Informes

A medida que el coronavirus (COVID-19) continúa extendiéndose por todo el mundo, nuestros analistas siguen constantemente el impacto de esta situación en rápida evolución en los mercados y los comportamientos de compra de los consumidores. Por lo tanto, nuestras últimas estimaciones y análisis de las tendencias actuales y pronósticos del mercado reflejarán exhaustivamente los efectos de esta pandemia emergente.

Mercado Latinoamericano de Sustitutos de Huevo Veganos – Por Forma (Sólido, Líquido); Por Tipo (Almidón, Harina de Algas, Sustitutos a Base de Soja, Otros); Por Aplicación (Panadería, Confitería, Postres, Comida de Conveniencia, Otros); Por Región (Brasil, México, Argentina, Colombia, Chile, Otros); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Sustitutos de Huevo Veganos

Impulsado por el crecimiento en el segmento de proteínas alternativas y la tendencia de las dietas a base de plantas, se espera que el mercado latinoamericano de sustitutos de huevo veganos crezca a una tasa compuesta anual de alrededor del X% durante el período de pronóstico 2021-2026.

Los sustitutos de huevo veganos son ingredientes que se pueden usar como reemplazo de los huevos para cocinar o hornear. Hay varios ingredientes disponibles en el mercado que pueden usarse para sustituir el consumo de huevo, y la mayoría de ellos están libres de todos los productos animales y tampoco contienen colesterol, que se encuentra en la yema de huevo. 

La creciente demanda de productos a base de plantas y un cambio hacia dietas veganas están impulsando el mercado latinoamericano de sustitutos de huevo veganos. Un número creciente de personas con alergia al huevo y la adopción de hábitos alimenticios saludables también son factores importantes que inducen el crecimiento. La innovación, la I + D y los avances tecnológicos también juegan un papel clave en el avance de la industria. Además, varios brotes de enfermedades en la industria avícola, que impactan los precios y la demanda de huevos, también han llevado a que muchos consumidores reduzcan el consumo de huevos y los sustituyan por fuentes alternativas de proteínas.

Además, el aumento de la conciencia sobre la sostenibilidad ambiental, un cambio hacia dietas veganas y la creciente demanda de productos alimenticios veganos procesados también impulsan el mercado de sustitutos del huevo veganos en América Latina.

 

Los Sustitutos de Huevo Veganos: Segmentación del Mercado

El informe ha analizado el mercado según la forma y se divide en sólido y líquido. Según el tipo, el mercado se segmenta en almidón, harina de algas, sustitutos a base de soja y otros. 

Por la aplicación, el informe ha evaluado y ha segmentado el mercado en panadería, confitería, postres, comida de conveniencia, entre otros.

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile y otras partes.

 

Actores Claves de la Industria de los Sustitutos de Huevo Veganos en América Latina

El informe ha examinado el panorama competitivo que cubre los detalles claves de los principales actores que lideran la industria. Algunos de los actores regionales y globales incluyen Glanbia plc, Ingredion Incorporated, Cargill, Incorporated, Grupo Mantiqueira, Eat Just, Inc., Bob's Red Mill Natural Foods, Inc., House Foods America Corporation, entre otros.

Este informe proporciona un análisis detallado del mercado latinoamericano de sustitutos de huevo veganos, analiza las tendencias actuales y futuras, oportunidades y desafíos, un análisis de la cadena de valor, los perfiles de las compañías claves y una evaluación en profundidad basada en el modelo de cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis FODA.

