Mercado Global de Papas Fritas – Por Tipo de Producto (Horneado, Frito); Por Sabor (Normal, Con Sabor); Por Canal de Distribución (Supermercados/Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas de Alimentación Especializadas, En Línea, Otros); Por Región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Análisis del Mercado de Papas Fritas

El mercado de patatas fritas alcanzó un valor de alrededor de USD 32,02 mil millones en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 46,77 mil millones de USD en 2032.


Informe del Mercado de Papas Fritas


Las papas fritas son rodajas finas de patata que se fríen hasta que quedan crujientes. Este tentempié está disponible en diferentes sabores como natural, cebolla, crema agria, tomate y guindilla, etc. La elaboración de este popular aperitivo se basa en su ingrediente clave, que son las patatas frescas, la sal y el aceite vegetal. Además, es uno de los aperitivos más consumidos entre los niños y la población de clase trabajadora para picar.

 

El mercado de papas fritas está en expansión debido al auge de la población y a la creciente requisición de tentempiés. Las perspectivas de mercado de las patatas fritas se están remodelando debido a los cambios en el estilo de vida y las preferencias de los consumidores. Debido a la ampliación de la demanda de patatas fritas como tentempié en COVID-19, los fabricantes están inventando formas de atraer a los consumidores potenciales mediante el desarrollo de productos y la incorporación de ingredientes saludables en la producción. Más aún, los consumidores han desarrollado un estilo de vida saludable después de pandemia, lo que ha provocado un auge de la requisición de productos nutritivos. 

 

En adición, se espera que el mercado objetivo se expanda en los próximos años en la región de Asia-Pacífico como consecuencia de la rápida urbanización y el aumento de los ingresos, que modifican las preferencias de los consumidores. Por otro lado, en la región de América de Norte, los principales actores están lanzado nuevos aperitivos con sabores y también están inaugurando nuevas tiendas minoristas que fomentan el crecimiento del sector de las patatas fritas. Este cambio derivado de sus preferencias está influyendo en decisiones y en el proceso de producción de las papas fritas. Además, la creciente tendencia a picar algo mientras se trabaja desde casa ha hecho subir las ventas de patatas fritas.

 

Factores Fundamentales que Repercuten en el Mercado de Papas Fritas

Los principales impulsores y tendencias que están acrecentando la penetración de las patatas fritas en el mercado son:

  • Mayor demanda de aperitivos por parte de los consumidores:  Existen varios tipos de patatas fritas en el mercado que se consideran muy deliciosas y sabrosas. Los aperitivos son cada vez más populares y la gente prefiere las patatas fritas como tentempié. Hay varias empresas en el mercado que fabrican diferentes variedades de patatas fritas y atienden a un gran número de consumidores, lo que lleva a elevar la cuota de mercado de las papas fritas.
     
  • Aparición de diversos sabores: Los principales actores del mercado introducen constantemente variedades de sabores como peri-peri, cremoso, picante, ácido, agrio, etc. Estos sabores atraen a una base de consumidores cada vez más amplia, lo que contribuye a aumentar las ventas de patatas fritas a gran escala.
     
  • Disponibilidad de patatas fritas sin gluten: A medida que los consumidores, cada vez más concienciados con la dieta, optan por alimentos sanos así que los principales fabricantes producen patatas fritas sin gluten, sin grasa y bajas en calorías para ampliar el tamaño del mercado y las ventas a escala mundial.
     
  • Modificación de la tecnología de fabricación de envases: Los principales actores se inclinan por los métodos sostenibles de la nueva era que favorecen la salud. Por otra parte, para mejorar la calidad de los alimentos y mantenerlos frescos durante más tiempo, las tecnologías de fabricación de papel de envasado rentables y sostenibles, por lo cual aumentará la producción de patatas fritas.

 

Segmentación del Mercado de Papas Fritas


Mercado de Papas Fritas Segmento


El mercado de patatas fritas se divide en:

  • Horneado
  • Frito

 

En función del sabor, el mercado se segmenta en:

  • Normal/Salado
  • Con Sabor

 

Según el canal de distribución, el mercado se divide en:

  • Supermercados/Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • Tiendas de Alimentación Especializadas
  • Tiendas En Línea
  • Otros

 

El estudio de papas fritas analiza los mercados regionales de América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.
 

