Informes

Mercado Latinoamericano de Sabores y Fragancias – Por Segmento (Sabores, Fragancias); Por Tipo (Natural, Sintético); Por Agente Aromatizante (Sustancia Aromatizante Artificial, Sabor Natural, Otros); Por Forma (Líquida, Seca); Por Aplicación (Bebidas, Productos de Panadería, Salados y Snacks, Otros); Por Tipos de Fragancias Naturales (Flores, Almizcle, Especias, Otros); Por País (Brasil, México, Argentina, Otros); Producción y Consumo Históricos (2018-2024) y Pronósticos (2025-2034); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Sabores y Fragancias

El mercado latinoamericano de sabores y fragancias alcanzó un valor de USD 3,5 mil millones en el año 2024. Se anticipa que el mercado objetivo crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,80% entre 2025 y 2034, para alcanzar un valor de USD 4,9 mil millones en 2034.

 

Informe del Mercado Latinoamericano de Sabores y Fragancias

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Factores como el crecimiento de la población de clase media, la rápida urbanización y el cambio en los patrones de consumo están impulsando el crecimiento del mercado latinoamericano de sabores y fragancias. El aumento en el número de personas que buscan productos alimenticios más saludables sin comprometer el sabor y la creciente demanda de productos procesados impulsan la industria de sabores en la región. Por otro lado, el crecimiento de la industria de fragancias se ve favorecido por la creciente conciencia de la higiene y la demanda de desodorantes y perfumes, productos cosméticos y de cuidado personal.

 

Se espera que América Latina, que representa poco más de una décima parte de la industria mundial, crezca más rápido que los mercados maduros como América del Norte y Europa occidental. Brasil representa el mercado de belleza más grande de la región, lo que ayuda al crecimiento del sector de las fragancias. Los consumidores en el país se inclinan cada vez más por los productos naturales, así como por los productos premium, como las fragancias finas. En Argentina, los consumidores buscan marcas de nivel 2 y 3 en lugar de productos premium.

 

Segmento del Mercado Latinoamericano de Sabores y Fragancias

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Sabores y Fragancias: Segmentación del Mercado

El informe ha analizado el mercado según el segmento que cubre sabores y fragancias. Según el tipo, el mercado ha sido evaluado y segmentado en sintético y natural. Por el tipo de agente aromatizante, el mercado de sabores de América Latina se puede dividir como una sustancia aromatizante idéntica a la naturaleza, artificial y natural. Se encuentran en forma líquida o seca. Por otro lado, las fragancias se pueden bifurcar en sintéticas y naturales. Las fragancias naturales se pueden subdividir en flores, frutas, almizcle, madera, especias y otros.

 

El informe ha examinado más a fondo el mercado de sabores y fragancias en Brasil, Argentina, México y otros.

 

Actores Claves de la Industria de Sabores y Fragancias en América Latina

El informe también ha examinado el panorama competitivo que cubre los detalles claves de los principales actores que lideran la industria. Algunos de los actores claves incluyen Givaudan SA, Firmenich SA, Geroma do Brasil, Frutarom Industries Ltd., Giannone & Cia. Ltda., etc.

 

Este informe proporciona un análisis detallado del mercado latinoamericano de sabores y fragancias, analiza las tendencias actuales y futuras, oportunidades y desafíos, proporciona los perfiles de las compañías claves, y una evaluación en profundidad basada en el modelo de cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis FODA.

 

Mercado Latinoamericano de Sabores y Fragancias Region

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Puntos y Ofertas Claves del informe

  • Por el segmento, el mercado se clasifica en sabores y fragancias.
  • Según el tipo, el mercado se divide en sintético y natural.
  • Por el tipo de agente aromatizante, el mercado de sabores de América Latina se bifurca en sustancia aromatizante idéntica a la naturaleza, artificial y natural.
  • Las fragancias se pueden bifurcar en sintéticas y naturales. Según las fragancias naturales, se pueden subdividir en flores, frutas, almizcle, madera, especias y otros.
  • Por region, el mercado de sabores y fragancias se bifurca en Brasil, Argentina y México.
  • Brasil representa el principal mercado con más del 40% de la cuota del mercado latinoamericano de sabores y fragancias. Argentina, otra economía líder de América Latina, es el segundo mercado más grande de sabor y fragancia.
  • El informe cubre los perfiles de las compañías claves y brinda información sobre su participación en el mercado, su capacidad y los últimos desarrollos, como las paradas de plantas en mantenimiento, fusiones y adquisiciones, y expansiones de capacidad.

