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Mercado de Frutas en México – Por Naturaleza (Orgánico, Convencional); Por Aplicación (Residencial, Comercial); Por Tipo (Manzana y Peras, Agrios, Frutas de Hueso, Tropicales y Exóticos, Bayas, Melones, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tienda de Frutas y Verduras, En Línea, Otros); Por Región (Baja California, Norte de México, El Bajío, Centro de México, Costa del Pacífico, Península de Yucatán); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Análisis del Mercado de Frutas en México
El mercado de frutas en México alcanzó un valor de USD 6,03 mil millones en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 9,52 mil millones de USD en 2032.
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Las frutas son productos alimenticios más nutritivos que se obtiene de la parte de la planta y suelen consumirse por su sabor dulce o ácido, sus colores vivos y sus beneficios nutricionales. Se trata de una rica fuente de vitaminas esenciales, minerales, fibra y antioxidantes. Hay una gran variedad de frutas, como manzanas, naranjas, plátanos, bayas y melones, y son un complemento refrescante y saludable para la dieta, ya que favorecen el bienestar general y contribuyen a diversas funciones corporales.
El mercado de frutas en México se está acelerando por la mayor sensibilización de las personas hacia una alimentación saludable y emergente sector de la alimentación y las bebidas, juntos con gran demanda por parte del público objetivo de gimnasios, oficinas y estudiantes. En 2021, las naranjas fueron las más consumidas por los mexicanos y esta región es uno de los mayores exportadores de cítricos del mundo. Incluso, EE.UU. y Japón comparten con México importantes intensificaciones comerciales como principales importadores de la industria frutícola. Además, el comercio mundial que tuvo lugar en el mercado de frutas tropicales según el año 2021, México fue contabilizado y titulado para ser el primer y mayor exportador entre todos los países con un valor comercial promedio de USD 3,8 mil millones.
Asimismo, el gobierno mexicano tiene acuerdos de libre comercio con otros países y también trabaja en programas de desarrollo para aumentar la producción agrícola, lo cual a su vez genera oportunidades para el crecimiento del tamaño del mercado de la fruta. Además, las empresas líderes están realizando innovaciones en el envasado de frutas, que también tienen una notable repercusión en la perspectiva del sector de frutas congeladas, puesto que se esfuerzan por prolongar la vida útil de las frutas frescas y mantener intacto su valor nutritivo.
Tendencias Dominantes que Intensifican el Comercio en el Mercado de Frutas en México
Adopción de los regímenes sanitarios
El aumento de problemas de salud como la obesidad, la hipertensión y la diabetes entre los mexicanos está haciendo que se inclinen por una alimentación y un estilo de vida sanos, lo que supone un fuerte impulso para el mercado de la fruta. Asimismo, frutas como la manzana, el albaricoque, la naranja, la pera y el kiwi son ricas en fibra y potasio, que es beneficioso para las personas que padecen diabetes y se esfuerzan por reducir peso.
Mayor aceptación de la fruta congelada
Hoy en día, la gente se interesa cada vez más por la fruta congelada, ya que se trata de alimentos listos para el consumo que pueden consumirse en cualquier momento y conservarse durante muchos días. Esta transición repercute en la participación de producción y consumo de las frutas. Por otra parte, las frutas congeladas se utilizan en la preparación de muchos platos, como batidos, ensaladas, pasteles, etc., para hacerlos más nutritivos y deliciosos, que potenciará la cuota del mercado objetivo en los próximos años.
Frutas: Segmentación del Mercado
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El mercado se puede fragmentar por la naturaleza en:
- Orgánico
- Convencional
Según el tipo el mercado de fruta se segmenta entre:
- Manzana y Peras
- Agrios
- Frutas de Hueso
- Tropicales y Exóticos
- Bayas
- Melones
- Otros
Los mexicanos consumen más cítricos, ya que son una fuente esencial de vitamina C y fibra, además de desempeñar un papel primordial en la prevención de muchas enfermedades, convirtiendo así a los agrios como líder en este mercado.
El mercado se divide por las aplicaciones en siguiente modo:
- Residencial
- Comercial
Por la canal de distribución, el mercado puede clasificarse en:
- Supermercados e Hipermercados
- Tienda de Frutas y Verduras
- En Línea
- Otros
El estudio de mercado de frutas en México por IDE ha analizado entre Baja California, Norte de México, El bajío, Centro de México, Costa pacífica y Península de Yucatán.
