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Mercado Global de Frutas – Por Naturaleza (Orgánico, Inorgánico); Por Tipo (Manzanas y Peras, Cítricos, Frutas de Hueso, Tropicales y Exóticas, Bayas, Melones, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercado, Tienda de Frutas y Verduras, En Línea, Otros); Por Aplicación (Residencial, Comercial); Por Región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Análisis del Mercado de Frutas
En 2023, el mercado de frutas alcanzó un valor aproximado de USD 581,42 mil millones. Se calcula que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 5,1% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 912,86 mil millones de USD en 2032.
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Los frutos son un tipo de alimento obtenido a través de plantas cultivadas y árboles silvestres y son beneficiosos para la salud ya que son muy ricos en vitaminas y minerales. Las frutas están disponibles en varios sabores como agrio, dulce, amargo, aromático, entre otros. Hay distintos tipos de frutas, por ejemplo, la manzana, el mango, la uva, la piña, el plátano, la fresa, la cereza, la papaya, la sandía, la guayaba y el aguacate.
El tamaño del mercado de frutas está incrementando gracias a una mayor conciencia de los beneficios del consumo de fruta, ya que contiene antioxidantes, un alto contenido nutricional y vitaminas. Tras la pandemia, la gente está más concienciada con la salud y se centra más en una dieta sana. El segmento de supermercados e hipermercados en el mercado de frutas está dominando debido a la apertura de nuevas tiendas de comestibles donde la gente puede comprobar fácilmente la calidad de las frutas. Además, son varias variedades de frutas disponibles en este canal de distribución que atiende a la creciente demanda.
Por otra parte, se calcula que la plataforma de comercio electrónico suba en el mercado objetivo, ya que existen diferentes opciones de pago, incluso de enormes descuentos y opciones de entrega que ahorran tiempo. Más aún, las tendencias emergentes en las redes sociales, en las que las personas crean vídeos de recetas de platos elaborados con fruta que resultan deliciosos y saludables están atrayendo a multitud de consumidores. Incluso, se proyecta que el mercado de la fruta crezca en el futuro con el efecto de la adopción de estrategias por los productores para utilizar papel marrón y envases de pulpa para el envasado de alimentos, que es reciclable y mantiene la fruta fresca.
Además, Asia-Pacífico domina el mercado de frutas por el cambio en el estilo de vida de la población, que está siguiendo patrones de alimentación saludables. Por la cual, China e India son los principales productores de fruta de la región, con China liderando la producción mundial de fruta fresca. Por otra parte, la región de Norteamérica está creciendo debido a la cada vez mayor demanda de fruta congelada y enlatada, ya que tiene una vida útil más prolongada y es más asequible.
Asimismo, en la región de Europa se proyecta que el mercado florezca en el futuro debido a la elevada demanda de frutas funcionales como la pera, la manzana y el kiwi, que son altamente nutritivas y previenen muchas enfermedades como la diabetes y el cáncer.
Factores de Crecimiento Significativos que Apoyan el Mercado de Frutas para una Mejor Generación de Ingresos
Los principales factores y tendencias que están elevando la cuota de mercado de las frutas son:
- Mayor demanda de frutas exóticas: Con la urbanización y el aumento de los ingresos de los consumidores, las personas se inclinan por frutas exóticas como el kiwi, el pomelo, el dragón, el durión, etc., ya que son bajas en calorías y contienen fibras y antioxidantes. Estas frutas exóticas también son buenas para la piel, por eso se demandan más y tienen una influencia en la producción de frutas que acrecentará en los próximos años.
- Inauguración de los nuevos restaurantes y panaderías: La demanda de fruta está creciendo en panaderías y restaurantes, con el efecto de preparación amplificada de platos a base de fruta, como la tarta banoffee, que contiene plátano, las tartas de navidad, que contienen arándanos y otras frutas exóticas, y los helados de fresa, mango y otras frutas. Por lo cual, estas innovaciones alimentarias de los chefs crean una amplia base de necesidades de frutas que repercute positivamente en el mercado objetivo.
- Tecnología avanzada y modernos métodos de cultivo: Hoy en día, el gobierno está invirtiendo en nuevas técnicas agrícolas para aumentar la producción y el rendimiento de los cultivos. Además, los agricultores están adoptando nuevos métodos agrícolas que aumentan el rendimiento de los cultivos, reducen el uso de agua, el desperdicio de cereales y mejoran la fertilidad del suelo y la calidad de los frutos.
- Aumento de la popularidad de las frutas orgánicas: La creciente adopción de dietas sanas por parte de los consumidores les impulsa hacia el consumo de frutas, especialmente las ecológicas, ya que contienen propiedades antioxidantes que ayudan a reducir muchas enfermedades y mejoran el sistema inmunitario. Por otra parte, el gobierno también invierte en la producción de alimentos ecológicos, lo cual fomenta el mercado de la fruta.