 

Alcance del Mercado

Características del Informe

Detalles

Año Base de la Estimación:

2024

Datos Históricos:

2018-2024

Datos de Pronóstico:

2025-2034

Alcance del Informe:

Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos:

  • Sabores Desglose por Agente Aromatizante
  • Sabores Desglose por Forma
  • Sabores Desglose por Aplicación
  • Fragancias Desglose por Tipo
  • Fragancias Desglose por Tipos de Fragancias Naturales
  • Fragancias Desglose por Aplicación
  • País

Sabores Desglose por
Agente Aromatizante:
  • Sustancia Aromatizante Idéntica a la Natural
  • Sustancia Aromatizante Artificial
  • Sabores Naturales

Sabores Desglose por Forma:
  • Líquido
  • Seco

Sabores Desglose por
Aplicación:
  • Bebidas
  • Productos de Panadería y Confitería
  • Lácteos y Postres Congelados
  • Salados y Aperitivos
  • Otros

Fragancias Desglose por Tipo:
  • Sintéticos
  • Natural

Fragancias Desglose por Tipos
de Fragancias Naturales:
  • Flores
  • Frutas
  • Almizcle
  • Madera
  • Especias
  • Otros

Fragancias Desglose por
Aplicación:
  • Jabones y Detergentes
  • Cosméticos y Artículos de Tocador
  • Fragancias Finas
  • Limpiadores Domésticos y Ambientadores

Desglose por País:
  • Brasil
  • México
  • Argentina
  • Otros

Dinámica del Mercado:
  • FODA
  • Las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave de Precio

Panorama Competitivo:
  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresa
    • Visión general de la Empresa
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones

Empresas Cubrietas:
  • Givaudan SA
  • Firmenich SA
  • Geroma Do Brasil Industria E Comercio Ltda
  • Frutarom Industries Ltd.
  • Giannone & Cia. Ltda.
  • Otras

 

Informes de tendencias:

