportar, lo convierten en una opción popular para bocadillos saludables. Por lo tanto, la tendencia emergente de los productos on-the-go está teniendo un impacto positivo en la industria. Hoy en día, la demanda de chocolates que contienen frutas deshidratadas está aumentando enormemente, especialmente entre los adolescentes, lo que ayuda aún más al crecimiento de la industria.

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Las Frutas Deshidratadas: Segmentación del Mercado

Según el tipo, el mercado se bifurca en:

• Orgánico

• Convencional

Por el producto, la industria se divide en:

• Pasas

• Albaricoques

• Dátiles

• Bayas

• Higos

• Otros

Por aplicaciones, el mercado se segmenta en:

• Productos Lácteos y Postres

• Cereales

• Snacks y Barras

• Panadería y Confitería

• Otros

Los canales de distribución son:

• Supermercados e Hipermercados

• Tiendas de Conveniencia

• En Línea

• Otros

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile, y en otros países de la América Latina.

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Rising Health Consciousness and Demand for Natural and Healthy Snacks to Bolster the Latin America Dried Fruits Market

The market is experiencing growth due to rising health-conscious individuals, changing eating habits, innovation in product packaging, and improved organoleptic qualities of dried fruits. The wide application of dried fruits in the bakery, snack, dairy, and confectionery industries has also fueled their demand over the years. In addition, the emerging trend of on-the-go snacking food products and the rising popularity of chocolates containing dried fruits, especially among teenagers, are also propelling the industry forward.

Nowadays, people seek healthy snack foods made with natural ingredients, which has provided an impetus to the dried fruits market in Latin America. Moreover, the rising inclination of consumers towards wholesome breakfast options, such as cornflakes, oats, and muesli, etc., also contributes to the demand for dried fruits as they are added to various breakfast snacks to boost their nutritional value. In addition, R&D activities, rising applications of dried fruits and the development of high yield and disease-resistant nuts using various scientific techniques are expected to augment the industry growth further.

Key Players of the Dried Fruits Industry in Latin America

The report has examined the competitive landscape covering the key details of the major players leading the industry.

Some of the key global players include AGRANA Beteiligungs-AG, Sun-Maid Growers of California, Archer Daniels Midland Company, Bergin Fruit and Nut Company, Berrifine A/S, Sunsweet Growers Inc., and others.

This study by Informes de Expertos (IDE) provides a detailed analysis of the Latin America Dried Fruits Market, assesses the current and future trends, opportunities, and challenges, covers value chain analysis, key company profiles and an in-depth assessment based on Porter's five forces model, along with a SWOT analysis.

Report Coverage:

• The report offers an in-depth view of the historical (2018-2023) and forecasted (2024-2032) market for dried fruits in Latin America.
• A detailed analysis of the market for the periods 2018-2023 and 2024-2032 based on type, product, application, distribution channel, and regions.
• The study assesses the market based on Porter's Five Forces Model, which assesses the level of competition in the market by analyzing factors such as the bargaining power of buyers and suppliers, the threat of substitutes and new entrants.
• The report also analyzes the impact of COVID-19 on the Dried Fruits in Latin America.
• The report covers the profiles of key companies and provides information on the key industry events and developments.

Market Scope:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.