Mercado de Granos en Colombia – Por Tipo (Cereales, Semillas Oleaginosas, Legumbres, Otros); Por Uso Final (Industria Alimentaria, Industria de Piensos, Otros); Dinámica del Mercado (2026-2035) y Panorama Competitivo

Análisis de Mercado de Granos en Colombia

El mercado de granos en Colombia alcanzó un valor de 24,04 millones toneladas en el año 2025. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5% entre 2026 y 2035, para alcanzar un valor de 35,72 millones de toneladas en 2035.

Tamaño del Mercado y Pronóstico:

• Tamaño del Mercado en 2025: 24,04 millones de toneladas

• Tamaño del Mercado Proyectado en 2035: 35,72 millones de toneladas

• Tasa de Crecimiento Anual Compuesta (CAGR) de 2026 a 2035: 4,5%

Los granos son semillas secas producidas a partir de plantas que son buenas para el cuerpo humano, ya que contienen varios minerales y vitaminas. El trigo, el arroz, la avena, la cebada y el centeno son algunos tipos de cereales que se utilizan para elaborar platos exquisitos y muy saludables.

El tamaño del mercado de granos en Colombia está expandiéndose por la creciente demanda de productos proteicos y el aumento del consumo de cereales como el arroz y el maíz. Por otra parte, se prevé que el mercado de granos aumente en los próximos años debido a los impuestos que el gobierno ha aplicado a las bebidas azucaradas y a los productos ultra procesados con alto contenido calórico. Asimismo, la popularización de los alimentos orgánicos también está cambiando la perspectiva de mercado de los granos. En el año 2021, países como Estados Unidos, Perú e Italia fueron los principales importadores de arroz procedente de Colombia. Además, el intenso comercio de cereales como el trigo y el maíz en la región colombiana está mejorando su producción y su negocio a gran escala.

Tendencias más Relevantes que Influyen al Mercado de Grano en Colombia

Modificación de las preferencias de los colombianos 

El elevado índice de obesidad y diabetes está haciendo que la gente se decante por dietas sanas y nutritivas, lo que está influyendo en el mercado de granos.  Dado que el consumo de alimentos a base de cereales ayuda a reducir el peso y el riesgo de diabetes, ya que estos alimentos contienen vitaminas, minerales y fibra que ayudan a mantener una buena salud corporal, lo que a su vez contribuye a elevar la demanda de granos en Colombia.

Auge del sector de la gastronomía

La creciente popularidad de los restaurantes de servicio rápido y la expansión y el desarrollo de los establecimientos para atraer a una amplia base de consumidores tienen un impacto en el mercado de los cereales. Puesto que el aumento del uso de semillas oleaginosas, arroz y maíz para la elaboración de diversos platos para el consumidor incrementa a su vez la producción de granos en Colombia.

Granos: Segmentación del Mercado

Por el tipo, el mercado de granos se fragmenta en

• Cereales

• Semillas oleaginosas

• Legumbres

• Otros

Los cereales se dividen a su vez en arroz, maíz, sorgo, trigo, cebada, avena, otros.

Los usos finales en el mercado de granos son:

• Industria Alimentaria

• Industria de Piensos

• Otros

El incremento del consumo de carne y productos lácteos como el queso y la leche, que ayudan a mantener los huesos sanos y un peso saludable, ya que tienen un alto valor nutritivo, hace que la industria de los piensos sea líder entre todos los usuarios finales del mercado objetivo.
 

 

Empresas Clave del Mercado de Granos en Colombia

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado cerealista colombiano recogen los importantes impactos en el desarrollo generados por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos y los niveles de densidad del volumen de comercio de importación/exportación. Este informe abarca los valores del período histórico (2019-2025) y del período de previsión (2026-2035), así como la tasa compuesta de crecimiento anual (CAGR), con patrones de evaluación ampliados realizados mediante análisis IDE basados en el tipo de objetivo probado, la tecnología y el mercado de uso final para evaluar la evolución del estudio.

Algunos de los principales actores son Diana Corporación S.A.S., Organización Solarte & CIA S.A.S, AGROINDUSTRIAL MILL SONORA AP SAS, SOBERANA SAS, Granos & Cereales de Colombia SA y otros.

Además, el proyecto examinado y analizado se basa en información amplia y exhaustiva sobre el marco del modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con una diferenciación beneficiosa en la innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se considera que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de nuevos participantes y sustitutos con el efecto de la reactivación y el desarrollo económicos se evalúa para destacar el fuerte impacto potencial en la industria objetivo.

Alcance del Mercado

Características del Informe	Detalles
Año Base de la Estimación:	2025
Datos Históricos:	2019-2025
Datos de Pronóstico:	2026-2035
Alcance del Informe:	Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos: Tipo Uso Final
Desglose por Tipo:	Cereales Semillas oleaginosas Legumbres Otros
Desglose por Uso Final:	Industria Alimentaria Industria de Piensos Otros
Dinámica del Mercado:	FODA Las Cinco Fuerzas de Porter Indicadores Clave de la Demanda Indicadores Clave de Precio
Panorama Competitivo:	Estructura del Mercado Perfiles de Empresa Visión general de la Empresa Cartera de Productos Alcance Demográfico y Logros Certificaciones
Empresas Cubrietas:	Diana Corporación S.A.S. Organizacion Solarte & CIA S.A.S AGROINDUSTRIAL MILL SONORA AP SAS SOBERANA SAS Granos & Cereales de Colombia SA Otras