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Mercado de Frutas en México – Por Naturaleza (Orgánico, Inorgánico); Por Aplicación (Residencial, Comercial); Por Tipo (Manzana y Peras, Agrios, Frutas de Hueso, Tropicales y Exóticos, Bayas, Melones, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tienda de Frutas y Verduras, En Línea, Otros); Por Región (Baja California, Norte de México, El Bajío, Centro de México, Costa del Pacífico, Península de Yucatán); Dinámica del Mercado (2023-2028) y Panorama Competitivo

Análisis del Mercado de Frutas en México

Según nuestro análisis, el mercado de frutas en México alcanzó un valor de USD 5,73 mil millones en el año 2022. Durante 2023-2028, se anticipa que el mercado crezca con una tasa de crecimiento anual compuesto de 5,21%.


Informe del Mercado de Frutas en México


Las frutas son productos alimenticios más nutritivos que se obtiene de la parte de la planta y suelen consumirse por su sabor dulce o ácido, sus colores vivos y sus beneficios nutricionales. Se trata de una rica fuente de vitaminas esenciales, minerales, fibra y antioxidantes. Hay una gran variedad de frutas, como manzanas, naranjas, plátanos, bayas y melones, y son un complemento refrescante y saludable para la dieta, ya que favorecen el bienestar general y contribuyen a diversas funciones corporales.

 

El mercado de frutas en México se está acelerando por la mayor sensibilización de las personas hacia una alimentación saludable y emergente sector de la alimentación y las bebidas, juntos con gran demanda por parte del público objetivo de gimnasios, oficinas y estudiantes. En 2021, las naranjas fueron las más consumidas por los mexicanos y esta región es uno de los mayores exportadores de cítricos del mundo. Incluso, EE.UU. y Japón comparten con México importantes intensificaciones comerciales como principales importadores de la industria frutícola. Además, el comercio mundial que tuvo lugar en el mercado de frutas tropicales según el año 2021, México fue contabilizado y titulado para ser el primer y mayor exportador entre todos los países con un valor comercial promedio de USD 3,8 mil millones.

 

Asimismo, el gobierno mexicano tiene acuerdos de libre comercio con otros países y también trabaja en programas de desarrollo para aumentar la producción agrícola, lo cual a su vez genera oportunidades para el crecimiento del tamaño del mercado de la fruta. Además, las empresas líderes están realizando innovaciones en el envasado de frutas, que también tienen una notable repercusión en la perspectiva del sector de frutas congeladas, puesto que se esfuerzan por prolongar la vida útil de las frutas frescas y mantener intacto su valor nutritivo.

 

Tendencias Dominantes que Intensifican el Comercio en el Mercado de Frutas en México

Adopción de los regímenes sanitarios

El aumento de problemas de salud como la obesidad, la hipertensión y la diabetes entre los mexicanos está haciendo que se inclinen por una alimentación y un estilo de vida sanos, lo que supone un fuerte impulso para el mercado de la fruta. Asimismo, frutas como la manzana, el albaricoque, la naranja, la pera y el kiwi son ricas en fibra y potasio, que es beneficioso para las personas que padecen diabetes y se esfuerzan por reducir peso.

 

Mayor aceptación de la fruta congelada

Hoy en día, la gente se interesa cada vez más por la fruta congelada, ya que se trata de alimentos listos para el consumo que pueden consumirse en cualquier momento y conservarse durante muchos días. Esta transición repercute en la participación de producción y consumo de las frutas. Por otra parte, las frutas congeladas se utilizan en la preparación de muchos platos, como batidos, ensaladas, pasteles, etc., para hacerlos más nutritivos y deliciosos, que potenciará la cuota del mercado objetivo en los próximos años.

 

Frutas: Segmentación del Mercado 


Mercado de Frutas en México Segmento


El mercado se puede fragmentar por la naturaleza en:

  • Orgánico
  • Inorgánico

 

Según el tipo el mercado de fruta se segmenta entre:

  • Manzana y Peras
  • Agrios
  • Frutas de Hueso
  • Tropicales y Exóticos
  • Bayas
  • Melones
  • Otros

Los mexicanos consumen más cítricos, ya que son una fuente esencial de vitamina C y fibra, además de desempeñar un papel primordial en la prevención de muchas enfermedades, convirtiendo así a los agrios como líder en este mercado.

