Informes

En medio de la crisis entre Ucrania y Rusia, nuestros analistas y expertos de la industria están monitoreando de cerca los mercados y trabajando arduamente para identificar, recopilar y entregar oportunamente un análisis del impacto de la situación y el impacto que tiene en varios mercados. Todos nuestros informes se actualizan con las últimas novedades del mercado antes de ser enviados a nuestros clientes.

Mercado de Acuicultura en América Latina– Por Entorno (Agua Marina, Dulce, Salobre); Por Tipo de Pescado (Carpas, Moluscos, Crustáceos, Caballas, Doradas, Otros); Por Región (Brasil, Argentina, México, Otros); Dinámica del Mercado (2023-2028) y Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado de Acuicultura en América Latina

El mercado de la acuicultura en América Latina se registró con un valor medio de 32,40 mil millones de dólares y 34,50 mil millones de dólares en los años 2021 y 2022, respectivamente. Además, se prevé que el mercado objetivo crezca a una CAGR del 3,7% durante el período de pronóstico de 2023-2028.

 

El cultivo de especies de vida acuática con fines alimentarios o con motivos de comercialización se conoce como acuicultura. Se trata de un proceso de acuicultura que contribuye a la producción de alimentos por parte de la población costera o rural. Los peces y organismos acuáticos que se crían ampliamente son las carpas, los moluscos, los crustáceos, la caballa, la dorada y otros.

 

El mercado latinoamericano de la acuicultura está ganando una gran popularidad debido al elevado consumo de pescado y marisco  y a la colaboración de los comerciantes de alimentos marinos. Con el aumento de la población no vegetariana y sus necesidades alimentarias, la demanda de producción de la acuicultura también es inducida. Así, resultando Brasil, Chile, Ecuador, México, Perú, Colombia, Guatemala como los 10 principales países de acuicultura en América Latina y el Caribe (LAC). Añadir a la misma, los datos de la FAO de 2017 indican que la región de América Latina y el Caribe ha contribuido a aumentar la cuota de mercado de la acuicultura en un 2,64%, entre los cuales Chile tiene la mayor parte de la producción hasta el 1,09%.

 

Por lo tanto, los datos cuantitativos mencionados anteriormente ponen de manifiesto que la pesca es una de las profesiones más comunes por las que opta la población latinoamericana. Así pues, el panorama del mercado de la acuicultura en América Latina es fuerte en términos de producción, junto con el alto comercio de importación y exportación. Además, los cambios en el patrón de consumo de los consumidores, que optan por alimentos envasados y alimentos funcionales listos para consumir, están ampliando el tamaño del mercado de la acuicultura en la región.

 

Acuicultura: Segmentación del Mercado

Por entorno, el mercado se segmenta en:

  • Agua Marina
  • Agua Dulce
  • Agua Salobre

 

El mercado se clasifica por tipo de pescado:

  • Carpas
  • Moluscos
  • Crustáceos
  • Caballa
  • Dorada
  • Otros

 

El estudio de acuicultura por IDE ha analizado los mercados regionales de Brasil, Argentina, México y otros para el mercado objetivo.

 

Developments in Farming Methods to Evolve the Latin America Aquaculture Market

The Latin American aquaculture market is one of the sustainable forms of farming that is attracting potential consumers for its nutritional ingredients added into feeds. Even the demand for aquaculture additives in farming to provide highly nourishing feed to aquatic animals is expanding the market size to wide horizons. The new developments in tools of farmers to ease their production process and achieve the excess requisition in the market are pushing aquaculture a step forward in the Latin American region.

 

Furthermore, changes in the consumption pattern of consumers with lifestyle swift due to high working hours are inducing them to shift towards packaged foods. And, this change in market dynamics is providing a thrust to key players in aquaculture to involve in product innovation coupled with a high focus on quality. Therefore, all these trends and consumers in the market of aquaculture along with efforts of local farmers and regional key players are owing to the evolution of the seafood industry in the target sector.

 

Key Players of the Aquaculture Industry

The report has examined the opportunities for new entrants and collective efforts of government and private firms to expand the market size. Also, the competitive intensity of key players and their strategic decisions for product launches is monitored to compare market growth figures.

 

Some of the key players include INVE Aquaculture, Earth Ocean Farms, AQAR ARGENTINA, Ayamo Global Foods, Skretting, and others.

 

This analysis by Informes de Expertos (IDE) gathers robust forecasting and provides a comprehensive study of the Aquaculture Market in Latin America, reveals trends and potential revenue stream by projecting the current and futuristic trends, opportunities, and challenges, coupled with value chain analysis, trade data analysis, key company profiles and a profound overview of Porter's five forces model, along with a SWOT analysis.

 

Report Coverage:

  • The report analysis offers a comprehensive market study and projections of the historical (2018-2022) and forecast (2023-2028) Latin American market for aquaculture.
  • The predicted revenue and progress of the market for the periods 2018-2022 and 2023-2028 are based on component, material, platform, aircraft, end-uses, and regions.
  • The report anticipates market insights and growth possibilities by assessing major drivers affecting the market.
  • Compilation of information on the frameworks of Porter's Five Forces Model, which assesses the level of competition in the market by evaluating factors such as the purchasing power of consumers and bargaining power of buyers and suppliers, the threat of substitutes, and new entrants.
  • The report covers the profiles of key companies and provides information on key industry events and developments.

