Mercado de Pizza en Chile – Por Tipo (Pizza No Vegetariana, Pizza Vegetariana); Por Tipo de Masa (Corteza Fina, Masa Gruesa, Corteza Rellena); Por Canal de Distribución (Restaurantes, Puntos de Venta Especializados, Otros); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Análisis del Mercado de Pizza en Chile

El tamaño del mercado de pizza en Chile creció notablemente en 2023. Se estima que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,60% entre 2024 y 2032.

 

La pizza es un gran círculo de pan plano horneado con diversos ingredientes como harina, agua, sal, levadura, aceite de oliva y muchos otros. Es un plato muy consumido que se originó en Italia. Los ingredientes más comunes utilizados como aderezos de la pizza son el pepperoni, la salchicha, los champiñones, el queso extra, las aceitunas negras, el tomate, los pimientos verdes, el beicon y la cebolla, entre otros.

 

El mercado de pizza en Chile está experimentando un tremendo crecimiento debido a la creciente demanda de productos alimenticios convenientes, la rápida occidentalización, el aumento del consumo de comida rápida, especialmente por los jóvenes, y la creciente inclinación de la gente hacia el pedido de comida a través de plataformas en línea. El estilo de vida acelerado de la gente y el aumento de la renta disponible llevan a un incremento de la demanda de productos alimenticios listos para consumir, lo que, a su vez, aumenta la cuota de mercado de pizza en Chile. Además, la creciente apertura de nuevas pizzerías en la región está creando oportunidades rentables para la expansión del mercado. En noviembre de 2023 Under Pizza, la cadena de pizzerías, abrió su nueva tienda en Santiago de Chile con el objetivo de ampliar su cartera de marcas en la región.


Informe del Mercado de Pizza en Chile

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Por otra parte, el creciente uso de tecnología avanzada y equipos modernos en la industria de la pizza está influyendo en las perspectivas del mercado. Las tecnologías y máquinas modernas ayudan a reducir los residuos y a rastrear los ingredientes para garantizar el origen y agilizar la preparación y cocción de la pizza.

 

En el sector de la pizza, los sistemas de punto de venta se están popularizando entre los pizzeros. Incluyen hardware y herramientas digitales que facilitan las transacciones de pago de los clientes y el análisis de las ventas. Además, este sistema permite a restaurantes y pizzerías gestionar eficazmente numerosas operaciones, hacer un seguimiento de las ventas y ajustar las opciones de menú en función de las necesidades de los clientes para mejorar su experiencia. Por otra parte, muchos restaurantes y pizzerías están optando por el marketing en redes sociales para atraer a muchos clientes, lo que está teniendo un impacto positivo en el crecimiento del mercado de pizza en Chile. Con el marketing en redes sociales, pueden mantenerse en contacto con los clientes actuales y atraer a nuevos consumidores mediante promociones de nuevos productos y concursos en línea.

 

Tendencias Significativas que Influyen en las Perspectivas del Mercado de Pizza en Chile

Creciente tendencia a pedir pizza a través de plataformas en línea

El creciente interés de la gente por pedir pizza a través de plataformas online es una de las últimas tendencias en el mercado de pizza en Chile. Pedir comida online permite a los consumidores disfrutar de su comida en la comodidad de su propia casa. Las aplicaciones de entrega de comida más populares en Chile para pedir comida rápida como pizza son PedidosYa, Uber Eats y Rappi, entre otras. Además, muchos propietarios de pizzerías crean sitios web y aplicaciones que facilitan el proceso de pedido a los clientes y agilizan la entrega de la comida. Estas aplicaciones son fáciles de usar y permiten a los clientes pedir su pizza favorita con unos pocos clics en sus smartphones. Además, permiten seguir el estado de la entrega, y los dueños de los restaurantes ofrecen descuentos exclusivos y oportunidades de ganar premios de fidelidad.

