Informes
Mercado Global de Frutas Congeladas – Por Tipo (Frambuesa, Fresa, Mango, Aguacate, Otros); Por Forma (Cubos, Rodajas, Entero); Por Canal de Distribución (B2B, B2C); Por Región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Perspectiva del Mercado de Frutas Congeladas
El mercado de frutas congeladas alcanzó un valor de alrededor de USD 15,11 mil millones en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,4% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 26,41 mil millones de USD en 2032.
La fruta congelada es un tipo de fruta que contiene las mismas vitaminas y minerales que la fruta fresca y puede conservarse por más tiempo. También, uvas, manzanas, mangos, arándanos y aguacates son algunas de las frutas congeladas que pueden consumirse en cualquier temporada. Además, las frutas congeladas se utilizan para elaborar diversos platos, como macedonias, batidos, tartas, etc.
El mercado mundial de frutas congeladas está ganando impulso debido a la creciente adopción de dietas veganas, el aumento de la demanda de frutas congeladas en la industria de la panadería y los cambios en los hábitos alimenticios de los consumidores. El aumento de la población activa y el estilo de vida sedentario de los consumidores impulsan la demanda de productos listos para el consumo y que puedan conservarse durante más tiempo, lo que a su vez aumenta la cuota del mercado objetivo. A diferencia de las frutas frescas, los alimentos congelados tienen una vida útil más larga.
Geográficamente, el mercado de frutas congeladas en la región de América del Norte está experimentando un crecimiento considerable debido a la creciente demanda de alimentos preparados, el aumento del consumo de frutas tropicales y la creciente preferencia por productos alimenticios con una larga vida útil. Además, se espera que el mercado objetivo crezca en las regiones de Asia-Pacífico y Europa durante el periodo de pronóstico debido a la creciente concienciación sobre los beneficios de las frutas congeladas, los cambios en los hábitos alimentarios de los consumidores y la introducción de nuevos productos que contienen frutas congeladas. En mayo de 2023, iDFresh food, una de las empresas de alimentos frescos de la India, lanzó su nueva línea de productos llamada iD Frozen Fruit Blend. Esta nueva línea de productos se ofrece una variedad de frutas como mango, guayaba, coco, fresa y uvas, entre otras.
Factores que Favorecen el Progreso del Mercado de Frutas Congeladas
Los factores significativos que aumentan la cuota del mercado mundial de frutas congeladas son:
- Introducción de nuevos productos de frutas congeladas: Las empresas clave están introduciendo una amplia variedad de productos con frutas congeladas, lo que está creando oportunidades lucrativas para el crecimiento del mercado de frutas congeladas. En agosto de 2022, Dole Packged Foods, una de las principales empresas del mercado, introdujo un batido funcional de fruta congelada. Este batido es una mezcla de una amplia variedad de ingredientes ricos en nutrientes, como arándanos, moras, plátanos, açaí y lino. Este producto no contiene azúcares añadidos ni organismos modificados genéticamente (OMG).
- Mayor demanda por parte de restaurantes y panaderías: El aumento del consumo de productos de panadería, como magdalenas, pasteles y tartas, también influye en el desarrollo del mercado mundial de frutas congeladas, ya que estas frutas se utilizan para elaborar deliciosos platos, como tartas de macedonia, tortitas y magdalenas congeladas, entre otros.
- Crecimiento de la población vegana: Hoy en día, la gente muestra interés por las dietas veganas, que son ricas en vitaminas, fibra y antioxidantes y tienen muchos beneficios para la salud, lo que repercute en el mercado objetivo. Dado que la población vegana cada vez demanda más frutas congeladas, como las bayas de la cereza y el aguacate, que se mantienen frescas durante mucho tiempo.
- Creciente uso de la tecnología IQF en la industria de fruta congelada: Las tecnologías de congelación rápida individual IQF se están convirtiendo en una opción muy popular entre los fabricantes de alimentos congelados, ya que no sólo conservan la frescura, el sabor y la textura de sus productos, sino que también retienen los nutrientes y aumentan la vida útil de los alimentos. demás, en comparación con los métodos de producción tradicionales, esta tecnología requiere mucha menos energía. Por tanto, el creciente uso de la tecnología IQF está teniendo un impacto positivo en el mercado de frutas congeladas.