Mercado de Papas Fritas Region
 

Panorama Competitivo

El informe ofrece un análisis pormenorizado de las principales empresas del mercado mundial de papas fritas, su situación competitiva, su capacidad y las últimas novedades, como fusiones, adquisiciones e inversiones, ampliaciones de capacidad y reestructuraciones de plantas:

  • Kellogg Company
  • PepsiCo, Inc.
  • Utz Brands, Inc.
  • The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG
  • Campbell Soup Company
  • Burts Snacks Limited
  • Herr Foods Inc.
  • Calbee, Inc.
  • Intersnack Group GmbH & Co. KG
  • Haldiram Manufacturing Co. Pvt. Ltd.
  • Otros

El informe ha supervisado el panorama competitivo y la estructura del mercado cubriendo los detalles clave de los principales actores de la industria, los nuevos participantes, las oportunidades y las amenazas para el mercado a escala mundial. En adición, este informe descrito por Informes de Expertos (IDE) proporciona una visión profunda del mercado global de papas fritas, evalúa las tendencias contemporáneas y futuristas, incluyendo perfiles de empresas clave, y una evaluación en profundidad basada en el modelo de las cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis FODA. Por lo demás, el análisis del informe ofrece una estructura de mercado profunda y una visión de estudio del mercado histórico (2018-2023) y pronóstico (2024-2032) junto con la tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR).

 

Market Scope:

Report Features Details
Base Year for Estimation: 2023
Historical Data: 2018-2023
Forecast Data: 2024-2032
Scope of the Report:

Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:

  • Product Type
  • Flavour
  • Distribution Channel
  • Region
Breakup by Product Type:
  • Baked
  • Fried
Breakup by Flavour:
  • Plain/Salted
  • Flavored
Breakup by Distribution Channel:
  • Supermarkets/Hypermarkets
  • Convenience Stores
  • Specialty Food Stores
  • Online Stores
  • Others
Breakup by Region:
  • North America
  • Europe
  • Asia Pacific
  • Latin America
  • Middle East and Africa
Market Dynamics:
  • SWOT
  • Porter's Five Forces
  • Key Indicators for Demand
  • Key Indicators for Price
Competitive Landscape:
  • Market Structure
  • Company Profiles
    • Company Overview
    • Product Portfolio
    • Demographic Reach and Achievements
    • Certifications
Companies Covered:
  • Kellogg Company
  • PepsiCo, Inc.
  • Utz Brands, Inc.
  • The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG
  • Campbell Soup Company
  • Burts Snacks Limited
  • Herr Foods Inc.
  • Calbee, Inc.
  • Intersnack Group GmbH & Co. KG
  • Haldiram Manufacturing Co. Pvt. Ltd.
  • Others

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
    6.1    Global
    6.2    Regional
7    Opportunities and Challenges in the Market
8    Global Savoury Snacks Market Overview

