Mercado Global de Pizza – Por Tipo de Producto (Pizza Vegetariana, Pizza No Vegetariana); Por Tipo (Pizza Congelada, Pizza Fresca); Por Tipo de Corteza (Corteza Delgada, Corteza Gruesa, Corteza Rellena); Por Uso Final (HoReCa, Minorista); Por Región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Estudio del Mercado de Pizza

El tamaño del mercado de pizza alcanzó un valor de alrededor de USD 151,50 mil millones en 2023. Se estima que el mercado crezca a una tasa compuesta anual del 4,5% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de alrededor de USD 225,79 mil millones en 2032.

Información Clave: Mercado de Pizza

  • En el año 2023, las ventas de pizza congelada en Estados Unidos ascendieron a 6,8 mil millones de dólares.
  • En Noruega, el consumo medio de pizza es de unos 11,4 kg de pizza por persona.
  • En enero de 2024 , Pizza Hut, una cadena minorista de comida rápida, con una inversión alrededor de 78 millones de pesos abrió 15 nuevas tiendas en cinco estados de México, que incluyen la Ciudad de México, Nuevo León, el Estado de México, Querétaro y Guanajuato.


Informe del Mercado de Pizza

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El mercado de pizza está ganando impulso debido al aumento de la demanda de pizzas veganas, el aumento del consumo de comida rápida, sobre todo entre los jóvenes, y el aumento de la venta de pizzas en plataformas en línea. Las personas buscan cada vez más soluciones alimenticias convenientes y opciones de comida sin complicaciones debido a estilos de vida agitados y horarios ocupados lo que impulsa la  demanda de pizza lista para comer que está fomentando el crecimiento del mercado. Además, muchas tiendas de conveniencia ahora ofrecen porciones de pizza recién horneadas o recalentadas como una opción para llevar. Los rollos de pizza, los bolsillos para pizza y las mini pizzas también han ganado popularidad como opciones convenientes que se pueden comer fácilmente sobre la marcha, durante las pausas para el almuerzo o en eventos sociales y, por lo tanto, aumentan la venta de pizzas, lo que contribuye al crecimiento del mercado.

 

Además, el aumento de la demanda de pizzas veganas es una de las tendencias clave que conducen al crecimiento del mercado de pizza.  Los pizzeros están respondiendo a la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas haciendo pizzas con queso vegano, carnes de origen vegetal y otros ingredientes sin origen animal. El aumento de la preferencia por  pizzas artesanales y gourmet es otra tendencia que impulsa la industria mundial de la pizza. Más aún, los consumidores buscan sabores exóticos y los actores del mercado responden ofreciendo pizzas con combinaciones únicas de aderezos y salsas. En noviembre de 2023 , Blackbird Foods lanzó la pizza de pepperoni al estilo neoyorquino, hecha con masa leudada durante la noche y que contiene carne de origen vegetal y queso vegano para satisfacer la demanda de los clientes veganos.

 

Además, el aumento en la demanda de pizzas congeladas que están fácilmente disponibles y requieren una preparación mínima, contribuye a aumentar la cuota de mercado mundial de pizza. El aumento de la población activa ha intensificado la demanda de soluciones de comidas que ahorren tiempo, lo que ha acelerado aún más el desarrollo del mercado. En julio de 2023, DoughBoys Pizza presentó una nueva gama de pizzas congeladas como Classic Margherita, Veggie Giardino, Spicy Salami, Prosciutto y Mushroom que contienen ingredientes frescos y naturales. Estas pizzas son bajas en grasas saturadas y en comparación con otras pizzas.


Segmento del Mercado de Pizza

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Segmentos del Mercado de Pizza:

El informe y pronóstico del mercado de pizza 2024-2032 ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:

Según el tipo de producto, el mercado se divide en:

  • Pizza Vegetariana
  • Pizza No Vegetariana

 

Por el tipo, el mercado se clasifica en:

  • Pizza Congelada
  • Pizza Fresca

 

Sobre la base del tipo de corteza el mercado se segmenta en:

  • Corteza Delgada
  • Corteza Gruesa
  • Corteza Rellena

 

Según el uso final, el mercado de pizza se divide en:

  • HoReCa
  • Minorista

 

Por regiones, el mercado se segrega en:

  • América del Norte
  • Europa
  • Asia Pacífico
  • América Latina
  • Medio Oriente y África


Mercado de Pizza Region

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Empresas de Pizza a Nivel Mundial

Las empresas líderes están introduciendo una amplia gama de pizzas congeladas, veganas y gourmet para satisfacer las preferencias de los clientes e incrementar sus ventas en el mercado.

