Mercado Latinoamericano de Alcohol de Grado Alimenticio – Por Tipo (Etanol, Sorbitol, Xilitol, Otros); Por Fuente (Caña de Azúcar, Remolacha Azucarera y Melaza, Granos, Otros); Por Aplicación (Comida, Bebidas, Farmacéutica y Nutracéutica); Por Región (Brasil, México, Argentina, Chile, Otros); Dinámica del Mercado y Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Alcohol de Grado Alimenticio

En 2023, el mercado latinoamericano de alcohol de grado alimenticio alcanzó un valor aproximado de USD 1,90 mil millones. Se calcula que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 4,2% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 2,74 mil millones de USD en 2032.

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La principal fuerza impulsora que ayuda al crecimiento del mercado latinoamericano de alcohol de grado alimenticio es la creciente demanda en la industria de alimentos procesados. Como resultado del aumento del gasto de los consumidores y la rápida urbanización, el consumo de alimentos procesados y rápidos ha aumentado drásticamente entre los consumidores. Esta tendencia ha creado una mayor demanda de ingredientes alimentarios, lo que inversamente genera una mayor demanda de alcohol de grado alimenticio. Además, la creciente demanda de alimentos bajos en calorías y azúcar ha animado a los fabricantes a utilizar alternativas al azúcar, como los polioles, un ingrediente a base de alcohol, en varios productos alimenticios. Esto a su vez estimula aún más el crecimiento del mercado.

Además, el aumento del consumo de bebidas alcohólicas como parte de los eventos sociales acelera aún más el crecimiento de la industria objetiva. El producto también está adquiriendo un mayor reconocimiento en las industrias farmacéutica y nutracéutica para fabricar suplementos dietéticos y productos de desinfección, entre otros. Se espera que esto prolifere el crecimiento de la industria en los próximos años. Sin embargo, las estrictas regulaciones gubernamentales y los precios fluctuantes de las materias primas obstaculizan el desarrollo del sector.

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Alcohol de Grado Alimenticio: Segmentación del Mercado

El alcohol de grado alimenticio, también conocido como alcohol no desnaturalizado, es un tipo de alcohol utilizado esencialmente en la industria de alimentos y bebidas como ingrediente en diversos productos como vinagre, saborizantes y extractos, colorantes y otros.

Según el tipo, el mercado se divide en:

• Etanol

• Sorbitol

• Xilitol

• Otros

Por la base de la fuente, la industria se clasifica en:

• Caña de Azúcar

• Remolacha Azucarera y Melaza

• Granos

• Otros

Según la aplicación, el informe se ha segmentado la industria en lo siguiente:

• Comida

• Bebidas

• Farmacéutica y Nutracéutica

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile y otros países latinoamericanos.

Rapid Development of Food and Beverage Industry to Proliferate the Growth of the Latin America Food Grade Alcohol Market

The food-grade alcohol market in Latin America is driven by the rapid growth of the food processing industry and the rising demand for alcoholic beverages. As the ingredient forms an essential component of any alcoholic drink, the increasing trend of consuming alcoholic beverages, such as beer, wine, whiskey, in social gatherings, changing drinking habits of the millennial population, and rising number of craft distilleries are further boosting the growth of the target industry. Apart from the food and beverages industry, the product is also witnessing increasing demand in pharmaceutical and nutraceutical industries to manufacture several products like dietary supplements and sanitisation products. These increasing applications of the ingredient are expected to provide significant thrust to the industry growth in the coming years.

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Key Players of the Food Grade Alcohol Industry in Latin America

The report has examined the competitive landscape covering the key details of the major players leading the industry.

Some of the key global players include Spectrum Chemical Manufacturing Corp., Manildra Group, Cargill Incorporated, Wilmar International Limited, Grain Processing Corporation, and others.

This study by Informes de Expertos (IDE) provides a detailed analysis of the Latin America Food Grade Alcohol Market, assesses the current and future trends, opportunities, and challenges, covers value chain analysis, key company profiles and an in-depth assessment based on Porter's five forces model, along with a SWOT analysis.

Report Coverage:

• The report offers an in-depth view of the historical (2018-2023) and forecasted (2024-2032) market for food grade alcohol in Latin America.
• A detailed analysis of the market for the periods 2018-2023 and 2024-2032 according to type, source, application, and regions.
• The study assesses the market based on Porter's Five Forces Model, which assesses the level of competition in the market by analysing factors such as the bargaining power of buyers and suppliers, the threat of substitutes and new entrants.
• The report covers the profiles of key companies and provides information on the key industry events and developments.

Market Scope:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.