Informes

Mercado Global de Azúcar y Jarabe de Maíz de Alta Fructosa – Por Tipo del Edulcorantes (Azúcar, Jarabe de Maíz de Alta Fructosa (JMAF), Edulcorantes de Alta Intensidad (HIS), Edulcorantes Naturales); Por Tipo (Azúcar Sin Refinar, Refinado); Por Aplicación (Alimentación y Bebidas, Farmacéutica y Cuidado Personal, Hogar); Por Región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Análisis del Mercado de Azúcar y Jarabe de Maíz de Alta Fructosa

El mercado de azúcar y jarabe de maíz de alta fructosa alcanzó un valor de 187,14 millones de toneladas. en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,6% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 279,31 millones de toneladas en 2032.


Informe del Mercado de Azúcar y Jarabe de Maíz de Alta Fructosa


El azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) son dos edulcorantes comunes utilizados en muchos productos alimenticios y bebidas. El azúcar, también conocido como sacarosa, es un edulcorante natural que se obtiene de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. El jarabe de maíz rico en fructosa, por su parte, es un edulcorante que se obtiene procesando jarabe de maíz, que es un jarabe de glucosa derivado del maíz.

 

Para combatir los efectos negativos del azúcar y el JMAF sobre la salud, los gobiernos de todo el mundo han introducido normativas e impuestos para animar a los fabricantes de alimentos y bebidas a reducir el contenido de azúcar de sus productos. Con el cambio hacia alternativas naturales y más sanas al azúcar y el JMAF, el mercado de edulcorantes alternativos está creciendo rápidamente. Esto incluye tanto los edulcorantes naturales, como la estevia y la fruta de monje, como los artificiales, como el aspartamo y la sucralosa. El mercado global del azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa refleja la creciente preocupación por los organismos modificados genéticamente (OMG), que está aumentando la demanda de edulcorantes no modificados genéticamente.

 

La región norteamericana, especialmente Estados Unidos, es uno de los principales mercados del jarabe de maíz de alta fructosa, edulcorante muy utilizado en la industria alimentaria y de bebidas. La región es también un mercado importante para el azúcar, con un elevado consumo en la industria de la alimentación y las bebidas. Además, la región de Asia-Pacífico es un mercado de rápido crecimiento para el azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa, debido a la creciente demanda de alimentos y bebidas procesados y al aumento de la población. China e India son los mayores mercados de la región, con un elevado consumo de azúcar en sus respectivas industrias de alimentación y bebidas.

 

Factores que Provocan Cambios Positivos del Mercado de Azúcar y Jarabe de Maíz de Alta Fructosa

  • Crecimiento de la industria alimentaria y de bebidas: El crecimiento de la industria alimentaria y de bebidas estimula aún más la demanda de edulcorantes como el azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa. Los nuevos productos y las innovaciones en el procesado y envasado de alimentos también pueden impulsar la demanda de edulcorantes.
     
  • Comercio internacional: Los acuerdos comerciales, los aranceles y las restricciones a la importación y exportación pueden influir en los precios y la disponibilidad de estos edulcorantes en distintas regiones. Se espera que los nuevos acuerdos comerciales entre varios países como México, Canadá y Estados Unidos beneficien al tamaño del mercado del azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa.
     
  • Políticas gubernamentales: Las políticas y regulaciones gubernamentales tienen un impacto significativo en la demanda de azúcar y jarabe de maíz de alta fructosa. Por ejemplo, en algunos países existen impuestos sobre el azúcar y regulaciones sobre el contenido de azúcar en los productos alimenticios, lo que puede llevar a los fabricantes a reducir el uso de azúcar y buscar edulcorantes alternativos.
     
  • Cambios en las preferencias de los consumidores: La demanda de los consumidores de productos bajos en azúcar o sin azúcar está aumentando debido a la creciente preocupación por la salud relacionada con el consumo de azúcar, lo que ha llevado al desarrollo de edulcorantes alternativos y sustitutos del azúcar.


Azúcar y Jarabe de Maíz de Alta Fructosa: Segmentación del Mercado


Mercado de Azúcar y Jarabe de Maíz de Alta Fructosa Segmento


El mercado de los edulcorantes se segmenta en función del tipo

  • Azúcar
  • Jarabe de Maíz de Alta Fructosa (JMAF)
  • Edulcorantes de Alta Intensidad (HIS)
  • Edulcorantes Naturales

 

Los principales tipos incluidos en el informe son:

  • Azúcar Sin Refinar
  • Azúcar Refinado

 

Por aplicaciones, el mercado se divide en:

  • Alimentación y Bebidas
  • Farmacéutica y Cuidado Personal
  • Hogar

 

El mercado de azúcar y jarabe de maíz de alta fructosa se examina en función de regiones como América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.
 

