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Mercado Latinoamericano de Proteína Vegetal – Por Fuente (Soja, Cáñamo, Arroz, Guisante, Patata, Avena, Garbanzo, Otros); Por Tipo (Proteína Aislada, Concentrada y Texturada); Por Forma (Seca y Líquida); Por Uso Final (Alimentos y Piensos); Por País (Brasil, México, Argentina, Chile, Otros); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo
Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Proteína Vegetal
El mercado latinoamericano de proteína vegetal alcanzó un valor de USD 136,38 millones en el año 2024. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,9% entre 2025 y 2034, para alcanzar un valor de 293,77 millones de USD en 2034.
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Las proteínas vegetales son proteínas que están extraídas desde varias plantas. Tienen muchos beneficios de la salud. Ayudan a mejorar la digestión, estimulan el metabolismo y la inmunidad y ofrecen proteínas completas. A diferencia de las proteínas animales, las proteínas vegetales tienden a ser más bajas en grasas y calorías y están cargadas de fibra y nutrientes esenciales. Por lo tanto, también son beneficiosos para la pérdida de peso.
En América Latina, los consumidores han mostrado un interés creciente en las proteínas de origen vegetal a medida que están cada vez más conscientes de su salud y adoptan hábitos alimenticios saludables. Este cambio hacia las proteínas vegetales ha sido muy reciente y rápido con numerosos productos lanzados en los últimos 5 años. La adopción del veganismo, el surgimiento del flexitarismo y la tendencia de la gente a gastar en productos para la salud están impulsando el crecimiento del mercado latinoamericano de proteína vegetal.
Debido a los cambios en las maneras de vivir y los horarios agitados, hay una demanda creciente de meriendas nutritivas, productos on-the-go y bebidas proteicas a base de plantas. Por lo tanto, los fabricantes han lanzado productos ricos en proteínas para satisfacer la demanda de los consumidores. También hay otros factores como el aumento de las actividades de I + D y los avances en el sector de procesamiento de alimentos impulsarán el crecimiento de la industria.
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La Proteína Vegetal: Segmentación del Mercado
El informe ha analizado el mercado según las fuentes que abarca soja, cáñamo, arroz, guisante, patata, avena, garbanzo, otros. A base del tipo, el mercado esta distribuida entre proteína aislada, concentrada y texturada. A base de la forma, está disponible en la forma seca y líquida. Según el uso final, el mercado esta evaluado y segmentado en alimentos y piensos.
El informe ha examinado más a fondo el mercado de la proteína vegetal en Brasil, Argentina, México y Chile.
Actores Claves de la Industria de la Proteína Vegetal en América Latina
El informe también ha examinado el panorama competitivo que cubre los detalles claves de los principales actores que lideran la industria. Algunos de los actores claves incluyen Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours, Inc., Cargill Incorporated, BENEO GmbH, Roquette Frères, Coöperatie AVEBE U.A. y otros.
Este informe proporciona un análisis detallado del mercado latinoamericano de proteína vegetal, analiza las tendencias actuales y futuras, oportunidades y desafíos, cubre un análisis de la cadena de valor, los perfiles de las compañías claves, una evaluación en profundidad basada en el modelo de cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis FODA.
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Puntos y Ofertas Claves del informe
- Impulsados por una mayor conciencia sobre la salud y los problemas de sostenibilidad, más consumidores han adoptado o desean adoptar dietas basadas en plantas. Se espera que este cambio traiga nuevas oportunidades de empleo en el futuro.
- En el futuro, se espera que la creciente preferencia de los consumidores hacia los productos libres de crueldad animal y la creciente demanda de alternativas ecológicas a las proteínas / productos alimenticios de origen animal impulsen aún más el crecimiento de la industria.
- Se prevé que el mercado latinoamericano de proteína vegetal sea respaldado por el lanzamiento de nuevos productos y las crecientes actividades de I y D.
- El aumento de la intolerancia a los lácteos entre las personas también ha llevado a la popularidad de los productos a base de plantas.
- El informe ofrece una visión profunda de los mercados históricos (2018-2024) y de pronósticos (2025-2034) de proteína vegetal en América Latina.
- Un análisis detallado para los períodos 2018-2024 y 2025-2034 según la fuente, el tipo, la forma, el uso final y según las regiones.
- El estudio evalúa el mercado basado en el modelo de cinco fuerzas de Porter, que evalúa el nivel de competencia en el mercado mediante el análisis de factores como el poder de negociación de compradores y proveedores, la amenaza de los sustitutos y los nuevos participantes.
- Este estudio cubre los perfiles de las compañías claves y brinda información sobre su participación en la industria, su capacidad y los últimos desarrollos, como las paradas de plantas en mantenimiento, fusiones y adquisiciones, y expansiones de capacidad.