Mercado de Textil

Mercado Colombiano de Aceite de Palma

Mercado de Cemento

Mercado Latinoamericano de Medicina Herbaria

Mercado de Pan en México

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description
    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary
    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Snapshot
    6.1    Latin America
7    Industry Opportunities and Challenges
8    Global Flavours and Fragrances Market Analysis
    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Global Flavours and Fragrances Historical Market (2018-2024) 
    8.3    Global Flavours and Fragrances Market Forecast (2025-2034)
    8.4    Global Flavours and Fragrances Market by Segment
        8.4.1    Flavours
            8.4.1.1    Market Share
            8.4.1.2    Historical Trend (2018-2024)
            8.4.1.3    Forecast Trend (2025-2034)
        8.4.2    Fragrances
            8.4.2.1    Market Share
            8.4.2.2    Historical Trend (2018-2024)
            8.4.2.3    Forecast Trend (2025-2034)
    8.5    Global Flavours and Fragrances Market by Region
        8.5.1    Market Share
            8.5.1.1    North America
            8.5.1.2    Europe
            8.5.1.3    Asia Pacific
            8.5.1.4    Latin America
            8.5.1.5    Middle East and Africa
9    Latin America Flavours and Fragrances Market Analysis
    9.1    Key Industry Highlights
    9.2    Latin America Flavours and Fragrances Historical Market (2018-2024) 
    9.3    Latin America Flavours and Fragrances Market Forecast (2025-2034)
    9.4    Latin America Flavours and Fragrances Market by Segment
        9.4.1    Flavours
            9.4.1.1    Market Share
            9.4.1.2    Historical Trend (2018-2024)
            9.4.1.3    Forecast Trend (2025-2034)
        9.4.2    Fragrances
            9.4.2.1    Market Share
            9.4.2.2    Historical Trend (2018-2024)
            9.4.2.3    Forecast Trend (2025-2034)
    9.5    Latin America Flavours and Fragrances Market by Type
        9.5.1    Synthetic
            9.5.1.1    Market Share
            9.5.1.2    Historical Trend (2018-2024)
            9.5.1.3    Forecast Trend (2025-2034)
        9.5.2    Natural
            9.5.2.1    Market Share
            9.5.2.2    Historical Trend (2018-2024)
            9.5.2.3    Forecast Trend (2025-2034)
    9.6    Latin America Flavours and Fragrances Market by Country
        9.6.1    Market Share
            9.6.1.1    Brazil
            9.6.1.2    Argentina
            9.6.1.3    Mexico 
            9.6.1.4    Others
10    Latin America Flavours Market Analysis
    10.1    Key Industry Highlights
    10.2    Latin America Flavours Historical Market (2018-2024) 
    10.3    Latin America Flavours Market Forecast (2025-2034)
    10.4    Latin America Flavours Market by Flavouring Agent
        10.4.1    Nature Identical Flavouring Substance
            10.4.1.1    Market Share
            10.4.1.2    Historical Trend (2018-2024)
            10.4.1.3    Forecast Trend (2025-2034)
        10.4.2    Artificial Flavouring Substance
            10.4.2.1    Market Share
            10.4.2.2    Historical Trend (2018-2024)
            10.4.2.3    Forecast Trend (2025-2034)
        10.4.3    Natural Flavours
            10.4.3.1    Market Share
            10.4.3.2    Historical Trend (2018-2024)
            10.4.3.3    Forecast Trend (2025-2034)
    10.5    Latin America Flavours Market by Form
        10.5.1    Liquid
            10.5.1.1    Market Share
            10.5.1.2    Historical Trend (2018-2024)
            10.5.1.3    Forecast Trend (2025-2034)
        10.5.2    Dry
            10.5.2.1    Market Share
            10.5.2.2    Historical Trend (2018-2024)
            10.5.2.3    Forecast Trend (2025-2034)
    10.6    Latin America Flavours Market by Application
        10.6.1    Beverage
            10.6.1.1    Market Share
            10.6.1.2    Historical Trend (2018-2024)
            10.6.1.3    Forecast Trend (2025-2034)
        10.6.2    Bakery and Confectionery Products
            10.6.2.1    Market Share
            10.6.2.2    Historical Trend (2018-2024)
            10.6.2.3    Forecast Trend (2025-2034)
        10.6.3    Dairy and Frozen Desserts
            10.6.3.1    Market Share
            10.6.3.2    Historical Trend (2018-2024)
            10.6.3.3    Forecast Trend (2025-2034)
        10.6.4    Savouries and snacks
            10.6.4.1    Market Share
            10.6.4.2    Historical Trend (2018-2024)
            10.6.4.3    Forecast Trend (2025-2034)
        10.6.5    Others
   10.7    Latin America Flavours Market by Country
        10.7.1    Market Share
            10.7.1.1    Brazil
               10.7.1.1.1    Historical Trend (2018-2024)
               10.7.1.1.2    Forecast Trend (2025-2034)
            10.7.1.2    Argentina
               10.7.1.2.1    Historical Trend (2018-2024)
               10.7.1.2.2    Forecast Trend (2025-2034)
            10.7.1.3    Mexico 
               10.7.1.3.1    Historical Trend (2018-2024)
