Mercado de Acuicultura en América Latina– Por Entorno (Agua Marina, Dulce, Salobre); Por Tipo de Pescado (Carpas, Moluscos, Crustáceos, Caballas, Doradas, Otros); Por Región (Brasil, Argentina, México, Otros); Dinámica del Mercado (2023-2028) y Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado de Acuicultura en América Latina

El mercado de la acuicultura en América Latina se registró con un valor medio de 32,40 mil millones de dólares y 34,50 mil millones de dólares en los años 2021 y 2022, respectivamente. Además, se prevé que el mercado objetivo crezca a una CAGR del 3,7% durante el período de pronóstico de 2023-2028.

El cultivo de especies de vida acuática con fines alimentarios o con motivos de comercialización se conoce como acuicultura. Se trata de un proceso de acuicultura que contribuye a la producción de alimentos por parte de la población costera o rural. Los peces y organismos acuáticos que se crían ampliamente son las carpas, los moluscos, los crustáceos, la caballa, la dorada y otros.

El mercado latinoamericano de la acuicultura está ganando una gran popularidad debido al elevado consumo de pescado y marisco  y a la colaboración de los comerciantes de alimentos marinos. Con el aumento de la población no vegetariana y sus necesidades alimentarias, la demanda de producción de la acuicultura también es inducida. Así, resultando Brasil, Chile, Ecuador, México, Perú, Colombia, Guatemala como los 10 principales países de acuicultura en América Latina y el Caribe (LAC). Añadir a la misma, los datos de la FAO de 2017 indican que la región de América Latina y el Caribe ha contribuido a aumentar la cuota de mercado de la acuicultura en un 2,64%, entre los cuales Chile tiene la mayor parte de la producción hasta el 1,09%.

Por lo tanto, los datos cuantitativos mencionados anteriormente ponen de manifiesto que la pesca es una de las profesiones más comunes por las que opta la población latinoamericana. Así pues, el panorama del mercado de la acuicultura en América Latina es fuerte en términos de producción, junto con el alto comercio de importación y exportación. Además, los cambios en el patrón de consumo de los consumidores, que optan por alimentos envasados y alimentos funcionales listos para consumir, están ampliando el tamaño del mercado de la acuicultura en la región.

Acuicultura: Segmentación del Mercado

Por entorno, el mercado se segmenta en:

• Agua Marina
• Agua Dulce
• Agua Salobre

El mercado se clasifica por tipo de pescado:

• Carpas
• Moluscos
• Crustáceos
• Caballa
• Dorada
• Otros

El estudio de acuicultura por IDE ha analizado los mercados regionales de Brasil, Argentina, México y otros para el mercado objetivo.
 

Developments in Farming Methods to Evolve the Latin America Aquaculture Market

The Latin American aquaculture market is one of the sustainable forms of farming that is attracting potential consumers for its nutritional ingredients added into feeds. Even the demand for aquaculture additives in farming to provide highly nourishing feed to aquatic animals is expanding the market size to wide horizons. The new developments in tools of farmers to ease their production process and achieve the excess requisition in the market are pushing aquaculture a step forward in the Latin American region.

Furthermore, changes in the consumption pattern of consumers with lifestyle swift due to high working hours are inducing them to shift towards packaged foods. And, this change in market dynamics is providing a thrust to key players in aquaculture to involve in product innovation coupled with a high focus on quality. Therefore, all these trends and consumers in the market of aquaculture along with efforts of local farmers and regional key players are owing to the evolution of the seafood industry in the target sector.

Key Players of the Aquaculture Industry

The report has examined the opportunities for new entrants and collective efforts of government and private firms to expand the market size. Also, the competitive intensity of key players and their strategic decisions for product launches is monitored to compare market growth figures.

Some of the key players include INVE Aquaculture, Earth Ocean Farms, AQAR ARGENTINA, Ayamo Global Foods, Skretting, and others.

This analysis by Informes de Expertos (IDE) gathers robust forecasting and provides a comprehensive study of the Aquaculture Market in Latin America, reveals trends and potential revenue stream by projecting the current and futuristic trends, opportunities, and challenges, coupled with value chain analysis, trade data analysis, key company profiles and a profound overview of Porter's five forces model, along with a SWOT analysis.

Report Coverage:

• The report analysis offers a comprehensive market study and projections of the historical (2018-2022) and forecast (2023-2028) Latin American market for aquaculture.
• The predicted revenue and progress of the market for the periods 2018-2022 and 2023-2028 are based on component, material, platform, aircraft, end-uses, and regions.
• The report anticipates market insights and growth possibilities by assessing major drivers affecting the market.
• Compilation of information on the frameworks of Porter's Five Forces Model, which assesses the level of competition in the market by evaluating factors such as the purchasing power of consumers and bargaining power of buyers and suppliers, the threat of substitutes, and new entrants.
• The report covers the profiles of key companies and provides information on key industry events and developments.

Market Scope:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.