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Mercado de Salsa Picante en México – Por Tipo (Salsa de Chile Tabasco, Salsa de Chile Habanero, Salsa de Jalapeño, Salsa Dulce y Picante, Otros); Por Canal de Distribución (Comerciantes de Masas, Minoristas Especializados, Tiendas de Conveniencia, Minoristas en Línea, Otros); Por Región (Baja California, Norte De México, El Bajío, Centro De México, Costa Pacífica Y Península De Yucatán); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Análisis de Mercado de Salsa Picante en México

El tamaño del mercado de salsas picantes en México alcanzó un valor de 3,03 mil millones de dólares en 2023. Se estima que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 6,40% durante 2024-2032, para alcanzar un valor de alrededor de 5,01 mil millones de dólares en 2032.

 

Una salsa picante, generalmente servida con varios refrigerios y comidas, es una forma de salsa elaborada con pimientos picantes y otros ingredientes. Se hace colando y haciendo puré varios chiles para producir la consistencia deseada. Tabasco, Sriracha, tapatío, y habanero son solo algunos de los diversos tipos de salsas calientes.

 

Informe del Mercado de Salsa Picante en México

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El mercado de salsa picante en México está experimentando un crecimiento constante debido a la creciente preferencia por alimentos picantes entre las personas, la introducción de variantes innovadoras, y la larga vida útil del producto. El creciente consumo de comida rápida es una de las tendencias clave que impulsan el mercado objetivo. Las salsas picantes añaden sabor a los platos y mejoran su sabor. Se consumen con una gran variedad de comida rápida, como nachos, tacos, burritos, y gorditas, lo que contribuye aún más al aumento de la cuota de mercado de salsas picantes en México.

 

Además, el mercado de salsas picantes en México se ve impulsado por una creciente conciencia de salud entre los mexicanos. Así, las salsas picantes se han convertido en una opción popular entre los consumidores como alternativas saludables a las salsas aromatizadas altas en calorías y azúcar. Asimismo, las salsas calientes se han vuelto más accesibles debido a la creciente popularidad de las plataformas comercio electrónico, lo que ha facilitado el crecimiento del mercado. Los consumidores tienen la libertad de elegir una amplia gama de salsas dependiendo de sus preferencias de sabor. Esto ha tenido un impacto positivo en las perspectivas del mercado de salsa picante en México.

 

Tendencias Clave que Respaldan el Crecimiento del Mercado de Salsas Picantes en México

Creciente preferencia por la cocina multicultural

Con la creciente popularidad de las cocinas multiculturales, personas de todo el mundo tienen la opción de probar una variedad de salsas calientes, lo que ha creado una mayor demanda de salsas calientes. Además, la globalización de la cultura alimentaria ha traído nuevos clientes al mercado. La gente está dispuesta a gastar más dinero en salsas picantes de calidad superior y sabores único.

 

La creciente popularidad de “Cholula” es otro factor que impulsa el crecimiento del mercado. Cholula es una famosa salsa picante que se originó en México. Es una salsa picante de primera calidad hecha de una mezcla de pimientos piquín y árbol con algunas especias locales adicionales. Otras salsas calientes más famosas son Valentina, El Yucateco, y Salsa Búfalo. La versatilidad de estas salsas picantes también contribuye a la creciente cuota de mercado mexicano de salsa picante. Se utilizan como adobos, condimentos o ingredientes para cocinar, porque son adecuados para su uso en una amplia gama de cocinas.

 

Aumento de las ventas a través de plataformas de comercio electrónico

El comercio electrónico ha jugado un papel importante en el aumento de la escalabilidad de las salsas picantes en México. El aumento de las plataformas en línea ofrece a los clientes la opción de elegir entre una amplia gama de productos de salsa picante.

 

El aumento de la promoción y el respaldo de salsas calientes por parte de varios influencers de redes sociales y críticos de comida ha abierto nuevas oportunidades para la expansión del mercado de salsa picante en México.  Además, la facilidad de recibir salsas calientes de alta calidad en la puerta con la ayuda de los vendedores en línea ha contribuido al desarrollo del mercado.

 

Además, la opción de leer reseñas y acceder a información detallada de productos en línea ha impulsado la confianza de los clientes, lo que lleva a mayores tasas de conversión fidelidad a los productos. La transparencia y la confianza establecidas a través del comercio electrónico han desempeñado un papel crucial en el crecimiento de las ventas de salsas picantes en México.

