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Mercado de Comida Rápida en Colombia – Por Tipo de Producto (Pizza/Pasta, Hamburguesas/Sándwiches, Comida Asiática/Latinoamericana, Otros); Por Canal de Distribución (Restaurantes de Servicio Completo, Restaurantes de Servicio Rápido, Otros) Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Visión General del Mercado de Comida Rápida en Colombia

El tamaño del mercado de comida rápida en colombia creció significativamente en 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,80% durante 2024-2032.

 

La comida rápida se refiere a la comida preparada y servida rápidamente que y suele estar disponible  en puestos de comida, restaurantes y autoservicios. La comida rápida es asequible y puede consumirse sobre la marcha. Los menús de comida rápida suelen incluir hamburguesas, pollo frito, pizza y sándwiches, entre otros.

 

El mercado de comida rápida en Colombia está ganando impulso debido a la creciente demanda de opciones de comida rápida y conveniente, la rápida urbanización, el aumento de la población activa, y el creciente número de restaurantes de comida rápida en la región. Uno de cada cuatro  colombianos de entre 5 y 64 años consume comida rápida semanalmente, y el porcentaje aumenta a medida que aumenta el nivel socioeconómico. Hay una creciente preferencia por la comida rápida, debido a lo cual muchos vendedores están abriendo tiendas y puestos callejeros y ofreciendo una gran variedad de platos de comida rápida. Además, el aumento del gasto de los consumidores en comida rápida también ha contribuido al crecimiento del mercado de comida rápida en Colombia. En 2023, cada  día, los restaurantes de comida rápida recibieron una notable cifra de 1,5 millones de visitas de personas en Colombia.

 

Informe del Mercado de Comida Rápida en Colombia

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Los principales restaurantes de comida rápida en Colombia incluyen Burger King, KFC, McDonald's, Viva la Pizza y Hamburguesas el Corral. El pronóstico para el  mercado de comida rápida en Colombia muestra  un crecimiento constante debido al uso de tácticas de marketing creativas por parte de los principales actores, como nuevas técnicas de cocina adaptados para alinearse con las tendencias cambiantes de los consumidores, como el veganismo.

 

Tendencias Dominantes que Influyen en el Crecimiento el Mercado de Comida Rápida en Colombia

Mayor preferencia por la comida rápida de fusión

Los restaurantes locales de comida rápida en Colombia están introduciendo una variedad de opciones de comida rápida mediante la combinación de sabores tradicionales con platos internacionales, creando un paisaje de comida rápida único y diverso. Estas innovaciones en los sabores están llevando a un aumento de la cuota del mercado colombiano de comida rápida.

 

Además, las salsas de comida rápida son muy populares en Colombia, a diferencia de otros países. Una variedad de salsas se consume junto con la comida rápida como guarnición o como aderezo para platos de comida rápida. Por ejemplo, la salsa tártara dulce hecha con piña es famosa en Colombia. Se trata de una salsa elaborada con mayonesa con sabor a piña a la que se añaden zanahorias, zumo de naranja y cilantro. Estas fusiones de sabores están atrayendo a más clientes al mercado colombiano de comida rápida.

 

Aumento de las aplicaciones de entrega de comida rápida en línea

La prominencia de las aplicaciones de entrega de comida rápida en Colombia está influyendo positivamente el mercado de la comida rápida en Colombia. La presencia de estas aplicaciones facilita el proceso de pedido de comida y proporciona a los clientes la facilidad de recibir su comida a domicilio.

 

Algunas de las aplicaciones de entrega de comida más prominentes en Colombia son Rappi, DiDi Food, TaDa Delivery, Frizby y Tap It. Estas aplicaciones de entrega de comida ofrecen varios incentivos a los clientes en cada entrega, como puntos de fidelidad o mientras que también ofrecen recompensas en efectivo en la siguiente entrega. Estas tácticas de marketing efectivas de varias empresas de reparto de comida están contribuyendo a la expansión del mercado de comida rápida en Colombia.

 

Segmento del Mercado de Comida Rápida en Colombia

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Comida Rápida: Segmentación del Mercado

Según el tipo de producto, el mercado se divide en:

  • Pizza/Pasta
  • Hamburguesas/Sándwiches
  • Comida Asiática/Latinoamericana
  • Otros

 

Según el canal de distribución, el mercado se clasifica en:

  • Restaurantes de Servicio Completo
  • Restaurantes de Servicio Rápido
  • Otros

 

Empresas Clave del Mercado de Comida Rápida en Colombia

Las empresas clave del mercado de comida rápida en Colombia son Domino's Pizza Inc., Yum! Brands, Inc., McDonald's Corp., Papa John's International, Inc., Subway IP LLC, Restaurant Brands International Inc., Inspire Brands, Inc., y Focus Brands LLC, entre otras.

 

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de comida rápida en Colombia proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo de producto y usuario final del mercado para determinar el movimiento del estudio.

