Mercado de Mermeladas en Chile - Por Sabor (Uva, Mora, Fresa, Frambuesa, Albaricoque, Cereza, Otros); Por Tipo (Tradicional, Bajo en Azúcar y Sin Azúcar); Por Tipo de Envase (Tarro /Botella de Vidrio, Botella de Plástico, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, En Línea, Otros); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Análisis del Mercado de Mermeladas en Chile

Según el análisis de Informes de Expertos, el mercado de mermeladas de Chile creció sustancialmente en 2023. Además, se estima que el mercado crecerá a una tasa compuesta de crecimiento anual (CAGR) del 4% durante el período de previsión de 2024-2032.

 

La mermelada es un tipo de producto alimenticio dulce elaborado con frutas picadas y trituradas, como fresas, moras, uvas y cerezas, y con una elevada cantidad de azúcar. Tiene una textura más espesa y un color brillante. Además, las tortitas, las galletas, el aliño de ensaladas, la avena y los batidos son algunos de los platos en los que se utiliza la mermelada como ingrediente que añade un sabor distinto a los platos.

 

Informe del Mercado de Mermeladas en Chile

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El mercado de mermeladas en Chile está experimentando un fuerte impulso debido al cambio en las preferencias de los chilenos, al aumento de la demanda de alimentos listos para consumir y a la gran popularidad de los productos naturales. Los principales productores están incorporando frutas únicas y exóticas a la elaboración de mermeladas, como frambuesa, albaricoque, kiwi, fresa y piña, ya que estas frutas dan un sabor agridulce a galletas, tostadas, bagels y tortitas. Por tanto, la incorporación de este tipo de frutas frescas está llevando a aumentar la demanda de mermeladas, ya que la gente busca alimentos ecológicos. Además, el aumento de las actividades comerciales de Chile con otros  países del mundo ha creado una gran oportunidad para incrementar el mercado en los próximos años. Estados Unidos, Colombia, México y Guatemala son algunos de los principales exportadores de mermeladas chilenas. Por otra parte, la rápida digitalización y la expansión del sector del comercio electrónico también están desempeñando un papel influyente en el desarrollo del mercado de las mermeladas. Muchas empresas están comercializando sus productos en plataformas en línea para ampliar aún más la visibilidad de su marca, lo que se espera que contribuya al crecimiento del mercado objetivo a gran escala.

 

Principales Tendencias que Influyen en el Crecimiento del Mercado Chileno de Mermeladas

Cambio en las preferencias y gustos de los chilenos

La creciente concienciación sobre los alimentos ecológicos, el aumento de la demanda de productos listos para consumir debido al ajetreado estilo de vida de los consumidores y el aumento de la renta per cápita están incrementando el mercado de las mermeladas en Chile. Los principales actores se esfuerzan constantemente por producir mermeladas orgánicas utilizando frutas orgánicas sin agentes químicos, sin colorantes ni conservantes añadidos. Es probable que estas innovaciones cambien las perspectivas del mercado chileno de mermeladas en los próximos años.

 

Nuevos avances e innovaciones en la industria de alimentos y bebidas

Los consumidores están cada vez más concienciados por la salud debido al aumento de problemas de salud como la diabetes y la obesidad, lo que los anima a consumir alimentos saludables. Por lo tanto, es probable que el cambio en los hábitos alimentarios de los consumidores tenga un impacto significativo en el mercado chileno de mermeladas en los próximos años. Los productores de mermelada se centran en la producción de mermelada sin azúcar, que contiene menos carbohidratos y calorías, atrayendo así a un mayor número de consumidores y, a su vez, aumentando el tamaño del mercado de mermeladas en Chile.