  • Domino's Pizza, Inc.
  • Yum! Brands, Inc.
  • Papa John's International, Inc.
  • Marco’s Franchising LLC
  • MOD SUPER FAST PIZZA, LLC
  • CICI ENTERPRISES, LP
  • Little Caesar Enterprises, Inc.
  • Retail Food Group Limited
  • MTY Food Group Inc. (Papa Murphy’s International)
  • California Pizza Kitchen, Inc.
  • Otras

El informe realizado por IDE está proporcionando una visión completa del mercado mundial de pizza y ofrece un análisis en profundidad del período histórico (2018-2023) y el período de pronóstico (2024-2032). También presenta una visión general de la evolución del mercado basada en segmentos como tipo de producto, tipo, tipo de corteza, uso final y regiones. Además, con la ayuda del análisis SWOT y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, también detecta claramente el poder de proveedores y compradores, y las posibles amenazas competitivas derivadas de la llegada de nuevos competidores al mercado.

 

Alcance del Mercado

Características del Informe

Detalles

Año Base de la Estimación:

2023

Datos Históricos:

2018-2023

Datos de Pronóstico:

2024-2032

Alcance del Informe:

Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos:

  • Tipo de Producto
  • Tipo
  • Tipo de Corteza
  • Uso Final
  • Región

Desglose por Tipo de Producto:

  • Pizza Vegetariana
  • Pizza No Vegetariana

Desglose por Tipo:

  • Pizza Congelada
  • Pizza Fresca

Desglose por Tipo de Corteza:

  • Corteza Delgada
  • Corteza Gruesa
  • Corteza Rellena

Desglose por Uso Final:

  • HoReCa
  • Minorista

Desglose por Región:

  • América del Norte
  • Europa
  • Asia Pacífico
  • América Latina
  • Medio Oriente y África

Dinámica del Mercado:

  • FODA
  • Las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave de Precio

Panorama Competitivo:

  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresa
    • Visión general de la Empresa
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones

Empresas Cubrietas:

  • Domino's Pizza, Inc.
  • Yum! Brands, Inc.
  • Papa John's International, Inc.
  • Marco’s Franchising LLC
  • MOD SUPER FAST PIZZA, LLC
  • CICI ENTERPRISES, LP
  • Little Caesar Enterprises, Inc.
  • Retail Food Group Limited
  • MTY Food Group Inc. (Papa Murphy’s International)
  • California Pizza Kitchen, Inc.
  • Otras

 

Informes de tendencias:

Mercado de Vino en Argentina

Mercado de Logística

Mercado de la Inteligencia Artificial

Mercado de Bebidas Alcohólicas en Argentina

Mercado de Microseguros

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
    6.1    Global
    6.2    Regional
7    Opportunities and Challenges in the Market
8    Global Pizza Market Analysis

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Global Pizza Historical Market (2018-2023)
    8.3    Global Pizza Market Forecast (2024-2032)
    8.4    Global Pizza Market by Product Type
        8.4.1    Vegetarian Pizza
            8.4.1.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.4.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        8.4.2    Non-Vegetarian Pizza
            8.4.2.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.4.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    8.5    Global Pizza Market by Type
        8.5.1    Frozen Pizza
            8.5.1.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.5.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        8.5.2    Fresh Pizza
            8.5.2.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.5.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    8.6    Global Pizza Market by Crust Type
        8.6.1    Thin Crust
            8.6.1.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.6.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        8.6.2    Thick Crust
            8.6.2.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.6.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
        8.6.3    Stuffed Crust
            8.6.3.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.6.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    8.7    Global Pizza Market by End Use
        8.7.1    HoReCa
            8.7.1.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.7.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        8.7.2    Retail
            8.7.2.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.7.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    8.8    Global Pizza Market by Region
        8.8.1    North America
            8.8.1.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.8.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        8.8.2    Europe
            8.8.2.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.8.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
        8.8.3    Asia Pacific
            8.8.3.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.8.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
        8.8.4    Latin America
            8.8.4.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.8.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
        8.8.5    Middle East and Africa
            8.8.5.1    Historical Trend (2018-2023)
            8.8.5.2    Forecast Trend (2024-2032)
9    North America Pizza Market Analysis
    9.1    United States of America 
        9.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        9.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    9.2    Canada
        9.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        9.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
10    Europe Pizza Market Analysis
    10.1    United Kingdom
        10.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.2    Germany
        10.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.3    France
        10.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.4    Italy
        10.4.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.5    Others
11    Asia Pacific Pizza Market Analysis
    11.1    China
        11.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.2    Japan
        11.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.3    India
        11.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.4    ASEAN
        11.4.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.5    Australia
        11.5.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.5.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.6    Others
12    Latin America Pizza Market Analysis
    12.1    Brazil
        12.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.2    Argentina
        12.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.3    Mexico
        12.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.4    Others
13    Middle East and Africa Pizza Market Analysis
    13.1    Saudi Arabia
        13.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.2    United Arab Emirates
        13.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.3    Nigeria
        13.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.4    South Africa
        13.4.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.5    Others
14    Market Dynamics
    14.1    SWOT Analysis
        14.1.1    Strengths
        14.1.2    Weaknesses
        14.1.3    Opportunities
        14.1.4    Threats
    14.2    Porter’s Five Forces Analysis
        14.2.1    Supplier’s Power
        14.2.2    Buyer’s Power
        14.2.3    Threat of New Entrants
        14.2.4    Degree of Rivalry
        14.2.5    Threat of Substitutes
    14.3    Key Indicators for Demand
    14.4    Key Indicators for Price
15    Competitive Landscape
    15.1    Market Structure
    15.2    Company Profiles
        15.2.1    Domino's Pizza, Inc.
            15.2.1.1    Company Overview
            15.2.1.2    Product Portfolio
            15.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.1.4    Certifications
        15.2.2    Yum! Brands, Inc.
            15.2.2.1    Company Overview
            15.2.2.2    Product Portfolio
            15.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.2.4    Certifications
        15.2.3    Papa John's International, Inc.
            15.2.3.1    Company Overview
            15.2.3.2    Product Portfolio
            15.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.3.4    Certifications
        15.2.4    Marco’s Franchising LLC
            15.2.4.1    Company Overview
            15.2.4.2    Product Portfolio
            15.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.4.4    Certifications
        15.2.5    MOD SUPER FAST PIZZA, LLC
            15.2.5.1    Company Overview
            15.2.5.2    Product Portfolio
            15.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.5.4    Certifications
        15.2.6    CICI ENTERPRISES, LP
            15.2.6.1    Company Overview
            15.2.6.2    Product Portfolio
            15.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.6.4    Certifications
        15.2.7    Little Caesar Enterprises, Inc.
            15.2.7.1    Company Overview
            15.2.7.2    Product Portfolio
            15.2.7.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.7.4    Certifications
        15.2.8    Retail Food Group Limited
            15.2.8.1    Company Overview
            15.2.8.2    Product Portfolio
            15.2.8.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.8.4    Certifications
        15.2.9    MTY Food Group Inc. (Papa Murphy’s International)
            15.2.9.1    Company Overview
            15.2.9.2    Product Portfolio
            15.2.9.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.9.4    Certifications
        15.2.10    California Pizza Kitchen, Inc.
            15.2.10.1    Company Overview
            15.2.10.2    Product Portfolio
            15.2.10.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.10.4    Certifications
        15.2.11    Others
16    Key Trends and Developments in the Market


