Informes

En medio de la crisis entre Ucrania y Rusia, nuestros analistas y expertos de la industria están monitoreando de cerca los mercados y trabajando arduamente para identificar, recopilar y entregar oportunamente un análisis del impacto de la situación y el impacto que tiene en varios mercados. Todos nuestros informes se actualizan con las últimas novedades del mercado antes de ser enviados a nuestros clientes.

Mercado Latinoamericano de Alcohol de Grado Alimenticio – Por Tipo (Etanol, Sorbitol, Xilitol, Otros); Por Fuente (Caña de Azúcar, Remolacha Azucarera y Melaza, Granos, Otros); Por Aplicación (Comida, Bebidas, Farmacéutica y Nutracéutica); Por Región (Brasil, México, Argentina, Chile, Otros); Dinámica del Mercado y Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Alcohol de Grado Alimenticio

Se espera que el mercado latinoamericano de alcohol de grado alimenticio crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,17% durante el período de pronóstico 2023-2028, impulsado por la creciente demanda en el sector de alimentos y bebidas. El mercado de América Latina obtuvo un valor de USD 1,75 millones en 2021.

 

La principal fuerza impulsora que ayuda al crecimiento del mercado latinoamericano de alcohol de grado alimenticio es la creciente demanda en la industria de alimentos procesados. Como resultado del aumento del gasto de los consumidores y la rápida urbanización, el consumo de alimentos procesados y rápidos ha aumentado drásticamente entre los consumidores. Esta tendencia ha creado una mayor demanda de ingredientes alimentarios, lo que inversamente genera una mayor demanda de alcohol de grado alimenticio. Además, la creciente demanda de alimentos bajos en calorías y azúcar ha animado a los fabricantes a utilizar alternativas al azúcar, como los polioles, un ingrediente a base de alcohol, en varios productos alimenticios. Esto a su vez estimula aún más el crecimiento del mercado.

Además, el aumento del consumo de bebidas alcohólicas como parte de los eventos sociales acelera aún más el crecimiento de la industria objetiva. El producto también está adquiriendo un mayor reconocimiento en las industrias farmacéutica y nutracéutica para fabricar suplementos dietéticos y productos de desinfección, entre otros. Se espera que esto prolifere el crecimiento de la industria en los próximos años. Sin embargo, las estrictas regulaciones gubernamentales y los precios fluctuantes de las materias primas obstaculizan el desarrollo del sector.

 

Alcohol de Grado Alimenticio: Segmentación del Mercado

El alcohol de grado alimenticio, también conocido como alcohol no desnaturalizado, es un tipo de alcohol utilizado esencialmente en la industria de alimentos y bebidas como ingrediente en diversos productos como vinagre, saborizantes y extractos, colorantes y otros.

Según el tipo, el mercado se divide en:

  • Etanol
  • Sorbitol
  • Xilitol
  • Otros

Por la base de la fuente, la industria se clasifica en:

  • Caña de Azúcar
  • Remolacha Azucarera y Melaza
  • Granos
  • Otros

Según la aplicación, el informe se ha segmentado la industria en lo siguiente:

  • Comida
  • Bebidas
  • Farmacéutica y Nutracéutica

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile y otros países latinoamericanos.

 

Rapid Development of Food and Beverage Industry to Proliferate the Growth of the Latin America Food Grade Alcohol Market

The food-grade alcohol market in Latin America is driven by the rapid growth of the food processing industry and the rising demand for alcoholic beverages. As the ingredient forms an essential component of any alcoholic drink, the increasing trend of consuming alcoholic beverages, such as beer, wine, whiskey, in social gatherings, changing drinking habits of the millennial population, and rising number of craft distilleries are further boosting the growth of the target industry. Apart from the food and beverages industry, the product is also witnessing increasing demand in pharmaceutical and nutraceutical industries to manufacture several products like dietary supplements and sanitisation products. These increasing applications of the ingredient are expected to provide significant thrust to the industry growth in the coming years.

 

Key Players of the Food Grade Alcohol Industry in Latin America

The report has examined the competitive landscape covering the key details of the major players leading the industry.

Some of the key global players include Spectrum Chemical Manufacturing Corp., Manildra Group, Cargill Incorporated, Wilmar International Limited, Grain Processing Corporation, and others.

