Mercado de Pasta en México – Por Tipo de Producto (Secos, Refrigerado, Enlatados); Por Materia Prima (Sémola de Trigo Duro, Trigo, Apenas, Maíz, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia. En línea, Otros); Por Región (Baja California, Norte de México, El Bajío, Centro de México, Costa del Pacífico, y Península de Yucatán) Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Visión General del Mercado de Pasta en México

El tamaño del mercado de pasta en México creció notablemente en 2023. Se espera que el mercado crezca a una tasa compuesta de crecimiento anual (TCAC) del 5,20% durante 2024-2032.

 

La pasta es un tipo de alimento que se elabora con harina, agua o huevos y suele servirse con una salsa. Los ingredientes que se utilizan para aderezar la pasta son queso, verduras y hierbas, entre otros. Se presenta en distintos tipos, como espaguetis, raviolis, lasaña y canelones, entre otros. Se elabora con cereales que incluyen hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitaminas, magnesio y fósforo que ayudan con los problemas de estómago y pueden ayudar a reducir el colesterol.

 

El mercado de pasta en México está experimentando un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de alimentos listos para cocinar, la creciente adopción de la dieta vegana, la introducción de nuevos productos, y la creciente preferencia por los productos sin gluten. La creciente exportación de pasta de México crea oportunidades lucrativas para el desarrollo del mercado. En 2021, México exportó aproximadamente USD 33,7 millones de pasta a todo el mundo. Los principales destinos de exportación fueron Estados Unidos, Guatemala y Colombia, con un valor aproximado de USD 21,8 mil millones, USD 4,71 millones y USD 3,6 millones, respectivamente.
 

Informe del Mercado de Pasta en México

Informe de muestra gratuito con índice: Obtenga un informe de muestra gratuito con tabla de contenido


Por otra parte, el aumento de la inversión por parte de las principales empresas de fabricación de pasta para ampliar su presencia de marca y aumentar su cuota de mercado en la región contribuye al aumento del tamaño del mercado de la pasta en México. En septiembre de 2022, La moderna, uno de los principales actores en México invirtió alrededor de EUR 41,64 millones en una nueva planta de fabricación de pasta que se ubicará en Toluca, México.

 

La creciente demanda de pasta seca influye aún más en el crecimiento del mercado de la pasta en México. Tiene una textura más firme y una vida útil más larga en comparación con la pasta fresca. Se elabora a partir de varios ingredientes, como harina de sémola, agua y sal, es más baja en calorías y contenido graso, rica en carbohidratos, fuentes vitales de energía, y tiene un índice glucémico más bajo en comparación con otras pastas, lo que significa que su consumo tiene un efecto más lento en los niveles de azúcar en la sangre. Además, se utiliza en una gran variedad de platos, como platos de pasta al horno, y ensaladas de pasta, etc.

 

Tendencias Emergentes del Mercado de la Pasta en México

Aumento de la popularidad de los productos sin gluten

La creciente adopción de dietas veganas, el aumento de la conciencia sanitaria entre la población y la prevalencia de la intolerancia al gluten conducen a un aumento de la demanda de pasta sin gluten, lo que, a su vez, aumenta la cuota de mercado de pasta en México. Para satisfacer la creciente demanda de productos alimentarios veganos y saludables, los principales actores están incorporando ingredientes como el trigo sarraceno, la harina de arroz integral, las lentejas rojas y los garbanzos, entre otros, en la elaboración de la pasta. Estos ingredientes son una buena fuente de vitaminas del grupo B, proteínas, hierro y fibra, que contribuyen a mantener una buena salud.

 

Incremento de los servicios de entrega de pedidos en línea

El aumento de la preferencia por pedir comida rápida como pasta y otros alimentos de restaurantes a través de plataformas en línea entre los individuos y el creciente número de aplicaciones de pedidos de comida en línea está influyendo en las perspectivas del mercado de la pasta en México. Rappi, Uber Eats y DIDI Foods, son algunas de las aplicaciones de servicios de entrega de comida en línea más populares en México. Además, los dueños de restaurantes crean sitios web o aplicaciones para facilitar el proceso de pedido a sus clientes y agilizar las operaciones del restaurante. Los pedidos en línea les dan la libertad de hacer un pedido desde cualquier lugar y en cualquier momento, lo que les ahorra tiempo. Por lo tanto, se espera que el aumento de la inversión de los propietarios de restaurantes de comida rápida en las plataformas en línea impulse el mercado de pasta en México.
 

