Informes
Mercado Estadounidense de Lácteos – Por Producto (Leche Cruda a Granel, Mantequilla, Queso Americano, Queso Italiano, Queso Suizo, Otros Quesos (De Especialidad), Requesón, Yogur, Otros); Por Región (Nueva Inglaterra, Medio Oriente, Grandes Lagos, Llanuras, Sureste, Sudoeste, Montañas Rocosas, Lejano Oeste y Otros); Dinámica del Mercado y Panorama Competitivo
Perspectiva del Mercado Estadounidense de Lácteos
El mercado estadounidense de lácteos alcanzó un valor de USD 151,53 mil millones en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 202,95 mil millones de USD en 2032.
El mercado lácteo actúa como un pilar del crecimiento de la agricultura estadounidense. Durante muchos años, las lecherías han demostrado ser esenciales, proporcionando una fuente crucial de ingresos para miles de familias. Los productos lácteos son una fuente importante de nutrientes esenciales como vitamina D, calcio, fósforo, proteínas que ayudan a mantener la salud general del cuerpo y fortalecer los huesos. Si es un vaso de leche, un tazón de helado o tal vez una rebanada de queso, los lácteos siguen siendo un elemento básico de las dietas saludables.
La industria estadounidense de lácteos está experimentando un crecimiento exponencial y es inmensamente grande, con la presencia de numerosas empresas. Los Estados Unidos es el mayor productor de queso del mundo, y produce alrededor de 600 variedades de queso, incluido el queso de tipo italiano como el queso mozzarella y parmesano. Los derivados de la leche producidos por Estados Unidos no solo están consumidos a nivel nacional, sino que también se exportan a mercados extranjeros como Europa y China. Los Estados Unidos está permitiendo que la industria de productos lácteos crezca exponencialmente aumentando su tamaño de mercado debido a la demanda mundial de productos lácteos importados.
El creciente apetito de los consumidores por la leche saborizado y aromatizada, el requesón, el helado bajo en grasa y el yogur fresco está impulsando el mercado de los productos lácteos. Como la demanda de crema agria como ingrediente principal en muchas recetas está aumentando en EE.UU., se espera que contribuya de forma significativa a la cuota de mercado de los productos lácteos.
Las perspectivas del mercado de los productos lácteos en Estados Unidos consisten en personalizar los productos para satisfacer los deseos cambiantes de los consumidores debido a su agitado estilo de vida. Las empresas lácteas se están enfocando en desarrollar productos con ingredientes y sabores novedosos y para el consumo on-the-go para mantener el interés y ofrecer nuevas experiencias que se prevé que ayuden al mercado de los productos lácteos.
Lácteos: Segmentación del Mercado
Según el producto, el mercado se segmenta en:
- Leche Cruda a Granel
- Mantequilla
- Leche en Polvo Descremada
- Leche Desnatada en Polvo
- Leche Entera en Polvo
- Suero de Leche Seco
- Quesos Naturales y Distintos del Requesón
- Queso Americano
- Queso Italiano
- Queso Suizo
- Otros Quesos (de Especialidad)
- Requesón
- Crema Agria
- Productos Lácteos Fluidos Envasados
- Yogur
- Productos de Suero Seco
- Concentrados y Aislados de Proteína de Suero
- Lactosa
- Otros
Además, el estudio ha analizado a través del mercado en Nueva Inglaterra, Medio Oriente, Grandes Lagos, Llanuras, Sureste, Sudoeste, Montañas Rocosas, Lejano Oeste y en otras regiones de los Estados Unidos.
Global Demand for Imported Milk Products from US Aiding the United States Dairy Market
The United States Dairy market is witnessing a robust growth attributing to the rising inclination of consumers towards flavoured milk, cottage cheese, low-fat ice-cream, and fresh yoghurt. Globally, USA is the largest producer of cheese, producing around 600 varieties of cheese which aid the growth of cheese market share. Some of the types of cheese that the region produce include Italian type cheese like Mozzarella and Parmesan cheese. Furthermore, the growing global demand for imported milk products from the US is permitting the industry to grow exponentially.