Segmentación del Mercado de Frutas Congeladas
En función del tipo, el mercado de frutas congeladas se divide en:
- Frambuesa
- Fresa
- Mango
- Aguacate
- Otros
Por forma, el mercado se segmenta en:
- Cubos
- Rodajas
- Entero
Por canal de distribución, el mercado de fragmenta en:
- B2B
- B2C
El consumidor de negocios se divide en supermercados e hipermercados, minoristas independientes, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, online y otros.
El estudio de mercado de frutas congeladas analiza los mercados regionales de Asia Pacífico, América del Norte, Europa, América Latina y Medio Oriente y África.
Panorama Competitivo
Los fabricantes introducen nuevos productos con la ayuda de la investigación y el desarrollo. Estas empresas atienden continuamente a la creciente base de consumidores del mercado de frutas congeladas. Algunos de las principales empresas del mercado mundial son:
- Dole Food Company Inc
- Jasper Wyman and Son
- Goya Foods, Inc,
- Taylor Farms
- Hortifrut S.A
- SunOpta, Inc.
- La Huerta
- United Natural Foods, Inc.
- General Mills Inc.
- Otros
El estudio de Informes de Expertos (IDE) está brindando una perspectiva precisa del mercado mundial de frutas congeladas al obtener un análisis completo del período histórico (2018-2023) y el pronóstico (2024-2032). Además, se incorpora un breve resumen del desarrollo del mercado sobre la base de segmentos como tipo, forma, canal de distribución y las principales regiones. Por otra parte, con la ayuda del análisis FODA y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, se detecta claramente el poder de los proveedores y compradores, así como las posibles amenazas competitivas derivadas de la llegada de nuevos competidores.
Market Scope
| Report Features | Details |
| Base Year for Estimation: | 2023 |
| Historical Data: | 2018-2023 |
| Forecast Data: | 2024-2032 |
| Scope of the Report: |
Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:
|
| Breakup by Type: |
|
| Breakup by Form: |
|
| Breakup by Distribution Channel: |
|
| Breakup by Region: |
|
| Market Dynamics: |
|
| Competitive Landscape: |
|
| Companies Covered: |
|
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
6.1 Global
6.2 Regional
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Global Frozen Fruits Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Frozen Fruits Historical Market (2018-2023)
8.3 Global Frozen Fruits Market Forecast (2024-2032)
8.4 Global Frozen Fruits Market by Type
8.4.1 Raspberry
8.4.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Strawberry
8.4.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.3 Mango
8.4.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.4 Avocado
8.4.4.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.5 Others
8.5 Global Frozen Fruits Market by Form
8.5.1 Diced
8.5.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.2 Sliced
8.5.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.3 Whole
8.5.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6 Global Frozen Fruits Market by Distribution Channel
8.6.1 Business-to-Business
8.6.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.2 Business-to-Consumer
8.6.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.2.3 Breakup by Type
8.6.2.3.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.6.2.3.2 Independent Retailers
8.6.2.3.3 Convenience Stores
8.6.2.3.4 Speciality Stores
8.6.2.3.5 Online
8.6.2.3.6 Others
8.7 Global Frozen Fruits Market by Region
8.7.1 North America
8.7.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.7.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.2 Europe
8.7.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.7.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.3 Asia Pacific
8.7.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.7.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.4 Latin America
8.7.4.1 Historical Trend (2018-2023)
8.7.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.5 Middle East and Africa
8.7.5.1 Historical Trend (2018-2023)
8.7.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
9 North America Frozen Fruits Market Analysis
9.1 United States of America
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2 Canada
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10 Europe Frozen Fruits Market Analysis
10.1 United Kingdom
10.1.1 Historical Trend (2018-2023)
10.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.2 Germany
10.2.1 Historical Trend (2018-2023)
10.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.3 France
10.3.1 Historical Trend (2018-2023)
10.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4 Italy
10.4.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.5 Others
11 Asia Pacific Frozen Fruits Market Analysis
11.1 China
11.1.1 Historical Trend (2018-2023)
11.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.2 Japan
