Informes
Mercado Latinoamericano de Proteína de Soja – Por Tipo (Aislado, Texturizado/Hidrolizado, Concentrado); Por Forma (Polvo, Cápsulas y Comprimidos, Listo para Beber, Barritas, Otros); Por Naturaleza (Orgánico, Convencional); Por Aplicación (Panadería y Confitería, Alimentos Funcionales, Productos Farmacéuticos, Piensos, Aditivos Cárnicos); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Especializadas, En Línea, Otros); Por País (Brasil, México, Argentina, Chile, Otros); Dinámica del Mercado; Panorama Competitivo
Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Proteína de Soja
El mercado latinoamericano de proteína de soja alcanzó un valor de alrededor de USD 73,98 millones en 2024. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,1% entre 2025 y 2034, para alcanzar un valor de 305,13 millones de USD en 2034.
La proteína de soja es una proteína extraída de la soja y se utiliza en varios tipos de productos alimenticios. Su alto valor de mercado puede atribuirse a su capacidad para retener agua y aumentar el contenido nutricional de la carne y los productos avícolas. Además, la proteína de soja también presenta otras ventajas, como, por ejemplo, se demuestra una capacidad para reducir el colesterol y mantener la masa muscular. Considerada como una proteína esencial para ayudar al crecimiento y desarrollo de los niños, la proteína de soja tiene una alta demanda en el mercado y se considera una proteína que cumple casi todos los requisitos de aminoácidos.
Algunos factores prominentes que contribuyen al crecimiento del mercado latinoamericano de proteína de soja son la creciente conciencia de las dietas basadas en las plantas, la creciente preocupación por los derechos de los animales y el cambio hacia el veganismo. Además, los deportistas también utilizan la proteína de soja para una dieta saludable. Por lo tanto, la proteína de soja está emergiendo como una alternativa a las dietas basadas en carne en tal escenario.
Lo que más impulsa el mercado es la alta proporción de personas latinoamericanas que son intolerantes a la lactosa. Dado que esta sección de la población no puede depender de los productos lácteos para obtener nutrición, se espera que el mercado de la proteína de soja crezca en los próximos años, ya que funciona como una alternativa.
A pesar de muchos factores que contribuyen al crecimiento de esta industria, el mercado latinoamericano de proteína de soja enfrenta ciertos desafíos hoy en día. La disponibilidad de otros productos ricos en proteínas, como la proteína de guisantes, proteínas lácteas, etc., impiden el florecimiento del mercado. Además, dado que la proteína de soja puede causar alergias a una cierta sección de la población, muchas veces la gente la evita.
Impacto de Covid-19 en el Mercado Latinoamericano de Proteína de Soja
Es innegable que el coronavirus ha tenido un impacto fuerte en el suministro y consumo de carne. La creciente preocupación por infectarse con virus y bacterias dañinos ha causado una reducción en las tendencias de la carne en todo el mundo. Esto ha impulsado la demanda de dietas basadas en proteínas vegetales. Así, la pandemia de COVID-19 ha permitido a muchas personas pasar de una dieta basada en animales a una dieta vegetal, lo cual permitirá que esta industria prospere en América Latina en los próximos años.
Proteína de Soja: Segmentación del Mercado
Según el tipo, el mercado se segmenta en:
- Aislado
- Texturizado/Hidrolizado
- Concentrado
Sobre la base de la forma, el mercado se clasifica en:
- Polvo
- Cápsulas y Comprimidos
- Listo para Beber
- Barritas
- Otros
Según la naturaleza, el mercado se segmenta en:
- Orgánico
- Convencional
En función de la aplicación, el mercado se divide en:
- Panadería y Confitería
- Alimentos Funcionales
- Productos Farmacéuticos
- Piensos
- Aditivos Cárnicos
Por canales de distribución, el mercado se fragmenta en:
- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas de Conveniencia
- Tiendas Especializadas
- En Línea
- Otros
Por país, el mercado proteína de soja en América Latina se clasifica en:
- Brasil
- México
- Argentina
- Chile
- Otros
Principales Empresas del Mercado de Proteína de Soja en América Latina
Las empresas clave del mercado son Cargill, Inc., Archer-Daniels-Midland Co. Ajinomoto Co Inc., Bunge Global SA, Wilmar International Ltd., y Kerry Group Plc, entre otras.
