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Según los expertos de Informes de Expertos, el mercado latinoamericano de comida vegana registre una tasa de crecimiento anual compuesta de 6,50% durante 2023-2028, impulsado por las crecientes preocupaciones de la crueldad animal y las crecientes tendencias del veganismo. El mercado obtuvo un valor de USD 1,2 mil millones en 2021.
La comida vegana consiste en productos alimenticios que se derivan principalmente de fuentes vegetales. Por lo general, estos se producen con ingredientes como almendras, avena, soja, trigo, tofu, entre otros. Una dieta vegana es una rica fuente de vitaminas B1, C y E, nutrientes, ácido fólico y magnesio. Además, es bajo en colesterol y grasas saturadas y excluye el consumo de productos lácteos, huevos, carne y otros productos de origen animal. Estos productos son los alimentos que consume un vegano.
En América Latina, las tendencias veganas están ganando un gran impulso y el tamaño del mercado vegano está aumentando considerablemente. Muchas personas están inclinando hacia el veganismo. En los últimos años, la cantidad de disponibles productos veganos en Chile, para los consumidores aumentó por 8%, y los productos alimenticios veganos representan casi el 12% del mercado total de alimentos en el país. La cuota de la industria de alimentos veganos está creciendo rápidamente en las regiones de Argentina y Brasil.
La creciente conciencia de los consumidores con respecto a la crueldad animal en la industria alimentaria y una mayor inclinación hacia los productos alimenticios de origen vegetal son factores que estimulan el mercado latinoamericano de comida vegana. Además, la creciente popularidad de la dieta vegana y la intolerancia a la lactosa entre los consumidores está estimulando la demanda de alternativas lácteas, lo que impacta positivamente a la demanda de la comida vegana.
Se nota una gran demanda de productos lácteos veganos, especialmente la mantequilla vegana en la región latinoamericana debido a la creciente conciencia vegana. Además, se espera que la gran disponibilidad de productos veganos en supermercados, la innovación y la diversificación de productos atraigan a una base de consumidores más amplia durante el período de pronóstico y la industria vegana crezca aún más.
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Según el tipo de producto, el mercado vegano se segmenta en:
La segmentación del mercado de productos veganos según el canal de distribución, la industria se divide en:
Además, el estudio de mercado vegano ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile y otros países latinoamericanos.
The vegan food market in Latin America is expected to grow significantly due to the increasing popularity of plant-based food products among health-conscious consumers coupled with changing lifestyles and rising disposable incomes. There is an increasing desire among people to consume a healthy, sustainable, and convenient diet, which is one of the primary reasons for the rising adoption of vegan food products. Additionally, the growing trend of flexitarianism also contributes to the industry’s expansion. Furthermore, the increasing number of restaurants that serve entirely vegan food is also fuelling the market growth. Other factors such as growing lactose intolerant consumers and rising product innovation and diversification are expected to support the market growth further.
The report has examined the competitive landscape covering the key details of the major players leading the industry.
Some of the key global players include Amy's Kitchen, Danone S.A, The Archer Daniels Midland Company, Daiya Foods Inc., Tofutti Brands Inc., Ripple Foods Inc., Earth's Own Food Company Inc., others and others.
This study by Informes de Expertos (IDE) provides a detailed analysis of the Latin America Vegan Food Market, assesses the current and future trends, opportunities, and challenges, covers value chain analysis, key company profiles and an in-depth assessment based on Porter's five forces model, along with a SWOT analysis.
