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Mercado Latinoamericano del Jarabe del Almidón – Por Tipo de Almidón (Maíz, Trigo, Tapioca, Patata, Otros); Por Aplicación (Productos de Panadería, Bebidas, Barritas y Cereales, Confitería y Snacks, Aderezos y Salsas, Productos Lácteos, Productos Farmacéuticos, Industria Cervecera, Otros); Por Tipo (Jarabe de Glucosa de Baja Conversión o Alta Conversión, Jarabe de Glucosa y Maltosa, Jarabe de Maltosa, Otros); Por Canal de Distribucion (Supermercados/Hipermercados, Tienda de Conveniencia, En Línea, Otros); Por Región (Brasil, México, Argentina, Otros); Dinámica del Mercado, Proceso de Fabricación, Panorama Competitivo
Perspectiva del Mercado Latinoamericano del Jarabe del Almidón
Impulsado por la creciente demanda de edulcorantes naturales en la industria de alimentos y bebidas, se espera que el mercado latinoamericano del jarabe del almidón crezca a una CAGR del 3% durante el período de pronóstico de 2023-2028 y en 2021, el mercado obtuvo un valor de USD 230 millones.
El jarabe de almidón se obtiene por la hidrolisis enzimática del almidón de maíz o almidón de otros productos como trigo, patata, tapioca, arroz, etc. y que posteriormente se purifica. Es un líquido glutinoso que esta utilizado extensamente en productos de panadería y repostería, productos lácteos, bebidas, etc. Por sus propiedades funcionales, él mejora la textura y el sabor, y añade volumen y lustre a los productos. Además, mejora la estabilidad del producto y ayudan a prolongar la vida útil.
El mercado latinoamericano del jarabe del almidón está impulsado por el creciente consumo de alimentos y bebidas funcionales y la creciente demanda de productos de confitería saludables. Las crecientes aplicaciones del producto en las industrias farmacéutica, cervecera y alimentaria también contribuyen al crecimiento del mercado. Además, a medida que los consumidores se vuelven más conscientes de su salud, prefieren los ingredientes naturales a los sintéticos, lo que impacta positivamente en la industria del jarabe de almidón.
Durante el período de pronóstico, la creciente popularidad de las plataformas en línea conducirá a la venta de productos como mermeladas, barritas, aperitivos, cereales, etc., lo que impulsará el crecimiento de la industria. También se espera que la demanda de etiquetas limpias y productos veganos lleve a una mayor adopción de jarabe de almidón para preparar diversas formulaciones.
Jarabe de Almidón: Segmentación del Mercado
El informe ha analizado el mercado según el tipo de almidón y se segmente en maíz, trigo, tapioca, patata, entre otros. Por aplicación, el mercado se segmenta en productos de panadería, bebidas, barritas y cereales, confitería y snacks, aderezos y salsas, productos lácteos, productos farmacéuticos, industria cervecera, otros.
Según el tipo, la industria se clasifica en jarabe de glucosa de baja conversión, jarabe de glucosa y maltosa, jarabe de maltosa, jarabe de glucosa de alta conversión y otros. Sobre la base del canal de distribución, la industria se clasifica en supermercados/hipermercados, tienda de conveniencia, en línea y otros.
Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina y otras partes.
Actores Claves de la Industria del Jarabe del Almidón en América Latina
El informe también ha examinado el panorama competitivo que cubre los detalles claves de los principales actores que lideran la industria. Algunos de los actores claves incluyen Tate & Lyle PLC, Cargill Inc., Tereos Internacional SA., Archer Daniels Midland Company, Roquette Frères y otros.
Este informe proporciona un análisis detallado del mercado latinoamericano del jarabe del almidón, analiza las tendencias actuales y futuras, oportunidades y desafíos, un análisis de la cadena de valor, los perfiles de las compañías claves y una evaluación en profundidad basada en el modelo de cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis FODA.