 

Aumento de la demanda de pizzas veganas y sin gluten

La creciente concienciación entre la gente sobre los productos bajos en calorías y sin gluten y la creciente adopción de dietas basadas en plantas llevan a una mayor demanda de pizza vegana y sin gluten que, a su vez, aumenta el tamaño del mercado de pizza en Chile. Para satisfacer esta demanda, los fabricantes de pizza la elaboran con ingredientes sin gluten, como la harina sin gluten y almidones como la harina de almendra, la harina de arroz, el almidón de patata y el almidón de tapioca, entre otros.

 

Por otra parte, los pizzeros están introduciendo nuevas pizzas vegetales para atraer a las personas que buscan productos alimenticios elaborados con ingredientes vegetales, lo que está impulsando el crecimiento del mercado. En noviembre de 2023, NotCo, una de las empresas de tecnología alimentaria de Chile, se asoció con Melt Pizzas, una cadena de restaurantes chilena, para introducir dos pizzas vegetales llamadas Vegan Pesto Margarita y Vegan Veggie. El Vegan Pesto Margarita lleva tomates cherry y pesto vegano, mientras que el Vegan Veggie lleva varios ingredientes como pimiento verde, cebolla roja, maíz, champiñón, aceitunas negras y tomate.


Segmento del Mercado de Pizza en Chile

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Pizza: Segmentación del Mercado

Según el tipo, el mercado chileno de pizza se clasifica en:

  • Pizza No Vegetariana
  • Pizza Vegetariana

 

En función del tipo de masa, el mercado se divide en:

  • Corteza Fina
  • Masa Gruesa
  • Corteza Rellena

 

Por canal de distribución, el mercado se segrega en:

  • Restaurantes
  • Puntos de Venta Especializados
  • Otros

 

Principales Empresas del Mercado de Pizza en Chile

Las empresas líderes del mercado de pizza en Chile son Domino’s Pizza Inc., Papa John's International, Inc., Giocatore (Sociedad Culinaria Béjares Spa), Grupo Minga SpA, La Fabbrica, Pizzeria Italia, y Justo SpA, entre otras.


Mercado de Pizza en Chile Region

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Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de pizza en Chile ofrecen datos sobre el desarrollo de las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo, tipo de masa, canal de distribución del mercado para determinar el movimiento del estudio.

 

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en la innovación de productos en la industria. Por tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la entrada de nuevos competidores con el efecto de la reactivación y el desarrollo económicos se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

 

Alcance del mercado

Características del Informe

Detalles

Año Base de la Estimación:

2023

Datos Históricos:

2018-2023

Datos de Pronóstico:

2024-2032

Alcance del Informe:

Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos:

  • Tipo
  • Tipo de Masa
  • Canal de Distribución

Desglose por Tipo:

  • Pizza No Vegetariana
  • Pizza Vegetariana

Desglose por
Tipo de Masa:

  • Corteza Fina
  • Masa Gruesa
  • Corteza Rellena

Desglose por
Canal de Distribución:

  • Restaurantes
  • Puntos de Venta Especializados
  • Otros

Dinámica del Mercado:

  • FODA
  • Las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave de Precio

Panorama Competitivo:

  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresa
    • Visión general de la Empresa
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones

Empresas Cubrietas:

  • Domino’s Pizza Inc. 
  • Papa John's International, Inc.
  • Giocatore (Sociedad Culinaria Béjares Spa)
  • Grupo Minga SpA
  • La Fabbrica
  • Pizzeria Italia
  • Justo SpA
  • Others

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
7    Opportunities and Challenges in the Market
8    Latin America Pizza Market Overview

