Informes
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En medio de la crisis entre Ucrania y Rusia, nuestros analistas y expertos de la industria están monitoreando de cerca los mercados y trabajando arduamente para identificar, recopilar y entregar oportunamente un análisis del impacto de la situación y el impacto que tiene en varios mercados. Todos nuestros informes se actualizan con las últimas novedades del mercado antes de ser enviados a nuestros clientes.
Impulsado por el crecimiento en el segmento de proteínas alternativas y la tendencia de las dietas a base de plantas, se espera que el mercado latinoamericano de sustitutos de huevo veganos crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,5% durante 2021-2026.
Los sustitutos de huevo veganos son ingredientes que se pueden usar como reemplazo de los huevos para cocinar o hornear. Hay varios ingredientes disponibles en el mercado que pueden usarse para sustituir el consumo de huevo, y la mayoría de ellos están libres de todos los productos animales y tampoco contienen colesterol, que se encuentra en la yema de huevo.
La creciente demanda de productos a base de plantas y un cambio hacia dietas veganas están impulsando el mercado latinoamericano de sustitutos de huevo veganos. Un número creciente de personas con alergia al huevo y la adopción de hábitos alimenticios saludables también son factores importantes que inducen el crecimiento. La innovación, la I + D y los avances tecnológicos también juegan un papel clave en el avance de la industria. Además, varios brotes de enfermedades en la industria avícola, que impactan los precios y la demanda de huevos, han llevado a que muchos consumidores reduzcan el consumo de huevos y los sustituyan por fuentes alternativas de proteínas.
Además, el aumento de la conciencia sobre la sostenibilidad ambiental, un cambio hacia dietas veganas y la creciente demanda de productos alimenticios veganos procesados también impulsan el mercado de sustitutos del huevo veganos en América Latina.
El informe ha analizado el mercado según la forma y se divide en sólido y líquido. Según el tipo, el mercado se segmenta en almidón, harina de algas, sustitutos a base de soja y otros.
Por la aplicación, el informe ha evaluado y ha segmentado el mercado en panadería, confitería, postres, comida de conveniencia, entre otros.
Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile y otras partes.
El informe ha examinado el panorama competitivo que cubre los detalles claves de los principales actores que lideran la industria. Algunos de los actores regionales y globales incluyen Glanbia plc, Ingredion Incorporated, Cargill, Incorporated, Grupo Mantiqueira, Eat Just, Inc., Bob's Red Mill Natural Foods, Inc., House Foods America Corporation, entre otros.
Este informe proporciona un análisis detallado del mercado latinoamericano de sustitutos de huevo veganos, analiza las tendencias actuales y futuras, oportunidades y desafíos, un análisis de la cadena de valor, los perfiles de las compañías claves y una evaluación en profundidad basada en el modelo de cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis FODA.
Puntos y Ofertas Claves del Informe
Segmentos Cubiertos en el Informe:
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Latin America
6.2 By Region
7 Industry Opportunities and Challenges
8 Latin America Vegan Egg Substitute Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Vegan Egg Substitute Historical Market (2017-2021)
8.3 Latin America Vegan Egg Substitute Market Forecast (2022-2027)
8.4 Latin America Vegan Egg Substitute Market by Form
8.4.1 Solid
8.4.1.1 Market Share
8.4.1.2 Historical Trend (2017-2021)
8.4.1.3 Forecast Trend (2022-2027)
8.4.2 Liquid
8.4.2.1 Market Share
8.4.2.2 Historical Trend (2017-2021)
8.4.2.3 Forecast Trend (2022-2027)
8.5 Latin America Vegan Egg Substitute Market by Type
8.5.1 Starch
8.5.1.1 Market Share
8.5.1.2 Historical Trend (2017-2021)
8.5.1.3 Forecast Trend (2022-2027)
8.5.2 Algae Flour
8.5.2.1 Market Share
8.5.2.2 Historical Trend (2017-2021)
8.5.2.3 Forecast Trend (2022-2027)
8.5.3 Soy-Based
8.5.3.1 Market Share
8.5.3.2 Historical Trend (2017-2021)
8.5.3.3 Forecast Trend (2022-2027)
8.5.4 Others
8.6 Latin America Vegan Egg Substitute Market by Application
8.6.1 Bakery
8.6.1.1 Market Share
8.6.1.2 Historical Trend (2017-2021)
8.6.1.3 Forecast Trend (2022-2027)
8.6.2 Confectionery
8.6.2.1 Market Share
8.6.2.2 Historical Trend (2017-2021)
8.6.2.3 Forecast Trend (2022-2027)
8.6.3 Desserts
8.6.3.1 Market Share
8.6.3.2 Historical Trend (2017-2021)
8.6.3.3 Forecast Trend (2022-2027)
8.6.4 Convenience Food
8.6.4.1 Market Share
8.6.4.2 Historical Trend (2017-2021)
8.6.4.3 Forecast Trend (2022-2027)
8.6.5 Others
8.7 Latin America Vegan Egg Substitute Market by Country
8.7.1 Market Share
8.7.1.1 Brazil
8.7.1.2 Argentina
8.7.1.3 Mexico
8.7.1.4 Chile
8.7.1.5 Others
9 Regional Analysis
9.1 Brazil
9.1.1 Historical Trend (2017-2021)
9.1.2 Forecast Trend (2022-2027)
9.2 Argentina
9.2.1 Historical Trend (2017-2021)
9.2.2 Forecast Trend (2022-2027)
9.3 Mexico
9.3.1 Historical Trend (2017-2021)
9.3.2 Forecast Trend (2022-2027)
9.4 Chile
9.4.1 Historical Trend (2017-2021)
9.4.2 Forecast Trend (2022-2027)
10 Market Dynamics
10.1 SWOT Analysis
10.1.1 Strengths
10.1.2 Weaknesses
10.1.3 Opportunities
10.1.4 Threats
10.2 Porter’s Five Forces Analysis
10.2.1 Supplier’s Power
10.2.2 Buyers Powers
10.2.3 Threat of New Entrants
10.2.4 Degree of Rivalry
10.2.5 Threat of Substitutes
10.3 EMR’s Key Indicators for Demand
10.4 EMR’s Key Indicators for Price
11 Value Chain Analysis
12 Competitive Landscape
12.1 Market Structure
12.2 Key Company Profiles
12.2.1 Company Overview
12.2.2 Product Portfolio
12.2.3 Demographic Reach and Achievements
12.2.4 Certifications
13 Industry Events and Developments
Additional Customizations Available
1 Manufacturing Process
1.1 Overview
1.2 Detailed Process Flow
1.3 Operations Involved
2 Project Requirements and Cost Analysis
2.1 Land, Location, and Site Development
2.2 Construction
2.3 Plant Machinery
2.4 Raw Materials
2.5 Packaging
2.6 Transportation
2.7 Utilities
2.8 Manpower
2.9 Other Capital Investments
Excel Data Set
Usuario Único
Cinco Usuarios
Multiusuario
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