Segmentación del Mercado de Frutas
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El mercado global de frutas se segmenta por la naturaleza en:
- Orgánico
- Inorgánico
En función de los tipos, el mercado se fragmenta en:
- Manzanas y Peras
- Cítricos
- Frutas de Hueso
- Tropicales y Exóticas
- Bayas
- Melones
- Otros
Según el canal de distribución, el mercado puede dividirse en las siguientes categorías:
- Supermercados e Hipermercados
- Tienda de Frutas y Verduras
- En Línea
- Otros
Por las aplicaciones, la industria se clasifica en:
- Residencial
- Comercial
El informe de frutas analiza los mercados regionales de América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.
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Panorama Competitivo
Las vitales empresas y comerciantes frutícolas colaboran con organizaciones públicas para intensificar sus canales de suministro y centrarse en redes mundiales más sólidas para generar mejores ingresos. Además, el informe cubre el alcance demográfico, los logros y las adquisiciones de algunos de los principales actores, que son:
- Dole Food Company Inc.
- Del Monte Foods Inc.
- Chiquita Brands International Sàrl
- Greenyard NV
- Sunwest Fruit Company
- Otros
En este informe de IDE, la metodología competitiva se adapta y aplica al estudio del mercado global de frutas. Se presenta el estado actual de la industria en las regiones objetivo y una evaluación de su potencial futuro, y se compara con el desarrollo real en curso en todo el mundo. Asimismo, también se evalúa la información de mercado sobre las innovaciones, inauguraciones y lanzamientos de productos de los principales actores, junto con la tendencia dinámica y las inversiones privadas. Posteriormente, se utilizan los modelos empresariales de las cinco fuerzas de Porter y el análisis FODA para comparar las circunstancias regionales en lo que respecta a las cuotas de ingresos de los proveedores de servicios. Esta auditoría intacta se registra con el período histórico (2018-2023) y el período de pronóstico (2024-2032) valores junto con la CAGR.
Market Scope
| Report Features | Details |
| Base Year for Estimation: | 2023 |
| Historical Data: | 2018-2023 |
| Forecast Data: | 2024-2032 |
| Scope of the Report: |
Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:
|
| Breakup by Nature: |
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| Breakup by Type: |
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| Breakup by Distribution Channel: |
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| Breakup by Application: |
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| Breakup by Region: |
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| Market Dynamics: |
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| Competitive Landscape: |
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| Companies Covered: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Global
6.2 Regional
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Global Fruits Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Fruits Historical Market (2018-2023)
8.3 Global Fruits Market Forecast (2024-2032)
8.4 Global Fruits Market by Nature
8.4.1 Organic
8.4.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Non-Organic
8.4.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5 Global Fruits Market by Type
8.5.1 Apple and Pears
8.5.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.2 Citrus
8.5.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.3 Stone Fruits
8.5.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.4 Tropical and Exotic
8.5.4.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.5 Berries
8.5.5.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.6 Melons
8.5.6.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.6.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.7 Others
8.6 Global Fruits Market by Distribution Channel
8.6.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.6.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.2 Fruits and Vegetable Store
8.6.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.3 Online
8.6.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.6.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.4 Others
8.7 Global Fruits Market by Application
8.7.1 Household
8.7.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.7.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.2 Commercial
8.7.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.7.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.8 Global Fruits Market by Region
8.8.1 North America
8.8.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.8.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.8.2 Europe
8.8.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.8.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.8.3 Asia Pacific
8.8.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.8.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.8.4 Latin America
8.8.4.1 Historical Trend (2018-2023)
8.8.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.8.5 Middle East and Africa
8.8.5.1 Historical Trend (2018-2023)
8.8.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
9 North America Fruits Market Analysis
9.1 United States of America
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2 Canada
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10 Europe Fruits Market Analysis
