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El mercado de mezcal en México está marcando su existencia con una fuerte cuota a partir de un valor estimado de USD 63,40 mil millones en 2022 y para el período de pronóstico de 2023-2028, se prevé que la tasa de crecimiento anual compuesta sea el 6,70%.
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El mezcal es una bebida alcohólica elaborada a partir de la planta del agave. También está disponible en diferentes tipos como mezcal joven, mezcal reposado, mezcal añejo, etc. El sabor del mezcal es ahumado y salado y es un aguardiente incoloro que se obtiene tras tostar la parte central gruesa de varios agaves. Por lo tanto, la producción de mezcal consta de cinco etapas, recolección de la planta de agaves, cocción, trituración, fermentación y destilación. El tequila se toma principalmente como una famosa variedad de mezcal.
El tamaño del mercado de mezcal en México está creciendo exponencialmente gracias al aumento del consumo de mezcal, en particular entre la población joven. Además, el cada vez mayor interés de las celebridades por el mezcal, que están inaugurando sus propias marcas, también está provocando un fuerte desarrollo del mercado del mezcal. Por otra parte, los productores de mezcal están centrándose más en los métodos y técnicas de producción sostenibles, lo que también alterará las perspectivas de la industria en los próximos años. Más aún, las políticas de fomento a la inversión y los acuerdos de protección están jugando un papel importante en la elaboración del mezcal y casi 34 mil millones de dólares de inversión extranjera directa (IED) fueron obtenidos por el propio México en la industria del mezcal en 2019 para el comercio intensivo mundial. Asimismo, México ocupa el primer lugar entre los diez principales destinos internacionales del mezcal, al tiempo que se concentra en la modernización y asegura un comercio equilibrado para proteger la certidumbre en la negociación.
La evolución de las preferencias de la gente y la creciente popularidad de los productos derivados del agave están provocando una demanda de bebidas exóticas con sabores diferentes, así como un incremento de la elaboración del mezcal mexicano. Además, los principales actores están haciendo un desarrollo continuado del producto mediante el uso de diferentes ingredientes tales como menta, vainilla, miel, mango, naranja, limón y canela que atraen a un gran número de personas y tienen una gran repercusión en el mercado mexicano del mezcal.
El crecimiento de la renta discrecional conduce a un aumento de la exigencia de productos premium por parte de los consumidores, también repercute en el mercado de mezcal en México. Por otra parte, los principales actores fabrican ahora mezcal sin azúcar para atender a las personas preocupadas por su forma física, configurando así el mercado de mezcal en México.
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Por el tipo, el mercado se divide en:
Por categoría de precios, el mercado se fragmentarse entre:
Según el uso final, el mercado se segmenta en siguiente modo:
El mercado de mezcal en México se clasifica por la canal de distribución:
Entre otros canales de distribución, la gente prefiere comprar sus bebidas alcohólicas en tiendas especializadas, desde donde puede elegir entre otras opciones disponibles con descuentos especializados. De ahí que, la gente se incline más por las tiendas de vinos y licores, ya que son cómodas y ofrecen una amplia variedad de opciones, además de que el cliente profundiza en los detalles del producto, lo que le ayuda a elegir el mejor.
El estudio de mercado de mezcal en México por IDE ha analizado entre Baja California, Norte de México, El bajío, Centro de México, Costa pacífica y Península de Yucatán.
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Several companies in the mezcal market in Mexico are Pernod Ricard SA, El Silencio Holdings, INC, Diageo plc, Agave 1928, S.A. de C.V., Madre Mezcal, INC, Mezcal Derrumbes, Wahaka Mezcal, Mezcal de Amor, S.A.P.I. de C.V, and many others. In the highly complex environment of market penetration, the main market leaders are Pernod Ricard SA, El Silencio Holdings, INC, which have a substantial position in the Mexico mezcal market.
Further, on August 2021, Diageo announces to acquire Mezcal Unión through the acquisition of Casa UM. Since then, Diageo has worked in partnership with Mezcal Unión, and this acquisition aims at promoting sustainability and improvisation in mezcal alcoholic beverages to upgrade its standards for serving the people in the long run.
The databases contained in the report on the market for mezcal in Mexico are with the impacts of the major development undertaken by the main companies, considering their revenue and import and export trade volume density levels. This report consists of the historical period (2018-2022) and forecast period (2023-2028) values and CAGR with expanded evaluation patterns which are conducted by IDE analysis based on the type, price category, end-use, and distribution channel market to determine the study movement.
In addition, the studied and analyzed project is based on profound information on the frameworks of Porter's five forces model, the existing key players' strategies, and their portfolios with beneficial differentiation in product innovation in the industry. It is concluded that the analysis of buyers’ bargaining power, consumer purchasing power, the threat of substitutes, and new entry with the effect of economic upturn and development is evaluated to emphasize the powerful potential impact on the market.