11.2.1 Historical Trend (2018-2023)
11.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.3 India
11.3.1 Historical Trend (2018-2023)
11.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.4 ASEAN
11.4.1 Historical Trend (2018-2023)
11.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.5 Australia
11.5.1 Historical Trend (2018-2023)
11.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.6 Others
12 Latin America Frozen Fruits Market Analysis
12.1 Brazil
12.1.1 Historical Trend (2018-2023)
12.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.2 Argentina
12.2.1 Historical Trend (2018-2023)
12.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.3 Mexico
12.3.1 Historical Trend (2018-2023)
12.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.4 Others
13 Middle East and Africa Frozen Fruits Market Analysis
13.1 Saudi Arabia
13.1.1 Historical Trend (2018-2023)
13.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.2 United Arab Emirates
13.2.1 Historical Trend (2018-2023)
13.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.3 Nigeria
13.3.1 Historical Trend (2018-2023)
13.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.4 South Africa
13.4.1 Historical Trend (2018-2023)
13.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.5 Others
14 Market Dynamics
14.1 SWOT Analysis
14.1.1 Strengths
14.1.2 Weaknesses
14.1.3 Opportunities
14.1.4 Threats
14.2 Porter’s Five Forces Analysis
14.2.1 Supplier’s Power
14.2.2 Buyer’s Power
14.2.3 Threat of New Entrants
14.2.4 Degree of Rivalry
14.2.5 Threat of Substitutes
14.3 Key Indicators for Demand
14.4 Key Indicators for Price
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Company Profiles
15.2.1 Dole Food Company Inc
15.2.1.1 Company Overview
15.2.1.2 Product Portfolio
15.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.1.4 Certifications
15.2.2 Jasper Wyman and Son
15.2.2.1 Company Overview
15.2.2.2 Product Portfolio
15.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.2.4 Certifications
15.2.3 Goya Foods, Inc
15.2.3.1 Company Overview
15.2.3.2 Product Portfolio
15.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.3.4 Certifications
15.2.4 Taylor Farms
15.2.4.1 Company Overview
15.2.4.2 Product Portfolio
15.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.4.4 Certifications
15.2.5 Hortifrut S.A
15.2.5.1 Company Overview
15.2.5.2 Product Portfolio
15.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.5.4 Certifications
15.2.6 SunOpta, Inc.
15.2.6.1 Company Overview
15.2.6.2 Product Portfolio
15.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.6.4 Certifications
15.2.7 La Huerta
15.2.7.1 Company Overview
15.2.7.2 Product Portfolio
15.2.7.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.7.4 Certifications
15.2.8 United Natural Foods, Inc.
15.2.8.1 Company Overview
15.2.8.2 Product Portfolio
15.2.8.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.8.4 Certifications
15.2.9 General Mills Inc.
15.2.9.1 Company Overview
15.2.9.2 Product Portfolio
15.2.9.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.9.4 Certifications
15.2.10 Others
16 Key Trends and Developments in the Market
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado de frutas congeladas obtuvo un valor promedio USD 15,11 mil millones en 2023.
Se estima que el mercado de frutas congeladas crezca a una CAGR del 6,4% en el periodo de pronóstico 2024-2032.
Los principales factores que incrementan la cuota de mercado de frutas congeladas son el aumento de la demanda de frutas congeladas por parte de la industria panadera y el cambio en las preferencias alimentarias de los consumidores.
Las tendencias clave que favorecen el desarrollo del mercado son el incremento de la inclinación hacia las dietas veganas y el aumento del consumo de alimentos listos para el consumo.
Las canales de distribución de frutas congeladas son B2B y B2C.
Las regiones que figuran en el informe son América Latina, Europa, Medio Oriente y África, América del Norte y, Asia Pacífico.
Hay varios tipos de frutas congeladas está disponible en el mercado, por ejemplo, frambuesa, fresa, mango, aguacate, otros.
Según la forma, el mercado se divide en cubos, rodajas y enteros.
La región de América del Norte está en auge en el mercado de frutas congeladas por el aumento de la demanda de alimentos preparados, el incremento de la renta disponible y los cambios en los hábitos de alimentación.
Las principales empresas en el mercado de frutas congeladas son Dole Food Company Inc, Jasper Wyman and Son, Goya Foods, Inc, Taylor Farm, Hortifrut, S.A,SunOpta, Inc, La Huerta, United Natural Foods, Inc., General Mills Inc, y otros.
Se anticipa que el mercado de frutas congeladas experimentará un crecimiento considerable durante el periodo de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar los 26,41 mil millones de USD en 2032.
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