Segmento del Mercado de Pasta en México

Informe de muestra gratuito con índice: Obtenga un informe de muestra gratuito con tabla de contenido
 

Pasta: Segmentación del Mercado

Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en:

  • Secos
  • Refrigerado
  • Enlatados

 

En base a la materia prima, el mercado de la pasta en México se divide en:

  • Sémola de Trigo Duro
  • Trigo
  • Apenas
  • Otros

 

Según el canal de distribución, el mercado se clasifica en:

  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • En línea
  • Otros

 

Las principales regiones analizadas en el informe del mercado de pasta son Baja California, Norte de México, El Bajío, Centro de México, Costa del Pacífico, y Península de Yucatán.

 

Empresas Clave del Mercado de Pasta en México

Las empresas líderes del mercado de pasta en México son Barilla G. e R. Fratelli S.p.A, F.lli De Cecco di Filippo S.p.A , Borges International Group, S.L.U, Unilever Plc, Pasta Fresca, Saboretti-Artisan Pasta, Italpasta Ltd., GRUPO LA MODERNA, S.A. DE C.V, entre otras.

 

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado mexicano de pasta proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta su densidad de ingresos, y niveles de volumen de comercio de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se realizan mediante análisis IDE basados en tipo de producto, materia prima, canal de distribución y región del mercado para determinar el movimiento del estudio.

Region del Mercado de Pasta en México

Informe de muestra gratuito con índice: Obtenga un informe de muestra gratuito con tabla de contenido


Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en la innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos, y la entrada de nuevos competidores con el efecto de la reactivación, y el desarrollo económico se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

 

Alcance del mercado

Características del Informe           

Detalles

Año Base de la Estimación:

2023

Datos Históricos:

2018-2023

Datos de Pronóstico:

2024-2032

Alcance del Informe:

Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos:

  • Tipo de Producto
  • Materia Prima
  • Canal de Distribución
  • Región

Desglose por
Tipo de Producto:

  • Secos
  • Refrigerado
  • Enlatados

Desglose por Materia Prima:

  • Sémola de Trigo Duro
  • Trigo
  • Apenas
  • Maíz
  • Otros

Desglose por
Canal de Distribución:

  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • En línea
  • Otros

Desglose por Región:

  • Baja California
  • Northern Mexico
  • The Bajío
  • Central Mexico
  • Pacific Coast
  • Yucatan Peninsula

Dinámica del Mercado:

  • FODA
  • Las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave de Precio

Análisis de Datos Comerciales:

  • Principales Países Exportadores
    • Por Valor
    • Por Volumen
  • Principales Países Importadores
    • Por Valor
    • Por Volumen

Panorama Competitivo:

  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresa
    • Visión general de la Empresa
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones

Empresas Cubrietas:

  • Barilla G. e R. Fratelli S.p.A
  • F.lli De Cecco di Filippo S.p.A
  • Borges International Group, S.L.U
  • Unilever Plc
  • Pasta Fresca
  • Saboretti-Artisan Pasta
  • Italpasta Ltd.
  • GRUPO LA MODERNA, S.A. DE C.V
  • Others

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
7    Opportunities and Challenges in the Market
8    Latin America Pasta Market Overview

