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En 2024, el mercado latinoamericano de cuscús alcanzó un valor aproximado de USD 1,97 mil millones. Se calcula que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 4,7% entre 2025 y 2034, para alcanzar un valor de 2,98 mil millones de USD en 2034.
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El cuscús es un plato tradicional del norte de África preparado a partir de gránulos de sémola de trigo duro triturados y cocidos al vapor. Es un producto alimenticio saludable, conveniente, fácil de preparar y delicioso que ofrece versatilidad y se puede usar como un acompañamiento en muchas recetas clásicas. También tiene propiedades antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación dentro del cuerpo y mantener el nivel de colesterol. Hay tres tipos de cuscús disponibles en el mercado, incluidos israelí, marroquí y libanés, y el más popular y disponible es el cuscús marroquí.
Los cambios en los patrones de consumo de alimentos, la creciente conciencia de la salud entre los consumidores y la alta demanda de productos alimenticios con bajo valor calórico y alto contenido de proteína/fibra están estimulando el crecimiento del mercado del cuscús en América Latina. La demanda del mercado también está asociada con la amplia disponibilidad de variantes de cuscús, como convencionales, congelados, enlatados y aptos para microondas. Además, el creciente número de profesionales trabajadores y la población joven con estilos de vida agitados está aumentando la demanda de opciones de alimentos convenientes, fáciles de cocinar y asequibles, lo que a su vez tiene un impacto positivo en la demanda de cuscús. Se espera que la aparición de variantes orgánicos y aromatizados del producto atraiga aún más a un gran número de personas en el período de pronóstico.
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Según el grosor, el mercado se divide en:
Basado en el canal de distribución, el mercado se divide en:
Por país, el mercado latinoamericano de cuscús se segmenta en:
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El mercado del cuscús en América Latina se ve impulsado por la creciente concienciación sobre la salud, el aumento de la demanda de opciones de comida sana y el crecimiento de la población vegana en la región. Según informes de la industria, en julio de 2023, alrededor del 19% de la población de México era vegetariana. Además, el bajo valor calórico y el alto contenido en proteínas y fibra del cuscús contribuyen a aumentar su demanda entre los consumidores preocupados por la salud, lo que repercute positivamente en el crecimiento del mercado.
El mercado se ve impulsado además por la amplia disponibilidad de variantes de productos como el cuscús tradicional, congelado y enlatado. Durante el periodo de pronóstico, se espera que el desarrollo de productos de cuscús aromatizados y ecológicos aumente significativamente el crecimiento del mercado.
Los principales actores del mercado son Ebro Foods, S.A., US Durum Products Ltd. y Bob’s Red Mill Natural Foods, Inc., entre otros.
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado latinoamericano de cuscús proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2024) y del período de pronóstico (2025-2034) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en el grosor, el canal de distribución y el país del mercado para determinar el movimiento del estudio.
Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.
Características del Informe |
Detalles |
Año Base de la Estimación: |
2024 |
Datos Históricos: |
2018-2024 |
Datos de Pronóstico: |
2025-2034 |
Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Grosor: |
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Desglose por |
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Desglose por País: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Global Couscous Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Couscous Historical Market (2018-2024)
8.3 Global Couscous Market Forecast (2025-2034)
8.4 Global Couscous Market Share by Region
8.4.1 North America
8.4.2 Europe
8.4.3 Asia Pacific
8.4.4 Latin America
8.4.5 Middle East and Africa
9 Latin America Couscous Market Overview
9.1 Key Industry Highlights
9.2 Latin America Couscous Historical Market (2018-2024)
9.3 Latin America Couscous Market Forecast (2025-2034)
10 Latin America Couscous Market by Thickness
10.1 Fine Couscous
10.1.1 Historical Trend (2018-2024)
10.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.2 Medium Couscous
10.2.1 Historical Trend (2018-2024)
10.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.3 Thick Couscous
10.3.1 Historical Trend (2018-2024)
10.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
11 Latin America Couscous Market by Distribution Channel
11.1 Supermarkets and Hypermarkets
11.1.1 Historical Trend (2018-2024)
11.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.2 Independent Retailers
11.2.1 Historical Trend (2018-2024)
11.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.3 Convenience Stores
11.3.1 Historical Trend (2018-2024)
11.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.4 Specialty Stores
11.4.1 Historical Trend (2018-2024)
11.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.5 Others
12 Latin America Couscous Market by Country
12.1 Brazil
12.1.1 Historical Trend (2018-2024)
12.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.2 Mexico
12.2.1 Historical Trend (2018-2024)
12.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.3 Argentina
12.3.1 Historical Trend (2018-2024)
12.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.4 Others
13 Market Dynamics
13.1 SWOT Analysis
13.1.1 Strengths
13.1.2 Weaknesses
13.1.3 Opportunities
13.1.4 Threats
13.2 Porter’s Five Forces Analysis
13.2.1 Supplier’s Power
13.2.2 Buyer’s Power
13.2.3 Threat of New Entrants
13.2.4 Degree of Rivalry
13.2.5 Threat of Substitutes
13.3 Key Indicators of Demand
13.4 Key Indicators of Price
14 Value Chain Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Company Profiles
15.2.1 Ebro Foods, S.A.
15.2.1.1 Company Overview
15.2.1.2 Product Portfolio
15.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.1.4 Certifications
15.2.2 US Durum Products Ltd.
15.2.2.1 Company Overview
15.2.2.2 Product Portfolio
15.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.2.4 Certifications
15.2.3 Bob’s Red Mill Natural Foods, Inc.
15.2.3.1 Company Overview
15.2.3.2 Product Portfolio
15.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
15.2.3.4 Certifications
15.2.4 Others
16 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. Global Couscous Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2034
2. Latin America Couscous Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2034
3. Latin America Couscous Historical Market: Breakup by Thickness (USD Million), 2018-2024
4. Latin America Couscous Market Forecast: Breakup by Thickness (USD Million), 2025-2034
5. Latin America Couscous Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2024
6. Latin America Couscous Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2025-2034
7. Latin America Couscous Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2024
8. Latin America Couscous Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2025-2034
9. Latin America Couscous Market Structure
*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*
El mercado alcanzó un valor aproximado de USD 1,97 mil millones en 2024.
Se calcula que el mercado crezca a una CAGR de 4,7% entre 2025 y 2034.
Se estima que el mercado latinoamericano de cuscús experimente un crecimiento considerable durante el periodo de pronóstico de 2025-2034 para alcanzar los USD 2,98 mil millones en 2034.
Los factores notables que aumentan el tamaño del mercado latinoamericano de cuscús son el aumento del consumo de alimentos sanos y la creciente concienciación sobre la salud entre la población, junto con el incremento de la demanda de alimentos convenientes y listos para consumir.
Las principales tendencias que favorecen el crecimiento del mercado son la creciente demanda de alimentos bajos en calorías y la introducción de una amplia variedad de platos elaborados con cuscús.
Según los canales de distribución, el mercado se divide en supermercados e hipermercados, minoristas independientes, tiendas de conveniencia y tiendas especializadas, entre otros.
Los principales países analizados en el informe de mercado son Brasil, México y Argentina, entre otros.
Las empresas clave del mercado son Ebro Foods, S.A., US Durum Products Ltd. y Red Mill Natural Foods, Inc., entre otras.
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