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Latin America Pizza Historical Market (2018-2023) 
    8.3    Latin America Pizza Market Forecast (2024-2032)
    8.4    Latin America Pizza Market Share by Country
        8.4.1    Brazil
        8.4.2    Mexico 
        8.4.3    Argentina
        8.4.4    Chile
        8.4.5    Others
9    Chile Pizza Market Overview
    9.1    Key Industry Highlights
    9.2    Chile Pizza Historical Market (2018-2023) 
    9.3    Chile Pizza Market Forecast (2024-2032)
10    Chile Pizza Market by Type
    10.1    Non-Vegetarian Pizza
        10.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.2    Vegetarian Pizza
        10.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
11    Chile Pizza Market by Crust Type
    11.1    Thin Crust
        11.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.2    Thick Crust
        11.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.3    Stuffed Crust
        11.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
12    Chile Pizza Market by Distribution Channel
    12.1    Restaurants
        12.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.2    Specialized Outlets
        12.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.3    Others
13    Market Dynamics
    13.1    SWOT Analysis
        13.1.1    Strengths
        13.1.2    Weaknesses
        13.1.3    Opportunities
        13.1.4    Threats
    13.2    Porter’s Five Forces Analysis
        13.2.1    Supplier’s Power
        13.2.2    Buyers Powers 
        13.2.3    Threat of New Entrants
        13.2.4    Degree of Rivalry
        13.2.5    Threat of Substitutes
    13.3    Key Indicators for Demand
    13.4    Key Indicators for Price
14    Competitive Landscape
    14.1    Market Structure
    14.2    Company Profiles
        14.2.1    Domino’s Pizza Inc. 
            14.2.1.1    Company Overview
            14.2.1.2    Product Portfolio
            14.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            14.2.1.4    Certifications
        14.2.2    Papa John's International, Inc.
            14.2.2.1    Company Overview
            14.2.2.2    Product Portfolio
            14.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            14.2.2.4    Certifications
        14.2.3    Giocatore (Sociedad Culinaria Béjares Spa)
            14.2.3.1    Company Overview
            14.2.3.2    Product Portfolio
            14.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            14.2.3.4    Certifications
        14.2.4    Grupo Minga SpA
            14.2.4.1    Company Overview
            14.2.4.2    Product Portfolio
            14.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            14.2.4.4    Certifications
        14.2.5    La Fabbrica
            14.2.5.1    Company Overview
            14.2.5.2    Product Portfolio
            14.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            14.2.5.4    Certifications 
        14.2.6    Pizzeria Italia
            14.2.6.1    Company Overview
            14.2.6.2    Product Portfolio
            14.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            14.2.6.4    Certifications
        14.2.7    Justo SpA
            14.2.7.1    Company Overview
            14.2.7.2    Product Portfolio
            14.2.7.3    Demographic Reach and Achievements
            14.2.7.4    Certifications
        14.2.8    Others
15    Key Trends and Developments in the Market


List of Key Figures and Tables

1.    Latin America Pizza Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032 
2.    Chile Pizza Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032 
3.    Chile Pizza Historical Market: Breakup by Type (USD Million), 2018-2023
4.    Chile Pizza Market Forecast: Breakup by Type (USD Million), 2024-2032
5.    Chile Pizza Historical Market: Breakup by Crust Type (USD Million), 2018-2023 
6.    Chile Pizza Market Forecast: Breakup by Crust Type (USD Million), 2024-2032
7.    Chile Pizza Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2023 
8.    Chile Pizza Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2024-2032
9.    Chile Pizza Market Structure


*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

Se calcula que el mercado crezca a una CAGR de 7,60% entre 2024 y 2032.

Los factores notables que aumentan el tamaño del mercado de pizza en Chile son la creciente demanda de comida lista para comer, la apertura de nuevas pizzerías en la región y las sólidas estrategias de marketing.

Las tendencias clave que potencian el crecimiento del mercado son el creciente uso de la tecnología moderna en la industria alimentaria y el aumento de los pedidos de comida rápida a través de plataformas en línea.

Según los canales de distribución, el mercado se clasifica en restaurantes, y puntos de venta especializados entre otros.

Los distintos componentes de la pizza son la masa, el queso, la salsa y el relleno.

Hay varios tipos de pizza en el mercado, como pizza no vegetariana y pizza vegetariana.

Hay diferentes máquinas para hacer pizza, como amasadoras, divisoras de masa, fermentadoras y prensas de pizza, entre otras.

Los principales actores del mercado son Domino’s Pizza Inc., Papa John's International, Inc., Giocatore (Sociedad Culinaria Béjares Spa), Grupo Minga SpA, La Fabbrica, Pizzeria Italia, y Justo SpA, entre otros.

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