 

Puntos y Ofertas Claves del Informe

  • Los sustitutos de huevo veganos también tienen una vida útil mejorada en comparación con los huevos y muestran un gran potencial para reemplazar el huevo en varios productos alimenticios como pasteles, muffins, mayonesa, chocolates, natillas, helados, galletas, fideos y otros.
  • En 2019, Grupo Mantiqueira, una empresa con sede en Brasil y el mayor productor de huevos de Sudamérica, introdujo un sustituto de huevo de proteína vegetal y almidón de guisante N.Ovo, que está en forma de polvo. La empresa sigue desarrollando un sustituto del 'everyday egg' que se puede utilizar para hacer huevos revueltos y tortillas.
  • En 2020, Eat Just, una empresa con sede en EE. UU. Y que desarrolla y comercializa alternativas a base de plantas a los ovoproductos producidos convencionalmente, anunció la expansión global, trayendo su producto estrella, el sustituto vegano del huevo Just Egg, elaborado con frijoles mungo, a América Latina. Entre las nuevas alianzas de la compañía, también se incluyen el panadero con sede en México Grupo Bimbo y el productor colombiano de aceites y grasas Alianza Team.
  • El informe ofrece una visión profunda del mercado histórico (2016-2020) y de pronóstico (2021-2026) de los sustitutos de huevo veganos en América Latina.
  • Un análisis detallado del mercado para los períodos 2016-2020 y 2021-2026 según la forma, el tipo, las aplicaciones y las regiones.
  • El estudio evalúa el mercado basado en el modelo de cinco fuerzas de Porter, que evalúa el nivel de competencia en el mercado mediante el análisis de factores como el poder de negociación de compradores y proveedores, la amenaza de los sustitutos y los nuevos participantes.
  • El informe cubre los perfiles de las compañías claves y brinda información sobre su participación en la industria y los últimos desarrollos. 

 

Segmentos Cubiertos en el Informe:

  • Segmentación por la Forma
    • Sólido
    • Líquido
  • Segmentación por el Tipo
    • Almidón
    • Harina de Algas
    • A base de Soja
    • Otros
  • Segmentación por la Aplicación
    • Panadería
    • Confitería
    • Postres
    • Comida de Conveniencia
    • Otros
  • Segmentación por la Región 
    • Brasil
    • Argentina
    • México
    • Chile
    • Otros

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.

 

1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Snapshot
    6.1    Latin America
    6.2    By Region
7    Industry Opportunities and Challenges
8    Latin America Vegan Egg Substitute Market Analysis

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Latin America Vegan Egg Substitute Historical Market (2016-2020) 
    8.3    Latin America Vegan Egg Substitute Market Forecast (2021-2026)
    8.4    Latin America Vegan Egg Substitute Market by Form
        8.4.1    Solid
            8.4.1.1    Market Share
            8.4.1.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.4.1.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.4.2    Liquid
            8.4.2.1    Market Share
            8.4.2.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.4.2.3    Forecast Trend (2021-2026)
    8.5    Latin America Vegan Egg Substitute Market by Type
        8.5.1    Starch
            8.5.1.1    Market Share
            8.5.1.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.5.1.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.5.2    Algae Flour
            8.5.2.1    Market Share
            8.5.2.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.5.2.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.5.3    Soy-Based
            8.5.3.1    Market Share
            8.5.3.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.5.3.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.5.4    Others
    8.6    Latin America Vegan Egg Substitute Market by Application
        8.6.1    Bakery
            8.6.1.1    Market Share
            8.6.1.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.6.1.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.6.2    Confectionery
            8.6.2.1    Market Share
            8.6.2.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.6.2.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.6.3    Desserts
            8.6.3.1    Market Share
            8.6.3.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.6.3.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.6.4    Convenience Food
            8.6.4.1    Market Share
            8.6.4.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.6.4.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.6.5    Others
    8.7    Latin America Vegan Egg Substitute Market by Country
        8.7.1 Market Share
            8.7.1.1    Brazil 
            8.7.1.2    Argentina
            8.7.1.3    Mexico 
            8.7.1.4    Chile
            8.7.1.5    Others
9    Regional Analysis
    9.1    Brazil
        9.1.1    Historical Trend (2016-2020)
        9.1.2    Forecast Trend (2021-2026)
    9.2    Argentina
        9.2.1    Historical Trend (2016-2020)
        9.2.2    Forecast Trend (2021-2026)
    9.3    Mexico
        9.3.1    Historical Trend (2016-2020)
        9.3.2    Forecast Trend (2021-2026)
    9.4    Chile
        9.4.1    Historical Trend (2016-2020)
        9.4.2    Forecast Trend (2021-2026)
10    Market Dynamics
    10.1    SWOT Analysis
        10.1.1    Strengths
        10.1.2    Weaknesses
        10.1.3    Opportunities
        10.1.4    Threats
    10.2    Porter’s Five Forces Analysis
        10.2.1    Supplier’s Power
        10.2.2    Buyers Powers 
        10.2.3    Threat of New Entrants
        10.2.4    Degree of Rivalry
        10.2.5    Threat of Substitutes
    10.3    EMR’s Key Indicators for Demand
    10.4    EMR’s Key Indicators for Price
11    Value Chain Analysis
12    Competitive Landscape

