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El tamaño del mercado de hamburguesas en Argentina alcanzó un valor de alrededor de USD 1,65 mil millones en 2025. Se espera que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,3% durante el periodo de pronóstico 2026-2035, para alcanzar un valor de alrededor de USD 2,22 mil millones en 2035.
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El mercado de hamburguesas en Argentina está impulsado por la creciente demanda de opciones convenientes para comer debido a un estilo de vida ajetreado, el cambio en las preferencias de los consumidores y el aumento del consumo de comida rápida.
Además, la creciente preferencia de los consumidores por pedir comida rápida a través de plataformas online crea oportunidades lucrativas para la expansión del mercado. Las aplicaciones de comida rápida más populares en Argentina son Burger King, PedidosYa, Mostaza y McDonald's, entre otras. Según los informes de la industria, las hamburguesas más vendidas en las plataformas online son la hamburguesa doble de carne con queso cheddar y bacon y la hamburguesa doble de carne con queso cheddar.
Asimismo, los principales actores están abriendo nuevos establecimientos de comida para ampliar su presencia en el país juega un papel importante en el crecimiento del mercado de hamburguesas en Argentina. En enero de 2024, Burger King abrió un nuevo establecimiento en la provincia de Buenos Aires para expandir su huella en el país. Este nuevo restaurante ofrece servicios de comida para llevar y para comer en el local y ocupa una superficie aproximada de 393 m2. Además, en abril de 2024, Mostaza, una de las principales cadenas de comida rápida, inauguró su nueva sucursal en Mendoza, una ciudad de Argentina.
Por otra parte, la creciente preferencia de los consumidores por las comidas personalizadas es una de las tendencias emergentes del mercado. Muchos establecimientos de comida ofrecen opciones personalizadas para crear hamburguesas al permitir a los consumidores elegir entre una variedad de ingredientes, coberturas y salsas en función de sus preferencias, gustos y requisitos dietéticos. También ofrecen una gama de hamburguesas de queso, pollo, ternera, y cordero, entre otros.
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En función del tipo, el mercado objetivo se segrega en:
Según la aplicación, el mercado de hamburguesa en Argentina se segmenta en:
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El aumento de la demanda de hamburguesas con queso contribuye al crecimiento del mercado
El creciente consumo de hamburguesas crea oportunidades lucrativas para impulsar el mercado. Según el estudio de Mostaza, alrededor de 8 de cada 10 argentinos prefieren la hamburguesa cuando comen fuera o piden comida a domicilio. En Argentina, la hamburguesa más consumida se elabora con sólo dos ingredientes como el doble de carne y el doble de queso.
Los principales actores del mercado de hamburguesas en Argentina abren nuevos puntos de venta en el país para ampliar su presencia e introducen nuevos productos con ingredientes de alta calidad para atraer a más consumidores y obtener una ventaja competitiva en el mercado.
Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de hamburguesa en Argentina proporcionan importantes impactos de desarrollo presentados por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2019-2025) y del período de pronóstico (2026-2035) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo y aplicación del mercado para determinar el movimiento del estudio.
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2025 |
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Datos Históricos: |
2019-2025 |
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Datos de Pronóstico: |
2026-2035 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por Tipo: |
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Desglose por Aplicación: |
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Dinámica del Mercado: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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El mercado alcanzó un valor de alrededor de USD 1,65 mil millones en 2025.