Also, the demand for sour creams is rising as a core ingredient in many recipes in the US, which is expected to contribute significantly to the industrial growth. To meet changing consumer desires due to their hectic lifestyles, dairy companies are focusing on the development of products with novel ingredients and flavours and for on-the-go consumption to maintain interest and offer new experiences to the consumers which is further projected to aid the dairy market.
Key Players in the Dairy Industry
The report has surveyed the competitive panorama covering the key details and information of the major players leading the industry.
The key players are Nestlé USA, Inc, Dean Foods Company, Danone S.A., Dairy Farmers of America, Land O'Lakes, Inc., The Kraft Heinz Company, Schreiber Foods Inc., California Dairies, Inc. and others. They are constantly innovating with dairy products to deliver good quality and cater to growing needs.
This study by Informes de Expertos (IDE) gathers robust forecasting and provides a detailed analysis of the United States Dairy Market, assesses the current and future trends, opportunities, and challenges, covers value chain analysis, key company profiles, and an in-depth assessment based on Porter's five forces model, along with a SWOT analysis.
Report Coverage:
- The report offers an in-depth view of the historical (2018-2023) and forecasted (2024-2032) market for dairy in United States.
- A detailed analysis of the market for the periods 2018-2023 and 2024-2032 according to product type and regions.
- The study assesses the market based on Porter's Five Forces Model, which assesses the level of competition in the market by analyzing factors such as the bargaining power of buyers and suppliers, the threat of substitutes and new entrants.
- The report covers the profiles of key companies and provides information on their participation in the industry and the latest developments.
Market Scope:
| Report Features | Details |
| Base Year for Estimation | 2023 |
| Historical Data | 2018-2023 |
| Forecast Data | 2024-2032 |
| Growth Rate | CAGR of during 2024-2032 |
| Scope of the Report |
Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:
|
| Breakup by Product |
|
| Breakup by Region |
|
| Market Dynamics |
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| Trade Data Analysis |
|
| Price Analysis |
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| Competitive Landscape |
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| Companies Covered |
|
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Market Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 United States
6.2 By Region
7 Industry Opportunities and Challenges
8 United States Dairy Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 United States Dairy Historical Market (2018-2023)
8.3 United States Dairy Market Forecast (2024-2032)
8.4 United States Dairy Market by Product
8.4.1 Bulk Raw Milk
8.4.1.1 Market Share
8.4.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Butter
8.4.2.1 Market Share
8.4.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.3 Non-Fat Dry Milk
8.4.3.1 Market Share
8.4.3.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.3.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.4 Skim Milk Powder
8.4.4.1 Market Share
8.4.4.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.4.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.5 Dry Whole Milk
8.4.5.1 Market Share
8.4.5.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.5.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.6 Dry Buttermilk
8.4.6.1 Market Share
8.4.6.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.6.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.7 Natural Cheeses and Other Than Cottage Cheese
8.4.7.1 Market Share
8.4.7.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.7.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.8 American Cheese
8.4.8.1 Market Share
8.4.8.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.8.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.9 Italian Cheese
8.4.9.1 Market Share
8.4.9.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.9.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.10 Swiss Cheese
8.4.10.1 Market Share
8.4.10.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.10.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.11 Other (Specialty) Cheeses
8.4.11.1 Market Share
8.4.11.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.11.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.12 Cottage Cheese
8.4.12.1 Market Share
8.4.12.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.12.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.13 Sour Cream
8.4.13.1 Market Share
