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Mercado Global de Alimentos Preparados – Por Tipo de Producto (Productos Cárnicos/Aves de Corral, Productos a Base de Cereales, Productos Vegetales, Otros); Por Tipo (Alimentos Crudos , Alimentos Enlatados, Alimentos Congelados, Listo para Cocinar, Listo para Comer, Otros); Por Canal de Distribución ( Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Especializadas , Otros); Por Región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África); Dinámica del Mercado (2025-2034) y Panorama Competitivo
Tamaño del Mercado de Alimentos Preparados
El tamaño del mercado de alimentos preparados alcanzó un valor de alrededor de USD 537,83 mil millones en 2024. Se espera que el mercado crezca a una tasa anual compuesta del 5,70% durante el periodo de pronóstico 2025-2034 para alcanzar un valor de alrededor de USD 936,26 mil millones en 2034.
Análisis del Mercado Mundial de Alimentos Preparados
- Por tipo de producto, el segmento de productos cárnicos/aves de corral tiene una cuota significativa en el mercado debido a la creciente conciencia sanitaria y al aumento del consumo de alimentos ricos en proteínas.
- Según informes de la industria, en el Reino Unido las ventas de alimentos congelados aumentaron alrededor de un 16% en 2023, incluyendo productos como alimentos salados, patatas congeladas, pizza, y productos vegetales.
- En 2022, los principales exportadores de frutas y frutos secos congelados fueron Polonia, Serbia, Canadá y Chile, entre otros.
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El mercado de alimentos preparados está impulsado por la rápida urbanización, el aumento de los ingresos disponibles, el ajetreado estilo de vida de los consumidores, la creciente preferencia por los platos precocinados y la expansión de los canales de distribución.
El aumento de la conciencia sobre la salud entre los consumidores y la creciente preferencia por los alimentos ecológicos, bajos en calorías y ricos en proteínas impulsan la demanda de alimentos preparados más saludables, lo que a su vez contribuye al desarrollo del mercado. Para satisfacer esta demanda, algunas empresas han introducido en el mercado opciones alimentarias más saludables. Por ejemplo, en la Expo West 2023, Jasberry lanzó el arroz superalimento ecológico y el arroz superalimento listo para consumir. Es nutritivo y rico en fibra y antioxidantes.
El crecimiento de las plataformas de comestibles en línea y el aumento de los servicios de entrega de kits de comida han impulsado las ventas de alimentos precocinados, lo que a su vez también ha contribuido al crecimiento del mercado de alimentos preparados. Amazon Fresh, Gopuff e Instacart son algunas de las plataformas en línea que ofrecen comida preparada. Además, las principales empresas han introducido nuevas aplicaciones para satisfacer la creciente demanda de entrega de comida rápida, lo que impulsa la expansión del mercado. En enero de 2025, una aplicación independiente llamada Snacc fue lanzada por Swiggy. La aplicación ofrece aperitivos, bebidas y comidas que se reparten en un plazo de 10 a 15 minutos. También ofrece comidas ligeras, opciones de desayuno y una amplia variedad de bebidas.
Además, se espera que el creciente uso de tecnologías avanzadas en la industria de procesamiento de alimentos influya en las perspectivas del mercado de alimentos preparados durante el período de pronóstico. Algunas de las tecnologías que están ganando impulso en el sector son el procesamiento a alta presión (HPP), la impresión 3D, la robótica y los sensores inteligentes, entre otras. Estas tecnologías ofrecen diversas ventajas, como mejorar la seguridad alimentaria, prolongar la vida útil, conservar los nutrientes, reducir los residuos y garantizar la frescura.
Los principales actores se centran en las innovaciones en el envasado de alimentos, como el envasado en atmósfera modificada y las técnicas de sellado al vacío, entre otras, que garantizan la frescura y ayudan a prolongar la vida útil de los productos. Por lo tanto, también se espera que las innovaciones en el envasado de productos impulsen el crecimiento del mercado en los próximos años.
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Segmentos de la Industria de Alimentos Preparados
Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en:
- Productos Cárnicos/Aves de Corral
- Productos a Base de Cereales
- Productos Vegetales
- Otros
En función del tipo, el mercado se segrega en:
- Alimentos Crudos
- Alimentos Enlatados
- Alimentos Congelados
- Listo para Cocinar
- Listo para Comer
- Otros
En base al canal de distribución, el mercado se divide en:
- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas de Conveniencia
- Tiendas Especializadas
- Otros
Por regiones, el mercado de alimentos de conveniencia se segmenta en:
- América del Norte
- Europa
- Asia Pacífico
- América Latina
- Medio Oriente y África
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Cuota de Mercado de Alimentos Preparados
Los alimentos congelados acaparan la mayor parte del mercado
Existe una creciente demanda de alimentos congelados debido a la rápida urbanización, el creciente cambio de los consumidores por productos de mayor vida útil y los estilos de vida ocupados que tienen un impacto positivo en el crecimiento del mercado. El uso de tecnologías de congelación mejoradas y la expansión de las plataformas de comercio electrónico impulsan la demanda de alimentos congelados, lo que a su vez impulsa el crecimiento del mercado.