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de proteína de soja en América Latina proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2024) y del período de pronóstico (2025-2034) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo, forma, naturaleza, aplicación, canal de distribución y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación y el desarrollo económicos se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.
Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:
- ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado latinoamericano de proteína de soja?
- ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado latinoamericano de proteína de soja?
- ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado latinoamericano de proteína de soja?
- ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?
- ¿Cuál es la país líder en el mercado latinoamericano de proteína de soja?
- ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado latinoamericano de proteína de soja?
- ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado latinoamericano de proteína de soja en los últimos años?
- ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?
- ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado latinoamericano de proteína de soja?
- ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?
- ¿Quiénes son los principales actores del mercado latinoamericano de proteína de soja?
Beneficios Clave para las Partes Interesadas:
- El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado latinoamericano de proteína de soja de 2018 a 2034.
- El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
- El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de latinoamericano de proteína de soja y su atractivo.
- El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.
Alcance del Mercado:
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2024 |
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Datos Históricos: |
2018-2024 |
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Datos de Pronóstico: |
2025-2034 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Tipo: |
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Desglose por Forma: |
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Desglose por Naturaleza: |
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Desglose por Aplicación: |
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Desglose por |
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Desglose por País: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Global Soy Protein Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Soy Protein Historical Market (2018-2024)
