Tamaño del Mercado de Café en China
El tamaño del mercado de cafe en China creció significativamente en 2025. Se estima que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 2,10% durante 2026-2035.
Análisis del Mercado Chino de Café
- En 2022, China exportó café principalmente a países como Alemania, Países Bajos y Estados Unidos, entre otros.
- Según informes de la industria, en 2023, el consumo de café alcanzó alrededor de 16,74 tazas per cápita en China.
- En marzo de 2024, Starbucks lanzó su nueva línea de bebidas de café Oleato que contienen aceite de oliva. Esta bebida está disponible en las tiendas Starbucks Reserve situadas en Shanghái, China.

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El crecimiento del mercado de café en China está favorecido por los cambios en el estilo de vida, el aumento de la popularidad de las especialidades de café, el auge de la cultura del café y el incremento del número de cafeterías. Según informes de la industria, había alrededor de 9.553 tiendas de café en Shanghai. Además, las importaciones de café a China han aumentado. China importó café por valor de unos 548 millones de dólares en 2022. El país importó café principalmente de países como Colombia, Etiopía y Brasil, entre otros.
La creciente inversión de marcas internacionales de café en la apertura de nuevas tiendas en China para expandir su presencia en el país crea aún más oportunidades lucrativas para el desarrollo del mercado de café en China. En 2022, Trung Nguyen, una cadena de café de Vietnam, abrió su nueva tienda en Taikoo Hui Mall, un centro comercial de Shanghái, China. Adicionalmente, los principales fabricantes están introduciendo nuevos sabores de café para atraer a más consumidores, lo que influye en las perspectivas del mercado. En febrero de 2024, Starbucks introdujo café con sabor a cerdo en el mercado chino.
Además, la rápida urbanización, la creciente preferencia por las bebidas listas para tomar y el estilo de vida ajetreado de los consumidores aumentan la demanda de café instantáneo, lo que a su vez fomenta el crecimiento del mercado objetivo. El lanzamiento de nuevos productos con sabores innovadores y la disponibilidad de café instantáneo en diversos canales de distribución también impulsan su demanda en el mercado chino. En abril de 2023, Nestlé, un fabricante de alimentos y bebidas con sede en Suiza, lanzó en el mercado de China un nuevo producto instantáneo frío llamado Nescafe ice roast.
Se espera que la creciente tendencia hacia el veganismo, el aumento de la popularidad de los productos veganos y el aumento de la preocupación por el medio ambiente aumenten la demanda de café de origen vegetal en los próximos años, lo que influirá aún más en las perspectivas del mercado de café en China. El café de origen vegetal se elabora con varios tipos de leches vegetales, como leche de avena, leche de coco, leche de soja y leche de almendras, entre otras.

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Segmentos de la Industria de Café en China
Sobre la base del tipo de producto, el mercado se segmenta en:
- Grano Entero
- Café Molido
- Cápsulas y Monodosis de Café
Según los canales de distribución, el mercado se segmenta en:
- On- Trade
- Off-Trade
Cuota de Mercado Chino de Café
El segmento off trade representa la mayor parte del mercado.
Entre todos los canales de distribución, el off trade tiene la mayor cuota de mercado. Este canal incluye hipermercados, supermercados y tiendas de conveniencia, entre otros. En estos canales, los consumidores obtienen una amplia variedad de café, desde café en grano e instantáneo hasta café en cápsulas. La apertura de nuevos supermercados en el país desempeña un papel fundamental en la expansión del mercado. SPAR China inauguró en junio de 2024 un nuevo supermercado en la ciudad china de Zhanjiang.
Empresas de Café en China
Los principales actores se están centrando en introducir nuevos sabores de café y colaborar con plataformas de comercio electrónico para aumentar la presencia de la marca y obtener una ventaja competitiva en el mercado.
- Nestlé S.A
- Starbucks Corporation
- The Coca-Cola Company
- LUIGI LAVAZZA S.p.A.
- Otras
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de café en China proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2019-2025) y período de pronóstico (2026-2035) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo de producto y canal de distribución del mercado para determinar el movimiento del estudio.

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Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:
- ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado del café en China?
- ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado del café en China?
- ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado del café en China?
- ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?
- ¿Cuál es la región líder en el mercado del café en China?
- ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado del café en China?
- ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado del café en China en los últimos años?
- ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?
- ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado del café en China?
- ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?
- ¿Quiénes son los principales actores del mercado del café en China?
Beneficios Clave para las Partes Interesadas:
- El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado del café en China de 2019 a 2035.
- El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
- El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de café en China y su atractivo.
- El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.
Alcance del Mercado:
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2025 |
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Datos Históricos: |
2019-2025 |
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Datos de Pronóstico: |
2026-2035 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por |
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Desglose por |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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