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Empresas Clave del Mercado de Frutas en México
Varias empresas en el mercado de frutas en México son Dole Food Company Inc, Del Monte Foods Inc, Fruvemex Mexicali S.A. de C.V., Hortifrut SA, PRODES, Frutas Tara, Frigorizados la Huerta S.A. de C.V., Fresh Catarina, Alimentos Profusa, S.A. de C.V., SunOpta, Inc y muchas otras.
Las bases de datos contenidas en el informe sobre el mercado de frutas en México son con los impactos del mayor desarrollo emprendido por las principales empresas, considerando sus ingresos y niveles de densidad de volumen de comercio de importación y exportación. Este informe consiste en el período histórico (2018-2023) y el período de pronóstico (2024-2032) valores y CAGR con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo por el análisis IDE basado en la naturaleza, la aplicación, el tipo y el canal de distribución del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Además, el proyecto investigado y analizado se basa en información profunda sobre los marcos del modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación rentable en la innovación de productos en la industria. Se concluye además que el análisis del poder de negociación son los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de sustitutos y nuevas entradas con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para destacar el fuerte impacto potencial en el mercado.
Market Scope:
| Report Features | Details |
| Base Year for Estimation: | 2023 |
| Historical Data: | 2018-2023 |
| Forecast Data: | 2024-2032 |
| Scope of the Report: |
Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:
|
| Breakup by Nature: |
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| Breakup by Type: |
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| Breakup by Distribution Channel: |
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| Breakup by Application: |
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| Breakup by Region: |
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| Market Dynamics: |
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| Trade Data Analysis: |
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| Competitive Landscape: |
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| Companies Covered: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Mexico Fruits Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Mexico Fruits Historical Market (2018-2023)
8.3 Mexico Fruits Market Forecast (2024-2032)
9 Mexico Fruits Market by Nature
9.1 Organic
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2 Conventional
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10 Mexico Fruits Market by Type
10.1 Apple and Pears
10.1.1 Historical Trend (2018-2023)
10.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.2 Citrus
10.2.1 Historical Trend (2018-2023)
10.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.3 Stone Fruits
10.3.1 Historical Trend (2018-2023)
10.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.4 Tropical and Exotic
10.4.1 Historical Trend (2018-2023)
10.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.5 Berries
10.5.1 Historical Trend (2018-2023)
10.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.6 Melons
10.6.1 Historical Trend (2018-2023)
10.6.2 Forecast Trend (2024-2032)
10.7 Others
11 Mexico Fruits Market by Distribution Channel
11.1 Supermarkets and Hypermarkets
11.1.1 Historical Trend (2018-2023)
11.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.2 Fruits and Vegetables Store
