Mercado Mexicano de Guacamole – Por Forma (Congelado, Seco, Listo Para Hacer); Por Uso Final (Industria de Procesamiento de Alimentos, Industria de Servicios Alimentarios, Propósitos Domésticos); Por Tipo de Envase (Botellas de Vidrio, Contenedores de Plástico, Bolsas Stand Up); Por Canal de Distribución (Empresa a Empresa, Negocio a Consumidor {Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, En Línea, Otros}); Por Región (Baja California, Northern Mexico, The Bajío, Central Mexico, Pacific Coast y Yucatan Peninsula); Dinámica del Mercado, Análisis de Precios; Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Mexicano de Guacamole

Se espera que el mercado mexicano del guacamole crezca a una CAGR del 6,17% durante el período de pronóstico de 2023-2028. Se ha analizado que el mercado obtuvo un valor de USD 54 millones en 2021.

El guacamole es una pasta cremosa de aguacate que se mezcla con tomates picados, cebollas, chiles y condimentos como pimienta negra. Creado por primera vez en México por la civilización azteca, el guacamole ahora se ha convertido en una parte integral de varias cocinas y platos mexicanos en forma de salsa, condimento o untables.

Existen numerosos beneficios para la salud asociados con el consumo de guacamole. Está cargado de potentes antioxidantes, fibra y grasas saludables para el corazón y también es una rica fuente de vitaminas, minerales, potasio y otros nutrientes, lo que lo convierte en una opción saludable entre los consumidores. También apoya un peso corporal saludable, reduce la hinchazón y mantiene la piel vibrante.

Los factores clave que impulsan el mercado mexicano del guacamole incluyen una mayor conciencia sobre la salud, el aumento de la incidencia de enfermedades relacionadas con el estilo de vida y una gran demanda de alimentos saludables. La popularidad mundial del guacamole como superalimento brinda oportunidades lucrativas a los actores claves en la región para expandir su base de consumidores existente. Además, las crecientes aplicaciones como salsa, ingrediente para ensaladas o condimento, la creciente demanda de alimentos procesados y el aumento del consumo de bocadillos saludables estimulan aún más la demanda del producto.

El creciente número de restaurantes de servicio rápido, la demanda de productos alimenticios para llevar con guacamole y la creciente conciencia sobre los diversos beneficios para la salud del producto también promueven el crecimiento del mercado mexicano del guacamole.

Guacamole: Segmentación del Mercado

El informe ha analizado el mercado según la forma y se clasifica en congelado, seco y listo para hacer. Por el uso final, el mercado se segmenta en la industria de procesamiento de alimentos, la industria de servicios alimentarios, y los propósitos domésticos. 

Por el tipo de envase, el informe ha evaluado y ha segmentado el mercado en botellas de vidrio, contenedores de plástico y bolsas stand up. 

Según el canal de distribución, el mercado se clasifica en empresa a empresa y negocio a consumidor (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, en línea y otros).

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Baja California, Northern Mexico, The Bajío, Central Mexico, Pacific Coast y Yucatan Peninsula.

Actores Claves de la Industria de Guacamole en México 

El informe ha examinado el panorama competitivo que cubre los detalles claves de los principales actores que lideran la industria. Algunos de los actores claves incluyen Avo-King, Wholly Guacamole (MegaMex Foods LLC), Westfalia Fruit, Guacamolito, entre otros. 

Este informe proporciona un análisis detallado del mercado mexicano de guacamole, analiza las tendencias actuales y futuras, oportunidades y desafíos, un análisis de la cadena de valor, los perfiles de las compañías claves y una evaluación en profundidad basada en el modelo de cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis FODA.

Puntos y Ofertas Claves del Informe

• El informe ofrece una visión profunda del mercado histórico (2018-2022) y de pronóstico (2023-2028) de guacamole en México.
• Un análisis detallado del mercado para los períodos 2018-2022 y 2023-2028 según la forma, el uso final, el tipo de envase, el canal de distribución y las regiones. 
• El estudio evalúa el mercado basado en el modelo de cinco fuerzas de Porter, que evalúa el nivel de competencia en el mercado mediante el análisis de factores como el poder de negociación de compradores y proveedores, la amenaza de los sustitutos y los nuevos participantes.
• El informe cubre los perfiles de las compañías claves y brinda información sobre su participación en la industria y los últimos desarrollos. 

Segmentos Cubiertos en el Informe:

• Segmentación por la Forma
  • Congelado
  • Seco
  • Listo para Hacer
• Segmentación por el Uso Final
  • Industria de Procesamiento de Alimentos
  • Industria de Servicios Alimentarios
  • Propósitos Domésticos
• Segmentación por el Tipo de Envase
  • Botellas de Vidrio
  • Contenedores de Plástico
  • Bolsas Stand Up
• Segmentación por el Canal de Distribución
  • Empresa a Empresa
  • Negocio a Consumidor
    • Supermercados / Hipermercados
    • Tiendas de Conveniencia
    • En línea
    • Otros
• Segmentación por la Región
  • Baja California 
  • Northern Mexico 
  • The Bajío
  • Central Mexico 
  • Pacific Coast
  • Yucatan Peninsula

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.