 

Segmento del Mercado de Mermeladas en Chile

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Mermeladas: Segmentación del Mercado

Por el sabor, el mercado de mermeladas se segmenta en:

  • Uva
  • Mora
  • Fresa
  • Frambuesa
  • Albaricoque
  • Cereza
  • Otros

 

Por el tipo, el mercado objetivo se bifurca en:

  • Tradicional
  • Bajo en Azúcar y Sin Azúcar

 

El mercado de mermeladas se segmenta por tipo de envase:

  • Tarro /Botella de Vidrio
  • Botella de Plástico

 

Según los canales de distribución, el mercado de mermeladas se divide como:

  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • En Línea
  • Otros

Los chilenos suelen preferir comprar alimentos en supermercados e hipermercados puesto que ofrecen una gran variedad de productos y los compradores tienen la libertad de seleccionar los artículos, además de obtener grandes descuentos, lo que hace que este segmento sea el más destacado entre todos los canales de distribución y tenga la mayor participación en el mercado de las mermeladas.

 

Mercado de Mermeladas en Chile Region

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Principales Empresas del Mercado de Mermeladas en Chile

Las empresas claves del mercado chileno de mermeladas son Watt's S.A., St. Dalfour, Unilever Plc, y Eckart Alimentos Spa, entre otras.

 

Las bases de datos cubiertas en el informe del mercado de chileno de mermeladas proporcionan impactos significativos de desarrollo presentados por las empresas clave, teniendo en cuenta sus ingresos, densidad de renta y niveles de volumen de comercio de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en el sabor, el tipo, el tipo de envase y el canal de distribución del mercado para determinar el movimiento del estudio.

 

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en la innovación de productos en la industria. Por tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la entrada de nuevos competidores con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para destacar el poderoso impacto en el mercado.

 

Alcance del Mercado

Características del Informe

Detalles

Año Base de la Estimación:

2023

Datos Históricos:

2018-2023

Datos de Pronóstico:

2024-2032

Alcance del Informe:

Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos:

  • Sabor
  • Tipo
  • Tipo de Envase
  • Canal de Distribución

Desglose por Sabor:

  • Uva
  • Mora
  • Fresa
  • Frambuesa
  • Albaricoque
  • Cereza
  • Otros

Desglose por Tipo:

  • Tradicional
  • Bajo en Azúcar y Sin Azúcar

Desglose por Tipo de Envase:

  • Tarro /Botella de Vidrio
  • Botella de Plástico

Desglose por
Canal de Distribución:

  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • En Línea
  • Otros

Dinámica del Mercado:

  • FODA
  • Las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave de Precio

Análisis de Datos Comerciales:

  • Principales Países Exportadores
    • Por Valor
    • Por Volumen
  • Principales Países Importadores
    • Por Valor
    • Por Volumen

Panorama Competitivo:

  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresa
    • Visión general de la Empresa
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones

Empresas Cubrietas:

  • Watt's S.A.
  • St. Dalfour
  • Unilever Plc
  • Eckart Alimentos Spa
  • Otras

 

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.

 

1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
7    Opportunities and Challenges in the Market
8    Latin America Jam Market Overview

