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El tamaño del mercado del trigo en Argentina alcanzó un volumen de alrededor de 6,81 MMT en 2025. Se estima que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,30% durante el período de pronóstico 2026-2035, para alcanzar un volumen de alrededor de 8,36 MMT en 2035.
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El mercado de trigo en Argentina está experimentando una trayectoria ascendente debido a la creciente demanda de harina de trigo, las políticas gubernamentales favorables para el desarrollo del sector agrícola y el crecimiento de la industria alimentaria. Además, el cambio en los hábitos alimentarios de los consumidores, la creciente popularidad de la dieta vegana, la mayor preferencia por los productos alimenticios de base vegetal y el creciente consumo de productos de panadería incrementan la demanda de trigo por parte de la industria alimentaria de Argentina.
La creciente construcción de nuevos puertos en Argentina para fortalecer al país como principal exportador agroindustrial ofrece oportunidades aún más lucrativas para el desarrollo del mercado de trigo en Argentina. El gobierno anunció en mayo de 2024 la construcción de un nuevo puerto granelero en la localidad santafesina de Timbúes, Argentina, para apoyar el envío de productos agrícolas como maíz, soja y trigo, entre otros, a los mercados mundiales. La empresa argentina Terminales y Servicios SA invertirá alrededor de 550 millones de dólares en la construcción del puerto.
Además, el aumento de las exportaciones de trigo de Argentina en todo el mundo desempeña un papel clave en la expansión del mercado objetivo. El país es uno de los principales exportadores de trigo del mundo. En 2022, el país exportó trigo por valor de unos 4,77 mil millones de dólares. Indonesia, Brasil y Nigeria, entre otros, fueron los principales países a los que se exportó trigo desde Argentina.
Adicionalmente, se espera que el aumento de las iniciativas gubernamentales para promover el uso de recursos renovables y el incremento de la concienciación entre la población sobre combustibles más limpios para el transporte impulsen la demanda de biocombustibles en los próximos años, lo que a su vez influirá en las perspectivas del mercado del trigo en Argentina. El trigo es una de las materias primas más utilizadas en la producción de biocombustibles.
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Sobre la base del tipo, el mercado se segmenta en:
En función de la aplicación, el mercado se segrega en:
El segmento de harina tiene una cuota significativa en el mercado
El mercado objetivo está impulsado por la creciente demanda de harina de trigo por parte de la industria alimentaria debido a los cambios en los hábitos dietéticos de los consumidores, la mayor concienciación sanitaria entre los argentinos y la creciente preferencia por los productos listos para el consumo En la industria alimentaria, la harina de trigo se utiliza ampliamente para elaborar diversos productos, como pasteles, galletas, pasta, pan, magdalenas y bollería, entre otros.
Los principales actores han adoptado prácticas sostenibles para minimizar el impacto ambiental y se han centrado en fusiones y adquisiciones para aumentar su presencia en el mercado objetivo.
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de trigo en Argentina proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2019-2025) y período de pronóstico (2026-2035) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo y aplicación del mercado para determinar el movimiento del estudio.
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2025 |
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Datos Históricos: |
2019-2025 |
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Datos de Pronóstico: |
2026-2035 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Tipo: |
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Desglose por Aplicación: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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En 2025, el mercado alcanzó un volumen aproximado de 6,81 MMT.