Puntos y Ofertas Claves del Informe:
- La creciente urbanización, el aumento de los ingresos disponibles, la demanda de alimentos procesados y la expansión de los canales de distribución son los factores que contribuyen al crecimiento del mercado latinoamericano del jarabe del almidón.
- Las tendencias de los hábitos alimentarios saludables, la creciente demanda de edulcorantes naturales en las bebidas energéticas y otras bebidas también impulsan la demanda de jarabe de almidón.
- El informe ofrece una visión profunda del mercado histórico (2018-2022) y de pronóstico (2023-2028) del jarabe de almidón en América Latina.
- Un análisis detallado del mercado para los períodos 2018-2022 y 2023-2028 según el tipo de almidón, las aplicaciones, los tipos, los canales de distribución y las regiones.
- El estudio evalúa el mercado basado en el modelo de cinco fuerzas de Porter, que evalúa el nivel de competencia en el mercado mediante el análisis de factores como el poder de negociación de compradores y proveedores, la amenaza de los sustitutos y los nuevos participantes.
- El informe cubre los perfiles de las compañías claves y brinda información sobre los últimos desarrollos, como fusiones y adquisiciones, expansiones de capacidad, etc.
Market Scope:
| Attribute | Segments Covered |
|---|---|
| Base Year for Estimation | 2022 |
| Historical Data | 2018-2022 |
| Forecast Data | 2023-2028 |
| Scope of the Report |
Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:
|
| LATAM Starch Market by Starch Type |
|
| LATAM Syrup Market by Types |
|
|
LATAM Starch Syrup Market by Application |
|
| LATAM Starch Syrup Market by Distribution Channel |
|
| Breakup by Region |
|
| Market Dynamics |
|
| Competitive Landscape |
|
| Companies Covered |
|
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Latin America
6.2 By Country
7 Industry Opportunities and Challenges
8 Latin America Starch Syrup Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Latin America Starch Syrup Historical Market (2018-2022)
8.3 Latin America Starch Syrup Market Forecast (2023-2028)
8.4 Latin America Starch Market by Starch Type
8.4.1 Corn
8.4.1.1 Market Share
8.4.1.2 Historical Trend (2018-2022)
8.4.1.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.4.2 Wheat
8.4.2.1 Market Share
8.4.2.2 Historical Trend (2018-2022)
8.4.2.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.4.3 Tapioca
8.4.3.1 Market Share
8.4.3.2 Historical Trend (2018-2022)
8.4.3.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.4.4 Potato
8.4.4.1 Market Share
8.4.4.2 Historical Trend (2018-2022)
8.4.4.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.4.5 Others
8.5 Latin America Syrup Market by Types
8.5.1 Low Conversion Glucose Syrup
8.5.1.1 Market Share
8.5.1.2 Historical Trend (2018-2022)
8.5.1.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.5.2 Glucose Maltose Syrup
8.5.2.1 Market Share
8.5.2.2 Historical Trend (2018-2022)
8.5.2.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.5.3 Maltose Syrup
8.5.3.1 Market Share
8.5.3.2 Historical Trend (2018-2022)
8.5.3.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.5.4 High conversion Glucose Syrup
8.5.4.1 Market Share
8.5.4.2 Historical Trend (2018-2022)
8.5.4.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.6 Latin America Starch Syrup Market by Application
8.6.1 Bakery
8.6.1.1 Market Share
8.6.1.2 Historical Trend (2018-2022)
8.6.1.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.6.2 Beverage
8.6.2.1 Market Share
8.6.2.2 Historical Trend (2018-2022)
8.6.2.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.6.3 Bars and Cereals
8.6.3.1 Market Share
8.6.3.2 Historical Trend (2018-2022)
8.6.3.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.6.4 Confectionery and Snacks
8.6.4.1 Market Share
8.6.4.2 Historical Trend (2018-2022)
