Informes

En medio de la crisis entre Ucrania y Rusia, nuestros analistas y expertos de la industria están monitoreando de cerca los mercados y trabajando arduamente para identificar, recopilar y entregar oportunamente un análisis del impacto de la situación y el impacto que tiene en varios mercados. Todos nuestros informes se actualizan con las últimas novedades del mercado antes de ser enviados a nuestros clientes.

Mercado Latinoamericano de Papas Fritas – Por Tipo de Producto (Simple, Saborizado); Por Canal de Distribución (Supermercados/Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas de Alimentación Especializadas, En Línea, otros); Por Región (Brasil, Argentina, México, Otros); Dinámica del Mercado y Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Papas Fritas

El mercado latinoamericano de papas fritas obtuvo un valor de alrededor de USD 2,96 millones en 2021 y se estima que el mercado de papas fritas en América Latina crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,60% durante el periodo de pronóstico 2023-2028.

 

Las papas fritas son un aperitivo en rodajas finas que se fríe o se hornea en aceite con sales e ingredientes aromatizados. Contienen un 53% de grasa total y un 17% de hidratos de carbono, lo que supone una ingesta de 536 calorías por cada 100 gramos de consumo. Aunque se utiliza más como tentempié, su consumo excesivo puede provocar graves problemas de salud debido a su alto contenido en sodio y sal.

El mercado de papas fritas en América Latina está influyendo la estructura y la dinámica del mercado con el elevado consumo de patatas fritas e intensificación de la cadena de suministro. Los latinoamericanos han mostrado un aumento significativo en la demanda de papas fritas con un aumento registrado en los pedidos de más del 59% en el año 2020 en Chile. La dura competencia entre los actores nacionales y los globales ha ganado terreno debido a la amenaza de nuevos participantes en la industria de las patatas fritas, especialmente en Brasil. 

La consolidada cuota de patatas fritas y hamburguesas se inclina hacia un alto salto del 47% en Argentina y más del 50% en México. Esto condujo a un aumento en las ventas y los ingresos de los principales actores en el mercado de patatas fritas de América Latina. Brasil, con la mayor población y consumidores potenciales, está atrayendo a comercializadores e inversores. La expansión del tamaño del mercado de las papas fritas en Brasil se espera debido a la presencia de una multitud de consumidores y fabricantes como Bem Brasil Alimentos, Batatips, Serya Alimentos, y otros que impulsan el mercado.

Según una evaluación global, Brasil tiene una cuota del mercado del 51% en el consumo de patatas fritas. El cambio en las preferencias de los consumidores conduce a la aparición de nuevos socios de entrega de alimentos y nuevos participantes en la industria de las patatas fritas en América Latina. Por lo tanto, este factor ha acelerado el crecimiento de la industria y está influyendo en las perspectivas del mercado de las patatas fritas.
 

Papas Fritas: Segmentación del Mercado

En función del tipo de producto, el mercado se segmenta en:

  • Simple
  • Saborizado

Según el canal de distribución, el mercado se divide en:

  • Supermercados/Hipermercados 
  • Tiendas de conveniencia
  • Tiendas de alimentación especializadas
  • Tiendas online
  • Otros

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina y otros países latinoamericanos.
 

Lifestyle Changes and Consumer Preferences Augmenting the Growth of the Latin America Potato Chips Market

The market outlook of the potato chips industry is being reshaped by changes in lifestyle and consumer preferences. Due to the increase in demand for potato chips as a munching snack in COVID, manufacturers are inventing ways to attract potential consumers through product development and by incorporating healthy ingredients in production. Consumers have developed a healthy lifestyle after COVID which has led to an upsurge in demand for nutritious products. This change brought by their preferences is influencing the decision and production process of key players in the potato chips market. Moreover, the escalating trend of snacking while working from home has upturned the sales of potato chips.

With the increase in disposable incomes of consumers, the steady slope has been drawn out as per their purchasing power. Urbanisation and healthy eating patterns have made manufacturers switch to the premiumization of products. The trend to buy quality over quantity is upgrading the tendency of marketers to invent additional product lines according to consumers’ needs. The habits of consumers have come to aid the market growth of potato chips. People are drifting towards potato chips owing to the catchy advertisements on various platforms, thereby expecting to further aid the market’s growth in the forecast period.
 