 

El mercado se divide por las aplicaciones en siguiente modo:

  • Residencial
  • Comercial

 

Por la canal de distribución, el mercado puede clasificarse en:

  • Supermercados e Hipermercados
  • Tienda de Frutas y Verduras
  • En Línea
  • Otros

 

El estudio de mercado de frutas en México por IDE ha analizado entre Baja California, Norte de México, El bajío, Centro de México, Costa pacífica y Península de Yucatán.
 

Mercado de Frutas en México Region
 

Key Companies of Mexico Fruits Market 

Several companies in the fruits market in Mexico are Dole Food Company, Del Monte Foods Inc., Chiquita Brands International Sàrl, Greenyard NV, Sunwest Fruit Company and many others.

 

The databases contained in the report on the market for fruits in Mexico are with the impacts of the major development undertaken by the main companies, considering their revenue and import and export trade volume density levels. This report consists of the historical period (2018-2022) and forecast period (2023-2028) values and CAGR with expanded evaluation patterns which are conducted by IDE analysis based on the nature, application, type, and distribution channel market to determine the study movement.

 

Moreover, the project researched and analysed is based on profound information on the frameworks of Porter's five forces model, the strategies of the major existing players and their portfolios with profitable differentiation in product innovation in the industry. It is further concluded that the analysis of bargaining power of buyers, purchasing power of consumers, threat of substitutes and new entrances with the effect of economic revival and development is evaluated to highlight the strong potential impact on the market.

 

Market Scope:

Attribute Segments Covered
Base Year for Estimation: 2022
Historical Data: 2018-2022
Forecast Data: 2023-2028
Scope of the Report:

Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:

  • Nature
  • Type
  • Distribution Channel
  • Application
  • Region
Breakup by Nature:
  • Organic
  • Non-Organic
Breakup by Type:
  • Apple and Pears
  • Citrus
  • Stone Fruits
  • Tropical and Exotic
  • Berries
  • Melons
  • Others
Breakup by Distribution Channel:
  • Supermarkets and Hypermarkets
  • Fruits and Vegetable Store
  • Online
  • Others
Breakup by Application:
  • Household
  • Commercial
Breakup by Region:
  • Baja California
  • Northern Mexico
  • The Bajío
  • Central Mexico
  • Pacific Coast
  • Yucatan Peninsula
Market Dynamics:
  • SWOT
  • Porter's Five Forces
  • Key Indicators for Demand
  • Key Indicators for Price
Competitive Landscape:
  • Market Structure
  • Company Profiles
    • Company Overview
    • Product Portfolio
    • Demographic Reach and Achievements
    • Certifications
Companies Covered:
  • Dole Food Company Inc.
  • Del Monte Foods Inc.
  • Chiquita Brands International Sàrl
  • Greenyard NV
  • Sunwest Fruit Company
  • Others

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
7    Industry Opportunities and Challenges
8    Mexico Fruits Market Analysis