8.6.4.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.6.5 Dressings and Sauces
8.6.5.1 Market Share
8.6.5.2 Historical Trend (2018-2022)
8.6.5.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.6.6 Dairy
8.6.6.1 Market Share
8.6.6.2 Historical Trend (2018-2022)
8.6.6.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.6.7 Pharmaceuticals
8.6.7.1 Market Share
8.6.7.2 Historical Trend (2018-2022)
8.6.7.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.6.8 Brewing Industry
8.6.8.1 Market Share
8.6.8.2 Historical Trend (2018-2022)
8.6.8.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.6.9 Others
8.7 Latin America Starch Syrup Market by Distribution Channel
8.7.1 Supermarkets/Hypermarkets
8.7.1.1 Market Share
8.7.1.2 Historical Trend (2018-2022)
8.7.1.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.7.2 Convenience Stores
8.7.2.1 Market Share
8.7.2.2 Historical Trend (2018-2022)
8.7.2.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.7.3 Online
8.7.3.1 Market Share
8.7.3.2 Historical Trend (2018-2022)
8.7.3.3 Forecast Trend (2023-2028)
8.7.4 Others
8.8 Latin America Starch Syrup Market by Country
8.8.1 Market Share
8.8.1.1 Brazil
8.8.1.2 Argentina
8.8.1.3 Mexico
8.8.1.4 Others
9 Regional Analysis
9.1 Brazil
9.1.1 Historical Trend (2018-2022)
9.1.2 Forecast Trend (2023-2028)
9.2 Argentina
9.2.1 Historical Trend (2018-2022)
9.2.2 Forecast Trend (2023-2028)
9.3 Mexico
9.3.1 Historical Trend (2018-2022)
9.3.2 Forecast Trend (2023-2028)
10 Market Dynamics
10.1 SWOT Analysis
10.1.1 Strengths
10.1.2 Weaknesses
10.1.3 Opportunities
10.1.4 Threats
10.2 Porter’s Five Forces Analysis
10.2.1 Supplier’s Power
10.2.2 Buyers Power
10.2.3 Threat of New Entrants
10.2.4 Degree of Rivalry
10.2.5 Threat of Substitutes
10.3 Key Indicators for Demand
10.4 Key Indicators for Price
11 Value Chain Analysis
12 Competitive Landscape
12.1 Market Structure
12.2 Key Company Profiles
12.2.1 Company Overview
12.2.2 Product Portfolio
12.2.3 Demographic Reach and Achievements
12.2.4 Certifications
13 Industry Events and Developments
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado latinoamericano de jarabe del almidón obtuvo un valor de 230 millones de dólares en 2021.
Se prevé que el mercado latinoamericano de Jarabe del almidón crezca a una CAGR del 3% en el periodo de pronóstico 2023-2028.
Se prevé que auge del consumo de bebidas y alimentos funcionales, elevada demanda de industria farmacéutica y cervecera y popularidad de plataformas en línea ayuden al mercado de jarabe de almidón en América Latina.
Los principales tipos de almidón del mercado son el maíz, el trigo, la tapioca y la patata, entre otros y los primarios tipos de jarabe de almidón de la industria son el jarabe de glucosa de baja conversión, el jarabe de glucosa maltosa, el jarabe de maltosa y el jarabe de glucosa de alta conversión, entre otros.
El mercado se segmenta en productos de panadería, bebidas, barritas y cereales, confitería y snacks, aderezos y salsas, productos lácteos, productos farmacéuticos, industria cervecera, otros.
Las industrias de confitería y snacks y productos farmacéuticos demandan más jarabe del almidón para sus usos finales.
La industria se clasifica en supermercados/hipermercados, tienda de conveniencia, en línea y otros.
Brasil, México y Argentina se incluyen en el informe del mercado latinoamericano de jarabe del almidón.
Las principales tendencias que guían el crecimiento del mercado son el aumento de los avances tecnológicos en la industria alimentaria y la creciente demanda de ingredientes naturales frente a los sintéticos.
Los principales actores en el mercado de jarabe del almidón son Tate & Lyle PLC, Cargill Inc., Tereos Internacional SA., Archer Daniels Midland Company, Roquette Frères, entre otros en América Latina.
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