 

Segmento del Mercado de Salsa Picante en México

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Salsa Picante: Segmentación del Mercado

Basado en el tipo, el mercado de salsa picante se divide en:

  • Salsa de Chile Tabasco
  • Salsa de Chile Habanero
  • Salsa de Jalapeño
  • Salsa Dulce y Picante
  • Otros

 

Por canal de distribución, el mercado se segmenta en:

  • Comerciantes de Masas
  • Minoristas Especializados
  • Tiendas de Conveniencia
  • Minoristas en Línea
  • Otros

 

El estudio del mercado de salsa picante en México por IDE ha analizado entre Baja California, Norte de México, El bajío, Centro de México, Costa pacífica, y Península de Yucatán.

 

Mercado de Salsa Picante en México Region

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Principales Empresas del Mercado de Salsa Picante en México

Las principales empresas del mercado mexicano de salsa picante son Grupo Herdez, Salsa Tamazula S.A. de C.V., Mega Alimentos, Priamo J. Gamboa SA de CV (El Yucateco), Salsa Huichol S.R.L. de C.V., Juanita's Foods, Tapatio Foods LLC, The Kraft Heinz Company, US Hot Sauce Inc, y Heartbeat Hot Sauce Co., entre otras.

 

Las bases de datos incluidas en el informe del mercado de salsa picante en México tienen importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023), período de pronóstico (2024-2032) y CAGR con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo, canal de distribución, y regiones para determinar el movimiento del estudio.

 

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en la innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos, y la entrada de nuevos competidores con el efecto de la reactivación, y el desarrollo económico se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

 

Alcance del Mercado

Características del Informe

Detalles

Año Base de la Estimación:

2023

Datos Históricos:

2018-2023

Datos de Pronóstico:

2024-2032

Alcance del Informe:

Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos:

  • Tipo
  • Canal de Distribución
  • Región

Desglose por Tipo:

  • Salsa de Chile Tabasco
  • Salsa de Chile Habanero
  • Salsa de Jalapeño
  • Salsa Dulce y Picante
  • Otros

Desglose por
Canal de Distribución:

  • Comerciantes de Masas
  • Minoristas Especializados
  • Tiendas de Conveniencia
  • Minoristas en Línea
  • Otros

Desglose por Región:

  • Baja California
  • Norte de México
  • El Bajío
  • Centro de México
  • Costa del Pacífico
  • Península de Yucatán

Dinámica del Mercado:

  • FODA
  • Las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave de Precio

Panorama Competitivo:

  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresa
    • Visión general de la Empresa
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones

Empresas Cubrietas:

  • Grupo Herdez
  • Salsa Tamazula S.A. de C.V.
  • Mega Alimentos
  • Priamo J. Gamboa SA de CV (El Yucateco)
  • Salsa Huichol S.R.L. de C.V.
  • Juanita's Foods
  • Tapatio Foods LLC
  • The Kraft Heinz Company
  • US Hot Sauce Inc
  • Heartbeat Hot Sauce Co.
  • Otras

 

Informes de tendencias:

Mercado de Arena de Fractura en Argentina

Mercado de Cuidado Bucal en España

Mercado Latinoamericano de Pectina

Mercado de Suplementos de Fertilidad en América Latina

Mercado de la Floricultura en Colombia

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.

 

1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
7    Opportunities and Challenges in the Market
8    Mexico Hot Sauce Market Overview