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Mexico Fruits Historical Market (2018-2022) 
    8.3    Mexico Fruits Market Forecast (2023-2028)
9    Mexico Fruits Market by Nature
    9.1    Organic
        9.1.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.1.2    Forecast Trend (2023-2028)
    9.2    Non-Organic
        9.2.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.2.2    Forecast Trend (2023-2028)
10    Mexico Fruits Market by Type
    10.1    Apple and Pears
        10.1.1    Historical Trend (2018-2022)
        10.1.2    Forecast Trend (2023-2028)
    10.2    Citrus
        10.2.1    Historical Trend (2018-2022)
        10.2.2    Forecast Trend (2023-2028)
    10.3    Stone Fruits
        10.3.1    Historical Trend (2018-2022)
        10.3.2    Forecast Trend (2023-2028)
    10.4    Tropical and Exotic
        10.4.1    Historical Trend (2018-2022)
        10.4.2    Forecast Trend (2023-2028)
    10.5    Berries
        10.5.1    Historical Trend (2018-2022)
        10.5.2    Forecast Trend (2023-2028)
    10.6    Melons
        10.6.1    Historical Trend (2018-2022)
        10.6.2    Forecast Trend (2023-2028)
    10.7    Others
11    Mexico Fruits Market by Distribution Channel
    11.1    Supermarkets and Hypermarkets
        11.1.1    Historical Trend (2018-2022)
        11.1.2    Forecast Trend (2023-2028)
    11.2    Fruits and Vegetable Store
        11.2.1    Historical Trend (2018-2022)
        11.2.2    Forecast Trend (2023-2028)
    11.3    Online
        11.3.1    Historical Trend (2018-2022)
        11.3.2    Forecast Trend (2023-2028)
    11.4    Others
12    Mexico Fruits Market by Application
    12.1    Household
        12.1.1    Historical Trend (2018-2022)
        12.1.2    Forecast Trend (2023-2028)
    12.2     Commercial
        12.2.1    Historical Trend (2018-2022)
        12.2.2    Forecast Trend (2023-2028)
13    Mexico Fruits Market by Region
    13.1    Baja California
        13.1.1    Historical Trend (2018-2022)
        13.1.2    Forecast Trend (2023-2028)
    13.2    Northern Mexico
        13.2.1    Historical Trend (2018-2022)
        13.2.2    Forecast Trend (2023-2028)
    13.3    The Bajío
        13.3.1    Historical Trend (2018-2022)
        13.3.2    Forecast Trend (2023-2028)
    13.4    Central Mexico
        13.4.1    Historical Trend (2018-2022)
        13.4.2    Forecast Trend (2023-2028)
    13.5    Pacific Coast
        13.5.1    Historical Trend (2018-2022)
        13.5.2    Forecast Trend (2023-2028)
    13.6    Yucatan Peninsula 
        13.6.1    Historical Trend (2018-2022)
        13.6.2    Forecast Trend (2023-2028)
14    Market Dynamics
    14.1    SWOT Analysis
        14.1.1    Strengths
        14.1.2    Weaknesses
        14.1.3    Opportunities
        14.1.4    Threats
    14.2    Porter’s Five Forces Analysis
        14.2.1    Supplier’s Power
        14.2.2    Buyers Powers 
        14.2.3    Threat of New Entrants
        14.2.4    Degree of Rivalry
        14.2.5    Threat of Substitutes
    14.3    Key Indicators for Demand
    14.4    Key Indicators for Price
15    Competitive Landscape
    15.1    Market Structure
    15.2    Key Company Profiles
        15.2.1    Dole Food Company Inc.
            15.2.1.1    Company Overview
            15.2.1.2    Product Portfolio
            15.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.1.4    Certifications
        15.2.2    Del Monte Foods Inc.
            15.2.2.1    Company Overview
            15.2.2.2    Product Portfolio
            15.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.2.4    Certifications
        15.2.3    Chiquita Brands International Sàrl
            15.2.3.1    Company Overview
            15.2.3.2    Product Portfolio
            15.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.3.4    Certifications
        15.2.4    Greenyard NV
            15.2.4.1    Company Overview
            15.2.4.2    Product Portfolio
            15.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.4.4    Certifications
        15.2.5    Sunwest Fruit Company
            15.2.5.1    Company Overview
            15.2.5.2    Product Portfolio
            15.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            15.2.5.4    Certifications
        15.2.6    Others
16    Key Industry Trends and Developments

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

El mercado de frutas en México registró un valor de USD 5,73 mil millones en el año 2022.

Se prevé que el mercado de frutas en México prospere a una CAGR del 5,21%. en el periodo de pronóstico 2023-2028.

Los factores imprescindibles que influyen en el mercado de frutas en México son el incremento de la concienciación sobre la comida sana y la cada vez mayor popularidad de las frutas congeladas.

Las regiones de México mencionadas en el informe son Baja California, Norte de México, El bajío, Centro de México, Costa pacífica y Península de Yucatán.

Las canales de distribución de frutas en México son supermercados e hipermercados, tiendas de frutas y verduras, en línea, otros.

Las frutas están disponibles en el mercado son manzana y peras, agrios, frutas de hueso, tropicales y exóticos, bayas, melones y otros.

Las aplicaciones de frutas son en sectores de residencial y comercial.

De acuerdo con la naturaleza, las frutas se producen de forma orgánica e inorgánica en las granjas.

Las mayores empresas en el mercado de frutas son Dole Food Company, Del Monte Foods Inc., Chiquita Brands International Sàrl, Greenyard NV, Sunwest Fruit Company y otros.

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