Mercado Latinoamericano de Extracto de Azafrán –Por Naturaleza (Orgánico, Convencional); Por Forma (Hilo, Líquido, Polvo); Por Aplicación (Alimentos y Bebidas, Productos Farmacéuticos, Cosméticos y Cuidado Personal, Suplementos Dietéticos, Aromaterapia y Fragancias, Otros); Por Región (Brasil, México, Argentina, Chile, Otros); Dinámica del Mercado y Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Extracto de Azafrán

Se espera que el mercado latinoamericano de extracto de azafrán crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del X% durante el periodo de pronóstico 2022-2027, impulsado por la creciente popularidad del producto en la industria de alimentos y bebidas y la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del extracto de azafrán.

Utilizado tradicionalmente como una especia clave en la cocina asiática, el azafrán ayuda a mejorar el sabor y el aroma y agregar color a cualquier plato. Es un estigma seco de color rojo extraído de la planta Crocus Sativus Linnaeus. El producto es muy famoso por sus propiedades antioxidantes, antidepresivas y antisépticas. Tiene una gran cantidad de aplicaciones. En la industria alimentaria, el producto se utiliza como colorante y aromatizante de alimentos. También encuentra aplicaciones en medicamentos y productos farmacéuticos, ya que ayuda a prevenir o curar enfermedades. El producto actúa como un agente antimutágeno y se usa ampliamente para tratar el asma, el dolor de riñón, la piel seca, el dolor de estómago, el dolor menstrual y la tos ferina, junto con otras enfermedades.

La creciente penetración del extracto de azafrán en la industria de alimentos y bebidas es uno de los factores destacados que impulsa el crecimiento del mercado de extracto de azafrán en América Latina. Se espera que el crecimiento robusto de la industria de alimentos y bebidas cree importantes oportunidades de crecimiento para el mercado objetivo. El producto también está experimentando una creciente demanda por parte del sector médico debido a sus numerosos beneficios para la salud. Se usa ampliamente como un componente clave en muchos medicamentos. Además, la creciente conciencia sobre el extracto de azafrán como un suplemento para reducir el peso está impulsando aún más al crecimiento del mercado. Debido a este factor, se espera que el creciente número de consumidores preocupados por la salud impulse la demanda del producto en el período de pronóstico.

El Extracto de Azafrán: Segmentación del Mercado

Según la naturaleza, el mercado se bifurca en:

• Orgánico
• Convencional

Por la forma, la industria se segmenta en:

• Hilo
• Líquido
• Polvo

Según la aplicación, el mercado se divide en:

• Alimentos y Bebidas
• Productos Farmacéuticos
• Cosméticos y Cuidado Personal
• Suplementos Dietéticos
• Aromaterapia y Fragancias
• Otros

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile, y en otros países de la América Latina. 

Numerous Medicinal Benefits and Applications in Food Industry to Boost the Latin America Saffron Extract Market

The rapid growth of the food and beverage industry is one of the key factors driving the saffron extract market in the region. It is widely used as a flavoring and coloring agent in the food and beverage industry. In addition, growing disposable incomes and consumers trying new cuisines will also support the market growth. Nowadays, the saffron extract is also used as an antidepressant to calm nervous tension and prevent symptoms such as anxiety, loss of libido, PMS, etc. Moreover, the product is also gaining ground as a dietary and weight loss supplement, which is expected to increase its market demand in the coming years. Furthermore, there is also a rising demand for the extract from the pharmaceutical sector owing to its numerous medicinal properties and thus is widely being used in the formulation of various medicines and pharmaceuticals.

Key Players of the Saffron Extract Industry in Latin America

The report has examined the competitive landscape covering the key details of the major players leading the industry. 

Some of the key global players include Safrante Global Company S.L.U., Kancor Ingredients Limited, Green Plants Extracts (Comercial Química Massó, S.A.), NOVIN SAFFRON Company, Azafranes Manchegos S.L., and others. 

This study by Informes de Expertos (IDE) provides a detailed analysis of the Latin America Saffron Extract Market, assesses the current and future trends, opportunities, and challenges, covers value chain analysis, key company profiles and an in-depth assessment based on Porter's five forces model, along with a SWOT analysis.

Report Coverage:

• The report offers an in-depth view of the historical (2017-2021) and forecasted (2022-2027) market for saffron extract in Latin America.
• A detailed analysis of the market for the periods 2017-2021 and 2022-2027 based on nature, form, application, and regions.
• The study assesses the market based on Porter's Five Forces Model, which assesses the level of competition in the market by analyzing factors such as the bargaining power of buyers and suppliers, the threat of substitutes and new entrants.
• The report also analyzes the impact of COVID-19 on the Saffron Extract in Latin America.
• The report covers the profiles of key companies and provides information on the key industry events and developments.

Market Scope

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.