               10.7.1.3.2    Forecast Trend (2025-2034)
            10.7.1.4    Others
               10.7.1.4.1    Historical Trend (2018-2024)
               10.7.1.4.2    Forecast Trend (2025-2034)
11    Latin America Fragrances Market Analysis
    11.1    Key Industry Highlights
    11.2    Latin America Fragrances Historical Market (2018-2024) 
    11.3    Latin America Fragrances Market Forecast (2025-2034)
    11.4    Latin America Fragrances Market by Type
        11.4.1    Synthetic
            11.4.1.1    Market Share
            11.4.1.2    Historical Trend (2018-2024)
            11.4.1.3    Forecast Trend (2025-2034)
        11.4.2    Natural
            11.4.2.1    Market Share
            11.4.2.2    Historical Trend (2018-2024)
            11.4.2.3    Forecast Trend (2025-2034)
    11.5    Latin America Fragrances Market by Natural Fragrances Type
        11.5.1    Flowers
            11.5.1.1    Market Share
            11.5.1.2    Historical Trend (2018-2024)
            11.5.1.3    Forecast Trend (2025-2034)
        11.5.2    Fruits
            11.5.2.1    Market Share
            11.5.2.2    Historical Trend (2018-2024)
            11.5.2.3    Forecast Trend (2025-2034)
        11.5.3    Musk
            11.5.3.1    Market Share
            11.5.3.2    Historical Trend (2018-2024)
            11.5.3.3    Forecast Trend (2025-2034)
        11.5.4    Wood
            11.5.4.1    Market Share
            11.5.4.2    Historical Trend (2018-2024)
            11.5.4.3    Forecast Trend (2025-2034)
        11.5.5    Spice
            11.5.5.1    Market Share
            11.5.5.2    Historical Trend (2018-2024)
            11.5.5.3    Forecast Trend (2025-2034)
        11.5.6    Others
    11.6    Latin America Fragrances Market by Application
        11.6.1    Soap and Detergents  
            11.6.1.1    Market Share
            11.6.1.2    Historical Trend (2018-2024)
            11.6.1.3    Forecast Trend (2025-2034)
        11.6.2    Cosmetics and Toiletries
            11.6.2.1    Market Share
            11.6.2.2    Historical Trend (2018-2024)
            11.6.2.3    Forecast Trend (2025-2034)
        11.6.3    Fine Fragrances
            11.6.3.1    Market Share
            11.6.3.2    Historical Trend (2018-2024)
            11.6.3.3    Forecast Trend (2025-2034)
        11.6.4    Household Cleaners and Air Fresheners
            11.6.4.1    Market Share
            11.6.4.2    Historical Trend (2018-2024)
            11.6.4.3    Forecast Trend (2025-2034)
        11.6.5    Others
   11.7    Latin America Fragrances Market by Country
        11.7.1    Market Share
            11.7.1.1    Brazil
               11.7.1.1.1    Historical Trend (2018-2024)
               11.7.1.1.2    Forecast Trend (2025-2034)
            11.7.1.2    Argentina
               11.7.1.2.1    Historical Trend (2018-2024)
               11.7.1.2.2    Forecast Trend (2025-2034)
            11.7.1.3    Mexico 
               11.7.1.3.1    Historical Trend (2018-2024)
               11.7.1.3.2    Forecast Trend (2025-2034)
            11.7.1.4    Others
               11.7.1.4.1    Historical Trend (2018-2024)
               11.7.1.4.2    Forecast Trend (2025-2034)
12    Market Dynamics
    12.1    SWOT Analysis
        12.1.1    Strengths
        12.1.2    Weaknesses
        12.1.3    Opportunities
        12.1.4    Threats
    12.2    Porter’s Five Forces Analysis
        12.2.1    Supplier’s Power
        12.2.2    Buyer’s Power
        12.2.3    Threat of New Entrants
        12.2.4    Degree of Rivalry
        12.2.5    Threat of Substitutes
    12.3    Key Indicators for Demand
    12.4    Key Indicators for Price
13    Value Chain Analysis
14    Competitive Landscape
    14.1    Market Structure
    14.2    Company Profiles
        14.2.1    Givaudan SA
            14.2.1.1    Company Overview
            14.2.1.2    Product Portfolio
            14.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            14.2.1.4    Certifications
        14.2.2    Firmenich SA
            14.2.2.1    Company Overview
            14.2.2.2    Product Portfolio
            14.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            14.2.2.4    Certifications
        14.2.3     Geroma Do Brasil Industria E Comercio Ltda
            14.2.3.1    Company Overview
            14.2.3.2    Product Portfolio
            14.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            14.2.3.4    Certifications
        14.2.4    Frutarom Industries Ltd.
            14.2.4.1    Company Overview
            14.2.4.2    Product Portfolio
            14.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            14.2.4.4    Certifications
        14.2.5    Giannone & Cia. Ltda.
            14.2.5.1    Company Overview
            14.2.5.2    Product Portfolio
            14.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            14.2.5.4    Certifications
        14.2.6    Others
15    Industry Events and Developments