10.1 United Kingdom
10.1.1 Historical Trend (2018-2023)
10.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.2 Germany
10.2.1 Historical Trend (2018-2023)
10.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.3 France
10.3.1 Historical Trend (2018-2023)
10.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4 Italy
10.4.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.5 Others
11 Asia Pacific Fruits Market Analysis
11.1 China
11.1.1 Historical Trend (2018-2023)
11.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.2 Japan
11.2.1 Historical Trend (2018-2023)
11.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.3 India
11.3.1 Historical Trend (2018-2023)
11.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.4 ASEAN
11.4.1 Historical Trend (2018-2023)
11.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.5 Australia
11.5.1 Historical Trend (2018-2023)
11.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.6 Others
12 Latin America Fruits Market Analysis
12.1 Brazil
12.1.1 Historical Trend (2018-2023)
12.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.2 Argentina
12.2.1 Historical Trend (2018-2023)
12.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.3 Mexico
12.3.1 Historical Trend (2018-2023)
12.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.4 Others
13 Middle East and Africa Fruits Market Analysis
13.1 Saudi Arabia
13.1.1 Historical Trend (2018-2023)
13.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.2 United Arab Emirates
13.2.1 Historical Trend (2018-2023)
13.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.3 Nigeria
13.3.1 Historical Trend (2018-2023)
13.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.4 South Africa
13.4.1 Historical Trend (2018-2023)
13.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.5 Others
14 Market Dynamics
14.1 SWOT Analysis
14.1.1 Strengths
14.1.2 Weaknesses
14.1.3 Opportunities
14.1.4 Threats
14.2 Porter’s Five Forces Analysis
14.2.1 Supplier’s Power
14.2.2 Buyer’s Power
14.2.3 Threat of New Entrants
14.2.4 Degree of Rivalry
14.2.5 Threat of Substitutes
14.3 Key Indicators for Demand
14.4 Key Indicators for Price
15 Value Chain Analysis
16 Competitive Landscape
16.1 Market Structure
16.2 Company Profiles
16.2.1 Dole Food Company Inc.
16.2.1.1 Company Overview
16.2.1.2 Product Portfolio
16.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.1.4 Certifications
16.2.2 Del Monte Foods Inc.
16.2.2.1 Company Overview
16.2.2.2 Product Portfolio
16.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.2.4 Certifications
16.2.3 Chiquita Brands International Sàrl
16.2.3.1 Company Overview
16.2.3.2 Product Portfolio
16.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.3.4 Certifications
16.2.4 Greenyard NV
16.2.4.1 Company Overview
16.2.4.2 Product Portfolio
16.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.4.4 Certifications
16.2.5 Sunwest Fruit Company
16.2.5.1 Company Overview
16.2.5.2 Product Portfolio
16.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.5.4 Certifications
16.2.6 Others
17 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Global Fruits Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Global Fruits Historical Market: Breakup by Nature (USD Billion), 2018-2023
3. Global Fruits Market Forecast: Breakup by Nature (USD Billion), 2024-2032
4. Global Fruits Historical Market: Breakup by Type (USD Billion), 2018-2023
5. Global Fruits Market Forecast: Breakup by Type (USD Billion), 2024-2032
6. Global Fruits Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Billion), 2018-2023
7. Global Fruits Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Billion), 2024-2032
8. Global Fruits Historical Market: Breakup by Application (USD Billion), 2018-2023
9. Global Fruits Market Forecast: Breakup by Application (USD Billion), 2024-2032
10. Global Fruits Historical Market: Breakup by Region (USD Billion), 2018-2023
11. Global Fruits Market Forecast: Breakup by Region (USD Billion), 2024-2032
12. North America Fruits Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
13. North America Fruits Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
14. Europe Fruits Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
15. Europe Fruits Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
16. Asia Pacific Fruits Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
17. Asia Pacific Fruits Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
18. Latin America Fruits Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
19. Latin America Fruits Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
20. Middle East and Africa Fruits Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
21. Middle East and Africa Fruits Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
22. Global Fruits Market Structure
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado de frutas obtuvo un valor de casi USD 581,42 mil millones en el año 2023.
Se prevé que el mercado de frutas en América Latina suba a una CAGR de 5,1% en el periodo de pronóstico de 2024-2032.
Los factores que influyen el mercado de frutas son beneficios para la salud, auge demanda de industrias del fitness y el bienestar, cambios en patrones de consumo y elevadas exportaciones.
El COVID-19 tuvo un impacto positivo en la demanda de frutas mundialmente con la necesidad de comer frutas en forma y con alto contenido de vitaminas y nutrientes para combatir la infección.
Usted puede comprar las frutas desde supermercados e hipermercados, tienda de frutas y verduras, en línea y otros canales de distribución.
Manzana y peras, agrios, frutas de hueso, tropicales y exóticos, bayas, melones y muchas otras frutas están disponibles en el mercado global.
En la actualidad, Asia-Pacífico domina el mercado objetivo y se espera que crezca en los próximos años, con China como ciudad más importante.
Orgánicas e inorgánicas son dos categorías de frutas, entre las cuales las de cultivo ecológico son muy demandadas por los consumidores.
Las principales regiones del sector son Norteamérica, Latinoamérica, Oriente Medio y África, Europa y Asia-Pacífico.
Los principales actores en el mercado de frutas son Dole Food Company Inc., Del Monte Foods Inc., Chiquita Brands International Sàrl, Greenyard NV, and Sunwest Fruit Company y otros.
Se anticipa que el mercado de frutas experimentará un crecimiento considerable durante el periodo de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar los 912,86 mil millones de USD en 2032.
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