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Mercado Avícola en Colombia – Por Tipo (Pollo de Engorde, Huevos); Por Uso Final (Servicio de Alimentos, Minorista); Por Canal de Distribución (Empresa a Empresa, Tiendas Minoristas Tradicionales, Tiendas Minoristas Modernas); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Tamaño del Mercado Avícola en Colombia

El tamaño del mercado avícola en México alcanzó un volumen de alrededor de 2,03 millones de toneladas métricas en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa anual compuesta del 3,10% durante el periodo de pronóstico 2024-2032, para alcanzar un volumen de alrededor de 2,68 millones de toneladas métricas en 2032.

 

Informe del Mercado Avícola en Colombia

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Análisis del Mercado Avícola en Colombia

  • En 2022, los principales países importadores de carne de ave fueron Chile, Países Bajos y Estados Unidos, entre otros.
     
  • Los principales actores del mercado son Grupo Nutresa S.A., BRF S.A, AVSA S.A. y Cargill Inc. entre otros.
     
  • En Colombia, el consumo de huevos es de alrededor de 315 piezas per cápita al año, según datos proporcionados por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI).

 

El mercado avícola en Colombia está experimentando un crecimiento significativo debido al cambio en las preferencias dietéticas, el aumento de la conciencia sobre la salud y el aumento del consumo de productos avícolas. Según informes de la industria, en 2023, en Colombia el consumo de carne de pollo fue de alrededor de 35,8 kg/habitante, seguido por el consumo de carne de cerdo de unos 13,4 kg/habitante.

 

Además, el aumento de la demanda de alimentos nutritivos lleva a un incremento en el consumo de productos alimenticios ricos en proteínas como los huevos y la carne, entre otros, lo que a su vez contribuye al crecimiento del mercado avícola en Colombia. Los huevos se utilizan para elaborar una gran variedad de platos tradicionales, como tamales y arepas de huevo, entre otros. Según los informes de la industria, en 2022, la producción de huevos para platos fue de alrededor de 16,26 mil millones de unidades.

 

La apertura de plantas de incubación de pollos está creando oportunidades lucrativas para el desarrollo del mercado. En abril de 2022, Cargill, una de las empresas líderes, inauguró plantas de incubación de pollos con tecnología avanzada en Colombia. La empresa, con su planta de última generación, pretende ofrecer mejores prácticas de manipulación, que respeten el medio ambiente y sean adecuadas para el bienestar de los pollitos.

 

Además, los actores clave están utilizando tecnología avanzada para satisfacer la industria avícola debido a la creciente demanda de productos avícolas en el país, lo que influye aún más en las perspectivas del mercado avícola en Colombia. Tecnologías que están ganando popularidad en la industria avícola, como la robótica, el control de la calidad del aire y los alimentadores de cadena automatizados, entre otras. El creciente uso de tecnologías avanzadas contribuye a aumentar la productividad y a mejorar el bienestar de los animales.

 

Segmento del Mercado Avícola en Colombia

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Segmentos de la Industria Avícola en Colombia

Según el tipo, el mercado se divide en:

  • Pollos de Engorde
  • Huevos

El segmento de pollos de engorde se segmenta a su vez en pollos vivos y pollos procesados.

 

En función del uso final, el mercado se clasifica en:

  • Servicios de Alimentos
  • Minorista

 

En base al canal de distribución, el mercado avícola en Colombia se segrega en:

  • Empresa a Empresa
  • Tiendas Minoristas Tradicionales
  • Tiendas Minoristas Modernas

 

Mercado Avícola en Colombia Region

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Cuota del Mercado Avícola en Colombia

Los servicios de alimentos tienen una cuota significativa en el mercado

La creciente demanda de alimentos de conveniencia, el estilo de vida acelerado y el aumento del consumo de comidas rápidas contribuyen a la expansión del mercado. Por otra parte, la apertura de nuevos establecimientos de comida rápida en Colombia impulsa la demanda de huevos, carne, pollo y pollo de engorde, entre otros, para hacer la diversa variedad de platos como hamburguesas, pizza, y muchos otros productos que a su vez están teniendo un impacto positivo en el mercado. En agosto de 2023, Burger King inauguró su nueva tienda insignia en Bogotá, Colombia, con una inversión aproximada de 4.000 millones de dólares.

 

Empresas de Avícola en Colombia

Los principales actores del mercado avícola colombiano utilizan tecnologías avanzadas para impulsar la producción y agilizar las operaciones.

  • Grupo Nutresa S.A.
  • BRF S.A
  • AVSA S.A.
  • Cargill Inc.
  • Tyson Foods Inc.
  • Industrias Bachoco, S.A.B. de C.V.
  • JBS S.A.
  • Otras

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado avícola en Colombia proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos y los niveles de volumen comercial de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo, uso final, y canal de distribución del mercado para determinar el movimiento del estudio.

 

Alcance del Mercado:

Características del Informe

Detalles

Año Base de la Estimación:

2023

Datos Históricos:

2018-2023

Datos de Pronóstico:

2024-2032

Alcance del Informe:

Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos:

  • Tipo
  • Uso Final
  • Canal de Distribución

Desglose por Tipo:

  • Pollos de Engorde
  • Huevos

Desglose por Uso Final:

  • Servicios de Alimentos
  • Minorista

Desglose por
Canal de Distribución:

  • Empresa a Empresa
  • Tiendas Minoristas Tradicionales
  • Tiendas Minoristas Modernas

Dinámica del Mercado:

  • FODA
  • Las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave de Precio

Análisis de Datos Comerciales:

  • Principales Países Exportadores
    • Por Valor
    • Por Volumen
  • Principales Países Importadores
    • Por Valor
    • Por Volumen

Análisis de Precios:

  • Tendencias de Precios Históricas
  • Tendencias de Precios Previstas

Panorama Competitivo:

  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresa
    • Visión general de la Empresa
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones

Empresas Cubrietas:

  • Grupo Nutresa S.A.
  • BRF S.A
  • AVSA S.A.
  • Cargill Inc.
  • Tyson Foods Inc.
  • Industrias Bachoco, S.A.B. de C.V.
  • JBS S.A.
  • Otras

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.

