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Mercado de Chocolate en Colombia – Por Tipo de Producto (Chocolate Negro, Chocolate con Leche, Chocolate Blanco); Por Categoría (Chocolate Puro, Chocolate Compuesto); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, En Línea, Otros); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Panorama del Mercado de Chocolate en Colombia
El tamaño del mercado de chocolate en Colombia creció sustancialmente en 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,50% durante 2024-2032.
El chocolate es un alimento elaborado a partir de granos de cacao tostados. Se convierte en un dulce producto de confitería añadiendo leche y sólidos de azúcar. En todo el mundo, el chocolate se consume como tentempié para satisfacer el antojo de dulce. Hay muchos tipos de chocolate como negro, con leche, blanco, agridulce y sin azúcar.
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La cuota de mercado de chocolate en Colombia está aumentando debido al creciente consumo de chocolate negro de alta calidad, la mayor concienciación sobre los beneficios del chocolate para la salud y el apoyo activo del gobierno colombiano para fomentar la producción de cacao. El mercado se ve favorecido por la disponibilidad de producción de cacao de alta calidad en la región, ya que cuenta con unas 2,8 hectáreas de tierra apta para el cultivo de cacao fino. Además, la creciente tendencia a consumir chocolate caliente en la región está afectando positivamente al crecimiento del mercado de chocolate en Colombia. El consumo de chocolate en Colombia también está aumentando debido al creciente consumo de productos de confitería de chocolate como pasteles, caramelos, frutas cubiertas de chocolate y helados en la región.
Principales Tendencias que Estimulan el Mercado de Chocolate en Colombia
Aumento de las exportaciones de chocolate colombiano
Los chocolates fabricados en Colombia están ganando impulso en todo el mundo y son muy apreciados por su intenso sabor y su calidad superior. Esto ha llevado a un aumento de las exportaciones de chocolate colombiano. Los principales destinos de las exportaciones de chocolate colombiano son Estados Unidos y Ecuador, con valores de exportación de USD 19,32 millones y USD 15,95 millones respectivamente en 2022.
Además, la adopción de un comercio justo y de prácticas de sostenibilidad en la industria del chocolate tiene un impacto positivo en las perspectivas del mercado del chocolate colombiano. En general, la creciente tendencia de las exportaciones de chocolate de Colombia beneficia a la economía y posiciona a Colombia como un actor importante en el mercado del chocolate.
Creciente preferencia por chocolates únicos y artesanales
Colombia es conocida por sus sabores y combinaciones de chocolate únicos y tradicionales. A la gente le gusta combinar el chocolate con otros alimentos como el queso. El chocolate Santafreño es una combinación única de chocolate caliente con queso muy consumida en Colombia durante todo el año. Es una forma poco convencional de consumir chocolate en la región. Estas extrañas combinaciones de sabores atraen a muchos clientes, lo que, a su vez, aumenta el tamaño del mercado de chocolate en Colombia.
Además, la amplia disponibilidad de sabores exóticos de chocolate como el chocolate de coco, el chocolate de granos de café, y el chocolate negro de goldenberry, está impulsando aún más el mercado objetivo. Asimismo, los fabricantes colombianos de chocolate están introduciendo productos de chocolate veganos, premium y sin azúcar. En enero de 2023 , la marca de chocolate colombiana, Luker Chocolate, introdujo su nueva gama de leche de avena con chocolate, sin azúcar añadido. Se trata de una opción de leche chocolatada vegana y sin azúcar que satisface las necesidades de muchos consumidores diabéticos.
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Chocolate: Segmentación del Mercado
Según el tipo de producto, el mercado se divide en:
- Chocolate Negro
- Chocolate con Leche
- Chocolate Blanco
En base a la categoría, el mercado se segmenta en:
- Chocolate Puro
- Chocolate Compuesto
Por canal de distribución, el mercado de chocolate en Colombia se segrega en:
- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas de Conveniencia
- En Línea
- Otros
Principales Empresas del Mercado de Chocolate en Colombia
Las empresas líderes del mercado colombiano de chocolate son Nestlé S.A, Ferrero International S.A., Hershey Co., CasaLuker S.A., Grupo Nutresa S.A., Produl SAS, Nikadi, F&M CHOCOLATES S.A.S, Bean to Bar Colombia, y Fábrica de Chocolates Triunfo SA, entre otras.
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Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de chocolate en Colombia proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos, densidad de ingresos y niveles de volumen de comercio de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo de producto, categoría, y canales de distribución del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en la innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos, y la entrada de nuevos competidores con el efecto de la reactivación, y el desarrollo económico se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.