Alcance del Mercado:
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2024 |
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Datos Históricos: |
2018-2024 |
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Datos de Pronóstico: |
2025-2034 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Fuente: |
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Desglose por Tipo: |
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Desglose por Forma: |
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Desglose por Uso Final: |
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Desglose por País: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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Informes de tendencias:
Mercado Argentino de Bebidas Energizantes
Mercado de Barras de Cereal en Chile
Mercado de Cerveza en Argentina
Mercado de Detergentes de Lavandería en Chile
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Latin America
6.2 By Country
7 Industry Opportunities and Challenges
8 Latin America Vegetable Protein Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Vegetable Protein Historical Market (2018-2024)
8.3 Latin America Vegetable Protein Market Forecast (2025-2034)
8.4 Latin America Vegetable Protein Market by Source
8.4.1 Soy
8.4.1.1 Market Share
8.4.1.2 Historical Trend (2018-2024)
8.4.1.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.2 Hemp
8.4.2.1 Market Share
8.4.2.2 Historical Trend (2018-2024)
8.4.2.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.3 Rice
8.4.3.1 Market Share
8.4.3.2 Historical Trend (2018-2024)
8.4.3.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.4 Pea
8.4.4.1 Market Share
8.4.4.2 Historical Trend (2018-2024)
8.4.4.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.5 Potato
8.4.5.1 Market Share
8.4.5.2 Historical Trend (2018-2024)
8.4.5.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.6 Oat
8.4.6.1 Market Share
8.4.6.2 Historical Trend (2018-2024)
8.4.6.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.7 Chickpeas
8.4.7.1 Market Share
8.4.7.2 Historical Trend (2018-2024)
8.4.7.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.8 Others
8.5 Latin America Vegetable Protein Market by Type
8.5.1 Concentrates
8.5.1.1 Market Share
8.5.1.2 Historical Trend (2018-2024)
8.5.1.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.5.2 Textured
8.5.2.1 Market Share
8.5.2.2 Historical Trend (2018-2024)
8.5.2.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.5.3 Isolates
8.5.3.1 Market Share
8.5.3.2 Historical Trend (2018-2024)
8.5.3.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.6 Latin America Vegetable Protein Market by Form
8.6.1 Dry
8.6.1.1 Market Share
8.6.1.2 Historical Trend (2018-2024)
8.6.1.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.6.2 Liquid
8.6.2.1 Market Share
8.6.2.2 Historical Trend (2018-2024)
8.6.2.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.7 Latin America Vegetable Protein Market by End-Use
8.7.1 Food
8.7.1.1 Market Share
8.7.1.2 Historical Trend (2018-2024)
8.7.1.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.7.2 Feed
8.7.2.1 Market Share
8.7.2.2 Historical Trend (2018-2024)
8.7.2.3 Forecast Trend (2025-2034)
8.8 Latin America Vegetable Protein Market by Country
8.8.1 Market Share
8.8.1.1 Brazil
8.8.1.2 Argentina
8.8.1.3 Mexico
8.8.1.4 Chile
8.8.1.5 Others
9 Regional Analysis
9.1 Brazil
9.1.1 Historical Trend (2018-2024)
9.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.2 Argentina
9.2.1 Historical Trend (2018-2024)
9.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.3 Mexico
9.3.1 Historical Trend (2018-2024)
9.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.4 Chile
9.4.1 Historical Trend (2018-2024)
9.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
10 Market Dynamics
10.1 SWOT Analysis
10.1.1 Strengths
10.1.2 Weaknesses
10.1.3 Opportunities
10.1.4 Threats
10.2 Porter’s Five Forces Analysis
10.2.1 Supplier’s Power
10.2.2 Buyers Power
10.2.3 Threat of New Entrants
10.2.4 Degree of Rivalry
10.2.5 Threat of Substitutes
10.3 Key Indicators for Demand
10.4 Key Indicators for Price
11 Value Chain Analysis
12 Competitive Landscape
12.1 Market Structure
12.2 Key Company Profiles
12.2.1 Company Overview
12.2.2 Product Portfolio
12.2.3 Demographic Reach and Achievements
12.2.4 Certifications
13 Industry Events and Developments
Additional Customizations Available
1 Manufacturing Process
1.1 Overview
1.2 Detailed Process Flow
1.3 Operation Involved
2 Project Requirement and Cost Analysis
2.1 Land, Location and Site Development
2.2 Construction
2.3 Plant Machinery
2.4 Raw Material
2.5 Packaging
2.6 Transportation
2.7 Utilities
2.8 Manpower
2.9 Other Capital Investment
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado latinoamericano de proteína vegetal obtuvo un valor de USD 136,38 millones en 2024.
Se prevé que el mercado latinoamericano de Proteína vegetal crezca a una CAGR del 8,9% en el periodo de pronóstico 2025-2034.
Los determinantes de la industria de proteína vegetal son auge de población vegana y flexitariana, demanda de complementos dietéticos en alza y avances en el sector de elaboración de alimentos.
El mercado está distribuido entre proteína aislada, concentrada y texturizada.
Los principales sectores de uso final de la industria son la alimentación humana y animal.
Las principales formas de proteína vegetal en el mercado son la seca y la líquida.
La proteína vegetal se deriva de abarca soja, cáñamo, arroz, guisante, patata, avena, garbanzo, otros.
Brasil, México, Chile y Argentina se incluyen en el informe del mercado latinoamericano de proteína vegetal.
Las principales tendencias del mercado que guían el crecimiento de la industria incluyen el lanzamiento de nuevos productos por parte de los fabricantes y la creciente demanda de productos alimentarios sin crueldad, ecológicos y sostenibles.
Los principales actores en el mercado de proteína vegetal son Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours, Inc., Cargill Incorporated, BENEO GmbH, Roquette Frères, Coöperatie AVEBE U.A., entre otros en América Latina.
Se espera que el mercado latinoamericano de proteína vegetal experimente un fuerte crecimiento durante el periodo de previsión de 2025-2034 para alcanzar los USD 293,77 millones en 2034.
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