Informes

A medida que el coronavirus (COVID-19) continúa extendiéndose por todo el mundo, nuestros analistas siguen constantemente el impacto de esta situación en rápida evolución en los mercados y los comportamientos de compra de los consumidores. Por lo tanto, nuestras últimas estimaciones y análisis de las tendencias actuales y pronósticos del mercado reflejarán exhaustivamente los efectos de esta pandemia emergente.

Mercado Mexicano de Guacamole – Por Forma (Congelado, Seco, Listo Para Hacer); Por Uso Final (Industria de Procesamiento de Alimentos, Industria de Servicios Alimentarios, Propósitos Domésticos); Por Tipo de Envase (Botellas de Vidrio, Contenedores de Plástico, Bolsas Stand Up); Por Canal de Distribución (Empresa a Empresa, Negocio a Consumidor {Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, En Línea, Otros}); Por Región (Baja California, Northern Mexico, The Bajío, Central Mexico, Pacific Coast y Yucatan Peninsula); Dinámica del Mercado, Análisis de Precios; Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Mexicano de Guacamole

Se espera que el mercado mexicano del guacamole crezca a una tasa compuesta anual alrededor del X% durante el período de pronóstico de 2021-2026. 

El guacamole es una pasta cremosa de aguacate que se mezcla con tomates picados, cebollas, chiles y condimentos como pimienta negra. Creado por primera vez en México por la civilización azteca, el guacamole ahora se ha convertido en una parte integral de varias cocinas y platos mexicanos en forma de salsa, condimento o untables.

Existen numerosos beneficios para la salud asociados con el consumo de guacamole. Está cargado de potentes antioxidantes, fibra y grasas saludables para el corazón y también es una rica fuente de vitaminas, minerales, potasio y otros nutrientes, lo que lo convierte en una opción saludable entre los consumidores. También apoya un peso corporal saludable, reduce la hinchazón y mantiene la piel vibrante.

Los factores clave que impulsan el mercado mexicano del guacamole incluyen una mayor conciencia sobre la salud, el aumento de la incidencia de enfermedades relacionadas con el estilo de vida y una gran demanda de alimentos saludables. La popularidad mundial del guacamole como superalimento brinda oportunidades lucrativas a los actores claves en la región para expandir su base de consumidores existente. Además, las crecientes aplicaciones como salsa, ingrediente para ensaladas o condimento, la creciente demanda de alimentos procesados y el aumento del consumo de bocadillos saludables estimulan aún más la demanda del producto.

El creciente número de restaurantes de servicio rápido, la demanda de productos alimenticios para llevar con guacamole y la creciente conciencia sobre los diversos beneficios para la salud del producto también promueven el crecimiento del mercado mexicano del guacamole.

 

Guacamole: Segmentación del Mercado

El informe ha analizado el mercado según la forma y se clasifica en congelado, seco y listo para hacer. Por el uso final, el mercado se segmenta en la industria de procesamiento de alimentos, la industria de servicios alimentarios, y los propósitos domésticos. 

Por el tipo de envase, el informe ha evaluado y ha segmentado el mercado en botellas de vidrio, contenedores de plástico y bolsas stand up. 

Según el canal de distribución, el mercado se clasifica en empresa a empresa y negocio a consumidor (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, en línea y otros).

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Baja California, Northern Mexico, The Bajío, Central Mexico, Pacific Coast y Yucatan Peninsula.

 

Actores Claves de la Industria de Guacamole en México 

El informe ha examinado el panorama competitivo que cubre los detalles claves de los principales actores que lideran la industria. Algunos de los actores claves incluyen Avo-King, Wholly Guacamole (MegaMex Foods LLC), Westfalia Fruit, Guacamolito, entre otros. 

Este informe proporciona un análisis detallado del mercado mexicano de guacamole, analiza las tendencias actuales y futuras, oportunidades y desafíos, un análisis de la cadena de valor, los perfiles de las compañías claves y una evaluación en profundidad basada en el modelo de cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis FODA.

 

Puntos y Ofertas Claves del Informe

  • El informe ofrece una visión profunda del mercado histórico (2016-2020) y de pronóstico (2021-2026) de guacamole en México.
  • Un análisis detallado del mercado para los períodos 2016-2020 y 2021-2026 según la forma, el uso final, el tipo de envase, el canal de distribución y las regiones. 
  • El estudio evalúa el mercado basado en el modelo de cinco fuerzas de Porter, que evalúa el nivel de competencia en el mercado mediante el análisis de factores como el poder de negociación de compradores y proveedores, la amenaza de los sustitutos y los nuevos participantes.
  • El informe cubre los perfiles de las compañías claves y brinda información sobre su participación en la industria y los últimos desarrollos. 