Market Scope:
| Report Features | Details |
| Base Year for Estimation: | 2023 |
| Historical Data: | 2018-2023 |
| Forecast Data: | 2024-2032 |
| Scope of the Report: |
Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical
|
| Breakup by Product Type: |
|
| Breakup by Category: |
|
| Breakup by Distribution Channel: |
|
| Market Dynamics: |
|
| Trade Data Analysis: |
|
| Competitive Landscape: |
|
| Companies Covered: |
|
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Latin America Chocolate Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Chocolate Historical Market (2018-2023)
8.3 Latin America Chocolate Market Forecast (2024-2032)
8.4 Latin America Chocolate Market Share by Country
8.4.1 Brazil
8.4.2 Mexico
8.4.3 Argentina
8.4.4 Colombia
8.4.5 Others
9 Colombia Chocolate Market Overview
9.1 Key Industry Highlights
9.2 Colombia Chocolate Historical Market (2018-2023)
9.3 Colombia Chocolate Market Forecast (2024-2032)
10 Colombia Chocolate Market by Product Type
10.1 Dark Chocolate
10.1.1 Historical Trend (2018-2023)
10.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.2 Milk Chocolate
10.2.1 Historical Trend (2018-2023)
10.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.3 White Chocolate
10.3.1 Historical Trend (2018-2023)
10.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
11 Colombia Chocolate Market by Category
11.1 Pure Chocolate
11.1.1 Historical Trend (2018-2023)
11.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.2 Compound Chocolate
11.2.1 Historical Trend (2018-2023)
11.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12 Colombia Chocolate Market by Distribution Channel
12.1 Supermarkets and Hypermarkets
12.1.1 Historical Trend (2018-2023)
12.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.2 Convenience Stores
12.2.1 Historical Trend (2018-2023)
12.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.3 Online
12.3.1 Historical Trend (2018-2023)
12.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.4 Others
13 Market Dynamics
13.1 SWOT Analysis
13.1.1 Strengths
13.1.2 Weaknesses
13.1.3 Opportunities
13.1.4 Threats
13.2 Porter’s Five Forces Analysis
13.2.1 Supplier’s Power
13.2.2 Buyers Powers
13.2.3 Threat of New Entrants
13.2.4 Degree of Rivalry
13.2.5 Threat of Substitutes
13.3 Key Indicators for Demand
13.4 Key Indicators for Price
14 Value Chain Analysis
15 Trade Data Analysis (HS Code: 1806)
15.1 Major Importing Countries
15.1.1 By Volume
15.1.2 By Value
15.2 Major Exporting Countries
15.2.1 By Volume
15.2.2 By Value
16 Competitive Landscape
16.1 Market Structure
16.2 Company Profiles
16.2.1 Nestlé S.A
16.2.1.1 Company Overview
16.2.1.2 Product Portfolio
16.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.1.4 Certifications
16.2.2 Ferrero International S.A.
16.2.2.1 Company Overview
16.2.2.2 Product Portfolio
16.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.2.4 Certifications
16.2.3 Hershey Co.
16.2.3.1 Company Overview
16.2.3.2 Product Portfolio
16.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.3.4 Certifications
16.2.4 CasaLuker S.A.
16.2.4.1 Company Overview
16.2.4.2 Product Portfolio
16.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.4.4 Certifications
16.2.5 Grupo Nutresa S.A.
16.2.5.1 Company Overview
16.2.5.2 Product Portfolio
16.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.5.4 Certifications
16.2.6 Produl SAS
16.2.6.1 Company Overview
16.2.6.2 Product Portfolio
16.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.6.4 Certifications
16.2.7 Nikadi
16.2.7.1 Company Overview
16.2.7.2 Product Portfolio
16.2.7.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.7.4 Certifications
16.2.8 F&M CHOCOLATES S.A.S
16.2.8.1 Company Overview
16.2.8.2 Product Portfolio
16.2.8.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.8.4 Certifications
16.2.9 Bean to Bar Colombia
16.2.9.1 Company Overview
16.2.9.2 Product Portfolio
16.2.9.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.9.4 Certifications
16.2.10 Fábrica de Chocolates Triunfo SA
16.2.10.1 Company Overview
16.2.10.2 Product Portfolio
16.2.10.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.10.4 Certifications
16.2.11 Others
17 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Latin America Chocolate Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Colombia Chocolate Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
3. Colombia Chocolate Historical Market: Breakup by Product Type (USD Million), 2018-2023
4. Colombia Chocolate Market Forecast: Breakup by Product Type (USD Million), 2024-2032
5. Colombia Chocolate Historical Market: Breakup by Category (USD Million), 2018-2023
6. Colombia Chocolate Market Forecast: Breakup by Category (USD Million), 2024-2032
7. Colombia Chocolate Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2023
8. Colombia Chocolate Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2024-2032
9. Major Importing Countries by Volume
10. Major Exporting Countries by Volume
11. Major Importing Countries by Value
12. Major Exporting Countries by Value
13. Colombia Chocolate Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
Se prevé que el mercado crezca a una CAGR del 3,50% entre 2024 y 2032.
Varios factores que impulsan el crecimiento del mercado de chocolate en Colombia son el apoyo activo del gobierno a la producción de chocolate, el aumento en el consumo de confitería de chocolate y la mayor conciencia relacionada con los beneficios para la salud de comer chocolate entre los consumidores.
La creciente inclinación de los consumidores hacia chocolates saludables y sin azúcar y la disponibilidad de sabores únicos de chocolate son las tendencias predominantes que contribuyen a la expansión del mercado.
Los diferentes tipos de productos que se encuentran en el mercado son chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.
Con base en la categoría el mercado se divide en chocolate puro y chocolate compuesto.
Una de las principales regiones productoras de cacao en Colombia es la Orinoquía.
El chocolate negro es el mejor para consumir durante la menstruación, ya que alivia las contracciones uterinas, es rico en magnesio evita la hinchazón, y la retención de líquidos.
Los diferentes beneficios del chocolate para la salud son la mejora de la función del cerebro y el fomento la salud del corazón.
El chocolate negro es el tipo de chocolate que contiene menos calorías si se consume con moderación.
Los principales actores en el mercado son Nestlé S.A, Ferrero International S.A., Hershey Co., CasaLuker S.A., Grupo Nutresa S.A., Produl SAS, Nikadi, F&M CHOCOLATES S.A.S, Bean to Bar Colombia, y Fábrica de Chocolates Triunfo SA, entre otros.
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