Mercado de Azúcar y Jarabe de Maíz de Alta Fructosa Region
 

Panorama Competitivo

El mercado de azúcar y jarabe de maíz de alta fructosa muestra un gran potencial de crecimiento con la llegada de varias marcas de alto perfil que atraen a diferentes tipos de consumidores. Algunas de los principales actores que incorporan ingredientes beneficiosos a sus productos son:

  • Global Sweeteners Holdings Limited
  • Südzucker AG
  • Archer Daniels Midland Company
  • Cargill, Incorporated
  • Ingredion Incorporated
  • Tate & Lyle PLC
  • DCM Shriram Ltd.
  • Cosan S.A.
  • E.I.D. - Parry (India) Limited
  • Roquette Frères
  • Tereos
  • Otros

El estudio de Informes de Expertos (IDE) analiza el mercado global de azúcar y jarabe de maíz de alta fructosa, a la vez que examina las tendencias del mercado y los factores clave y su impacto en el mercado. Basado en el modelo de las cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis FODA, el informe cubre los perfiles de las empresas clave, los desafíos y las oportunidades que enfrentan y también incluye el análisis de la cadena de valor.

 

El informe evaluó además el mercado según el tipo, aplicación, y la región, y evalúa el mercado analizando factores y perspectivas de mercado del histórico (2018-2023) y del pronóstico (2024-2032).

 

Market Scope

Report Features Details
Base Year for Estimation: 2023
Historical Data: 2018-2023
Forecast Data: 2024-2032
Scope of the Report:

Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:

  • Type
  • Application
  • Region
Breakup by Type:
  • Raw Sugar
  • Refined Sugar
Breakup by Application:
  • Food and Beverages
  • Pharmaceutical and Personal Care
  • Household
Breakup by Region:
  • North America
  • Europe
  • Asia Pacific
  • Latin America
  • Middle East and Africa
Market Dynamics:
  • SWOT
  • Porter's Five Forces
  • Key Indicators for Demand
  • Key Indicators for Price
Trade Data Analysis:
  • Major Exporting Countries
    • By Value
    • By Volume
  • Major Importing Countries
    • By Value
    • By Volume
Price Analysis:
  • Historical Price Trends
  • Forecast Price Trends
Competitive Landscape:
  • Market Structure
  • Company Profiles
    • Company Overview
    • Product Portfolio
    • Demographic Reach and Achievements
    • Certifications
Companies Covered:
  • Global Sweeteners Holdings Limited
  • Südzucker AG
  • Archer Daniels Midland Company
  • Cargill, Incorporated
  • Ingredion Incorporated
  • Tate & Lyle PLC
  • DCM Shriram Ltd.
  • Cosan S.A.
  • E.I.D. - Parry (India) Limited
  • Roquette Frères
  • Tereos
  • Others

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Snapshot
    6.1    Global
    6.2    Regional
7    Industry Opportunities and Challenges
8    Global Sweeteners Market Analysis