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Latin America Pasta Historical Market (2018-2023) 
    8.3    Latin America Pasta Market Forecast (2024-2032)
    8.4    Latin America Pasta Market Share by Country
        8.4.1    Brazil
        8.4.2    Mexico 
        8.4.3    Argentina
        8.4.4    Others
9    Mexico Pasta Market Overview
    9.1    Key Industry Highlights
    9.2    Mexico Pasta Historical Market (2018-2023) 
    9.3    Mexico Pasta Market Forecast (2024-2032)
10    Mexico Pasta Market by Product Type
    10.1    Dried
        10.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.2    Chilled 
        10.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.3    Canned
        10.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
11    Mexico Pasta Market by Raw Material
    11.1    Durum Wheat Semolina
        11.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.2    Wheat
        11.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.3    Barley
        11.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.4    Maize
        11.4.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.5    Others
12    Mexico Pasta Market by Distribution Channel
    12.1    Supermarkets and Hypermarkets
        12.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.2    Convenience Stores
        12.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.3    Online
        12.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.4    Others
13    Mexico Pasta Market by Region
    13.1    Baja California
        13.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.2    Northern Mexico
        13.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.3    The Bajío
        13.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.4    Central Mexico
        13.4.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.5    Pacific Coast
        13.5.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.5.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.6    Yucatan Peninsula
        13.6.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.6.2    Forecast Trend (2024-2032)
14    Market Dynamics
    14.1    SWOT Analysis
        14.1.1    Strengths
        14.1.2    Weaknesses
        14.1.3    Opportunities
        14.1.4    Threats
    14.2    Porter’s Five Forces Analysis
        14.2.1    Supplier’s Power
        14.2.2    Buyers Powers 
        14.2.3    Threat of New Entrants
        14.2.4    Degree of Rivalry
        14.2.5    Threat of Substitutes
    14.3    Key Indicators for Demand
    14.4    Key Indicators for Price
15    Value Chain Analysis
16    Trade Data Analysis (HS Code: 1902)

    16.1    Major Importing Countries
        16.1.1    By Value
    16.2    Major Exporting Countries
        16.2.1    By Value
17    Competitive Landscape
    17.1    Market Structure
    17.2    Company Profiles
        17.2.1    Barilla G. e R. Fratelli S.p.A
            17.2.1.1    Company Overview
            17.2.1.2    Product Portfolio
            17.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.1.4    Certifications
        17.2.2    F.lli De Cecco di Filippo S.p.A
            17.2.2.1    Company Overview
            17.2.2.2    Product Portfolio
            17.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.2.4    Certifications
        17.2.3    Borges International Group, S.L.U
            17.2.3.1    Company Overview
            17.2.3.2    Product Portfolio
            17.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.3.4    Certifications
        17.2.4    Unilever Plc
            17.2.4.1    Company Overview
            17.2.4.2    Product Portfolio
            17.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.4.4    Certifications
        17.2.5    Pasta Fresca
            17.2.5.1    Company Overview
            17.2.5.2    Product Portfolio
            17.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.5.4    Certifications
        17.2.6    Saboretti-Artisan Pasta
            17.2.6.1    Company Overview
            17.2.6.2    Product Portfolio
            17.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.6.4    Certifications
        17.2.7    Italpasta Ltd.
            17.2.7.1    Company Overview
            17.2.7.2    Product Portfolio
            17.2.7.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.7.4    Certifications
        17.2.8    GRUPO LA MODERNA, S.A. DE C.V
            17.2.8.1    Company Overview
            17.2.8.2    Product Portfolio
            17.2.8.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.8.4    Certifications
        17.2.9    Others
18    Key Trends and Developments in the Market


List of Key Figures and Tables

1.    Latin America Pasta Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2.    Mexico Pasta Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
3.    Mexico Pasta Historical Market: Breakup by Product Type (USD Million), 2018-2023
4.    Mexico Pasta Market Forecast: Breakup by Product Type (USD Million), 2024-2032
5.    Mexico Pasta Historical Market: Breakup by Raw Material (USD Million), 2018-2023
6.    Mexico Pasta Market Forecast: Breakup by Raw Material (USD Million), 2024-2032
7.    Mexico Pasta Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2023
8.    Mexico Pasta Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2024-2032
9.    Mexico Pasta Historical Market: Breakup by Region (USD Million), 2018-2023
10.    Mexico Pasta Market Forecast: Breakup by Region (USD Million), 2024-2032
11.    Major Importing Countries by Volume
12.    Major Exporting Countries by Volume
13.    Major Importing Countries by Value
14.    Major Exporting Countries by Value
15.    Mexico Pasta Market Structure


*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

Se estima que el mercado crezca a una CAGR de 5,20% entre 2024 y 2032.