En marzo de 2024, BigBasket, una plataforma de comestibles en línea colaboró con Sanjeev Kapoor para lanzar una nueva marca de alimentos congelados, Precia, en el mercado indio, con el fin de satisfacer la creciente demanda de soluciones de comida convenientes y de alta calidad. Esta marca ofrece tres categorías de productos: verduras congeladas, dulces y aperitivos congelados, entre otros.
Empresas de Alimentos Preparados en el Mundo
Los principales actores han introducido productos bajos en calorías y han invertido en soluciones de envasado ecológico y plataformas de comercio electrónico para ampliar el alcance de su marca y satisfacer la cambiante demanda de los consumidores.
- Nestlé SA
- Associated British Foods plc
- The Kraft Heinz Company
- McCain Foods Limited
- Conagra Brands, Inc.
- General Mills Inc.
- General Motors Company
- Amy's Kitchen, Inc.
- WH Group Limited
- Tyson Foods, Inc.
- Otras
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado mundial de alimentos preparados proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2024) y período de pronóstico (2025-2034) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo de producto, tipo, canal de distribución y región del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:
- ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado de alimentos preparados?
- ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado de alimentos preparados?
- ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado de alimentos preparados?
- ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?
- ¿Cuál es la región líder en el mercado de alimentos preparados?
- ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado de alimentos preparados?
- ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado de alimentos preparados en los últimos años?
- ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?
- ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado de alimentos preparados?
- ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?
- ¿Quiénes son los principales actores del mercado de alimentos preparados?
Beneficios Clave para las Partes Interesadas:
- El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado de alimentos preparados de 2018 a 2034.
- El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
- El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de alimentos preparados y su atractivo.
- El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.
Alcance del Mercado:
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2024 |
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Datos Históricos: |
2018-2024 |
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Datos de Pronóstico: |
2025-2034 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por |
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Desglose por Tipo: |
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Desglose por |
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Desglose por Región: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
6.1 Global
6.2 Regional
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Global Convenience Food Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Convenience Food Historical Market (2018-2024)
8.3 Global Convenience Food Market Forecast (2025-2034)
8.4 Global Convenience Food Market by Product Type
8.4.1 Meat/Poultry Products
8.4.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.2 Cereal-Based Products
8.4.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.3 Vegetable-Based Products
8.4.3.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.4 Others
8.5 Global Convenience Food Market by Type
8.5.1 Raw Food
8.5.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.5.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.5.2 Canned Food
8.5.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.5.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.5.3 Frozen Food
8.5.3.1 Historical Trend (2018-2024)
8.5.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.5.4 Ready to Cook
8.5.4.1 Historical Trend (2018-2024)
8.5.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.5.5 Ready to Eat
8.5.5.1 Historical Trend (2018-2024)
8.5.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.5.6 Others
8.6 Global Convenience Food Market by Distribution Channel
8.6.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.6.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.6.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6.2 Convenience Stores
8.6.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.6.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6.3 Speciality Stores
8.6.3.1 Historical Trend (2018-2024)
8.6.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6.4 Others
8.7 Global Convenience Food Market by Region
8.7.1 North America
8.7.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.7.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.7.2 Europe
8.7.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.7.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.7.3 Asia Pacific
8.7.3.1 Historical Trend (2018-2024)
8.7.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.7.4 Latin America
8.7.4.1 Historical Trend (2018-2024)
8.7.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.7.5 Middle East and Africa
8.7.5.1 Historical Trend (2018-2024)
8.7.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
9 North America Convenience Food Market Analysis
9.1 United States of America
9.1.1 Historical Trend (2018-2024)
9.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.2 Canada
9.2.1 Historical Trend (2018-2024)
9.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
10 Europe Convenience Food Market Analysis
10.1 United Kingdom
10.1.1 Historical Trend (2018-2024)
10.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.2 Germany
10.2.1 Historical Trend (2018-2024)
10.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.3 France
10.3.1 Historical Trend (2018-2024)
10.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.4 Italy
10.4.1 Historical Trend (2018-2024)
10.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.5 Others
11 Asia Pacific Convenience Food Market Analysis
11.1 China
11.1.1 Historical Trend (2018-2024)
11.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.2 Japan
11.2.1 Historical Trend (2018-2024)
11.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.3 India
11.3.1 Historical Trend (2018-2024)