Key Players of the Potato Chips Industry in Latin America

The report has monitored the competitive landscape and market structure covering the key details of the industry’s major players, new entrants, opportunities, and threats. 

Some of the key global players include Burts Potato Chips ltd, PepsiCo, Inc, Utz Quality Foods, Kettle Foods, Inc., Kellogg Company, Intersnack, Calbee, Inc. and others. This dynamic potato chips industry has been launching food products as per current trends according to the customized need of consumers.

This report description by Informes de Expertos (IDE) provides a profound overview of the Latin America Potato Chips Market, evaluates the contemporary and futuristic trends, opportunities, and challenges, including value chain analysis, key company profiles, and an in-depth assessment based on Porter's five forces model, along with a SWOT analysis.

Report Coverage:

  • The analysis of the report offers a profound market structure and study view of the historical (2018-2022) and forecasted (2023-2028) market for potato chips in Latin America.
  • A comprehensive analysis of the market for the periods 2018-2022 and 2023-2028 according to type, product, and regions.
  • Relationship between the consumer and current trends has been shown to draw a conclusion of demand in the market of the product.
  • The study provides the data based on Porter's Five Forces Model, which assesses the level of competition in the market by analysing factors such as the purchasing power of consumers and bargaining power of buyers and suppliers, the threat of substitutes, and new entrants.
  • The report covers the profiles of key companies and provides information on the key industry events and developments.

Market Scope:

Attribute Segments Covered
Base Year for Estimation 2022
Historical Data 2018-2022
Forecast Data 2023-2028
Growth Rate CAGR of during 2023-2028
Breakup by Product Type Plain, Flavoured
Breakup by Distribution Channel Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Specialty Food Stores, Online Stores, Others
Breakup by Region Brazil, Argentina, Mexico, Others

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Snapshot
    6.1    Latin America
    6.2    By Country
7    Industry Opportunities and Challenges
8    Latin America Potato Chips Market Analysis

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Latin America Potato Chips Historical Market (2018-2022) 
    8.3    Latin America Potato Chips Market Forecast (2023-2028)
    8.4    Latin America Potato Chips Market by Product Type
        8.4.1    Plain
            8.4.1.1    Market Share
            8.4.1.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.4.1.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.4.2    Flavoured
            8.4.2.1    Market Share
            8.4.2.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.4.2.3    Forecast Trend (2023-2028)
    8.5    Latin America Potato Chips Market by Distribution Channel
        8.5.1    Supermarkets/Hypermarkets
            8.5.1.1    Market Share
            8.5.1.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.1.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.2    Convenience Stores
            8.5.2.1    Market Share
            8.5.2.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.2.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.3    Specialty Food Stores
            8.5.3.1    Market Share
            8.5.3.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.3.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.4    Online Stores
            8.5.4.1    Market Share
            8.5.4.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.4.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.5    Others
    8.6    Latin America Potato Chips Market by Country
        8.6.1 Market Share
            8.6.1.1    Brazil 
            8.6.1.2    Argentina
            8.6.1.3    Mexico 
            8.6.1.4    Others
9    Regional Analysis
    9.1    Brazil
        9.1.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.1.2    Forecast Trend (2023-2028)
    9.2    Argentina
        9.2.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.2.2    Forecast Trend (2023-2028)
    9.3    Mexico
        9.3.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.3.2    Forecast Trend (2023-2028)
10    Market Dynamics
    10.1    SWOT Analysis
        10.1.1    Strengths
        10.1.2    Weaknesses
        10.1.3    Opportunities
        10.1.4    Threats
    10.2    Porter’s Five Forces Analysis
        10.2.1    Supplier’s Power
        10.2.2    Buyers Powers 
        10.2.3    Threat of New Entrants
        10.2.4    Degree of Rivalry
        10.2.5    Threat of Substitutes
    10.3    Key Indicators for Demand
    10.4    Key Indicators for Price
11    Value Chain Analysis
12    Competitive Landscape

    12.1    Market Structure
    12.2    Key Company Profiles
        12.2.1    Company Overview
        12.2.2    Product Portfolio
        12.2.3    Demographic Reach and Achievements
        12.2.4    Certifications
13    Industry Events and Developments

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