Informes

A medida que el coronavirus (COVID-19) continúa extendiéndose por todo el mundo, nuestros analistas siguen constantemente el impacto de esta situación en rápida evolución en los mercados y los comportamientos de compra de los consumidores. Por lo tanto, nuestras últimas estimaciones y análisis de las tendencias actuales y pronósticos del mercado reflejarán exhaustivamente los efectos de esta pandemia emergente.

Mercado Latinoamericano de Leche UHT – Por Tipo (Leche Entera, Semidesnatada, Desnatada); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Especializadas, Ventas en Línea, Otros); Por Región (México, Brasil, Argentina, Colombia, Chile, Otros); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Leche UHT

Se espera que el mercado de leche UHT en América Latina crezca a una tasa compuesta anual de alrededor del X% durante el período de pronóstico 2021-2026.

 

La leche ultracalentada (UHT) se prepara calentando la leche cruda a aproximadamente 280 grados Fahrenheit durante dos segundos. Este proceso elimina los microorganismos patógenos, lo que hace que la leche UHT sea más saludable que la leche normal. Además, la vida útil prolongada de la leche UHT, de seis a nueve meses hasta hasta que se consuma, y la estabilidad a temperatura ambiente son los beneficios por los que ha despertado un interés creciente entre los consumidores.

El mercado latinoamericano de leche UHT está impulsado por la creciente población y la urbanización, estilos de vida agitados que fomentan el consumo on-the-go y la calidad superior de la leche UHT en comparación con la leche regular y sin tratar. Además, la vida útil más larga y el hecho de que la leche UHT se puede almacenar sin refrigeración durante mucho tiempo y se puede distribuir ampliamente sin la necesidad de cadenas de frío promueven aún más el crecimiento del mercado. Además, diversas innovaciones de productos, como productos orgánicos, saborizados y sin lactosa, y las inversiones también contribuyen al crecimiento de la industria. Por ejemplo, muchas de las empresas lácteas de Brasil están invirtiendo en nuevas plantas y tecnologías como la leche UHT sin lactosa.

 

Leche UHT: Segmentación del Mercado

Según el tipo, el mercado se segmenta en:

  • Lecha Entera
  • Leche Semidesnatada
  • Leche Desnatada

Por el canal de distribución, se fragmenta la industria en:

  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • Tiendas Especializadas
  • Ventas en Línea
  • Otros

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile, Colombia y en otros países de América Latina.

 

Extended Shelf Life and Product Innovations Drive the Latin America UHT Milk Market

The market exhibits growth due to the rising population and urbanization and the demand for beverages with a longer shelf life. Moreover, as UHT milk can be stored at room temperature, it prevents refrigeration costs and can be distributed widely without the need for cold chains. The busy lifestyles of people and the trend of on-the-go consumption have also increased the demand for UHT milk. Furthermore, various product innovations such as lactose-free, organic and flavoured variants are further propelling the market.

 

Key Players in the UHT Milk Industry in Latin America

The report has examined the competitive landscape covering the key details of the major players leading the industry.

Some of the prominent players in the market include Grupo Lala, Groupe Lactalis, Nestlé S.A., Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods, Danone, among others.

This study by Informes de Expertos (IDE) provides a detailed analysis of the Latin America UHT milk industry, assesses the current and future trends, opportunities and challenges, provides key company profiles and an in-depth assessment based on Porter's five forces model, along with a SWOT analysis.

 

Report Coverage:

  • The report offers an in-depth view of the historical (2016-2020) and forecasted (2021-2026) market for UHT milk in Latin America.
  • A detailed analysis of the market for the periods 2016-2020 and 2021-2026 according to the type, distribution channel and regions.
  • The study assesses the market based on Porter's Five Forces Model, which assesses the level of competition in the market by analyzing factors such as the bargaining power of buyers and suppliers, the threat of substitutes and new entrants.
  • The report also analyses the impact of COVID-19 on UHT milk in Latin America.
  • The report covers the profiles of key companies and provides information on their participation in the industry and the latest developments.

