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El mercado de frutas y verduras congeladas en América Latina alcanzó un valor de alrededor de USD 1,63 mil millones en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 2,38 mil millones de USD en 2032.
Las frutas y verduras congeladas son productos alimenticios que se conservan mediante la congelación a bajas temperaturas (-30°C a -40°C) hasta el momento de su consumo. Están ganando una gran popularidad debido a su cómoda y asequible forma de envasado. Los tipos de alimentos congelados más utilizados son los guisantes, las patatas fritas, los helados, el pan, las salchichas, el pollo, los filetes de pescado, etc.
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América Latina está experimentando un impulso en el mercado de frutas y verduras congeladas con el aumento de la demanda y las oportunidades adecuadas. Esta tecnología avanzada de IQF está siendo apoyada por las naciones desarrolladas. Debido a la fuerte base de consumidores de alimentos congelados en América Latina, la tasa media de consumo de verduras congeladas ha aumentado y es de casi el 10%, lo que empuja al mercado hacia una trayectoria de crecimiento positiva. En adición, la mayor participación de los alimentos congelados, un mas de 50%, corresponde a los segmentos de patatas y carne y aves de corral en las regiones de Brasil, Argentina y Colombia. Con la adopción de mayores avances tecnológicos, se espera que el tamaño del mercado de los alimentos congelados en América Latina crezca a un ritmo rápido.
El panorama competitivo del mercado de frutas y verduras congeladas está experimentando una fuerte competencia debido a los nuevos participantes y a las metodologías dinámicas. La penetración de los actores clave están invirtiendo en I + D, como la amalgamación de frutas congeladas en helados. Debido a este factor, se prevé que el crecimiento futuro de la producción de frutas y verduras congeladas sea impulsado por las inclinaciones de los consumidores y las tendencias más destacadas basadas en el estilo de vida.
El mercado latinoamericano de frutas y verduras congeladas está preparado a crecer debido al estilo de vida moderno, a los horarios apretados, a la inclinación hacia la comida sana, a la cocina sin complicaciones, a los avances tecnológicos y a la mayor vida útil de los productos. Estos factores están impulsando el crecimiento de la industria de los alimentos congelados y los principales actores están influyendo en las perspectivas del mercado en una dirección positiva.
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El mercado se bifurca en función del tipo de producto en:
En base al canal de distribución, el mercado objetivo se divide en:
Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina y otros países latinoamericanos.
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The report witnesses continuous demand for frozen fruit and vegetable in Latin America. The influence of lifestyle changes is the major cause behind the growth of the frozen food industry. As a consequence of less time, hectic schedules, and office life, consumers are opting for hassle-free cooking and ready-to-eat food. The rapid rise of women working in the corporate world has gained momentum leading to high consumption of readily available food products. The advancements in the routines of consumers are directly impacting the market in a positive manner. Moreover, the shift of consumer preferences toward healthier living has made manufacturers to take strategic decisions and innovate their frozen products like fruits and vegetables.
The rise in disposable income of people has led to an upsurge in the requisition of frozen foods, specifically in Latin America. These convenient, cost-effective, and nutritious foods are influencing purchasing power of consumers with their health index. In account of this, a large segment of the population is being significantly drawn towards sustainable living and adopting healthier diet intake like frozen fruit and vegetable. Concluding to which a positive relationship between consumer demand and the price of frozen food is drawn.
Algunos de los principales actores mundiales son Dole Food Company Inc., Ardo, Conagra Brands Inc. y General Mills Inc. entre otros.
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de frutas y verduras congeladas en américa latina proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos y niveles de volumen comercial de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo de producto, canal de distribución y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.
Características del Informe |
Detalles |
Año Base de la Estimación: |
2023 |
Datos Históricos: |
2018-2023 |
Datos de Pronóstico: |
2024-2032 |
Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por |
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Desglose por |
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Desglose por País: |
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Dinámica del Mercado: |
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Análisis de Datos Comerciales: |
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Análisis de Precios: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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Informes de tendencias:
Mercado Latinoamericano de Snack Bars
Mercado de Ciberseguridad en México
Mercado de Colchones en México
Mercado Español de los Plásticos Reciclados
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Latin America
6.2 By Country
7 Industry Opportunities and Challenges
8 Latin America Frozen Fruit and Vegetable Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Frozen Fruit and Vegetable Historical Market (2018-2023)
8.3 Latin America Frozen Fruit and Vegetable Market Forecast (2024-2032)
8.4 Latin America Frozen Fruit and Vegetable Market by Product Type
8.4.1 Frozen Fruits
8.4.1.1 Market Share
8.4.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Frozen Vegetables
8.4.2.1 Market Share
8.4.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5 Latin America Frozen Fruit and Vegetable Market by Distribution Channel
8.5.1 Supermarkets/Hypermarkets
8.5.1.1 Market Share
8.5.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.2 Independent Retailers
8.5.2.1 Market Share
8.5.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.3 Convenience Stores
8.5.3.1 Market Share
8.5.3.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.3.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.4 Online
8.5.4.1 Market Share
8.5.4.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.4.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.5 Others
8.6 Latin America Frozen Fruit and Vegetable Market by Country
8.6.1 Market Share
8.6.1.1 Brazil
8.6.1.2 Argentina
8.6.1.3 Mexico
8.6.1.4 Others
9 Regional Analysis
9.1 Brazil
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2 Argentina
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.3 Mexico
9.3.1 Historical Trend (2018-2023)
9.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
10 Market Dynamics
10.1 SWOT Analysis
10.1.1 Strengths
10.1.2 Weaknesses
10.1.3 Opportunities
10.1.4 Threats
10.2 Porter’s Five Forces Analysis
10.2.1 Supplier’s Power
10.2.2 Buyers Powers
10.2.3 Threat of New Entrants
10.2.4 Degree of Rivalry
10.2.5 Threat of Substitutes
10.3 Key Indicators for Demand
10.4 Key Indicators for Price
11 Value Chain Analysis
12 Price Analysis
13 Trade Data Analysis
13.1 Major Importing Countries
13.1.1 By Volume
13.1.2 By Value
13.2 Major Exporting Countries
13.2.1 By Volume
13.2.2 By Value
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Company Profiles
14.2.1 Company Overview
14.2.2 Product Portfolio
14.2.3 Demographic Reach and Achievements
14.2.4 Certifications
15 Industry Events and Developments
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
El mercado alcanzó un valor aproximado de USD 1,63 mil millones en el año 2023.
Se estima que el mercado latinoamericano de frutas y verduras congeladas crezca a una CAGR de 4,3% entre 2024 y 2032.
Se prevé que el mercado experimente un crecimiento sustancial durante el periodo de pronóstico 2024-2032, para alcanzar los USD 2,38 mil millones en 2032.
Los principales factores que favorecen el crecimiento del mercado latinoamericano de frutas y verduras congeladas son la creciente demanda de alimentos listos para consumir, el ajetreado estilo de vida de la población y el aumento de la renta disponible.
Las principales tendencias que favorecen la expansión del mercado son el creciente uso de tecnología avanzada en la industria de la alimentación y las bebidas y el aumento de la compra de frutas y verduras congeladas en tiendas online.
Los principales países cubiertos en el informe son Brasil, México, Argentina, entre otros.
En función del tipo de producto, el mercado se segmenta en frutas y verduras congeladas.
Las empresas clave del mercado son Dole Food Company Inc., Ardo, Conagra Brands, Inc., General Mills Inc., entre otras.
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