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El mercado de café en China alcanzó un valor de USD 3,4 mil millones en 2025 y se proyecta que crezca a una CAGR del 6,5 % durante 2026 y 2035, alcanzando aproximadamente USD 6,4 mil millones en 2035.
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El crecimiento del mercado de café en China está favorecido por los cambios en el estilo de vida, el aumento de la popularidad de las especialidades de café, el auge de la cultura del café y el incremento del número de cafeterías. Según informes de la industria, había alrededor de 9.553 tiendas de café en Shanghai. Además, las importaciones de café a China han aumentado. China importó café por valor de unos 548 millones de dólares en 2022. El país importó café principalmente de países como Colombia, Etiopía y Brasil, entre otros.
La creciente inversión de marcas internacionales de café en la apertura de nuevas tiendas en China para expandir su presencia en el país crea aún más oportunidades lucrativas para el desarrollo del mercado de café en China. En 2022, Trung Nguyen, una cadena de café de Vietnam, abrió su nueva tienda en Taikoo Hui Mall, un centro comercial de Shanghái, China. Adicionalmente, los principales fabricantes están introduciendo nuevos sabores de café para atraer a más consumidores, lo que influye en las perspectivas del mercado. En febrero de 2024, Starbucks introdujo café con sabor a cerdo en el mercado chino.
Además, la rápida urbanización, la creciente preferencia por las bebidas listas para tomar y el estilo de vida ajetreado de los consumidores aumentan la demanda de café instantáneo, lo que a su vez fomenta el crecimiento del mercado objetivo. El lanzamiento de nuevos productos con sabores innovadores y la disponibilidad de café instantáneo en diversos canales de distribución también impulsan su demanda en el mercado chino. En abril de 2023, Nestlé, un fabricante de alimentos y bebidas con sede en Suiza, lanzó en el mercado de China un nuevo producto instantáneo frío llamado Nescafe ice roast.
Se espera que la creciente tendencia hacia el veganismo, el aumento de la popularidad de los productos veganos y el aumento de la preocupación por el medio ambiente aumenten la demanda de café de origen vegetal en los próximos años, lo que influirá aún más en las perspectivas del mercado de café en China. El café de origen vegetal se elabora con varios tipos de leches vegetales, como leche de avena, leche de coco, leche de soja y leche de almendras, entre otras.
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Sobre la base del tipo de producto, el mercado se segmenta en:
Según los canales de distribución, el mercado se segmenta en:
El segmento off trade representa la mayor parte del mercado.
Entre todos los canales de distribución, el off trade tiene la mayor cuota de mercado. Este canal incluye hipermercados, supermercados y tiendas de conveniencia, entre otros. En estos canales, los consumidores obtienen una amplia variedad de café, desde café en grano e instantáneo hasta café en cápsulas. La apertura de nuevos supermercados en el país desempeña un papel fundamental en la expansión del mercado. SPAR China inauguró en junio de 2024 un nuevo supermercado en la ciudad china de Zhanjiang.
Los principales actores se están centrando en introducir nuevos sabores de café y colaborar con plataformas de comercio electrónico para aumentar la presencia de la marca y obtener una ventaja competitiva en el mercado.
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de café en China proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2019-2025) y período de pronóstico (2026-2035) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo de producto y canal de distribución del mercado para determinar el movimiento del estudio.
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2025 |
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Datos Históricos: |
2019-2025 |
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Datos de Pronóstico: |
2026-2035 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por |
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Desglose por |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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Se espera que el mercado crezca a una tasa compuesta anual (CAGR) del 6,5 % durante el período 2026 y 2035.