This study by Informes de Expertos (IDE) provides a detailed analysis of the Latin America Food Grade Alcohol Market, assesses the current and future trends, opportunities, and challenges, covers value chain analysis, key company profiles and an in-depth assessment based on Porter's five forces model, along with a SWOT analysis.

 

Report Coverage:

  • The report offers an in-depth view of the historical (2018-2022) and forecasted (2023-2028) market for food grade alcohol in Latin America.
  • A detailed analysis of the market for the periods 2018-2022 and 2023-2028 according to type, source, application, and regions.
  • The study assesses the market based on Porter's Five Forces Model, which assesses the level of competition in the market by analysing factors such as the bargaining power of buyers and suppliers, the threat of substitutes and new entrants.
  • The report covers the profiles of key companies and provides information on the key industry events and developments.

Market Scope

Attribute Segments Covered
Base Year for Estimation 2022
Historical Data 2018-2022
Forecast Data 2023-2028
Growth Rate CAGR of during 2023-2028
Breakup by Type Ethanol, Sorbitol, Xylitol, Others
Breakup by Source Sugarcane, Sugar Beet and Molasses, Grains, Others
Breakup by Application Food, Beverages, Pharmaceutical and Nutraceutical
Breakup by Region Brazil, Mexico, Argentina, Chile, Others

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.

 

1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Snapshot
    6.1    Latin America
    6.2    By Region
7    Industry Opportunities and Challenges
8    Latin America Food Grade Alcohol Market Analysis

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Latin America Food Grade Alcohol Historical Market (2018-2022) 
    8.3    Latin America Food Grade Alcohol Market Forecast (2023-2028)
    8.4    Latin America Food Grade Alcohol Market by Type
        8.4.1    Ethanol
            8.4.1.1    Market Share
            8.4.1.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.4.1.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.4.2    Sorbitol
            8.4.2.1    Market Share
            8.4.2.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.4.2.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.4.3    Xylitol
            8.4.3.1    Market Share
            8.4.3.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.4.3.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.4.4    Others
    8.5    Latin America Food Grade Alcohol Market by Source
        8.5.1    Sugarcane
            8.5.1.1    Market Share
            8.5.1.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.1.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.2    Sugar Beet and Molasses
            8.5.2.1    Market Share
            8.5.2.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.2.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.3    Grains
            8.5.3.1    Market Share
            8.5.3.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.3.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.4    Others
    8.6    Latin America Food Grade Alcohol Market by Application
        8.6.1    Food
            8.6.1.1    Market Share
            8.6.1.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.6.1.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.6.2    Beverages
            8.6.2.1    Market Share
            8.6.2.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.6.2.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.6.3    Pharmaceutical and Nutraceutical
            8.6.3.1    Market Share
            8.6.3.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.6.3.3    Forecast Trend (2023-2028)
    8.7    Latin America Food Grade Alcohol Market by Country
        8.7.1 Market Share
            8.7.1.1    Brazil 
            8.7.1.2    Argentina
            8.7.1.3    Mexico 
            8.7.1.4    Chile
            8.7.1.5    Others
9    Regional Analysis
    9.1    Brazil
        9.1.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.1.2    Forecast Trend (2023-2028)
    9.2    Argentina
        9.2.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.2.2    Forecast Trend (2023-2028)
    9.3    Mexico
        9.3.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.3.2    Forecast Trend (2023-2028)
    9.4    Chile
        9.4.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.4.2    Forecast Trend (2023-2028)
10    Market Dynamics
    10.1    SWOT Analysis
        10.1.1    Strengths
        10.1.2    Weaknesses
        10.1.3    Opportunities
        10.1.4    Threats
    10.2    Porter’s Five Forces Analysis
        10.2.1    Supplier’s Power
        10.2.2    Buyers Powers 
        10.2.3    Threat of New Entrants
        10.2.4    Degree of Rivalry
        10.2.5    Threat of Substitutes
    10.3    EMR’s Key Indicators for Demand
    10.4    EMR’s Key Indicators for Price
11    Value Chain Analysis
12    Competitive Landscape

    12.1    Market Structure
    12.2    Key Company Profiles
        12.2.1    Company Overview
        12.2.2    Product Portfolio
        12.2.3    Demographic Reach and Achievements
        12.2.4    Certifications
13    Industry Events and Developments

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