    12.1    Market Structure
    12.2    Key Players Market Share
    12.3    Key Company Profiles
        12.3.1    Company Overview
        12.3.2    Product Portfolio
        12.3.3    Demographic Reach and Achievements
        12.3.4    Certifications
13    Industry Events and Developments

Additional Customizations Available

1    Manufacturing Process
    1.1    Overview
    1.2    Detailed Process Flow
    1.3    Operations Involved
2    Project Requirements and Cost Analysis
    2.1    Land, Location, and Site Development
    2.2    Construction
    2.3    Plant Machinery
    2.4    Raw Materials
    2.5    Packaging
    2.6    Transportation
    2.7    Utilities
    2.8    Manpower
    2.9    Other Capital Investments

Comprar el Informe

Mini Report

$999
  • Secciones seleccionadas, un usuario
  • Impresión no permitida
  • Disponible en PDF
  • Personalización limitada gratuita (pre-venta)
  • Soporte de analista post venta
  • Actualización de informe gratuita (dentro de 180 días)

Licencia De Usuario Único

$1999
  • Restringido a un usuario
  • Solo una impresión
  • Disponible en PDF
  • Personalización limitada gratuita (pre-venta)
  • Soporte de analista post venta
  • Actualización de informe gratuita (dentro de 180 días)

Licencia De Cinco Usuarios

$2999
  • Restringido a cinco usuarios
  • Una impresión por usuario
  • Disponible en PDF
  • Personalización limitada gratuita (pre-venta)
  • Soporte de analista post venta
  • Actualización de informe gratuita (dentro de 180 días)

Licencia Multiusuario

$3999
  • Usuarios ilimitados dentro de la organización
  • Impresiones ilimitadas
  • Disponible en PDF
  • Personalización limitada gratuita (pre-venta)
  • Soporte de analista post venta
  • Actualización de informe gratuita (dentro de 180 días)

¿Cualquier Pregunta? Hable con un Analista

Póngase en Contacto

Ver una Muestra

Solicitar una Muestra

¿Te Perdiste Algo? Pregunte Ahora

Solicitar Personalización
¿Por qué Informes de Expertos?

La Gente Adecuada

Somos técnicamente excelentes, estratégicos, prácticos, experimentados y eficientes; nuestros analistas son cuidadosamente seleccionados en función de tener los atributos correctos para trabajar con éxito y ejecutar proyectos basados ​​en sus expectativas.

Metodología Correcta

Aprovechamos nuestra tecnología de vanguardia, nuestro acceso a bases de datos confiables y nuestro conocimiento de los modelos actuales utilizados en el mercado para ofrecerle soluciones de investigación que se adapten a sus necesidades y lo pongan a la vanguardia.

Precio Justo

Realizamos una investigación exhaustiva y de calidad superior a precios razonables, inigualables y que demuestran nuestra comprensión de su estructura de recursos. Además, ofrecemos descuentos atractivos en nuestros próximos informes.

Apoyo Adecuado

Nuestro equipo de analistas expertos está a su disposición entera para ofrecerle resultados óptimos personalizados para satisfacer sus necesidades precisas dentro del plazo especificado y ayudarlo a comprender mejor la industria.

Informes Similares





Newsletter