Market Scope:

Attribute Segments Covered
Base Year for Estimation 2020
Historical Data 2016-2020
Forecast Data 2021-2026
Growth Rate CAGR of  during 2021-2026
Market by Type Full Cream, Semi Skimmed, Skimmed
Market by Distribution Channel Supermarkets and Hypermarkets, Convenience Stores, Specialty Stores, Online Retail, Others
Market by Region Brazil, Mexico, Argentina, Chile, Colombia, Others

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.

 

1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Snapshot
    6.1    Latin America
    6.2    By Region
7    Industry Opportunities and Challenges
8    Latin America UHT Milk Market Analysis

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Latin America UHT Milk Market (2016-2020) 
    8.3    Latin America UHT Milk Market Forecast (2021-2026)
    8.4    Latin America UHT Milk Market by Type
        8.4.1    Full Cream             
            8.4.1.1    Market Share
            8.4.1.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.4.1.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.4.2    Semi Skimmed
            8.4.2.1    Market Share
            8.4.2.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.4.2.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.4.3    Skimmed
            8.4.3.1    Market Share
            8.4.3.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.4.3.3    Forecast Trend (2021-2026)
    8.5    Latin America UHT Milk Market by Distribution Channel
        8.5.1    Supermarkets and Hypermarkets            
            8.5.1.1    Market Share
            8.5.1.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.5.1.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.5.2    Convenience Stores
            8.5.2.1    Market Share
            8.5.2.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.5.2.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.5.3    Specialty Stores
            8.5.3.1    Market Share
            8.5.3.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.5.3.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.5.4    Online Retail 
            8.5.4.1    Market Share
            8.5.4.2    Historical Trend (2016-2020)
            8.5.4.3    Forecast Trend (2021-2026)
        8.5.5    Others
    8.6    Latin America UHT Milk Market by Country
        8.6.1    Market Share
            8.6.1.1    Brazil
            8.6.1.2    Mexico
            8.6.1.3    Argentina
            8.6.1.4    Chile
            8.6.1.5    Colombia
            8.6.1.6    Others
9    Regional Analysis
    9.1    Brazil
        9.1.1    Historical Trend (2016-2020)
        9.1.2    Forecast Trend (2021-2026)
    9.2    Mexico
        9.2.1    Historical Trend (2016-2020)
        9.2.2    Forecast Trend (2021-2026)
    9.3    Argentina  
        9.3.1    Historical Trend (2016-2020)
        9.3.2    Forecast Trend (2021-2026)
    9.4    Chile
        9.4.1    Historical Trend (2016-2020)
        9.4.2    Forecast Trend (2021-2026)
    9.5    Colombia
        9.5.1    Historical Trend (2016-2020)
        9.5.2    Forecast Trend (2021-2026)
10    Market Dynamics
    10.1    SWOT Analysis
        10.1.1    Strengths
        10.1.2    Weaknesses
        10.1.3    Opportunities
        10.1.4    Threats
    10.2    Porter’s Five Forces Analysis
        10.2.1    Supplier’s Power
        10.2.2    Buyers Powers 
        10.2.3    Threat of New Entrants
        10.2.4    Degree of Rivalry
        10.2.5    Threat of Substitutes
    10.3    EMR’s Key Indicators for Demand
    10.4    EMR’s Key Indicators for Price
11    Value Chain Analysis
12    Price Analysis
13    Competitive Landscape

    13.1    Market Structure
    13.2    Key Players Market Share
    13.3    Key Company Profiles
        13.3.1    Company Overview
        13.3.2    Product Portfolio
        13.3.3    Demographic Reach and Achievements
        13.3.4    Certifications
14    Industry Events and Developments

 

Additional Customizations Available

15    Manufacturing Process
    15.1    Detailed Process Flow
    15.2    Operations Involved
    15.3    Mass Balance and Raw Material
16    Project Details and Cost Analysis
    16.1    Land, Location and Site Development
    16.2    Construction
    16.3    Plant Layout
    16.4    Plant Machinery
    16.5    Raw Material Requirement
    16.6    Packaging
    16.7    Transportation
    16.8    Utilities
    16.9    Manpower
    16.10    Other Capital Investment
17    Loans and Financial Assistance
18    Project Economics

    18.1    Capital Cost of Project
    18.2    Techno-Economic Parameters
    18.3    Product Pricing and Margins
    18.4    Taxation and Depreciation
    18.5    Income Projections
    18.6    Expenditure Projections
    18.7    Financial Analysis

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