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Latin America Jam Historical Market (2018-2023)
    8.3    Latin America Jam Market Forecast (2024-2032)
    8.4    Latin America Jam Market Share by Country
        8.4.1    Brazil
        8.4.2    Mexico 
        8.4.3    Argentina
        8.4.4    Chile
        8.4.5    Others
9    Chile Jam Market Overview
    9.1    Key Industry Highlights
    9.2    Chile Jam Historical Market (2018-2023) 
    9.3    Chile Jam Market Forecast (2024-2032)
10    Chile Jam Market by Flavour
    10.1    Grapes
        10.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.2    Blackberry
        10.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.3    Strawberry
        10.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.4    Raspberry
        10.4.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.5    Apricot
        10.5.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.5.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.6    Cherry
        10.6.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.6.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.7    Others 
11    Chile Jam Market by Type
    11.1    Traditional
        11.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.2    Low Sugar and Sugar Free
        11.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
12    Chile Jam Market by Packaging Type
    12.1    Glass Bottle/Jar
        12.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.2    Plastic Bottle/Jar
        12.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
13    Chile Jam Market by Distribution Channel
    13.1    Supermarkets and Hypermarkets
        13.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.2    Convenience Stores
        13.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.3    Online 
        13.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.4    Others 
14    Market Dynamics
    14.1    SWOT Analysis
        14.1.1    Strengths
        14.1.2    Weaknesses
        14.1.3    Opportunities
        14.1.4    Threats
    14.2    Porter’s Five Forces Analysis
        14.2.1    Supplier’s Power
        14.2.2    Buyers Powers 
        14.2.3    Threat of New Entrants
        14.2.4    Degree of Rivalry
        14.2.5    Threat of Substitutes
    14.3    Key Indicators for Demand
    14.4    Key Indicators for Price
15    Trade Data Analysis (HS Code: 200799)
    15.1    Major Importing Countries
        15.1.1    By Volume
        15.1.2    By Value
    15.2    Major Exporting Countries
        15.2.1    By Volume
        15.2.2    By Value
16    Competitive Landscape
    16.1    Market Structure
    16.2    Company Profiles
        16.2.1    Watt's S.A. 
            16.2.1.1    Company Overview
            16.2.1.2    Product Portfolio
            16.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.1.4    Certifications
        16.2.2    St. Dalfour 
            16.2.2.1    Company Overview
            16.2.2.2    Product Portfolio
            16.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.2.4    Certifications
        16.2.3    Unilever Plc 
            16.2.3.1    Company Overview
            16.2.3.2    Product Portfolio
            16.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.3.4    Certifications
        16.2.4    Eckart Alimentos Spa 
            16.2.4.1    Company Overview
            16.2.4.2    Product Portfolio
            16.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            16.2.4.4    Certifications
        16.2.5    Others
17    Key Trends and Developments in the Market


List of Key Figures and Tables

1.    Latin America Jam Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2.    Chile Jam Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
3.    Chile Jam Historical Market: Breakup by Flavour (USD Million), 2018-2023
4.    Chile Jam Market Forecast: Breakup by Flavour (USD Million), 2024-2032
5.    Chile Jam Historical Market: Breakup by Type (USD Million), 2018-2023
6.    Chile Jam Market Forecast: Breakup by Type (USD Million), 2024-2032
7.    Chile Jam Historical Market: Breakup by Packaging Type (USD Million), 2018-2023
8.    Chile Jam Market Forecast: Breakup by Packaging Type (USD Million), 2024-2032
9.    Chile Jam Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2023
10.    Chile Jam Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2024-2032
11.    Major Exporting Countries by Value
12.    Major Importing Countries by Value
13.    Major Exporting Countries by Volume
14.    Major Importing Countries by Volume
15.    Chile Jam Market Structure

 

*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

Se calcula que el mercado de mermeladas en Chile aumente a CAGR del 4% en el periodo de pronóstico 2024-2032.

Los factores clave que favorecen el mercado de la mermelada en Chile son el aumento del consumo de alimentos listos para el consumo, la creciente demanda de alimentos procesados, los cambios en las estrategias de mercado y el aumento de las actividades de investigación y desarrollo en la industria alimentaria para mejorar la vida útil de los productos.

Los distintos canales de distribución de mermeladas son supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, y en línea entre otros.

En el mercado se encuentra la mermelada en muchos diferentes sabores tales como, uva, mora, fresa, frambuesa, albaricoque, y cereza, entre otros.

Las tendencias clave que estimulan el mercado chileno de mermeladas son la introducción de nuevos productos aromatizados, el aumento de la innovación en los envases y el incremento del consumo de alimentos naturales y orgánicos.

Hay diferentes tipos de envases se utilizan para empaquetar la mermelada como, tarro /botella de vidrio y botella de plástico entre otros.

El mercado chileno ofrece varios tipos de mermeladas, por ejemplo, tradicional, bajo en azúcar y sin azúcar.

Los principales actores del mercado de mermeladas son Watt's S.A., St. Dalfour, Unilever Plc, y Eckart Alimentos Spa, entre otros.

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