11.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.4 ASEAN
11.4.1 Historical Trend (2018-2024)
11.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.5 Australia
11.5.1 Historical Trend (2018-2024)
11.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.6 Others
12 Latin America Convenience Food Market Analysis
12.1 Brazil
12.1.1 Historical Trend (2018-2024)
12.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.2 Argentina
12.2.1 Historical Trend (2018-2024)
12.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.3 Mexico
12.3.1 Historical Trend (2018-2024)
12.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.4 Others
13 Middle East and Africa Convenience Food Market Analysis
13.1 Saudi Arabia
13.1.1 Historical Trend (2018-2024)
13.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.2 United Arab Emirates
13.2.1 Historical Trend (2018-2024)
13.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.3 Nigeria
13.3.1 Historical Trend (2018-2024)
13.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.4 South Africa
13.4.1 Historical Trend (2018-2024)
13.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.5 Others
14 Market Dynamics
14.1 SWOT Analysis
14.1.1 Strengths
14.1.2 Weaknesses
14.1.3 Opportunities
14.1.4 Threats
14.2 Porter’s Five Forces Analysis
14.2.1 Supplier’s Power
14.2.2 Buyer’s Power
14.2.3 Threat of New Entrants
14.2.4 Degree of Rivalry
14.2.5 Threat of Substitutes
14.3 Key Indicators for Demand
14.4 Key Indicators for Price
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Company Profiles
15.2.1 Nestlé SA
15.2.1.1 Company Overview
15.2.1.2 Product Portfolio
15.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.1.4 Certifications
15.2.2 Associated British Foods plc
15.2.2.1 Company Overview
15.2.2.2 Product Portfolio
15.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.2.4 Certifications
15.2.3 The Kraft Heinz Company
15.2.3.1 Company Overview
15.2.3.2 Product Portfolio
15.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.3.4 Certifications
15.2.4 McCain Foods Limited
15.2.4.1 Company Overview
15.2.4.2 Product Portfolio
15.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.4.4 Certifications
15.2.5 Conagra Brands, Inc.
15.2.5.1 Company Overview
15.2.5.2 Product Portfolio
15.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.5.4 Certifications
15.2.6 General Mills Inc.
15.2.6.1 Company Overview
15.2.6.2 Product Portfolio
15.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.6.4 Certifications
15.2.7 General Motors Company
15.2.7.1 Company Overview
15.2.7.2 Product Portfolio
15.2.7.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.7.4 Certifications
15.2.8 Amy's Kitchen, Inc.
15.2.8.1 Company Overview
15.2.8.2 Product Portfolio
15.2.8.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.8.4 Certifications
15.2.9 WH Group Limited
15.2.9.1 Company Overview
15.2.9.2 Product Portfolio
15.2.9.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.9.4 Certifications
15.2.10 Tyson Foods, Inc.
15.2.10.1 Company Overview
15.2.10.2 Product Portfolio
15.2.10.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.10.4 Certifications
15.2.11 Others
16 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Global Convenience Food Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2034
2. Global Convenience Food Historical Market: Breakup by Product Type (USD Million), 2018-2024
3. Global Convenience Food Market Forecast: Breakup by Product Type (USD Million), 2025-2034
4. Global Convenience Food Historical Market: Breakup by Type (USD Million), 2018-2024
5. Global Convenience Food Market Forecast: Breakup by Type (USD Million), 2025-2034
6. Global Convenience Food Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2024
7. Global Convenience Food Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2025-2034
8. Global Convenience Food Historical Market: Breakup by Region (USD Million), 2018-2024
9. Global Convenience Food Market Forecast: Breakup by Region (USD Million), 2025-2034
10. North America Convenience Food Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2024
11. North America Convenience Food Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2025-2034
12. Europe Convenience Food Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2024
13. Europe Convenience Food Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2025-2034
14. Asia Pacific Convenience Food Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2024
15. Asia Pacific Convenience Food Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2025-2034
16. Latin America Convenience Food Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2024
17. Latin America Convenience Food Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2025-2034
18. Middle East and Africa Convenience Food Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2024
19. Middle East and Africa Convenience Food Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2025-2034
20. Global Convenience Food Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado alcanzó un valor aproximado de USD 537,83 mil millones en 2024.
Se estima que el mercado crezca a una TCAC de 5,70% entre 2025 y 2034.
Se espera que el mercado crezca considerablemente durante el periodo de pronóstico 2025-2034 para alcanzar los USD 936,26 mil millones en 2034.
Los principales factores que influyen positivamente en el crecimiento del mercado mundial de alimentos preparados son la creciente demanda de alimentos listos para consumir, los cambios en los hábitos alimentarios de los consumidores y los avances tecnológicos en la industria de procesamiento de alimentos.
Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en productos cárnicos/aves de corral, productos a base de cereales, y productos vegetales, entre otros.
Las principales tendencias del mercado son la creciente demanda de alimentos que contienen ingredientes saludables y el aumento de la compra de artículos comestibles en las plataformas de comercio electrónico.
Las principales regiones cubiertas en el informe son Europa, Asia Pacífico, América del Norte, América Latina y Oriente Medio y África.
Los actores clave del mercado son Nestlé SA, Associated British Foods plc, The Kraft Heinz Company, McCain Foods Limited, Conagra Brands, Inc., General Mills Inc., General Motors Company, Amy's Kitchen, Inc., WH Group Limited, y Tyson Foods, Inc., entre otros.
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