Mercado Latinoamericano de Deshidratadores de Alimentos – Por Tipo (Flujo de Aire Vertical, Flujo de Aire Horizontal); Por Fuente de Energía (Eléctrico, Biocombustible, Solar, Otros); Por Uso Final (Residencial, Industrial, Comercial); Por País (Brasil, México, Argentina, Otros); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Deshidratadores de Alimentos

En 2024, el mercado de deshidratadores de alimentos de América Latina alcanzó un valor aproximado de USD 145,88 millones. Se calcula que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 4% entre 2025 y 2034, para alcanzar un valor de 206,73 millones de USD en 2034.

Como su nombre indica, los deshidratadores de alimentos deshidratan el alimento eliminando la humedad de él para que se pueda conservar fácilmente. El secado de alimentos es un método empleado para preservar frutas, verduras y diversos tipos de carne. Para llevar a cabo este proceso de eliminación de la humedad, los deshidratadores de alimentos necesitan fuentes de calor como la energía solar, la energía eléctrica o el biocombustible.

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Una alta producción agrícola y bajo consumo, especialmente en regiones como Argentina y Brasil, y las crecientes exportaciones y transporte de productos alimenticios están estimulando el mercado de deshidratadores de alimentos en América Latina. Dado que ha habido un aumento significativo en la adopción de métodos de conservación de alimentos, especialmente la utilización de deshidratadores de alimentos a base de energía solar, el mercado se está expandiendo.

Además, un aumento en la demanda de productos alimenticios que tienen una vida útil más larga, los crecientes ingresos disponibles y una mayor conciencia entre la población, especialmente entre los jóvenes, sobre el desperdicio de alimentos también promueve la demanda de deshidratadores de alimentos.

También se espera que otros factores, como las actividades de investigación y desarrollo (I+D) y los avances tecnológicos en esta industria ofrezcan oportunidades de crecimiento en los próximos años. El creciente número de establecimientos de servicios de alimentos y el uso de deshidratadores de alimentos por parte de los propietarios de restaurantes para conservar los alimentos y evitar el desperdicio contribuirán aún más al crecimiento del mercado.

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Los Deshidratadores de Alimentos: Segmentación del Mercado

Por tipo, el mercado se bifurca en:

• Flujo de Aire Vertical

• Flujo de Aire Horizontal

Según la fuente de energía, el mercado se segmenta en:

• Eléctrico

• Biocombustible

• Solar

• Otros

Basado en el uso final, el mercado se divide en:

• Residencial

• Industrial

• Comercial

Según el país, el mercado latinoamericano de deshidratadores de alimentos se segmenta en:

• Brasil

• México

• Argentina

• Otros

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Growing Awareness About Food Wastage Coupled with Rising Number of Food Service Establishments to Support the Latin American Food Dehydrators Market

The market is expected to witness considerable growth during the forecast period due to the rising number of food service establishments in this region and an increase in sales of the restaurant industry. Moreover, the Latin America and Caribbean region suffers from food losses, primarily due to lack of proper infrastructure and unorganized value chains. The loss occurs in production, handling and storage, processing, distribution and at the consumer level, and the amount accounts for approximately 223 kg of food wasted per person per year, according to the Food and Agricultural Organization.

However, recently there has been a growing awareness regarding food wastage, thereby driving efforts and initiatives to reduce such food losses. An increasing demand for food products that have a longer shelf life, inflating disposable incomes and growing exports and transportation of food products stimulate the market for food dehydrators. The restaurant outlets have also started using food dehydrators to minimize losses and preserve food for a longer duration. These factors are propelling the market growth.

Actores Clave del Mercado Latinoamericano de Deshidratadores de Alimentos

Los principales actores del mercado son Tribest Corporation, Koolatron Corporation, National Presto Industries, Inc., Hamilton Beach Brands Holding Company, John Bean Technologies Corporation y STX International, Inc., entre otros.

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de deshidratadores de alimentos de américa latina proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2024) y del período de pronóstico (2025-2034) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en el tipo, la fuente de energía, el uso final y el país del mercado para determinar el movimiento del estudio.

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:

• ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado de deshidratadores de alimentos de américa latina?

• ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado de deshidratadores de alimentos de américa latina?

• ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado de deshidratadores de alimentos de américa latina?

• ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?

• ¿Cuál es la región líder en el mercado de deshidratadores de alimentos de américa latina?

• ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado de deshidratadores de alimentos de américa latina?

• ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado de deshidratadores de alimentos de américa latina en los últimos años?

• ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?

• ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado de deshidratadores de alimentos de américa latina?

• ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?

• ¿Quiénes son los principales actores del mercado de deshidratadores de alimentos de américa latina?

Beneficios Clave para las Partes Interesadas:

• El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado de deshidratadores de alimentos de américa latina de 2018 a 2034.
   
• El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.
   
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de deshidratadores de alimentos de américa latina y su atractivo.
   
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.

Alcance del Mercado:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.