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El tamaño del mercado de bebidas alcohólicas en Ecuador alcanzó un valor aproximado de USD 1,71 mil millones en 2025. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,50% durante el periodo de pronóstico 2026-2035, para alcanzar un valor aproximado de USD 2,19 mil millones en 2035.
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El mercado de bebidas alcohólicas de Ecuador está creciendo constantemente debido al aumento de los ingresos disponibles, la creciente disponibilidad de bebidas alcohólicas en diversos canales de distribución, como supermercados, licorerías y tiendas en línea y el creciente consumo de alcohol en las reuniones sociales. Según los informes de la industria, alrededor del 41% de la población ecuatoriana consume alcohol semanalmente. El crecimiento del sector turístico impulsa la demanda de bebidas espirituosas premium y cócteles especiales en restaurantes, bares y complejos turísticos, especialmente en las Galápagos, Quito y Guayaquil, lo que a su vez también contribuye al crecimiento del mercado objetivo.
Se espera que la creciente preferencia por las bebidas listas para beber y el aumento de la popularidad de las bebidas aromatizadas entre los consumidores jóvenes impulsen la demanda de bebidas alcohólicas RTD y bebidas espirituosas aromatizadas en los próximos años, lo que a su vez también influirá en las perspectivas del mercado ecuatoriano de bebidas alcohólicas. Para satisfacer esta demanda, los fabricantes utilizan diversas frutas en las bebidas alcohólicas, como piña, guayaba, maracuyá, mora y tamarindo, entre otras, para realzar el sabor y atraer a los gustos locales.
Además, las importaciones de vino y cervezas de malta en Ecuador han aumentado en los últimos años. En 2022, el país importó vino por valor de unos 36,5 millones de dólares. Argentina, Chile, España e Italia fueron los principales países importadores de vino a Ecuador. En el mismo año, el país también importó cervezas de malta por valor aproximado de USD 21,6 millones en todo el mundo. Ecuador importó cervezas de malta principalmente de países como México, Colombia, Bélgica y Estados Unidos, entre otros.
El creciente interés de los ecuatorianos por los productos locales y el aumento de la preferencia por bebidas sabrosas y de alta calidad han incrementado la demanda de cerveza artesanal, lo que a su vez ha tenido un impacto positivo en el crecimiento del mercado de bebidas alcohólicas de Ecuador. Las cervezas artesanales son producidas por pequeñas cervecerías que utilizan ingredientes locales y métodos de elaboración tradicionales.
Las marcas de cerveza artesana experimentan con ingredientes exóticos, ofrecen opciones bajas en alcohol y calorías, e invierten en ampliar sus canales de distribución, como bares y supermercados, lo que hace que las cervezas artesanas sean más accesibles a consumidores diversos. También participan en festivales como la feria de la cerveza artesana para ampliar el alcance de su marca, ya que estos festivales permiten a los consumidores probar nuevas variedades y conocer el proceso de elaboración.
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Sobre la base del tipo de producto, el mercado se segmenta en:
Según el canal de distribución, el mercado se divide en:
El segmento on-trade posee la mayor parte del mercado objetivo
Se espera que el crecimiento de la plataforma de comercio electrónico y la creciente inclinación de los consumidores hacia las compras en línea impulsen la compra de bebidas alcohólicas en las tiendas en línea durante el período de pronóstico, lo que a su vez contribuirá a la expansión del mercado. Estas tiendas permiten a los consumidores adquirir una amplia variedad de productos, como vino, cerveza y whisky, entre otros, desde la comodidad de su hogar. Muchas tiendas online ofrecen descuentos, servicios de suscripción y ofertas especiales en la compra al por mayor para atraer a más consumidores. Mercado Libre y PedidosYa son algunas de las plataformas en línea más populares en Ecuador que ofrecen una amplia variedad de bebidas alcohólicas.
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Los principales actores han introducido bebidas espirituosas aromatizadas para atraer a nuevos consumidores y han colaborado con restaurantes y clubes para ampliar su alcance.
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de bebidas alcohólicas en Ecuador proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2019-2025) y período de pronóstico (2026-2035) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo de producto, y canal de distribución del mercado para determinar el movimiento del estudio.
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2025 |
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Datos Históricos: |
2019-2025 |
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Datos de Pronóstico: |
2026-2035 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por |
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Desglose por |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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En 2025, el mercado alcanzó un valor aproximado de USD 1,71 mil millones.