Report Coverage:
Market Scope
Attribute | Segments Covered |
Base Year for Estimation | 2022 |
Historical Data | 2018-2022 |
Forecast Data | 2023-2028 |
Growth Rate | CAGR of during 2023-2028 |
Breakup by Product Type | Dairy Alternatives, Meat Substitutes, Egg Alternative, Vegan Bakery, Confectionery, Plant-Based Snacks, Others |
Breakup by Distribution Channel | Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Specialty Stores, Online, Others |
Breakup by Region | Brazil, Mexico, Argentina, Chile, Others |
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Latin America
6.2 By Country
7 Industry Opportunities and Challenges
8 Latin America Vegan Food Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Vegan Food Historical Market (2018-2022)
8.3 Latin America Vegan Food Market Forecast (2023-2028)
8.4 Latin America Vegan Food Market by Product Type
8.4.1 Dairy Alternatives
8.4.1.1 Market Share
8.4.1.2 Historical Trend (2018-2022)
8.4.1.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.4.1.4 Breakup by Type
8.4.1.4.1 Milk
8.4.1.4.2 Cheese
8.4.1.4.3 Yoghurt
8.4.1.4.4 Dessert
8.4.1.4.5 Others
8.4.2 Meat Substitutes
8.4.2.1 Market Share
8.4.2.2 Historical Trend (2018-2022)
8.4.2.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.4.2.4 Breakup by Type
8.4.2.4.1 Tofu
8.4.2.4.2 TVP
8.4.2.4.3 Seiten
8.4.2.4.4 Quorn
8.4.2.4.5 Others
8.4.3 Egg Alternative
8.4.3.1 Market Share
8.4.3.2 Historical Trend (2018-2022)
8.4.3.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.4.4 Vegan Bakery
8.4.4.1 Market Share
8.4.4.2 Historical Trend (2018-2022)
8.4.4.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.4.5 Confectionery
8.4.5.1 Market Share
8.4.5.2 Historical Trend (2018-2022)
8.4.5.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.4.6 Plant-Based Snacks
8.4.6.1 Market Share
8.4.6.2 Historical Trend (2018-2022)
8.4.6.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.4.7 Others
8.5 Latin America Vegan Food Market by Distribution Channel
8.5.1 Supermarkets/Hypermarkets
8.5.1.1 Market Share
8.5.1.2 Historical Trend (2018-2022)
8.5.1.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.5.2 Convenience Stores
8.5.2.1 Market Share
8.5.2.2 Historical Trend (2018-2022)
8.5.2.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.5.3 Specialty Stores
8.5.3.1 Market Share
8.5.3.2 Historical Trend (2018-2022)
8.5.3.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.5.4 Online
8.5.4.1 Market Share
8.5.4.2 Historical Trend (2018-2022)
8.5.4.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.5.5 Others
8.6 Latin America Vegan Food Market by Country
8.7.1 Market Share
8.6.1.1 Brazil
8.6.1.2 Mexico
8.6.1.3 Argentina
8.6.1.4 Chile
8.6.1.5 Others
9 Regional Analysis
9.1 Brazil
9.1.1 Historical Trend (2018-2022)
9.1.2 Forecast Trend (2023-2028)
9.2 Mexico
9.2.1 Historical Trend (2018-2022)
9.2.2 Forecast Trend (2023-2028)
9.3 Argentina
9.3.1 Historical Trend (2018-2022)
9.3.2 Forecast Trend (2023-2028)
9.4 Chile
9.4.1 Historical Trend (2018-2022)
9.4.2 Forecast Trend (2023-2028)
10 Market Dynamics
10.1 SWOT Analysis
10.1.1 Strengths
10.1.2 Weaknesses
10.1.3 Opportunities
10.1.4 Threats
10.2 Porter’s Five Forces Analysis
10.2.1 Supplier’s Power
10.2.2 Buyers Powers
10.2.3 Threat of New Entrants
10.2.4 Degree of Rivalry
10.2.5 Threat of Substitutes
10.3 Key Indicators for Demand
10.4 Key Indicators for Price
11 Value Chain Analysis
12 Competitive Landscape
12.1 Market Structure
12.2 Key Company Profiles
12.2.1 Company Overview
12.2.2 Product Portfolio
12.2.3 Demographic Reach and Achievements
12.2.4 Certifications
13 Industry Events and Developments
Excel Data Set
Usuario Único
Cinco Usuarios
Multiusuario
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