Mercado Latinoamericano de Superalimentos – Por Tipo (Frutas, Verduras, Lácteos, Granos y Semillas, Hierbas y Raíces, Carne, Pescado y Aves, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados/Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas de Abarrotes Tradicionales, En Línea, Otros); Por Aplicación (Snacks y Salados, Bebidas, Panadería y Confitería, Otros); Por País (Brasil, México, Argentina, Chile, Otros); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Superalimentos

El mercado latinoamericano de superalimentos alcanzó un valor de alrededor de USD 11,755.72 millones en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,1% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 23,696.30 millones de USD en 2032.

Los superalimentos son potencias de nutrientes y excelentes fuentes de antioxidantes, vitaminas y minerales, fibras y ayudan a aumentar el metabolismo y fortalecer el sistema inmunológico, los músculos y los huesos. La mayoría de los superalimentos se basan en plantas; sin embargo, algunos pescados y productos lácteos también se consideran superalimentos. Algunos ejemplos de superalimentos son el salmón, el açai, los arándanos, la col rizada, las semillas de chía, la quinua, las semillas de lino, la maca y muchos más.

El mercado latinoamericano de superalimentos está impulsado por los cambios en los estilos de vida, la creciente inclinación del consumidor hacia alimentos saludables y el aumento de los ingresos disponibles. La creciente prevalencia de obesidad, diabetes y dolencias médicas relacionadas con el corazón atribuidas a los estilos de vida sedentarios de los consumidores también está catalizando la demanda de superalimentos.

Las tendencias de las dietas veganas y la demanda de productos orgánicos naturales contribuyen al crecimiento del segmento de frutas y verduras de los superalimentos. Por otro lado, tendencias dietéticas como la paleo-dietas impulsan el segmento de carnes, pescados y aves junto con el de verduras, frutas, aceites saludables, frutos secos y semillas, etc. Además, el uso de diversos ingredientes de origen vegetal como soja, semillas de lino, semillas de chía, aceite de canola, etc., en alimentos y bebidas funcionales también es un factor responsable del crecimiento del mercado.

Los estilos de vida más ocupados también han llevado a un mayor consumo de snacks extremadamente poco saludables, debido a que los consumidores están cambiando a refrigerios y alimentos saludables para prevenir enfermedades. Además, se espera que los desarrollos de productos y las innovaciones de los principales actores clave creen oportunidades lucrativas para que el mercado prospere durante el período de pronóstico. Por ejemplo, en 2018, Livekuna, una empresa ecuatoriana dedicada a la comercialización de superalimentos amplio su mercado y decidió expandir y exportar 60.000 unidades de Kunapops, un snack saludable elaborado con quinua, semillas de chía e ingredientes 100% naturales en las regiones latinoamericanas como México, Chile y Trinidad & Tobago. Se espera que tales expansiones impulsen el crecimiento de la industria.

Superalimentos: Segmentación del Mercado

Según el tipo, el mercado se segmenta en:

• Frutas

• Verduras

• Lácteos

• Granos y Semillas

• Hierbas y Raíces

• Carne, Pescado y Aves

• Otros

Los principales canales de distribución de superalimentos son:

• Supermercados / Hipermercados

• Tiendas de Conveniencia

• Tiendas de Abarrotes Tradicionales

• En Línea

• Otros

Por la aplicación, el mercado se clasifica en:

• Snacks y Salados

• Bebidas

• Panadería y Confitería

• Otros

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile y en otros países de la América Latina.
 

Consumption of Healthy and Nutritious Foods Boosting Growth of Superfoods Market in Latin America

The Latin America superfoods market is witnessing growth owing to growing health awareness, shift towards consumption of healthy and nutritious foods, changing lifestyles and increasing disposable incomes. Prevalence of lifestyle diseases such as obesity, diabetes, and heart-related medical ailments also leads consumers to increase the intake of whole foods, healthy proteins and fats, fruits and vegetables, and decrease the consumption of sugar, processed foods, and salt. This has also facilitated the growth of the superfoods market.

Demand for natural organic products and the growing popularity of veganism also promote industry growth. The inclusion of various plant-based ingredients such as soy, flax seeds, chia seeds, canola oil, etc., in functional foods and beverages is also a major factor responsible for the market's growth.

Actores Claves de la Industria de Latinoamericano de Superalimentos

Algunos de los principales actores mundiales son Brazil Barn Food Group (Gola Foods), Cerrado Superfoods, Duronco, S.A. de C.V., Cacao SuperFoods Peru, Peruvian Nature S&S Sac, Sunfood Corporation, Suncore Foods Inc., ADUNA Ltd., Superlife Co. Pte Ltd, Archer Daniels Midland Company, OMG! Organic Meets Good, Del Monte Foods, Inc, entre otros

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de latinoamericano de superalimentos proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo, canal de distribución, aplicación y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:

• ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado latinoamericano de superalimentos?

• ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado latinoamericano de superalimentos?

• ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado latinoamericano de superalimentos?

• ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?

• ¿Cuál es la región líder en el mercado latinoamericano de superalimentos?

• ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado latinoamericano de superalimentos?

• ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado latinoamericano de superalimentos en los últimos años?

• ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?

• ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado latinoamericano de superalimentos?

• ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?

• ¿Quiénes son los principales actores del mercado latinoamericano de superalimentos?

Beneficios Clave para las Partes Interesadas:

• El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado latinoamericano de superalimentos de 2018 a 2032.

• El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.

• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de latinoamericano de superalimentos y su atractivo.

• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.

Alcance del Mercado:

Informes de tendencias:

Mercado Latinoamericano de Calzado Deportivo

Mercado Latinoamericano de Envases Flexibles

Mercado Latinoamericano de Latas de Aluminio

Mercado de Bebidas Alcohólicas en España

Mercado Global de Helados

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.