List of Key Figures and Tables

1.    Global Flavours and Fragrances Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2034
2.    Global Flavours and Fragrances Historical Market: Breakup by Segment (USD Million), 2018-2024
3.    Global Flavours and Fragrances Market Forecast: Breakup by Segment (USD Million), 2025-2034
4.    Global Flavours and Fragrances Historical Market: Breakup by Region (USD Million), 2018-2024
5.    Global Flavours and Fragrances Market Forecast: Breakup by Region (USD Million), 2025-2034
6.    Latin America Flavours and Fragrances Historical Market: Breakup by Segment (USD Million), 2018-2024
7.    Latin America Flavours and Fragrances Market Forecast: Breakup by Segment (USD Million), 2025-2034
8.    Latin America Flavours and Fragrances Historical Market: Breakup by Type (USD Million), 2018-2024
9.    Latin America Flavours and Fragrances Market Forecast: Breakup by Type (USD Million), 2025-2034
10.    Latin America Flavours and Fragrances Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2024
11.    Latin America Flavours and Fragrances Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2025-2034
12.    Latin America Flavours Historical Market: Breakup by Flavouring Agent (USD Million), 2018-2024
13.    Latin America Flavours Market Forecast: Breakup by Flavouring Agent (USD Million), 2025-2034
14.    Latin America Flavours Historical Market: Breakup by Form (USD Million), 2018-2024
15.    Latin America Flavours Market Forecast: Breakup by Form (USD Million), 2025-2034
16.    Latin America Flavours Historical Market: Breakup by Application (USD Million), 2018-2024
17.    Latin America Flavours Market Forecast: Breakup by Application (USD Million), 2025-2034
18.    Latin America Fragrances Historical Market: Breakup by Type (USD Million), 2018-2024
19.    Latin America Fragrances Market Forecast: Breakup by Type (USD Million), 2025-2034
20.    Latin America Fragrances Historical Market: Breakup by Natural Fragrances Type (USD Million), 2018-2024
21.    Latin America Fragrances Market Forecast: Breakup by Natural Fragrances Type (USD Million), 2025-2034
22.    Latin America Fragrances Historical Market: Breakup by Application (USD Million), 2018-2024
23.    Latin America Fragrances Market Forecast: Breakup by Application (USD Million), 2025-2034
24.    Latin America Flavours and Fragrances Market Structure

 

*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

¿Cuál es el tamaño del mercado de sabores y fragancias en América Latina?

El mercado latinoamericano de sabores y fragancias obtuvo un valor promedio 3,5 mil millones de dólares en 2024.

¿Cuál es la tasa de crecimiento anual compuesto del mercado de sabores y fragancias en América Latina en el periodo de pronóstico 2025-2034?

Se prevé que el mercado latinoamericano de sabores y fragancias crezca a una CAGR del 3,8% en el periodo de pronóstico 2025-2034.

¿Qué factores influyen en el mercado de sabores y fragancias en América Latina?

Factores como el crecimiento de la población de clase media, la rápida urbanización y el cambio en los patrones de consumo están impulsando el crecimiento del mercado latinoamericano de sabores y fragancias.

¿Qué son diferentes tipos de sabores y fragancias?

Natural y sintético son diferentes sabores y fragancias disponibles en América Latina.

¿Cuáles los tipos de agente aromatizante se utilizan en sabores y fragancias?

Sustancia aromatizante artificial, sabor natural y muchos otros son utilizados en sabores y fragancias en la región latinoamericana.

¿Qué tipo de sabores y fragancias se demanda más en América Latina?

El segmento de natural es el tipo dominante en el mercado de sabores y fragancias.

¿Cuáles son las aplicaciones de sabores y fragancias?

Las aplicaciones de sabores y fragancias diferentes son en bebidas, productos de panadería, salados y snacks, otros.

¿Qué países se incluyen en el informe del mercado de sabores y fragancias en América Latina?

Brasil, México y Argentina se incluyen en el informe del mercado latinoamericano de sabores y fragancias.

¿Cuáles fragancias naturales están disponibles en América Latina?

Flores, almizcle, especias y otros son algunos más comunes fragancias naturales disponibles en América Latina.

¿Cuáles son las empresas de sabores y fragancias en América Latina?

Los principales actores en el mercado de sabores y fragancias son Givaudan SA, Firmenich SA, Geroma do Brasil, Frutarom Industries Ltd., Giannone & Cia. Ltda., MANE Colombia, Sabores y Fragancias S.A. entre otros.

¿Cuál es la perspectiva de pronóstico del mercado para 2025-2034?

Se estima que el mercado latinoamericano de sabores y fragancias experimente un crecimiento sólido durante el periodo de pronóstico de 2025-2034 para alcanzar los 4,9 mil millones de dólares para 2034.

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