 

Market Scope:

Attribute Segments Covered
Base Year for Estimation 2022
Historical Data 2018-2022
Forecast Data 2023-2028
Scope of the Report

Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:

  • Environment
  • Fish Type
  • Region
Breakup by Environment
  • Marine Water
  • Fresh Water
  • Brackish Water
Breakup by Fish Type
  • Carps
  • Mollusks
  • Crustaceans
  • Mackerel
  • Sea Bream
  • Others
Breakup by Region
  • Brazil
  • Argentina
  • Mexico
  • Others
Market Dynamics
  • SWOT
  • Porter's Five Forces
  • Key Indicators for Demand
  • Key Indicators for Price
Competitive Landscape
  • Market Structure
  • Company Profiles
    • Company Overview
    • Product Portfolio
    • Demographic Reach and Achievements
    • Certifications
Companies Covered
  • INVE Aquaculture
  • Earth Ocean Farms
  • AQAR ARGENTINA
  • Ayamo Global Foods
  • Skretting
  • Others

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Snapshot
    6.1    Latin America
    6.2    By Country
7    Industry Opportunities and Challenges
8    Latin America Aquaculture Market Analysis

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Latin America Aquaculture Historical Market (2018-2022) 
    8.3    Latin America Aquaculture Market Forecast (2023-2028)
    8.4    Latin America Aquaculture Market by Environment
        8.4.1    Marine Water
            8.4.1.1    Market Share
            8.4.1.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.4.1.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.4.2    Fresh Water
            8.4.2.1    Market Share
            8.4.2.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.4.2.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.4.3    Brackish Water
            8.4.3.1    Market Share
            8.4.3.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.4.3.3    Forecast Trend (2023-2028)
    8.5    Latin America Aquaculture Market by Fish Type
        8.5.1    Carps
            8.5.1.1    Market Share
            8.5.1.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.1.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.2    Mollusks
            8.5.2.1    Market Share
            8.5.2.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.2.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.3    Crustaceans
            8.5.3.1    Market Share
            8.5.3.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.3.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.4    Mackerel
            8.5.4.1    Market Share
            8.5.4.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.4.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.5    Sea Bream
            8.5.5.1    Market Share
            8.5.5.2    Historical Trend (2018-2022)
            8.5.5.3    Forecast Trend (2023-2028)
        8.5.6    Others
    8.6    Latin America Aquaculture Market by Country
        8.6.1 Market Share
            8.6.1.1    Brazil 
            8.6.1.2    Argentina
            8.6.1.3    Mexico 
            8.6.1.4    Others
9    Regional Analysis
    9.1    Brazil
        9.1.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.1.2    Forecast Trend (2023-2028)
    9.2    Argentina
        9.2.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.2.2    Forecast Trend (2023-2028)
    9.3    Mexico
        9.3.1    Historical Trend (2018-2022)
        9.3.2    Forecast Trend (2023-2028)
10    Market Dynamics
    10.1    SWOT Analysis
        10.1.1    Strengths
        10.1.2    Weaknesses
        10.1.3    Opportunities
        10.1.4    Threats
    10.2    Porter’s Five Forces Analysis
        10.2.1    Supplier’s Power
        10.2.2    Buyers Powers 
        10.2.3    Threat of New Entrants
        10.2.4    Degree of Rivalry
        10.2.5    Threat of Substitutes
    10.3    Key Indicators for Demand
    10.4    Key Indicators for Price
11    Value Chain Analysis
12    Competitive Landscape

    12.1    Market Structure
    12.2    Key Company Profiles
        12.2.1    INVE Aquaculture
            12.2.1.1    Company Overview
            12.2.1.2    Product Portfolio
            12.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            12.2.1.4    Certifications
        12.2.2    Earth Ocean Farms
            12.2.2.1    Company Overview
            12.2.2.2    Product Portfolio
            12.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            12.2.2.4    Certifications
        12.2.3    AQAR ARGENTINA
            12.2.3.1    Company Overview
            12.2.3.2    Product Portfolio
            12.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            12.2.3.4    Certifications
        12.2.4    Ayamo Global Foods
            12.2.4.1    Company Overview
            12.2.4.2    Product Portfolio
            12.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            12.2.4.4    Certifications
        12.2.5    Skretting
            12.2.5.1    Company Overview
            12.2.5.2    Product Portfolio
            12.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            12.2.5.4    Certifications
        12.2.6    Others
13    Industry Events and Developments

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

El mercado latinoamericano de acuicultura obtuvo un valor promedio 32,40 mil millones de dólares en 2021.

Se prevé que el mercado latinoamericano de acuicultura crezca a una CAGR del 3,7% en el periodo de pronóstico 2023-2028.

El aumento de la población no vegetariana, la demanda de alimentos envasados y enlatados, la pesca como profesión habitual en América Latina, etc. son los principales impulsores del sector.

La acuicultura es la cría, el cultivo y la recolección de diferentes especies acuáticas como peces, mariscos y plantas en agua marina o dulce. Esta actividad de cría se realiza con el objetivo de proporcionar los peces cultivados como productos alimentarios comerciales.

Las carpas, los moluscos, los crustáceos, la caballa, la dorada y otros peces son los más cultivados en la acuicultura.

El agua marina, el agua dulce y el agua salobre son las aguas que proporcionan un entorno perfecto para el cultivo de la pesca.

El sector de los productos del mar en la industria de los alimentos y las bebidas necesita una alta producción para satisfacer la demanda del aumento de la población.

Brasil, México y Argentina se incluyen en el informe del mercado latinoamericano de la acuicultura.

Brasil, Chile, Ecuador, México, Perú, Colombia y Guatemala están entre los 10 países más famosos por su acuicultura.

Los principales actores en el mercado de la acuicultura son INVE Aquaculture, Earth Ocean Farms, AQAR ARGENTINA, Ayamo Global Foods, Skretting y otros.

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