11.2.1 Historical Trend (2018-2023)
11.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.3 Online
11.3.1 Historical Trend (2018-2023)
11.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
11.4 Others
12 Mexico Fruits Market by Application
12.1 Household
12.1.1 Historical Trend (2018-2023)
12.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
12.2 Commercial
12.2.1 Historical Trend (2018-2023)
12.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
13 Mexico Fruits Market by Region
13.1 Baja California
13.1.1 Historical Trend (2018-2023)
13.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.2 Northern Mexico
13.2.1 Historical Trend (2018-2023)
13.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.3 The Bajío
13.3.1 Historical Trend (2018-2023)
13.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.4 Central Mexico
13.4.1 Historical Trend (2018-2023)
13.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.5 Pacific Coast
13.5.1 Historical Trend (2018-2023)
13.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
13.6 Yucatan Peninsula
13.6.1 Historical Trend (2018-2023)
13.6.2 Forecast Trend (2024-2032)
14 Market Dynamics
14.1 SWOT Analysis
14.1.1 Strengths
14.1.2 Weaknesses
14.1.3 Opportunities
14.1.4 Threats
14.2 Porter’s Five Forces Analysis
14.2.1 Supplier’s Power
14.2.2 Buyers Powers
14.2.3 Threat of New Entrants
14.2.4 Degree of Rivalry
14.2.5 Threat of Substitutes
14.3 Key Indicators for Demand
14.4 Key Indicators for Price
15 Trade Data Analysis (HS Code: 081090)
15.1 Major Exporting Countries
15.1.1 By Value
15.1.2 By Volume
15.2 Major Importing Countries
15.2.1 By Value
15.2.2 By Volume
16 Competitive Landscape
16.1 Market Structure
16.2 Company Profiles
16.2.1 Dole Food Company Inc.
16.2.1.1 Company Overview
16.2.1.2 Product Portfolio
16.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.1.4 Certifications
16.2.2 Del Monte Foods Inc.
16.2.2.1 Company Overview
16.2.2.2 Product Portfolio
16.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.2.4 Certifications
16.2.3 Fruvemex Mexicali S.A. de C.V.
16.2.3.1 Company Overview
16.2.3.2 Product Portfolio
16.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.3.4 Certifications
16.2.4 Hortifrut SA
16.2.4.1 Company Overview
16.2.4.2 Product Portfolio
16.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.4.4 Certifications
16.2.5 PRODES
16.2.5.1 Company Overview
16.2.5.2 Product Portfolio
16.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.5.4 Certifications
16.2.6 Frutas Tara
16.2.6.1 Company Overview
16.2.6.2 Product Portfolio
16.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.6.4 Certifications
16.2.7 Frigorizados la Huerta S.A. de C.V.
16.2.7.1 Company Overview
16.2.7.2 Product Portfolio
16.2.7.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.7.4 Certifications
16.2.8 Fresh Catarina
16.2.8.1 Company Overview
16.2.8.2 Product Portfolio
16.2.8.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.8.4 Certifications
16.2.9 Alimentos Profusa, S.A. de C.V.
16.2.9.1 Company Overview
16.2.9.2 Product Portfolio
16.2.9.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.9.4 Certifications
16.2.10 SunOpta, Inc
16.2.10.1 Company Overview
16.2.10.2 Product Portfolio
16.2.10.3 Demographic Reach and Achievements
16.2.10.4 Certifications
16.2.11 Others
17 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Mexico Fruits Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Mexico Fruits Historical Market: Breakup by Nature (USD Million), 2018-2023
3. Mexico Fruits Market Forecast: Breakup by Nature (USD Million), 2024-2032
4. Mexico Fruits Historical Market: Breakup by Type (USD Million), 2018-2023
5. Mexico Fruits Market Forecast: Breakup by Type (USD Million), 2024-2032
6. Mexico Fruits Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2023
7. Mexico Fruits Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2024-2032
8. Mexico Fruits Historical Market: Breakup by Application (USD Million), 2018-2023
9. Mexico Fruits Market Forecast: Breakup by Application (USD Million), 2024-2032
10. Mexico Fruits Historical Market: Breakup by Region (USD Million), 2018-2023
11. Mexico Fruits Market Forecast: Breakup by Region (USD Million), 2024-2032
12. Major Importing Countries by Volume
13. Major Exporting Countries by Volume
14. Major Importing Countries by Value
15. Major Exporting Countries by Value
16. Mexico Fruits Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado de frutas en México registró un valor de USD 6,03 mil millones en el año 2023.
Se prevé que el mercado de frutas en México prospere a una CAGR del 5,2%. en el periodo de pronóstico 2024-2032.
Los factores imprescindibles que influyen en el mercado de frutas en México son el incremento de la concienciación sobre la comida sana y la cada vez mayor popularidad de las frutas congeladas.
Las regiones de México mencionadas en el informe son Baja California, Norte de México, El bajío, Centro de México, Costa pacífica y Península de Yucatán.
Las canales de distribución de frutas en México son supermercados e hipermercados, tiendas de frutas y verduras, en línea, otros.
Las frutas disponibles en el mercado son manzana y peras, agrios, frutas de hueso, tropicales y exóticos, bayas, melones y otros.
Las aplicaciones de frutas son en sectores de residencial y comercial.
De acuerdo con la naturaleza, las frutas se producen de forma orgánica e convencional en las granjas.
Las mayores empresas en el mercado de frutas son Dole Food Company Inc., Del Monte Foods Inc., Fruvemex Mexicali S.A. de C.V., Hortifrut SA, PRODES, Frutas Tara, Frigorizados la Huerta S.A. de C.V., Fresh Catarina, Alimentos Profusa, S.A. de C.V., SunOpta, Inc y otros.
Se anticipa que el mercado de frutas en México experimentará un crecimiento considerable durante el periodo de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar los 9,52 mil millones de USD en 2032.
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