 

Mercado de Comida Rápida en Colombia Region

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Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en la innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos, y la entrada de nuevos competidores con el efecto de la reactivación, y el desarrollo económico se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

 

Market Scope:

Report Features Details
Base Year for Estimation: 2023
Historical Data: 2018-2023
Forecast Data: 2024-2032
Scope of the Report:

Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical
and Forecast Market Analysis by the Following Segments:

  • Product Type
  • Distribution Channel
Breakup by Product Type:
  • Pizza/Pasta
  • Burgers/Sandwiches
  • Asian/Latin American Food
  • Others
Breakup by Distribution Channel:
  • Full-Service Restaurants
  • Quick Service Restaurants
  • Others
Market Dynamics:
  • SWOT
  • Porter's Five Forces
  • Key Indicators for Demand
  • Key Indicators for Price
Competitive Landscape:
  • Market Structure
  • Company Profiles
    • Company Overview
    • Product Portfolio
    • Demographic Reach and Achievements
    • Certifications
Companies Covered:
  • Domino's Pizza Inc.
  • Yum! Brands, Inc.
  • McDonald's Corp.
  • Papa John's International, Inc.
  • Subway IP LLC
  • Restaurant Brands International Inc.
  • Inspire Brands, Inc.
  • Focus Brands LLC
  • Others

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.

 

1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
7    Opportunities and Challenges in the Market
8    Latin America Fast Food Market Overview

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Latin America Fast Food Historical Market (2018-2023) 
    8.3    Latin America Fast Food Market Forecast (2024-2032)
    8.4    Latin America Fast Food Market Share by Country
        8.4.1    Brazil
        8.4.2    Mexico 
        8.4.3    Argentina
        8.4.4    Colombia
        8.4.5    Others
9    Colombia Fast Food Market Overview
    9.1    Key Industry Highlights
    9.2    Colombia Fast Food Historical Market (2018-2023) 
    9.3    Colombia Fast Food Market Forecast (2024-2032)
10    Colombia Fast Food Market by Product Type
    10.1    Pizza/Pasta
        10.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.2    Burgers/Sandwiches
        10.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.3    Asian/Latin American Food
        10.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.4    Others
11    Colombia Fast Food Market by End User
    11.1    Full-Service Restaurants
        11.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.2    Quick Service Restaurants
        11.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.3    Others
12    Market Dynamics
    12.1    SWOT Analysis
        12.1.1    Strengths
        12.1.2    Weaknesses
        12.1.3    Opportunities
        12.1.4    Threats
    12.2    Porter’s Five Forces Analysis
        12.2.1    Supplier’s Power
        12.2.2    Buyers Powers 
        12.2.3    Threat of New Entrants
        12.2.4    Degree of Rivalry
        12.2.5    Threat of Substitutes
    12.3    Key Indicators for Demand
    12.4    Key Indicators for Price
13    Competitive Landscape
    13.1    Market Structure
    13.2    Company Profiles
        13.2.1    Domino's Pizza Inc.  
            13.2.1.1    Company Overview
            13.2.1.2    Product Portfolio
            13.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.1.4    Certifications
        13.2.2    Yum! Brands, Inc. 
            13.2.2.1    Company Overview
            13.2.2.2    Product Portfolio
            13.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.2.4    Certifications
        13.2.3    McDonald's Corp.  
            13.2.3.1    Company Overview
            13.2.3.2    Product Portfolio
            13.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.3.4    Certifications
        13.2.4    Papa John's International, Inc. 
            13.2.4.1    Company Overview
            13.2.4.2    Product Portfolio
            13.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.4.4    Certifications
        13.2.5    Subway IP LLC  
            13.2.5.1    Company Overview
            13.2.5.2    Product Portfolio
            13.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.5.4    Certifications
        13.2.6    Restaurant Brands International Inc.  
            13.2.6.1    Company Overview
            13.2.6.2    Product Portfolio
            13.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.6.4    Certifications 
        13.2.7    Inspire Brands, Inc. 
            13.2.7.1    Company Overview
            13.2.7.2    Product Portfolio
            13.2.7.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.7.4    Certifications  
        13.2.8    Focus Brands LLC 
            13.2.8.1    Company Overview
            13.2.8.2    Product Portfolio
            13.2.8.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.8.4    Certifications  
        13.2.9    Others
14    Key Trends and Developments in the Market


List of Key Figures and Tables

1.    Latin America Fast Food Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2.    Colombia Fast Food Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
3.    Colombia Fast Food Historical Market: Breakup by Product Type (USD Million), 2018-2023
4.    Colombia Fast Food Market Forecast: Breakup by Product Type (USD Million), 2024-2032
5.    Colombia Fast Food Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2023
6.    Colombia Fast Food Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2024-2032
7.    Colombia Fast Food Market Structure

 

*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

Se prevé que el mercado de comida rápida en Colombia crezca a una CAGR del 5,80% entre 2024 y 2032.

El creciente número de restaurantes de comida rápida, la rápida urbanización y la creciente demanda de opciones de comidas rápidas y sobre la marcha son los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado de comida rápida en Colombia.

El aumento de las aplicaciones de reparto de comida rápida en la región y la creciente preferencia por las opciones de comida rápida de fusión son las tendencias dominantes que contribuyen al desarrollo del mercado colombiano de comida rápida.

Las empresas clave en el mercado colombiano de comida rápida son Domino's Pizza Inc, Yum! Brands, Inc, McDonald's Corp, Papa John's International, Inc, Subway IP LLC, Restaurant Brands International Inc, Inspire Brands, Inc, y Focus Brands LLC, entre otras.

Los diferentes tipos de productos de comida rápida incluyen pizza/pasta, hamburguesas/sándwiches y comida asiática/latinoamericana, entre otros.

Según los canales de distribución, el mercado de comida rápida en Colombia se divide en restaurantes de servicio completo y restaurantes de servicio rápido, entre otros.

La cadena de comida rápida más visitada en Bogotá es McDonald's.

Las comidas rápidas tradicionales más consumidas son los buñuelos, las arepas y las empanadas.

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