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Global Sweeteners Historical Market (2018-2023)
    8.3    Global Sweeteners Market Forecast (2024-2032)
    8.4    Global Sweeteners Market by Type
        8.4.1    Market Share
            8.4.1.1    Sugar
            8.4.1.2    High-Fructose Corn Syrup (HFCS)
            8.4.1.3    High-Intensity Sweeteners (HIS)
            8.4.1.4    Natural Sweeteners
9    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market Analysis
    9.1    Key Industry Highlights
    9.2    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Historical Market (2018-2023)
    9.3    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market Forecast (2024-2032)
    9.4    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market by Type
        9.4.1    Raw Sugar
            9.4.1.1    Market Share
            9.4.1.2    Historical Trend (2018-2023)
            9.4.1.3    Forecast Trend (2024-2032)
        9.4.2    Refined Sugar
            9.4.2.1    Market Share
            9.4.2.2    Historical Trend (2018-2023)
            9.4.2.3    Forecast Trend (2024-2032)
    9.5    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market by Application
        9.5.1    Food and Beverages
            9.5.1.1    Market Share
            9.5.1.2    Historical Trend (2018-2023)
            9.5.1.3    Forecast Trend (2024-2032)
        9.5.2    Pharmaceutical and Personal Care
            9.5.2.1    Market Share
            9.5.2.2    Historical Trend (2018-2023)
            9.5.2.3    Forecast Trend (2024-2032)
        9.5.3    Household
            9.5.3.1    Market Share
            9.5.3.2    Historical Trend (2018-2023)
            9.5.3.3    Forecast Trend (2024-2032)
    9.6    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market by Region
        9.6.1    Market Share
            9.6.1.1    North America
            9.6.1.2    Europe
            9.6.1.3    Asia Pacific
            9.6.1.4    Latin America
            9.6.1.5    Middle East and Africa
10    Regional Analysis
    10.1    North America
        10.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        10.1.3    Breakup by Country
            10.1.3.1    United States of America
            10.1.3.2    Canada
    10.2    Europe
        10.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
        10.2.3    Breakup by Country
            10.2.3.1    United Kingdom
            10.2.3.2    Germany
            10.2.3.3    France
            10.2.3.4    Italy
            10.2.3.5    Others
    10.3    Asia Pacific
        10.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
        10.3.3    Breakup by Country
            10.3.3.1    China
            10.3.3.2    Japan
            10.3.3.3    India
            10.3.3.4    ASEAN
            10.3.3.5    Australia
            10.3.3.6    Others
    10.4    Latin America
        10.4.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
        10.4.3    Breakup by Country
            10.4.3.1    Brazil
            10.4.3.2    Argentina
            10.4.3.3    Mexico
            10.4.3.4    Others
    10.5    Middle East and Africa
        10.5.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.5.2    Forecast Trend (2024-2032)
        10.5.3    Breakup by Country
            10.5.3.1    Saudi Arabia
            10.5.3.2    United Arab Emirates
            10.5.3.3    Nigeria
            10.5.3.4    South Africa
            10.5.3.5    Others
11    Market Dynamics
    11.1    SWOT Analysis
        11.1.1    Strengths
        11.1.2    Weaknesses
        11.1.3    Opportunities
        11.1.4    Threats
    11.2    Porter’s Five Forces Analysis
        11.2.1    Supplier’s Power
        11.2.2    Buyer’s Power
        11.2.3    Threat of New Entrants
        11.2.4    Degree of Rivalry
        11.2.5    Threat of Substitutes
    11.3    Key Indicators for Demand
    11.4    Key Indicators for Price
12    Value Chain Analysis
13    Trade Data Analysis (HS Code – 1702, 170260)

    13.1    Major Importing Countries
        13.1.1    By Value
        13.1.2    By Volume
    13.2    Major Exporting Countries
        13.2.1    By Value
        13.2.2    By Volume
15    Price Analysis
    15.1    North America Historical Price Trends (2018-2023) and Forecast (2024-2032)
    15.2    Europe Historical Price Trends (2018-2023) and Forecast (2024-2032)
    15.3    Asia Pacific Historical Price Trends (2018-2023) and Forecast (2024-2032)
    15.4    Latin America Historical Price Trends (2018-2023) and Forecast (2024-2032)
    15.5    Middle East and Africa Historical Price Trends (2018-2023) and Forecast (2024-2032)
16    Competitive Landscape
    16.1    Market Structure
    16.2    Company Profiles
        16.2.1    Global Sweeteners Holdings Limited
            16.2.1.1    Company Overview
            16.2.1.2    Product Portfolio
            16.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.1.4    Certifications
        16.2.2    Südzucker AG
            16.2.2.1    Company Overview
            16.2.2.2    Product Portfolio
            16.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.2.4    Certifications
        16.2.3    Archer Daniels Midland Company
            16.2.3.1    Company Overview
            16.2.3.2    Product Portfolio
            16.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.3.4    Certifications
        16.2.4    Cargill, Incorporated
            16.2.4.1    Company Overview
            16.2.4.2    Product Portfolio
            16.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.4.4    Certifications
        16.2.5    Ingredion Incorporated
            16.2.5.1    Company Overview
            16.2.5.2    Product Portfolio
            16.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.5.4    Certifications
        16.2.6    Tate & Lyle PLC
            16.2.6.1    Company Overview
            16.2.6.2    Product Portfolio
            16.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.6.4    Certifications
        16.2.7    DCM Shriram Ltd.
            16.2.7.1    Company Overview
            16.2.7.2    Product Portfolio
            16.2.7.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.7.4    Certifications
        16.2.8    Cosan S.A.
            16.2.8.1    Company Overview
            16.2.8.2    Product Portfolio
            16.2.8.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.8.4    Certifications
        16.2.9    E.I.D. - Parry (India) Limited
            16.2.9.1    Company Overview
            16.2.9.2    Product Portfolio
            16.2.9.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.9.4    Certifications
        16.2.10    Roquette Frères
            16.2.10.1    Company Overview
            16.2.10.2    Product Portfolio
            16.2.10.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.10.4    Certifications
        16.2.11    Tereos
            16.2.11.1    Company Overview
            16.2.11.2    Product Portfolio
            16.2.11.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.11.4    Certifications
        16.2.12    Others
17    Industry Events and Developments