List of Key Figures and Tables

1.    Global Pizza Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2.    Global Pizza Historical Market: Breakup by Product Type (USD Billion), 2018-2023
3.    Global Pizza Market Forecast: Breakup by Product Type (USD Billion), 2024-2032
4.    Global Pizza Historical Market: Breakup by Type (USD Billion), 2018-2023
5.    Global Pizza Market Forecast: Breakup by Type (USD Billion), 2024-2032
6.    Global Pizza Historical Market: Breakup by Crust Type (USD Billion), 2018-2023
7.    Global Pizza Market Forecast: Breakup by Crust Type (USD Billion), 2024-2032
8.    Global Pizza Historical Market: Breakup by End Use (USD Billion), 2018-2023
9.    Global Pizza Market Forecast: Breakup by End Use (USD Billion), 2024-2032
10.    Global Pizza Historical Market: Breakup by Region (USD Billion), 2018-2023
11.    Global Pizza Market Forecast: Breakup by Region (USD Billion), 2024-2032
12.    North America Pizza Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
13.    North America Pizza Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
14.    Europe Pizza Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
15.    Europe Pizza Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
16.    Asia Pacific Pizza Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
17.    Asia Pacific Pizza Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
18.    Latin America Pizza Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
19.    Latin America Pizza Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
20.    Middle East and Africa Pizza Historical Market: Breakup by Country (USD Billion), 2018-2023
21.    Middle East and Africa Pizza Market Forecast: Breakup by Country (USD Billion), 2024-2032
22.    Global Pizza Market Structure


*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

El mercado alcanzo un valor de alrededor de 151,50 mil millones de dólares en 2023.

Se espera que el mercado crezca a una tasa compuesta anual del 4,5% entre 2024 y 2032.

Se estima que el mercado de alcance un valor aproximado de 225,79 mil millones de dólares en 2032.

La creciente demanda de pizza lista para comer, las agresivas estrategias de marketing y el aumento de la venta de pizzas en plataformas online son los principales factores que significativos que aumentan la cuota de mercado mundial de pizza.

El aumento del consumo de pizza vegana y el aumento de la demanda de pizza congelada son las tendencias clave en el mercado.

En el mercado se encuentran distintos tipos de corteza como pizzas de masa fina, masa gruesa y masa rellena.

Varios tipos de pizza en el mercado, tales como pizza fresca y pizza congelada.

Los actores clave del mercado son are Domino’s Pizza, Inc., ¡Yum! Brands, Inc., Papa John's International, Inc., Marco’s Franchising LLC, MOD SUPER FAST PIZZA, LLC, CICI ENTERPRISES, LP, Little Caesar Enterprises, Inc., Retail Food Group Limited, MTY Food Group Inc. (Papa Murphy’s International), California Pizza Kitchen, Inc., y otros.

Las pizzas congeladas ya están cocidas y es necesario recalentarlas lentamente en el horno para comerlas.

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