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Global Savoury Snacks Historical Market (2018-2023) 
    8.3    Global Savoury Snacks Market Forecast (2024-2032)
9    Global Potato Chips Market Analysis
    9.1    Key Industry Highlights
    9.2    Global Potato Chips Historical Market (2018-2023) 
    9.3    Global Potato Chips Market Forecast (2024-2032)
    9.4    Global Potato Chips Market by Product Type
        9.4.1    Baked
            9.4.1.1    Historical Trend (2018-2023) 
            9.4.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        9.4.2    Fried
            9.4.2.1    Historical Trend (2018-2023) 
            9.4.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    9.5    Global Potato Chips Market by Flavour
        9.5.1    Plain/Salted
            9.5.1.1    Historical Trend (2018-2023) 
            9.5.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        9.5.2    Flavored
            9.5.2.1    Historical Trend (2018-2023) 
            9.5.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    9.6    Global Potato Chips Market by Distribution Channel 
        9.6.1    Supermarkets/Hypermarkets
            9.6.1.1    Historical Trend (2018-2023) 
            9.6.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        9.6.2    Convenience Stores
            9.6.2.1    Historical Trend (2018-2023) 
            9.6.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
        9.6.3    Specialty Food Stores
            9.6.3.1    Historical Trend (2018-2023) 
            9.6.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
        9.6.4    Online Stores
            9.6.4.1    Historical Trend (2018-2023) 
            9.6.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
        9.6.5    Others
    9.7    Global Potato Chips Market by Region
        9.7.1    North America
            9.7.1.1    Historical Trend (2018-2023) 
            9.7.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        9.7.2    Europe
            9.7.2.1    Historical Trend (2018-2023) 
            9.7.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
        9.7.3    Asia Pacific
            9.7.3.1    Historical Trend (2018-2023) 
            9.7.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
        9.7.4    Latin America
            9.7.4.1    Historical Trend (2018-2023) 
            9.7.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
        9.7.5    Middle East and Africa
            9.7.5.1    Historical Trend (2018-2023) 
            9.7.5.2    Forecast Trend (2024-2032)
10    North America Potato Chips Market Analysis
    10.1    Market by Product Type
    10.2    Market by Flavour
    10.3    Market by Distribution Channel
    10.4    Market by Country
        10.4.1    United States of America 
            10.4.1.1    Historical Trend (2018-2023) 
            10.4.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        10.4.2    Canada
            10.4.2.1    Historical Trend (2018-2023) 
            10.4.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
11    Europe Potato Chips Market Analysis
    11.1    Market by Product Type
    11.2    Market by Flavour
    11.3    Market by Distribution Channel
    11.4    Market by Country
        11.4.1    United Kingdom
            11.4.1.1    Historical Trend (2018-2023) 
            11.4.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        11.4.2    Germany
            11.4.2.1    Historical Trend (2018-2023) 
            11.4.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
        11.4.3    France
            11.4.3.1    Historical Trend (2018-2023)
            11.4.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
        11.4.4    Italy
            11.4.4.1    Historical Trend (2018-2023) 
            11.4.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
        11.4.5    Others
12    Asia Pacific Potato Chips Market Analysis
    12.1    Market by Product Type
    12.2    Market by Flavour
    12.3    Market by Distribution Channel
    12.4    Market by Country
        12.4.1    China
            12.4.1.1    Historical Trend (2018-2023)
            12.4.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        12.4.2    Japan
            12.4.2.1    Historical Trend (2018-2023) 
            12.4.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
        12.4.3    India
            12.4.3.1    Historical Trend (2018-2023)
            12.4.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
        12.4.4    ASEAN
            12.4.4.1    Historical Trend (2018-2023) 
            12.4.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
        12.4.5    South Korea
            12.4.5.1    Historical Trend (2018-2023)
            12.4.5.2    Forecast Trend (2024-2032)
        12.4.6    Australia
            12.4.6.1    Historical Trend (2018-2023) 
            12.4.6.2    Forecast Trend (2024-2032)
        12.4.7    Others
13    Latin America Potato Chips Market Analysis
    13.1    Market by Product Type
    13.2    Market by Flavour
    13.3    Market by Distribution Channel
    13.4    Market by Country
        13.4.1    Brazil
            13.4.1.1    Historical Trend (2018-2023) 
            13.4.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        13.4.2    Argentina
            13.4.2.1    Historical Trend (2018-2023) 
            13.4.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
        13.4.3    Mexico
            13.4.3.1    Historical Trend (2018-2023) 
            13.4.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
        13.4.4    Others
14    Middle East and Africa Potato Chips Market Analysis
    14.1    Market by Product Type
    14.2    Market by Flavour
    14.3    Market by Distribution Channel
    14.4    Market by Country
        14.4.1    Saudi Arabia
            14.4.1.1    Historical Trend (2018-2023) 
            14.4.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        14.4.2    United Arab Emirates
            14.4.2.1    Historical Trend (2018-2023) 
            14.4.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
        14.4.3    Nigeria
            14.4.3.1    Historical Trend (2018-2023) 
            14.4.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
        14.4.4    South Africa
            14.4.4.1    Historical Trend (2018-2023) 
            14.4.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
        14.4.5    Others
15    Market Dynamics
    15.1    SWOT Analysis
        15.1.1    Strengths
        15.1.2    Weaknesses
        15.1.3    Opportunities
        15.1.4    Threats
    15.2    Porter’s Five Forces Analysis
        15.2.1    Supplier’s Power
        15.2.2    Buyer’s Power
        15.2.3    Threat of New Entrants
        15.2.4    Degree of Rivalry
        15.2.5    Threat of Substitutes
    15.3    Key Indicators for Demand
    15.4    Key Indicators for Price
16    Value Chain Analysis
17    Manufacturing Process

    17.1    Detailed Process Flow
    17.2    Operations Involved
    17.3    Mass Balance
18    Project Details and Cost Analysis
    18.1    Land, Location and Site Development
    18.2    Construction
    18.3    Plant Layout
    18.4    Plant Machinery
    18.5    Raw Material Requirement
    18.6    Packaging
    18.7    Transportation
    18.8    Utilities
    18.9    Manpower
    18.10    Other Capital Investment
19    Loans and Financial Assistance
20    Project Economics