 

Additional Customisations Available

1    Manufacturing Process
    1.1    Overview
    1.2    Detailed Process Flow
    1.3    Operation Involved
2    Project Requirement and Cost Analysis
    2.1    Land, Location and Site Development
    2.2    Construction
    2.3    Plant Machinery
    2.4    Cost of Raw Material
    2.5    Packaging
    2.6    Transportation
    2.7    Utilities
    2.8    Manpower
    2.9    Other Capital Investment


List of Key Figures and Tables

1.    Global Sweetener Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2.    Global Sweetener Market: Market Share by Type
3.    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
4.    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Historical Market: Breakup by Type (Million Metric Tons), 2018-2023
5.    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market Forecast: Breakup by Type (Million Metric Tons), 2024-2032
6.    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Historical Market: Breakup by Application (Million Metric Tons), 2018-2023
7.    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market Forecast: Breakup by Application (Million Metric Tons), 2024-2032
8.    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Historical Market: Breakup by Region (Million Metric Tons), 2018-2023
9.    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market Forecast: Breakup by Region (Million Metric Tons), 2024-2032
10.    North America Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Historical Market: Breakup by Country (Million Metric Tons), 2018-2023
11.    North America Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market Forecast: Breakup by Country (Million Metric Tons), 2024-2032
12.    Europe Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Historical Market: Breakup by Country (Million Metric Tons), 2018-2023
13.    Europe Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market Forecast: Breakup by Country (Million Metric Tons), 2024-2032
14.    Asia Pacific Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Historical Market: Breakup by Country (Million Metric Tons), 2018-2023
15.    Asia Pacific Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market Forecast: Breakup by Country (Million Metric Tons), 2024-2032
16.    Latin America Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Historical Market: Breakup by Country (Million Metric Tons), 2018-2023
17.    Latin America Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market Forecast: Breakup by Country (Million Metric Tons), 2024-2032
18.    Middle East and Africa Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Historical Market: Breakup by Country (Million Metric Tons), 2018-2023
19.    Middle East and Africa Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market Forecast: Breakup by Country (Million Metric Tons), 2024-2032
20.    Major Exporting Countries by Value
21.    Major Importing Countries by Value
22.    Major Exporting Countries by Volume
23.    Major Importing Countries by Volume
24.    North America Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
25.    Europe Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
26.    Asia Pacific Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
27.    Latin America Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
28.    Middle East and Africa Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
29.    Global Sugar and High Fructose Corn Syrup (HFCS) Market Structure

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

Se espera que la tasa de crecimiento anual compuesto del mercado mundial de azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa sea del 4,6% durante los años de pronóstico de 2024-2032.

El tamaño del mercado mundial de azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa en el año 2023 fue de 187,14 millones de toneladas.

Los principales factores que están influyendo en las perspectivas de azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa incluyen la creciente demanda de la industria alimentaria y de bebidas, las políticas y normativas gubernamentales, y el menor coste y la gran disponibilidad de azúcar y jarabe de maíz de alta fructosa.

Las principales tendencias mundiales son cambio hacia alternativas naturales y más sanas, mayor uso de jarabe de maíz de alta fructosa en alimentos procesados y aumento de la demanda de edulcorantes no modificados genéticamente.

Los tipos de edulcorantes son azúcar, jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF), edulcorantes de alta intensidad (HIS), y edulcorantes naturales.

Alimentación y bebidas, farmacéutica y cuidado personal, y hogar son las aplicaciones.

En norte de América es la región dominante que están influidas por factores como las políticas gubernamentales, la evolución de las preferencias de los consumidores y la coyuntura económica.

Las regiones clave del informe incluyen América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.

Las mejores fabricantes son Global Sweeteners Holdings Limited, Südzucker AG, Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle PLC, DCM Shriram Ltd., Cosan S.A., E.I.D. - Parry (India) Limited, Roquette Frères, Tereos, y otros.

Se anticipa que el mercado de azúcar y jarabe de maíz de alta fructosa experimentará un crecimiento considerable durante el periodo de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar los 279,31 millones de toneladas en 2032.

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