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El tamaño del mercado de condimentos de Chile creció significativamente en 2023. Se estima que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4,80% durante 2024-2032.
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El crecimiento del mercado de condimentos en Chile se ve impulsado por la expansión de la industria alimentaria, la creciente popularidad de la cocina internacional, la creciente preferencia por los alimentos de conveniencia, los cambiantes hábitos alimenticios de los chilenos y la disponibilidad de una amplia variedad de salsas y especias en las plataformas de comercio electrónico.
Además, el incremento del consumo de comida rápida y del número de establecimientos de comida rápida en el país impulsa la demanda de condimentos como ketchup, salsa barbacoa, mayonesa, salsa picante y mostaza, entre otros, para mejorar el sabor de los platos de comida rápida, lo que a su vez contribuye a la expansión del mercado objetivo. Pedro, Juan & Diego, una de las cadenas de comida rápida en Chile, abrió en octubre de 2024 un nuevo local en la comuna de La Granja, para aumentar su presencia en el país.
Adicionalmente, se estima que el aumento de la conciencia sanitaria entre los chilenos, la creciente inclinación hacia los alimentos orgánicos y la adopción de hábitos alimenticios saludables impulsen la demanda de condimentos orgánicos durante el período de pronóstico, lo que influirá en las perspectivas del mercado de condimentos en Chile. A diferencia de otros condimentos, los ecológicos se elaboran con ingredientes cultivados sin utilizar productos químicos sintéticos, fertilizantes ni semillas modificadas genéticamente. Tampoco contienen aromatizantes, colorantes o conservantes artificiales.
La innovación en el envasado de productos por parte de los principales actores también desempeña un papel fundamental en el crecimiento del mercado. Muchas empresas se están centrando en el uso de materiales de envasado sostenibles, biodegradables y reciclables para envasar condimentos con el fin de reducir el uso de plástico y minimizar el impacto medioambiental de la industria alimentaria.
Mientras tanto, el mercado se ve impulsado por la creciente popularidad de los envases flexibles, como bolsas planas y sobres, entre otros, que permiten a los consumidores utilizar y almacenar condimentos fácilmente. Estos envases mejoran la vida útil al proporcionar una barrera contra la humedad, y el aire, y garantizan que los productos se mantengan frescos y sabrosos.
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En función del tipo, el mercado se divide en:
Según el tipo de envase, el mercado se divide en:
En base a los canales de distribución, el mercado se divide en:
El segmento minorista se divide a su vez en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia y tiendas en línea, entre otros.
El segmento minorista tiene una cuota significativa en el mercado
Entre todos los canales de distribución, el canal minorista acapara la mayor parte del mercado. Este canal incluye supermercados, tiendas online y tiendas de conveniencia, entre otros. En este canal, los consumidores obtienen una amplia variedad de condimentos como ketchup, mayonesa, salsas de chile y salsa picante, entre otros, de diferentes marcas. Estos canales ofrecen descuentos en productos de condimentos para atraer a más consumidores. Además, se espera que el auge de las plataformas de comercio electrónico y la creciente inclinación de la gente hacia la compra de comestibles en línea aumenten la compra de condimentos en tiendas en línea en los próximos años, lo que impulsará el crecimiento del mercado.
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Los principales actores están invirtiendo en actividades de investigación y desarrollo para introducir productos con nuevos sabores exóticos y se centran cada vez más en promocionar sus productos en plataformas en línea para aumentar su presencia en el mercado.
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de condimentos en Chile proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo, tipo de envase, y canal de distribución del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Características del Informe |
Detalles |
Año Base de la Estimación: |
2023 |
Datos Históricos: |
2018-2023 |
Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Tipo: |
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Desglose por Tipo de Envase: |
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Desglose por |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Latin America Condiments Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Condiments Historical Market (2018-2023)
8.3 Latin America Condiments Market Forecast (2024-2032)
9 Chile Condiments Market Overview
9.1 Key Industry Highlights
9.2 Chile Condiments Historical Market (2018-2023)
9.3 Chile Condiments Market Forecast (2024-2032)
10 Chile Condiments Market by Type
10.1 Spices
10.1.1 Historical Trend (2018-2023)
10.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.2 Sauces and Ketchup
10.2.1 Historical Trend (2018-2023)
10.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.3 Dressings
10.3.1 Historical Trend (2018-2023)
10.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4 Others
11 Chile Condiments Market by Packaging Type
11.1 Bottles
11.1.1 Historical Trend (2018-2023)
11.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.2 Pouches and Sachets
11.2.1 Historical Trend (2018-2023)
11.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.3 Others
12 Chile Condiments Market by Distribution Channel
12.1 Foodservice
12.1.1 Historical Trend (2018-2023)
12.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.2 Retail
12.2.1 Historical Trend (2018-2023)
12.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.2.3 Breakup by Type
12.2.3.1 Supermarkets and Hypermarkets
12.2.3.2 Convenience Stores
12.2.3.3 Online Stores
12.2.3.4 Others
13 Market Dynamics
13.1 SWOT Analysis
13.1.1 Strengths
13.1.2 Weaknesses
13.1.3 Opportunities
13.1.4 Threats
13.2 Porter’s Five Forces Analysis
13.2.1 Supplier’s Power
13.2.2 Buyers Powers
13.2.3 Threat of New Entrants
13.2.4 Degree of Rivalry
13.2.5 Threat of Substitutes
13.3 Key Indicators for Demand
13.4 Key Indicators for Price
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Company Profiles
14.2.1 Traverso S.A
14.2.1.1 Company Overview
14.2.1.2 Product Portfolio
14.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
14.2.1.4 Certifications
14.2.2 The Kraft Heinz Company
14.2.2.1 Company Overview
14.2.2.2 Product Portfolio
14.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
14.2.2.4 Certifications
14.2.3 Empresas Carozzi S.A.
14.2.3.1 Company Overview
14.2.3.2 Product Portfolio
14.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
14.2.3.4 Certifications
14.2.4 Others
15 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Latin America Condiments Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Chile Condiments Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
3. Chile Condiments Historical Market: Breakup by Type (USD Million), 2018-2023
4. Chile Condiments Market Forecast: Breakup by Type (USD Million), 2024-2032
5. Chile Condiments Historical Market: Breakup by Packaging Type (USD Million), 2018-2023
6. Chile Condiments Market Forecast: Breakup by Packaging Type (USD Million), 2024-2032
7. Chile Condiments Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2023
8. Chile Condiments Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2024-2032
9. Chile Condiments Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Se prevé que el mercado crezca a una TCAC de 4,80% entre 2024 y 2032.
El cambio en las preferencias alimentarias, el aumento de la demanda de condimentos en los establecimientos de comida rápida y el incremento de los lanzamientos de productos son los factores clave que contribuyen a la expansión del mercado de los condimentos en Chile.
La creciente demanda de condimentos ecológicos y bajos en calorías y la innovación en el envasado de los productos son algunas de las tendencias clave del mercado.
En función del tipo, el mercado se segmenta en especias, salsas y ketchup, aderezos, entre otros.
Los actores clave del mercado son Traverso S.A, The Kraft Heinz Company, y Empresas Carozzi S.A. entre otros.
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