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Mexico Hot Sauce Historical Market (2018-2023)
    8.3    Mexico Hot Sauce Market Forecast (2024-2032)
9    Mexico Hot Sauce Market by Type
    9.1    Tabasco Pepper Sauce
        9.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        9.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    9.2    Habanero Pepper Sauce
        9.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        9.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    9.3    Jalapeno Sauce
        9.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        9.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    9.4    Sweet and Spicy Sauce
        9.4.1    Historical Trend (2018-2023)
        9.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
    9.5    Others
10    Mexico Hot Sauce Market by Distribution Channel
    10.1    Mass Merchandisers
        10.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.2    Specialist Retailers
        10.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.3    Convenience Store
        10.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.4    Online Retail
        10.4.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.5    Others
11    Mexico Hot Sauce Market by Region
    11.1    Baja California
        11.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.2    Northern Mexico
        11.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.3    The Bajío
        11.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.4    Central Mexico
        11.4.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.5    Pacific Coast
        11.5.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.5.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.6    Yucatan Peninsula
        11.6.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.6.2    Forecast Trend (2024-2032)
12    Market Dynamics
    12.1    SWOT Analysis
        12.1.1    Strengths
        12.1.2    Weaknesses
        12.1.3    Opportunities
        12.1.4    Threats
    12.2    Porter’s Five Forces Analysis
        12.2.1    Supplier’s Power
        12.2.2    Buyers Powers
        12.2.3    Threat of New Entrants
        12.2.4    Degree of Rivalry
        12.2.5    Threat of Substitutes
    12.3    Key Indicators for Demand
    12.4    Key Indicators for Price
13    Competitive Landscape
    13.1    Market Structure
    13.2    Company Profiles
        13.2.1    Grupo Herdez
            13.2.1.1    Company Overview
            13.2.1.2    Product Portfolio
            13.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.1.4    Certifications
        13.2.2    Salsa Tamazula S.A. de C.V.
            13.2.2.1    Company Overview
            13.2.2.2    Product Portfolio
            13.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.2.4    Certifications
        13.2.3    Mega Alimentos
            13.2.3.1    Company Overview
            13.2.3.2    Product Portfolio
            13.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.3.4    Certifications
        13.2.4    Priamo J. Gamboa SA de CV (El Yucateco)
            13.2.4.1    Company Overview
            13.2.4.2    Product Portfolio
            13.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.4.4    Certifications
        13.2.5    Salsa Huichol S.R.L. de C.V.
            13.2.5.1    Company Overview
            13.2.5.2    Product Portfolio
            13.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.5.4    Certifications
        13.2.6    Juanita's Foods
            13.2.6.1    Company Overview
            13.2.6.2    Product Portfolio
            13.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.6.4    Certifications
        13.2.7    Tapatio Foods LLC
            13.2.7.1    Company Overview
            13.2.7.2    Product Portfolio
            13.2.7.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.7.4    Certifications
        13.2.8    The Kraft Heinz Company
            13.2.8.1    Company Overview
            13.2.8.2    Product Portfolio
            13.2.8.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.8.4    Certifications
        13.2.9    US Hot Sauce Inc
            13.2.9.1    Company Overview
            13.2.9.2    Product Portfolio
            13.2.9.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.9.4    Certifications
        13.2.10    Heartbeat Hot Sauce Co.
            13.2.10.1    Company Overview
            13.2.10.2    Product Portfolio
            13.2.10.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.10.4    Certifications
        13.2.11    Others
14    Key Trends and Developments in the Market


List of Key Figures and Tables

1.    Mexico Hot Sauce Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2.    Mexico Hot Sauce Historical Market: Breakup by Type (USD Billion), 2018-2023
3.    Mexico Hot Sauce Market Forecast: Breakup by Type (USD Billion), 2024-2032
4.    Mexico Hot Sauce Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Billion), 2018-2023
5.    Mexico Hot Sauce Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Billion), 2024-2032
6.    Mexico Hot Sauce Historical Market: Breakup by Region (USD Billion), 2018-2023
7.    Mexico Hot Sauce Market Forecast: Breakup by Region (USD Billion), 2024-2032
8.    Mexico Hot Sauce Market Structure

 

*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

En 2023, el mercado de salsa picante de México alcanzó un valor de casi USD 3,03 mil millones.

Se prevé que el mercado de salsa picante crecerá a una CAGR del 6,40% entre 2024 y 2032.

Se espera que el mercado de salsa picante de México registre un crecimiento saludable en el período de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar los USD 5,01 mil millones de dólares en 2032.

La creciente popularidad de la comida picante, el cambio en las preferencias alimentarias de los consumidores, y el aumento del sector del comercio electrónico son los principales factores que influyen en el crecimiento del mercado de salsa picante en México.

La creciente preferencia por las cocinas multiculturales y el aumento del consumo de comida rápida son las principales tendencias que impulsan el mercado de salsa picante en México.

Las principales regiones consideradas en el informe son Baja California, el norte de México, el Bajío, el centro de México, la costa del Pacífico, y la península de Yucatán.

Los principales actores del mercado de salsa picante en México son Grupo Herdez, Salsa Tamazula S.A. de C.V., Mega Alimentos, Priamo J. Gamboa SA de CV (El Yucateco), Salsa Huichol S.R.L. de C.V., Juanita’s Foods, Tapatio Foods C, The Kraft Heinz Company, US Hot Sauce Inc, y Heartbeat Hot Sauce Co., entre otros.

Basado en el canal de distribución, el mercado se segmenta en comerciantes de masas, minoristas especializados, tiendas de conveniencia y minoristas en línea, entre otros.

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