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Mercado Global de Restaurantes de Servicio Rápido – Por Tipo de Servicio (Autoservicio, Autoservicio Asistido, Servicio Completo); Por Categoría (Independiente, Cadena QSR); Por Región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Análisis del Mercado de Restaurantes de Servicio Rápido
El mercado restaurantes de servicio rápido alcanzó un valor de alrededor de USD 473,52 mil millones en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,6% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 709,79 mil millones de USD en 2032.
El servicio de restauración rápida también hace referencia a los restaurantes de comida rápida que ofrecen platos cuya preparación requiere menos tiempo. Existen distintos tipos, como los restaurantes de autoservicio, los de autoservicio asistido y los de servicio completo. Este tipo específico de restaurantes ofrece a los consumidores comida rápida a precios asequibles y cuenta con servicios de mesa mínimos, por lo que resulta lo más rápido y eficaz posible.
El mercado de restaurantes de servicio rápido ha experimentado un fuerte crecimiento en los últimos años, impulsado por la creciente popularidad de la comida rápida entre los jóvenes. Además, las nuevas tendencias de salir con la familia y los amigos a restaurantes están favoreciendo el alza del mercado. Incluso, en la industria se observa una creciente aceptación de la cocina en la nube, ya que reduce los costes operativos, baja los precios de venta y proporciona alimentos de buena calidad a los consumidores. Asimismo, se espera que el mercado se expanda en los próximos años como consecuencia de los principales actores que están utilizando tecnología avanzada, como quioscos de autoservicio y terminales de punto de venta con pantalla táctil, para agilizar las transacciones y escanear los artículos con mayor rapidez.
En adición, en la región de América del Norte el mercado está en auge gracias a la reforzada demanda de comida rápida por parte de los consumidores a causa de su ajetreado estilo de vida. También, se prevé que Asia-Pacífico crezca en el futuro debido al incremento de la población y de los ingresos de las personas, lo que se traducirá en una mayor requisición de comida rápida. En esta región, los principales proveedores de servicios colaboran con empresas conjuntas, cocinas fantasmas y startups que generan mayores ingresos. Por otra parte, se estima que Europa experimente un desarrollo significativo durante el periodo de pronóstico, ya que las principales empresas están lanzando nuevos platos para atraer a una amplia base de consumidores.
Factores Notables que Impactan al Mercado del Restaurantes de Servicio Rápido
Los factores y tendencias esenciales que están fomentando la cuota de mercado de los restaurantes de servicio rápido son:
- Mayor penetración del comercio electrónico: Tras la pandemia, el sector del comercio electrónico ha experimentado un crecimiento significativo que ha repurecuitido positivamente en la progresión de los servicios rápidos. Por otro lado, los principales actores están lanzando aplicaciones móviles que facilitan los pedidos desde cualquier lugar y ahorran tiempo a los clientes.
- Elaboración de platos a base de plantas: A causa del aumento de los problemas relacionados con la salud, la gente se decanta cada vez más por los alimentos ecológicos, por lo que las grandes empresas están invirtiendo en el desarrollo de nuevos productos veganos y ecológicos que sean deliciosos y saludables para las personas, esto provoca un cambio en las perspectivas del mercado objetivo.
- Iniciativas gubernamentales: El gobierno está invirtiendo en la creación de nuevos puntos de venta y restaurantes en zonas públicas como aeropuertos, estaciones de metro y autopistas, puesto que son grandes oportunidades demográficas para generar más ingresos, lo cual tambien amplía el tamaño del mercado de restaurantes de servicio rápido.
- Inversión de las estrategias de marketing: Los principales actores están utilizando estrategias de marketing agresivas y modificando sus actividades promocionales para generar mayores ingresos. Ademas, las empresas se están asociando con personas influyentes en las redes sociales para promocionar el servicio a mayor escala, lo que les permite captar la atención de muchas personas.
Restaurantes de Servicio Rápido: Segmentación del Mercado
El mercado mundial restaurantes de servicios rápido se segmenta por el tipo de servicios:
- Autoservicio
- Autoservicio Asistido
- Servicio Completo
En función de la categoría, el mercado se divide en:
- Independiente
- Cadena QSR
El informe de restaurantes de servicio rápido analiza los mercados regionales de América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.