8.3 Global Soy Protein Market Forecast (2025-2034)
8.4 Global Soy Protein Market Breakup by Region
8.4.1 North America
8.4.2 Europe
8.4.3 Asia Pacific
8.4.4 Latin America
8.4.5 Middle East and Africa
9 Latin America Soy Protein Market Overview
9.1 Key Industry Highlights
9.2 Latin America Soy Protein Historical Market (2018-2024)
9.3 Latin America Soy Protein Market Forecast (2025-2034)
10 Latin America Soy Protein Market by Type
10.1 Isolate
10.1.1 Historical Trend (2018-2024)
10.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.2 Textured/Hydrolyzed
10.2.1 Historical Trend (2018-2024)
10.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.3 Concentrate
10.3.1 Historical Trend (2018-2024)
10.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
11 Latin America Soy Protein Market by Form
11.1 Powder
11.1.1 Historical Trend (2018-2024)
11.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.2 Capsules and Tablets
11.2.1 Historical Trend (2018-2024)
11.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.3 Ready-to-Drink
11.3.1 Historical Trend (2018-2024)
11.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.4 Bars
11.4.1 Historical Trend (2018-2024)
11.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.5 Others
12 Latin America Soy Protein Market by Nature
12.1 Organic
12.1.1 Historical Trend (2018-2024)
12.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.2 Conventional
12.2.1 Historical Trend (2018-2024)
12.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
13 Latin America Soy Protein Market by Application
13.1 Bakery and Confectionery
13.1.1 Historical Trend (2018-2024)
13.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.2 Functional Foods
13.2.1 Historical Trend (2018-2024)
13.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.3 Pharmaceuticals
13.3.1 Historical Trend (2018-2024)
13.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.4 Feed
13.4.1 Historical Trend (2018-2024)
13.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.5 Meat Additives
13.5.1 Historical Trend (2018-2024)
13.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.6 Others
14 Latin America Soy Protein Market by Distribution Channel
14.1 Supermarkets and Hypermarkets
14.1.1 Historical Trend (2018-2024)
14.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
14.2 Convenience Stores
14.2.1 Historical Trend (2018-2024)
14.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
14.3 Specialty Stores
14.3.1 Historical Trend (2018-2024)
14.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
14.4 Online
14.4.1 Historical Trend (2018-2024)
14.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
14.5 Others
15 Latin America Soy Protein Market by Country
15.1 Brazil
15.1.1 Historical Trend (2018-2024)
15.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
15.2 Mexico
15.2.1 Historical Trend (2018-2024)
15.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
15.3 Argentina
15.3.1 Historical Trend (2018-2024)
15.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
15.4 Chile
15.4.1 Historical Trend (2018-2024)
15.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
15.5 Others
16 Market Dynamics
16.1 SWOT Analysis
16.1.1 Strengths
16.1.2 Weaknesses
16.1.3 Opportunities
16.1.4 Threats
16.2 Porter’s Five Forces Analysis
16.2.1 Supplier’s Power
16.2.2 Buyer’s Power
16.2.3 Threat of New Entrants
16.2.4 Degree of Rivalry
16.2.5 Threat of Substitutes
16.3 Key Indicators for Demand
16.4 Key Indicators for Price
17 Competitive Landscape
17.1 Market Structure
17.2 Company Profiles
17.2.1 Cargill, Inc.
17.2.1.1 Company Overview
17.2.1.2 Product Portfolio
17.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.1.4 Certifications
17.2.2 Archer-Daniels-Midland Co.
17.2.2.1 Company Overview
17.2.2.2 Product Portfolio
17.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.2.4 Certifications
17.2.3 Ajinomoto Co Inc.
17.2.3.1 Company Overview
17.2.3.2 Product Portfolio
17.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.3.4 Certifications
17.2.4 Bunge Global SA
17.2.4.1 Company Overview
17.2.4.2 Product Portfolio
17.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.4.4 Certifications
17.2.5 Wilmar International Ltd.
17.2.5.1 Company Overview
17.2.5.2 Product Portfolio
17.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.5.4 Certifications
17.2.6 Kerry Group Plc
17.2.6.1 Company Overview
17.2.6.2 Product Portfolio
17.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.6.4 Certifications
17.2.7 Others
18 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Global Soy Protein Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2034
2. Latin America Soy Protein Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2034
3. Latin America Soy Protein Historical Market: Breakup by Type (USD Million), 2018-2024
4. Latin America Soy Protein Market Forecast: Breakup by Type (USD Million), 2025-2034
5. Latin America Soy Protein Historical Market: Breakup by Form (USD Million), 2018-2024
6. Latin America Soy Protein Market Forecast: Breakup by Form (USD Million), 2025-2034
7. Latin America Soy Protein Historical Market: Breakup by Nature (USD Million), 2018-2024
8. Latin America Soy Protein Market Forecast: Breakup by Nature (USD Million), 2025-2034
9. Latin America Soy Protein Historical Market: Breakup by Application (USD Million), 2018-2024
10. Latin America Soy Protein Market Forecast: Breakup by Application (USD Million), 2025-2034
11. Latin America Soy Protein Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2024
12. Latin America Soy Protein Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2025-2034
13. Latin America Soy Protein Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2024
14. Latin America Soy Protein Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2025-2034
15. Latin America Soy Protein Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
En América Latina, el mercado de proteína de soja fue estimulado por el valor de USD 73,98 millones en 2024.
Durante el periodo pronóstico de 2025-2034, el mercado latinoamericano de proteína de soja obtendrá una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,1%.
La creciente concienciación sobre los beneficios para la salud, el aumento de la población vegetariana y vegana y las iniciativas gubernamentales que promueven la producción nacional de soja están estimulando el crecimiento del mercado de la proteína de soja en América Latina.
La creciente adopción del aislado de proteína de soja en alimentos y bebidas funcionales, el aumento de la demanda de concentrado de proteína de soja como ingrediente en la alimentación animal y la creciente popularidad de los productos de proteína de soja orgánica y no modificada genéticamente son los principales factores del sector de proteína de soja.
Aislado, concentrado y proteína de soja texturizada son los tipos líderes del mercado.
Panadería y confitería, productos farmacéuticos, alimentos funcionales, aditivos cárnicos, piensos, entre otros, son las aplicaciones.
Los principales países latinoamericanos incluidos en el informe de mercado son México, Brasil, Argentina, y Chile, entre otros.
Por canales de distribución, el mercado se divide supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, y en línea, entre otros.
Los actores clave del mercado son Cargill, Inc., Archer-Daniels-Midland Co. Ajinomoto Co Inc., Bunge Global SA, Wilmar International Ltd., y Kerry Group Plc, entre otros.
Se anticipa que el mercado latinoamericano de proteína de soja experimentará un crecimiento considerable durante el periodo de pronóstico de 2025-2034 para alcanzar los 305,13 millones de USD en 2034.
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