Market Scope:
Report Features | Details |
Base Year for Estimation: | 2022 |
Historical Data: | 2018-2022 |
Forecast Data: | 2023-2028 |
Scope of the Report: |
Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:
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Breakup by Type: |
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Breakup by Price Category: |
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Breakup by End User: |
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Breakup by Sales Channel: |
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Breakup by Region: |
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Market Dynamics: |
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Competitive Landscape: |
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Companies Covered: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Mexico Mezcal Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Mexico Mezcal Historical Market (2018-2022) – by Value and Volume
8.3 Mexico Mezcal Market Forecast (2023-2028) – by Value and Volume
9 Mexico Mezcal Market by Type
9.1 Mezcal Joven
9.1.1 Historical Trend (2018-2022)
9.1.2 Forecast Trend (2023-2028)
9.2 Mezcal Reposado
9.2.1 Historical Trend (2018-2022)
9.2.2 Forecast Trend (2023-2028)
9.3 Mezcal Anejo
9.3.1 Historical Trend (2018-2022)
9.3.2 Forecast Trend (2023-2028)
9.4 Others
10 Mexico Mezcal Market by Price Category
10.1 Premium
10.1.1 Historical Trend (2018-2022)
10.1.2 Forecast Trend (2023-2028)
10.2 Standard
10.2.1 Historical Trend (2018-2022)
10.2.2 Forecast Trend (2023-2028)
10.3 Economy
10.3.1 Historical Trend (2018-2022)
10.3.2 Forecast Trend (2023-2028)
11 Mexico Mezcal Market by End User
11.1 Gastronomy
11.1.1 Historical Trend (2018-2022)
11.1.2 Forecast Trend (2023-2028)
11.2 Hospitality
11.2.1 Historical Trend (2018-2022)
11.2.2 Forecast Trend (2023-2028)
11.3 Household
11.3.1 Historical Trend (2018-2022)
11.3.2 Forecast Trend (2023-2028)
11.4 Others
12 Mexico Mezcal Market by Sales Channel
12.1 Supermarket and Hypermarkets
12.1.1 Historical Trend (2018-2022)
12.1.2 Forecast Trend (2023-2028)
12.2 Specialty Stores
12.2.1 Historical Trend (2018-2022)
12.2.2 Forecast Trend (2023-2028)
12.3 Online Retailers
12.3.1 Historical Trend (2018-2022)
12.3.2 Forecast Trend (2023-2028)
12.4 Others
13 Mexico Mezcal Market by Region
13.1 Baja California
13.1.1 Historical Trend (2018-2022)
13.1.2 Forecast Trend (2023-2028)
13.2 Northern Mexico
13.2.1 Historical Trend (2018-2022)
13.2.2 Forecast Trend (2023-2028)
13.3 The Bajio
13.3.1 Historical Trend (2018-2022)
13.3.2 Forecast Trend (2023-2028)
13.4 Central Mexico
13.4.1 Historical Trend (2018-2022)
13.4.2 Forecast Trend (2023-2028)
13.5 Pacific Coast
13.5.1 Historical Trend (2018-2022)
13.5.2 Forecast Trend (2023-2028)
13.6 Yucatan Peninsula
13.6.1 Historical Trend (2018-2022)
13.6.2 Forecast Trend (2023-2028)
14 Market Dynamics
14.1 SWOT Analysis
14.1.1 Strengths
14.1.2 Weaknesses
14.1.3 Opportunities
14.1.4 Threats
14.2 Porter’s Five Forces Analysis
14.2.1 Supplier’s Power
14.2.2 Buyers Powers
14.2.3 Threat of New Entrants
14.2.4 Degree of Rivalry
14.2.5 Threat of Substitutes
14.3 Key Indicators for Demand
14.4 Key Indicators for Price
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Company Profiles
15.2.1 Pernod Ricard SA
15.2.1.1 Company Overview
15.2.1.2 Product Portfolio
15.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.1.4 Certifications
15.2.2 El Silencio Holdings, INC
15.2.2.1 Company Overview
15.2.2.2 Product Portfolio
15.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.2.4 Certifications
15.2.3 Diageo plc
15.2.3.1 Company Overview
15.2.3.2 Product Portfolio
15.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.3.4 Certifications
15.2.4 Agave 1928, S.A. de C.V.
15.2.4.1 Company Overview
15.2.4.2 Product Portfolio
15.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.4.4 Certifications
15.2.5 Madre Mezcal, Inc.
15.2.5.1 Company Overview
15.2.5.2 Product Portfolio
15.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.5.4 Certifications
15.2.6 Mezcal Derrumbes
15.2.6.1 Company Overview
15.2.6.2 Product Portfolio
15.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.6.4 Certifications
15.2.7 Wahaka Mezcal
15.2.7.1 Company Overview
15.2.7.2 Product Portfolio
15.2.7.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.7.4 Certifications
15.2.8 Mezcal de Amor, S.A.P.I. de C.V.
15.2.8.1 Company Overview
15.2.8.2 Product Portfolio
15.2.8.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.8.4 Certifications
15.2.9 Others
16 Key Trends and Developments in the Market
El mercado de mezcal en México consiguió un valor medio 63,40 millones de dólares en 2022.
Se prevé que el mercado de mezcal en México crezca a una CAGR del 6,70% en el periodo de pronóstico 2023-2028.
Los factores imprescindibles que empujan el mercado de mezcal en México son el lanzamiento de nuevas bebidas con diferentes sabores y el crecimiento de la demanda de productos premium.
Las regiones de México abarcan en el informe son Baja California, Norte de México, El bajío, Centro de México, Costa pacífica y Península de Yucatán.
Las canales de distribución de mezcal en México son supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, minoristas, en línea, otros.
Los tipos de mezcal son mezcal joven, mezcal reposado y anejo.
Los usos finales de mezcal son en sectores de gastronomía, hospitalidad, hogar, otros.
El mezcal está disponible en los precios de premium, estándar y económico.
Los mayores actores en el mercado de mezcal son Pernod Ricard SA , El Silencio Holdings, INC, Diageo plc, Agave 1928, S.A. de C.V., Madre Mezcal ,INC, Mezcal Derrumbes, Wahaka Mezcal, Mezcal de Amor, S.A.P.I. de C.V, y otros.
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