Panorama Competitivo
En el mercado hay múltiples actores que están introduciendo nuevos cambios con la ayuda de la investigación y el desarrollo. Constantemente ofrecen sus servicios a la creciente base de consumidores del mercado de restaurantes de servicio rápido. Algunos de los principales actores del mercado mundial son:
- Subway IP LLC
- McDonald's Corporation
- Restaurant Brands International Inc.
- Yum! Brands, Inc.
- The Wendy's Company
- Domino's Pizza, Inc.
- Otros
El estudio Informes de Expertos (IDE) ofrece una perspectiva precisa del mercado mundial de restaurantes de servicio rápido, facilitando un análisis completo del periodo histórico. (2018-2023) y del pronóstico (2024-2032). Asimismo, resume brevemente las tendencias del mercado según segmentos como servicios, categorías y principales regiones. Además, con ayuda del análisis FODA y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, se determina claramente el poder de proveedores y compradores, así como las posibles amenazas competitivas debidas a la entrada de nuevos competidores.
Market Scope
| Report Features | Details |
| Base Year for Estimation: | 2023 |
| Historical Data: | 2018-2023 |
| Forecast Data: | 2024-2032 |
| Scope of the Report: |
Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:
|
| Breakup by Service Type: |
|
| Breakup by Category: |
|
| Breakup by Region: |
|
| Market Dynamics: |
|
| Competitive Landscape: |
|
| Companies Covered: |
|
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Global
6.2 Regional
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Global Quick Service Restaurants Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Quick Service Restaurants Historical Market (2018-2023)
8.3 Global Quick Service Restaurants Market Forecast (2024-2032)
8.4 Global Quick Service Restaurants Market by Service Type
8.4.1 Self-Serviced
8.4.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Assisted Self Serviced
8.4.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.3 Full Serviced
8.4.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5 Global Quick Service Restaurants Market by Category
8.5.1 Single Outlet
8.5.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.2 QSR Chain
8.5.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6 Global Quick Service Restaurants Market by Region
8.6.1 North America
8.6.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.2 Europe
8.6.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.3 Asia Pacific
8.6.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.4 Latin America
8.6.4.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.5 Middle East and Africa
8.6.5.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
9 North America Quick Service Restaurants Market Analysis
9.1 United States of America
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2 Canada
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10 Europe Quick Service Restaurants Market Analysis