 

1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
7    Opportunities and Challenges in the Market
8    Latin America Poultry Market Overview

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Latin America Poultry Historical Market (2018-2023) 
    8.3    Latin America Poultry Market Forecast (2024-2032)
9    Colombia Poultry Market Overview
    9.1    Key Industry Highlights
    9.2    Colombia Poultry Historical Market (2018-2023) 
    9.3    Colombia Poultry Market Forecast (2024-2032)
10    Colombia Poultry Market by Type
    10.1    Broiler
        10.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        10.1.3    Breakup by Type
            10.1.3.1    Live Broiler
            10.1.3.2    Processed 
    10.2    Eggs
        10.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
11    Colombia Poultry Market by End Use
    11.1    Food Service
        11.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.2    Retail
        11.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
12    Colombia Poultry Market by Distribution Channel
    12.1    Business to Business
        12.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.2    Traditional Retail Stores
        12.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.3    Modern Retail Stores
        12.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
13    Market Dynamics
    13.1    SWOT Analysis
        13.1.1    Strengths
        13.1.2    Weaknesses
        13.1.3    Opportunities
        13.1.4    Threats
    13.2    Porter’s Five Forces Analysis
        13.2.1    Supplier’s Power
        13.2.2    Buyers Powers 
        13.2.3    Threat of New Entrants
        13.2.4    Degree of Rivalry
        13.2.5    Threat of Substitutes
    13.3    Key Indicators for Demand
    13.4    Key Indicators for Price
14    Value Chain Analysis
15    Trade Data Analysis (HS Code – 0105)

    15.1    Major Exporting Countries 
        15.1.1    By Value
        15.1.2    By Volume
    15.2    Major Importing Countries 
        15.2.1    By Value
        15.2.2    By Volume
16    Price Analysis
17    Competitive Landscape

    17.1    Market Structure
    17.2    Company Profiles
        17.2.1    Grupo Nutresa S.A.  
            17.2.1.1    Company Overview
            17.2.1.2    Product Portfolio
            17.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.1.4    Certifications
        17.2.2    BRF S.A  
            17.2.2.1    Company Overview
            17.2.2.2    Product Portfolio
            17.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.2.4    Certifications
        17.2.3    Cargill Inc.  
            17.2.3.1    Company Overview
            17.2.3.2    Product Portfolio
            17.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.3.4    Certifications
        17.2.4    AVSA S.A.    
            17.2.4.1    Company Overview
            17.2.4.2    Product Portfolio
            17.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.4.4    Certifications
        17.2.5    Tyson Foods Inc.  
            17.2.5.1    Company Overview
            17.2.5.2    Product Portfolio
            17.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.5.4    Certifications
        17.2.6    Industrias Bachoco, S.A.B. de C.V. 
            17.2.6.1    Company Overview
            17.2.6.2    Product Portfolio
            17.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.6.4    Certifications
        17.2.7    JBS S.A.   
            17.2.7.1    Company Overview
            17.2.7.2    Product Portfolio
            17.2.7.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.7.4    Certifications
        17.2.8    Others
18    Key Trends and Developments in the Market


List of Key Figures and Tables

1.    Latin America Poultry Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2.    Colombia Poultry Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
3.    Colombia Poultry Historical Market: Breakup by Type (MMT), 2018-2023
4.    Colombia Poultry Market Forecast: Breakup by Type (MMT), 2024-2032
5.    Colombia Poultry Historical Market: Breakup by End Use (MMT), 2018-2023
6.    Colombia Poultry Market Forecast: Breakup by End Use (MMT), 2024-2032
7.    Colombia Poultry Historical Market: Breakup by Distribution Channel (MMT), 2018-2023
8.    Colombia Poultry Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (MMT), 2024-2032
9.    Major Exporting Countries by Value
10.    Major Importing Countries by Value
11.    Major Exporting Countries by Volume
12.    Major Importing Countries by Volume
13.    Colombia Poultry Market Structure

 

*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

En el año 2023, el mercado alcanzó un volumen aproximado de 2,03 millones de toneladas métricas.

Se estima que el mercado crezca a una CAGR de 3,10% entre 2024 y 2032.

Se espera que el mercado avícola en Colombia crezca significativamente durante el periodo de pronóstico 2024-2032 para alcanzar los 2,68 millones de toneladas métricas en 2032.

Los factores clave que incrementan la cuota del mercado avícola en Colombia son el aumento del consumo de productos de origen animal, los cambios en los hábitos alimenticios de los consumidores y la exportación e importación de productos avícolas.

Las principales tendencias que favorecen el crecimiento del mercado son el uso creciente de tecnologías avanzadas en la industria avícola y el aumento de la demanda de productos avícolas procesados.

Según los canales de distribución, el mercado se divide en empresa a empresa, tiendas minoristas tradicionales y tiendas minoristas modernas.

Los principales países exportadores de carne bovina de Colombia son Líbano, Chile y Arabia Saudita, entre otros.

Los actores clave del mercado son Grupo Nutresa S.A., BRF S.A, AVSA S.A., Cargill Inc., Tyson Foods Inc., Industrias Bachoco, S.A.B. de C.V. y JBS S.A.  entre otros.

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