 

Segmentos Cubiertos en el Informe:

  • Segmentación por la Forma
    • Congelado
    • Seco
    • Listo para Hacer
  • Segmentación por el Uso Final
    • Industria de Procesamiento de Alimentos
    • Industria de Servicios Alimentarios
    • Propósitos Domésticos
  • Segmentación por el Tipo de Envase
    • Botellas de Vidrio
    • Contenedores de Plástico
    • Bolsas Stand Up
  • Segmentación por el Canal de Distribución
    • Empresa a Empresa
    • Negocio a Consumidor
      • Supermercados / Hipermercados
      • Tiendas de Conveniencia
      • En línea
      • Otros
  • Segmentación por la Región
    • Baja California 
    • Northern Mexico 
    • The Bajío
    • Central Mexico 
    • Pacific Coast
    • Yucatan Peninsula

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.

 

1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Snapshot
    6.1    Mexico
    6.2    By Region
7    Industry Opportunities and Challenges
8    Mexico Guacamole Market Analysis

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Mexico Guacamole Historical Market (2016-2020) 
    8.3    Mexico Guacamole Market Forecast (2021-2026)
    8.4    Mexico Guacamole Market by Form
        8.4.1    Frozen
            8.4.1.1    Market Share
            8.4.1.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.4.1.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.4.2    Dried
            8.4.2.1    Market Share
            8.4.2.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.4.2.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.4.3    Ready to Make
            8.4.3.1    Market Share
            8.4.3.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.4.3.3    Forecast Trend (2021-2026)
    8.5    Mexico Guacamole Market by End Use
        8.5.1    Food Processing Industry
            8.5.1.1    Market Share
            8.5.1.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.5.1.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.5.2    Food Service Industry
            8.5.2.1    Market Share
            8.5.2.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.5.2.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.5.3    Households
            8.5.3.1    Market Share
            8.5.3.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.5.3.3    Forecast Trend (2021-2026)
    8.6    Mexico Guacamole Market by Packaging Type
        8.6.1    Glass Bottles
            8.6.1.1    Market Share
            8.6.1.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.6.1.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.6.2    Plastic Containers
            8.6.2.1    Market Share
            8.6.2.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.6.2.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.6.3    Stand Up Pouches
            8.6.3.1    Market Share
            8.6.3.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.6.3.3    Forecast Trend (2021-2026)
    8.7    Mexico Guacamole Market by Distribution Channel
        8.7.1    Business to Business
            8.7.1.1    Market Share
            8.7.1.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.7.1.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.7.2    Business to Consumer
            8.7.2.1    Market Share
            8.7.2.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.7.2.3    Forecast Trend (2021-2026)
            8.7.2.4    Market by Type
                8.7.2.4.1    Supermarkets & Hypermarkets
                8.7.2.4.2    Convenience Stores
                8.7.2.4.3    Online
                8.7.2.4.4    Others
    8.8    Mexico Guacamole Market by Region
        8.8.1    Baja California
            8.8.1.1    Historical Trend (2016-2020)
            8.8.1.2    Forecast Trend (2021-2026)
        8.8.2    Northern Mexico
            8.8.2.1    Historical Trend (2016-2020)
            8.8.2.2    Forecast Trend (2021-2026)
        8.8.3    The Bajío
            8.8.3.1    Historical Trend (2016-2020)
            8.8.3.2    Forecast Trend (2021-2026)
        8.8.4    Central Mexico
            8.8.4.1    Historical Trend (2016-2020)
            8.8.4.2    Forecast Trend (2021-2026)
        8.8.5    Pacific Coast
            8.8.5.1    Historical Trend (2016-2020)
            8.8.5.2    Forecast Trend (2021-2026)
        8.8.6    Yucatan Peninsula
            8.8.6.1    Historical Trend (2016-2020)
            8.8.6.2    Forecast Trend (2021-2026)
9    Market Dynamics
    9.1    SWOT Analysis
        9.1.1    Strengths
        9.1.2    Weaknesses
        9.1.3    Opportunities
        9.1.4    Threats
    9.2    Porter’s Five Forces Analysis
        9.2.1    Supplier’s Power
        9.2.2    Buyers Powers 
        9.2.3    Threat of New Entrants
        9.2.4    Degree of Rivalry
        9.2.5    Threat of Substitutes
    9.3    EMR’s Key Indicators for Demand
    9.4    EMR’s Key Indicators for Price
10    Value Chain Analysis
11    Price Analysis
12    Policy and Regulatory Landscape
13    Competitive Landscape

    13.1    Market Structure
    13.2    Key Players Market Share
    13.3    Key Company Profiles
        13.3.1    Company Overview
        13.3.2    Product Portfolio
        13.3.3    Demographic Reach and Achievements
        13.3.4    Certifications
14    Industry Events and Developments

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