8.4.13.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.13.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.14 Packaged Fluid Milk Products
8.4.14.1 Market Share
8.4.14.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.14.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.15 Yoghurt
8.4.15.1 Market Share
8.4.15.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.15.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.16 Dry Whey Products
8.4.16.1 Market Share
8.4.16.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.16.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.17 Whey Protein Concentrates & Isolates
8.4.17.1 Market Share
8.4.17.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.17.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.18 Lactose
8.4.18.1 Market Share
8.4.18.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.18.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.19 Others
8.5 United States Dairy Market by Region
8.5.1 Market Share
8.5.1.1 New England
8.5.1.2 Mideast
8.5.1.3 Great Lakes
8.5.1.4 Plains
8.5.1.5 Southeast
8.5.1.6 Southwest
8.5.1.7 Rocky Mountain
8.5.1.8 Far West
9 Regional Analysis
9.1 New England
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2 Mideast
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.3 Great Lakes
9.3.1 Historical Trend (2018-2023)
9.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.4 Plains
9.4.1 Historical Trend (2018-2023)
9.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.5 Southeast
9.5.1 Historical Trend (2018-2023)
9.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.6 Southwest
9.6.1 Historical Trend (2018-2023)
9.6.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.7 Rocky Mountain
9.7.1 Historical Trend (2018-2023)
9.7.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.8 Far West
9.8.1 Historical Trend (2018-2023)
9.8.2 Forecast Trend (2024-2032)
10 Market Dynamics
10.1 SWOT Analysis
10.1.1 Strengths
10.1.2 Weaknesses
10.1.3 Opportunities
10.1.4 Threats
10.2 Porter’s Five Forces Analysis
10.2.1 Supplier’s Power
10.2.2 Buyers Powers
10.2.3 Threat of New Entrants
10.2.4 Degree of Rivalry
10.2.5 Threat of Substitutes
10.3 Key Indicators for Demand
10.4 Key Indicators for Price
11 Value Chain Analysis
12 Trade Analysis
12.1 Major Exporting Countries
12.1.1 By Value
12.1.2 By Volume
12.2 Major Importing Countries
12.2.1 By Value
12.2.2 By Volume
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players Market Share
14.3 Key Company Profiles
14.3.1 Nestlé USA, Inc
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.1.3 Demographic Reach and Achievements
14.3.1.4 Certifications
14.3.2 Dean Foods Company
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.2.3 Demographic Reach and Achievements
14.3.2.4 Certifications
14.3.3 Danone S.A.
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.3.3 Demographic Reach and Achievements
14.3.3.4 Certifications
14.3.4 Dairy Farmers of America
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.4.3 Demographic Reach and Achievements
14.3.4.4 Certifications
14.3.5 Land O'Lakes, Inc
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.5.3 Demographic Reach and Achievements
14.3.5.4 Certifications
15 Industry Events and Developments
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado de lácteos en Estados Unidos a obtuvo un valor de 151,53 mil millones en 2023.
Se calcula que el mercado de lácteos incrementara una CAGR del 3,3% en el periodo de pronóstico 2024-2032.
Los factores que favorecen el desarrollo del mercado de lácteos son el mayor consumo de alimentos sanos y el aumento de la innovación con los productos lácteos.
Los productos que se ofrecen en el mercado de productos lácteos tales como, leche cruda a granel, mantequilla, leche en polvo descremada, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, suero de leche seco, quesos naturales y distintos del requesón, queso americano, queso italiano y entre otros.
Los países a los que Estados Unidos exporta productos lácteos son China y países europeos.
Las regiones que mencionadas en el estudio son Nueva Inglaterra, Medio Oriente, Grandes Lagos, Llanuras, Sureste, Sudoeste, Montañas Rocosas, Lejano Oeste.
Los beneficios del consumo de productos lácteos son la mejora de la salud de los huesos y la disminución del riesgo de diabetes.
Las principales empresas de lácteos son Nestlé USA, Inc, Dean Foods Company, Danone S.A., Dairy Farmers of America, Land O'Lakes, Inc., The Kraft Heinz Company, Schreiber Foods Inc., California Dairies, Inc y muchos otros.
Se anticipa que el mercado estadounidense de lácteos experimentará un crecimiento considerable durante el periodo de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar los 202,95 mil millones de USD en 2032.
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