10.1 United Kingdom
10.1.1 Historical Trend (2018-2023)
10.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.2 Germany
10.2.1 Historical Trend (2018-2023)
10.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.3 France
10.3.1 Historical Trend (2018-2023)
10.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4 Italy
10.4.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.5 Others
11 Asia Pacific Quick Service Restaurants Market Analysis
11.1 China
11.1.1 Historical Trend (2018-2023)
11.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.2 Japan
11.2.1 Historical Trend (2018-2023)
11.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.3 India
11.3.1 Historical Trend (2018-2023)
11.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.4 ASEAN
11.4.1 Historical Trend (2018-2023)
11.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.5 Australia
11.5.1 Historical Trend (2018-2023)
11.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.6 Others
12 Latin America Quick Service Restaurants Market Analysis
12.1 Brazil
12.1.1 Historical Trend (2018-2023)
12.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.2 Argentina
12.2.1 Historical Trend (2018-2023)
12.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.3 Mexico
12.3.1 Historical Trend (2018-2023)
12.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.4 Others
13 Middle East and Africa Quick Service Restaurants Market Analysis
13.1 Saudi Arabia
13.1.1 Historical Trend (2018-2023)
13.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.2 United Arab Emirates
13.2.1 Historical Trend (2018-2023)
13.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.3 Nigeria
13.3.1 Historical Trend (2018-2023)
13.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.4 South Africa
13.4.1 Historical Trend (2018-2023)
13.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.5 Others
14 Market Dynamics
14.1 SWOT Analysis
14.1.1 Strengths
14.1.2 Weaknesses
14.1.3 Opportunities
14.1.4 Threats
14.2 Porter’s Five Forces Analysis
14.2.1 Supplier’s Power
14.2.2 Buyer’s Power
14.2.3 Threat of New Entrants
14.2.4 Degree of Rivalry
14.2.5 Threat of Substitutes
14.3 Key Indicators for Demand
14.4 Key Indicators for Price
15 Value Chain Analysis
16 Competitive Landscape
16.1 Market Structure
16.2 Company Profiles
16.2.1 Subway IP LLC
16.2.1.1 Company Overview
16.2.1.2 Product Portfolio
16.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.1.4 Certifications
16.2.2 McDonald's Corporation
16.2.2.1 Company Overview
16.2.2.2 Product Portfolio
16.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.2.4 Certifications
16.2.3 Restaurant Brands International Inc.
16.2.3.1 Company Overview
16.2.3.2 Product Portfolio
16.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.3.4 Certifications
16.2.4 Yum! Brands, Inc.
16.2.4.1 Company Overview
16.2.4.2 Product Portfolio
16.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.4.4 Certifications
16.2.5 The Wendy's Company
16.2.5.1 Company Overview
16.2.5.2 Product Portfolio
16.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.5.4 Certifications
16.2.6 Domino's Pizza, Inc.
16.2.6.1 Company Overview
16.2.6.2 Product Portfolio
16.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.6.4 Certifications
16.2.7 Others
17 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Global Quick Service Restaurants Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Global Quick Service Restaurants Historical Market: Breakup by Service Type (USD Billion), 2018-2023
3. Global Quick Service Restaurants Market Forecast: Breakup by Service Type (USD Billion), 2024-2032
4. Global Quick Service Restaurants Historical Market: Breakup by Category (USD Billion), 2018-2023
5. Global Quick Service Restaurants Market Forecast: Breakup by Category (USD Billion), 2024-2032
6. Global Quick Service Restaurants Historical Market: Breakup by Region (USD Billion), 2018-2023
7. Global Quick Service Restaurants Market Forecast: Breakup by Region (USD Billion), 2024-2032
8. North America Quick Service Restaurants Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
9. North America Quick Service Restaurants Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
10. Europe Quick Service Restaurants Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
11. Europe Quick Service Restaurants Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
12. Asia Pacific Quick Service Restaurants Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
13. Asia Pacific Quick Service Restaurants Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
14. Latin America Quick Service Restaurants Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
15. Latin America Quick Service Restaurants Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
16. Middle East and Africa Quick Service Restaurants Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
17. Middle East and Africa Quick Service Restaurants Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
18. Global Quick Service Restaurants Market Structure
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
En 2023, el mercado mundial de restaurantes de servicio rápido alcanzó un volumen de 473,52 mil millones de dólares.
Se prevé que el mercado de los juegos digitales crezca a una CAGR del 4,6% entre 2024-2032.
El mercado de restaurantes de servicio rápido está siendo impulsado por mayor demanda de opciones de comida lista para consumir debido a estilos de vida ocupados y versatilidad de menús.
El crecimiento del mercado puede asociarse a la incorporación de tecnología avanzada como los quioscos de auto pedido y el uso de inteligencia artificial para agilizar el proceso de pedido de comida.
Las principales regiones del sector son Norteamérica, Latinoamérica, Oriente Medio y África, Europa y Asia-Pacífico.
Los tipos de servicio de los restaurantes de servicio rápido son el autoservicio, el autoservicio asistido y el servicio completo.
Los servicios completos son los más demandados en el mercado de los restaurantes de servicio rápido.
Las principales categorías de restaurantes de servicio rápido son los establecimientos individuales y las cadenas QSR.
La región de Norteamérica es líder y tiene la máxima cuota de mercado en restaurantes de servicio rápido en comparación con otras regiones.
Los principales actores del sector son Subway IP LLC, McDonald's Corporation, Restaurant Brands International Inc., Yum! Brands, Inc., The Wendy's Company, and Domino's Pizza, Inc. entre otros.
Se anticipa que el mercado restaurantes de servicio rápido experimentará un crecimiento considerable durante el periodo de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar los 709,79 mil millones de USD en 2032.
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