    20.1    Capital Cost of Project
    20.2    Techno-Economic Parameters
    20.3    Product Pricing and Margins
    20.4    Taxation and Depreciation
    20.5    Income Projections
    20.6    Expenditure Projections
    20.7    Financial Analysis
21    Competitive Landscape
    21.1    Market Structure
    21.2    Company Profiles
        21.2.1    Kellogg Company
            21.2.1.1    Company Overview
            21.2.1.2    Product Portfolio
            21.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            21.2.1.4    Certifications
        21.2.2    PepsiCo, Inc.
            21.2.2.1    Company Overview
            21.2.2.2    Product Portfolio
            21.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            21.2.2.4    Certifications
        21.2.3    Utz Brands, Inc.
            21.2.3.1    Company Overview
            21.2.3.2    Product Portfolio
            21.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            21.2.3.4    Certifications
        21.2.4    The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG
            21.2.4.1    Company Overview
            21.2.4.2    Product Portfolio
            21.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            21.2.4.4    Certifications
        21.2.5    Campbell Soup Company
            21.2.5.1    Company Overview
            21.2.5.2    Product Portfolio
            21.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            21.2.5.4    Certifications
        21.2.6    Burts Snacks Limited
            21.2.6.1    Company Overview
            21.2.6.2    Product Portfolio
            21.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            21.2.6.4    Certifications
        21.2.7    Herr Foods Inc.
            21.2.7.1    Company Overview
            21.2.7.2    Product Portfolio
            21.2.7.3    Demographic Reach and Achievements
            21.2.7.4    Certifications
        21.2.8    Calbee, Inc.
            21.2.8.1    Company Overview
            21.2.8.2    Product Portfolio
            21.2.8.3    Demographic Reach and Achievements
            21.2.8.4    Certifications
        21.2.9    Intersnack Group GmbH & Co. KG
            21.2.9.1    Company Overview
            21.2.9.2    Product Portfolio
            21.2.9.3    Demographic Reach and Achievements
            21.2.9.4    Certifications
        21.2.10    Haldiram Manufacturing Co. Pvt. Ltd.
            21.2.10.1    Company Overview
            21.2.10.2    Product Portfolio
            21.2.10.3    Demographic Reach and Achievements
            21.2.10.4    Certifications
        21.2.11    Others
22    Key Trends and Developments in the Market


List of Key Figures and Tables

1.    Global Potato Chips Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2.    Global Potato Chips Historical Market: Breakup by Product Type (USD Million), 2018-2023
3.    Global Potato Chips Market Forecast: Breakup by Product Type (USD Million), 2024-2032
4.    Global Potato Chips Historical Market: Breakup by Flavour (USD Million), 2018-2023
5.    Global Potato Chips Market Forecast: Breakup by Flavour (USD Million), 2024-2032
6.    Global Potato Chips Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2023
7.    Global Potato Chips Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2024-2032
8.    Global Potato Chips Historical Market: Breakup by Region (USD Million), 2018-2023
9.    Global Potato Chips Market Forecast: Breakup by Region (USD Million), 2024-2032
10.    North America Potato Chips Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2023
11.    North America Potato Chips Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2024-2032
12.    Europe Potato Chips Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2023
13.    Europe Potato Chips Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2024-2032
14.    Asia Pacific Potato Chips Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2023
15.    Asia Pacific Potato Chips Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2024-2032
16.    Latin America Potato Chips Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2023
17.    Latin America Potato Chips Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2024-2032
18.    Middle East and Africa Potato Chips Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2023
19.    Middle East and Africa Potato Chips Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2024-2032
20.    Global Potato Chips Market Structure

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

El mercado de papas fritas obtuvo un valor de 32,02 mil millones de dólares en 2023.

Se prevé que el mercado global de papas fritas crezca a una CAGR del 4,3% en el periodo de pronóstico de 2024-2032.

La elevada demanda por sector de alimentación y restauración, urbanización y mayor exigencia de aperitivos y comida rápida son los factores determinantes del crecimiento del mercado de patatas fritas.

Los consumidores se mostraron más implicados en normal y con sabor.

Los diferentes canales de distribución utilizados en la industria de las papas fritas son supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas de alimentación especializadas, en línea, otros.

Los industriales y actores clave optan por la política de desarrollo de productos e ingredientes saludables en la producción para aumentar la cuota de mercado de la industria de papas fritas.

La pandemia tuvo una influencia positiva en la demanda de productos para las papas fritas por la escalada de la tendencia a picar algo mientras se trabaja desde casa.

América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África se incluyen en el informe del mercado mundial de papas fritas.

Las tendencias clave que guían el crecimiento del mercado de las patatas fritas incluyen la creciente popularidad del producto como tentempié y el aumento del consumo de alimentos procesados.

Los principales actores en el mercado de papas fritas son Kellogg Company, PepsiCo, Inc., Utz Brands, Inc., The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG, Campbell Soup Company, Burts Snacks Limited, Herr Foods Inc., Calbee, Inc., Intersnack Group GmbH & Co. KG, and Haldiram Manufacturing Co. Pvt. Ltd, entre otros.

Se espera que el mercado de patatas fritas experimente un fuerte crecimiento durante el periodo de previsión de 2024-2032 para alcanzar los 46,77 mil millones de dólares en 2032.

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