Mercado de Acuicultura en América Latina – Por Entorno (Agua Marina, Dulce, Salobre); Por Tipo de Pescado (Carpas, Moluscos, Crustáceos, Caballas, Doradas, Otros); Por Región (Brasil, Argentina, México, Otros); Dinámica del Mercado (2025-2034) y Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado de Acuicultura en América Latina

En 2024, el mercado de la acuicultura en América Latina alcanzó un valor aproximado de USD 34,84 mil millones. Se calcula que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 3,7% entre 2025 y 2034, para alcanzar un valor de 48,32 mil millones de USD en 2034.

El cultivo de especies de vida acuática con fines alimentarios o con motivos de comercialización se conoce como acuicultura. Se trata de un proceso de acuicultura que contribuye a la producción de alimentos por parte de la población costera o rural. Los peces y organismos acuáticos que se crían ampliamente son las carpas, los moluscos, los crustáceos, la caballa, la dorada y otros.

El mercado latinoamericano de la acuicultura está ganando una gran popularidad debido al elevado consumo de pescado y marisco  y a la colaboración de los comerciantes de alimentos marinos. Con el aumento de la población no vegetariana y sus necesidades alimentarias, la demanda de producción de la acuicultura también es inducida. Así, resultando Brasil, Chile, Ecuador, México, Perú, Colombia, Guatemala como los 10 principales países de acuicultura en América Latina y el Caribe (LAC). Añadir a la misma, los datos de la FAO de 2017 indican que la región de América Latina y el Caribe ha contribuido a aumentar la cuota de mercado de la acuicultura en un 2,64%, entre los cuales Chile tiene la mayor parte de la producción hasta el 1,09%.

Por lo tanto, los datos cuantitativos mencionados anteriormente ponen de manifiesto que la pesca es una de las profesiones más comunes por las que opta la población latinoamericana. Así pues, el panorama del mercado de la acuicultura en América Latina es fuerte en términos de producción, junto con el alto comercio de importación y exportación. Además, los cambios en el patrón de consumo de los consumidores, que optan por alimentos envasados y alimentos funcionales listos para consumir, están ampliando el tamaño del mercado de la acuicultura en la región.

Acuicultura: Segmentación del Mercado

Por entorno, el mercado se segmenta en:

• Agua Marina

• Agua Dulce

• Agua Salobre

El mercado se clasifica por tipo de pescado:

• Carpas

• Moluscos

• Crustáceos

• Caballa

• Dorada

• Otros

El estudio de acuicultura por IDE ha analizado los mercados regionales de Brasil, Argentina, México y otros para el mercado objetivo.
 

Los avances en los métodos de cultivo impulsan el crecimiento del mercado latinoamericano de la acuicultura

La acuicultura es una de las formas sostenibles de agricultura que está atrayendo a consumidores potenciales por sus ingredientes nutritivos añadidos a los piensos. Incluso la demanda de aditivos acuícolas en la agricultura para proporcionar piensos altamente nutritivos a los animales acuáticos está ampliando el tamaño del mercado a amplios horizontes. Los nuevos desarrollos en herramientas de los acuicultores para facilitar su proceso productivo y lograr el exceso de requisición en el mercado están impulsando la acuicultura un paso adelante en la región latinoamericana.

Además, los cambios en el patrón de consumo de los consumidores, con un estilo de vida cambiante debido a las largas jornadas laborales, les están induciendo a inclinarse por los alimentos envasados. Este cambio en la dinámica del mercado está impulsando a los principales actores de la acuicultura a innovar en sus productos y a prestar especial atención a la calidad. Por lo tanto, todas estas tendencias y los consumidores en el mercado de la acuicultura, junto con los esfuerzos de los agricultores locales y los principales actores regionales se deben a la evolución de la industria de los productos del mar en el sector objetivo.

Actores Clave en el Mercado de la Acuicultura en América Latina

Algunos de los principales actores mundiales son INVE Aquaculture, Earth Ocean Farms, AQAR ARGENTINA, Ayamo Global Foods y Skretting entre otros.

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de acuicultura en américa latina proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2024) y del período de pronóstico (2025-2034) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en entorno, tipo de pescado y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:

• ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado de acuicultura en américa latina?

• ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado de acuicultura en américa latina?

• ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado de acuicultura en américa latina?

• ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?

• ¿Cuál es la región líder en el mercado de acuicultura en américa latina?

• ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado de acuicultura en américa latina?

• ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado de acuicultura en américa latina en los últimos años?

• ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?

• ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado de acuicultura en américa latina?

• ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?

• ¿Quiénes son los principales actores del mercado de acuicultura en américa latina?

Beneficios Clave para las Partes Interesadas:

• El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado de acuicultura en américa latina de 2018 a 2034.
   
• El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
   
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de acuicultura en américa latina y su atractivo.
   
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.

Alcance del Mercado:

Informes de tendencias:

Mercado de Muebles en Colombia

Mercado Latinoamericano de Metanol

Mercado de Eventos en España

Mercado Latinoamericano de Chatbots

Mercado Latinoamericano de Jugo de Frutas

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.