Los factores relevantes que influyen en las perspectivas del mercado de la pasta en México son el creciente consumo de comida rápida, la introducción de nuevos productos, y el aumento de las exportaciones de pasta de la región.

Las principales tendencias que fomentan el crecimiento del mercado son la creciente demanda de productos alimenticios sin gluten y la preferencia cada vez mayor de la gente por los pedidos de comida en línea.

Las principales regiones cubiertas en el informe son Baja California, El Bajío, Centro de México, Norte de México, Costa del Pacífico, y Península de Yucatán.

Las materias primas utilizadas para elaborar pasta son sémola de trigo duro, trigo, apenas, y maíz, entre otros.

Existen diferentes tipos de pasta en el mercado: espaguetis, tortellini, raviolis y fettuccine, entre otros.

La pasta fresca contiene normalmente más calorías y tiene una textura más suave y delicada y requiere un tiempo de cocción mínimo. Mientras que la pasta seca tiene menos calorías y contiene más fibra en comparación con la pasta fresca.

Los principales actores en el mercado son Barilla G. e R. Fratelli S.p.A, F.lli De Cecco di Filippo S.p.A , Borges International Group, S.L.U, Unilever Plc, Pasta Fresca, Saboretti-Artisan Pasta, Italpasta Ltd., GRUPO LA MODERNA, S.A. DE C.V, entre otros.

Comprar el Informe

Excel Data Set

USD 2199     USD1799
  • Datos completos en formato Excel para un usuario
  • Impresión no permitida
  • Entrega por Email
  • Personalización limitada gratuita (pre-venta)
  • Soporte de analista post venta
  • Descuento del 50% en la Próxima Actualización

Usuario Único

USD 3199     USD2999
  • Restringido a un usuario
  • Solo una impresión
  • Disponible en PDF
  • Personalización limitada gratuita (pre-venta)
  • Soporte de analista post venta
  • Descuento del 50% en la Próxima Actualización

Cinco Usuarios

USD 4199     USD3999
  • Restringido a cinco usuarios
  • Una impresión por usuario
  • Disponible en PDF
  • Personalización limitada gratuita (pre-venta)
  • Soporte de analista post venta
  • Descuento del 50% en la Próxima Actualización

Multiusuario

USD 5199     USD4999
  • Usuarios ilimitados dentro de la organización
  • Impresiones ilimitadas
  • Disponible en PDF
  • Personalización limitada gratuita (pre-venta)
  • Soporte de analista post venta
  • Descuento del 50% en la Próxima Actualización

¿Cualquier Pregunta? Hable con un Analista

Póngase en Contacto

Ver una Muestra

Solicitar una Muestra

Se le olvidó algo? Pregunte Ahora

Solicitar Personalización
¿Por qué Informes de Expertos?

La Gente Adecuada

Somos técnicamente excelentes, estratégicos, prácticos, experimentados y eficientes; nuestros analistas son cuidadosamente seleccionados en función de tener los atributos correctos para trabajar con éxito y ejecutar proyectos basados ​​en sus expectativas.

Metodología Correcta

Aprovechamos nuestra tecnología de vanguardia, nuestro acceso a bases de datos confiables y nuestro conocimiento de los modelos actuales utilizados en el mercado para ofrecerle soluciones de investigación que se adapten a sus necesidades y lo pongan a la vanguardia.

Precio Justo

Realizamos una investigación exhaustiva y de calidad superior a precios razonables, inigualables y que demuestran nuestra comprensión de su estructura de recursos. Además, ofrecemos descuentos atractivos en nuestros próximos informes.

Apoyo Adecuado

Nuestro equipo de analistas expertos está a su disposición entera para ofrecerle resultados óptimos personalizados para satisfacer sus necesidades precisas dentro del plazo especificado y ayudarlo a comprender mejor la industria.

Informes Similares





Newsletter