Mercado Español de Alimentos Congelados – Por Producto (Comidas Preparadas Congeladas, Carne y Aves, Mariscos, Verduras y Frutas, Patatas, Productos Lácteos, Otros); Por Usuario (Industria De Servicios Alimenticios y Usuarios Minoristas); Por Tipo (Crudo, Medio Cocido, Listos Para Comer); Por Canal de Distribución (Supermercado e Hipermercado, Tiendas de Conveniencia, En Línea, Otros); Por Región (Andalucía, Cataluña, Madrid, Comunidad Valenciana, Resto de España); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Español de Alimentos Congelados

El mercado español de alimentos congelados alcanzó un valor de alrededor de USD 2,57 mil millones en 2024. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4% entre 2025 y 2034, para alcanzar un valor de 3,47 mil millones de USD en 2034.

Los alimentos congelados se refieren a productos alimenticios que se conservan mediante un proceso de congelación y se mantienen congelados hasta que se consumen. Incluyen frutas y verduras, comidas preparadas, productos de panadería, snacks, postres, carnes y aves, mariscos, etc. Los alimentos congelados requieren menos tiempo y esfuerzo en comparación con cocinar desde cero, por lo que se han convertido en una parte esencial de los platos que se preparan y sirven en el hogar y en los restaurantes.

Los factores que estimulan el crecimiento del mercado de alimentos congelados de España incluyen los cambios en los patrones de consumo y los hábitos de compra, el número creciente de personas que trabajan y el aumento de la demanda de productos listos para consumir como resultado del ajetreado estilo de vida de los consumidores. La generación joven menor de 35 años lidera la tendencia de consumir productos alimenticios convenientes y listos para consumir. La fácil disponibilidad de alimentos congelados atrae aún más a muchos consumidores a adoptar productos alimenticios congelados. Además, los fabricantes están lanzando todo tipo de productos congelados como patatas congeladas, platos preparados, carne, productos de pescado, lo que también favorece el crecimiento de la industria.

Alimentos Congelados: Segmentación del Mercado

El informe ha analizado el mercado según la base del tipo de producto y se clasifica en comidas preparadas congeladas, carne y aves, mariscos, verduras y frutas, patatas, productos lácteos, otros. Por el usuario, el mercado se segmenta en industria de servicios alimenticios y usuarios minoristas. 

Según el tipo, el mercado se segmenta en crudo, medio cocido y listos para comer. 

Sobre la base del canal de distribución, el estudio abarca supermercado e hipermercado, tiendas de conveniencia, en línea y otros. 

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado de alimentos congelados en Andalucía, Cataluña, Madrid, Comunidad Valenciana y Resto de España.

Algunos de los principales actores del mercado de alimentos congelados en España son:

• Frigodar S.A.R.L.

• La Senda Frozen Foods, S.L.

• Findus España

• Congelados La Red (SELPROMAR)

• Ardovries España S.A.

• Otros

Este informe proporciona un análisis detallado del mercado español de alimentos congelados analiza las tendencias actuales y futuras, oportunidades y desafíos, un análisis de la cadena de valor, los perfiles de las compañías claves, una evaluación en profundidad basada en el modelo de cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis FODA.
 

Puntos y Ofertas Claves del Informe

• Los alimentos congelados están ganando terreno entre los españoles por la comodidad y rapidez de preparación que ofrecen, mientras que algunos los prefieren porque se perciben más económicos que los productos frescos. Además, los estilos de vida cambiantes y los horarios de trabajo ocupados de los consumidores generan una demanda de alimentos fáciles de cocinar pero saludables, que impulsan el mercado español de alimentos congelados.
• En España, los platos preparados y los mariscos son alimentos congelados muy populares para comprar.
• Muchos fabricantes están lanzando varias variantes de productos con el objetivo de aumentar su cartera y obtener una base de consumidores aún mayor.
• El informe ofrece una visión profunda del mercado histórico (2018-2024) y de pronóstico (2025-2034) de los productos alimenticios congelados en España.
• Un análisis detallado del mercado para los períodos 2018-2024 y 2025-2034 según el producto, el usuario, el tipo, el canal de distribución y las regiones.
• El estudio evalúa el mercado basado en el modelo de cinco fuerzas de Porter, que evalúa el nivel de competencia en el mercado mediante el análisis de factores como el poder de negociación de compradores y proveedores, la amenaza de los sustitutos y los nuevos participantes.
• El informe también analiza el impacto de COVID-19 en el mercado de muebles de lujo en España.
• El informe cubre los perfiles de las compañías claves y brinda información sobre su participación en la industria y los últimos desarrollos. 

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