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Mercado de Frutas y Verduras en Argentina– Por Tipo de Cultivo (Frutas, Verduras); Por Producto (Fresco, Seco, Congelado); Por Canal de Distribución (Online, Offline); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Análisis del Mercado de Frutas y Verduras en Argentina

El mercado de frutas y verduras en Argentina alcanzó un valor aproximado de USD 2,14 mil millones en 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,9% durante 2024-2032 para valor un volumen de alrededor de USD 3,28 mil millones en 2032.


Informe del Mercado de Frutas y Verduras en Argentina


Las frutas y verduras son los alimentos que se consumen para ganar energía y llevar un estilo de vida saludable. Contienen importantes vitaminas, minerales y sustancias químicas vegetales que son saludables para el organismo y lo protegen contra el cáncer. Hay varios tipos de frutas ricas en nutrientes y rentables que sirven mejor si se compran según la temporada. Varios ejemplos de frutas y verduras son el mango, las bayas, las manzanas, los tomates, las calabazas, las zanahorias y mucho más.

 

El mercado argentino de frutas y verduras está experimentando un enorme crecimiento debido a las favorables condiciones climáticas que impulsan la producción y el consumo de estos productos por sus nutrientes esenciales, beneficiosos para la dieta humana. Asimismo, Argentina pone en marcha un fondo de ayuda a los agricultores cuando la sequía azota el país. El calor y la falta de precipitaciones son situaciones extremadamente difíciles para que los agricultores cultiven frutas y verduras con poca agua y temperaturas rigurosas. Así, en enero de 2024, el gobierno anunció el lanzamiento de un fondo de ayuda que proporciona 5.000 millones de pesos, unos 27 millones de dólares, para facilitar a los agricultores la producción de frutas y verduras durante los días difíciles. Favorece el cultivo en el medio controlado, lo que indirectamente impulsa el crecimiento del mercado de frutas y verduras a largo plazo.

 

Factores Eminentes que Apoyan la Producción en el Mercado de Frutas y Verduras

Iniciativa gubernamental beneficio a los cultivores

El gobierno está tomando medidas masivas de apoyo a la producción de frutas y hortalizas. La eliminación de los impuestos a la exportación de varias frutas, como manzanas, cítricos y bayas, pretende mejorar la competitividad internacional, lo que aumentará gradualmente el tamaño del mercado de frutas y verduras, especialmente durante el período de pronóstico. En consecuencia, podría beneficarse a los cultivores para cultivarlas y venderlas a nivel mundial.

 

Gran demanda de beneficios nutritivos prolifera la demanda

El mercado de frutas y verduras está influido por los beneficios que ofrecen para la salud, como bajar la tensión arterial, mejorar la memoria y el estado de ánimo y proteger contra las infecciones. Del mismo modo, las uvas tienen un bajo contenido en grasa, sal y azúcar, y son una buena fuente de fibra dietética que refuerza el sistema inmunitario. Asimismo, con el aumento de la demanda de frutas y verduras ecológicas se amplía aún más la dinámica del mercado de frutas y verduras para los que vendrán en los años próximos.

 

Frutas y Verduras: Segmentación del Mercado


Mercado de Frutas y Verduras en Argentina Segmento


Según el tipo de cultivo, el mercado se divide en las siguientes categorías:

  • Frutas
  • Verduras

Las frutas se clasifican en manzanas y peras, plátanos, cítricos, mango y otros, mientras que las verduras se dividen a su vez en tomates, patatas, hortalizas de hoja, coles, cebollas, tubérculos y setas, otros.

 

La gente prefiere comer frutas como la parte de su dieta debido su valor nutricional. Hay conciencia general sobre el mejor valor de fibra en frutas que fomenta la ingesta de fruta como parte de la ensalada. Por lo tanto, el segmento de frutas domina la cuota del mercado de frutas y verduras ya que tiene un valor nutricional totalmente intacto.

 

Con respecto al producto, el mercado de frutas y verduras de Argentina se clasifica en

  • Fresco
  • Seco
  • Congelado

 

En cuanto al canal de distribución, el sector de frutas y hortalizas se bifurca en:

  • Online
  • Offline

Hoy en día, la gente tiende más a comprar fuera de Internet. Es una forma cómoda de comprobar la madurez de la fruta que quieren comprar. Además, de este modo, los clientes pueden comprobar la frescura y la calidad interior de la fruta tocándola y probándola.
 

Mercado de Frutas y Verduras en Argentina Region
 

Key Producers of Fruits & Vegetables Market in Argentina

Attributing to continued investment and development in the fruits and vegetables market, it is estimated that the market is expected to develop and evolve at a rapid pace in Argentina. Similarly, the industry exhibits competitive rate as it constantly undergoing evolution and companies are innovating and providing new services to cater to the changing needs of consumers.

 

Some of the key players include Biomac, Global Fresh, AGRANA Beteiligungs-AG and others.

 

In this report by IDE, the competitive methodology is adapted and applied to the analysis of the Fruits & Vegetables Market in Argentina. The current state of this industry in the target region and an assessment of its future potential are presented and compared with the actual development of the technological infrastructure worldwide. In addition, market information on innovations, openings and product launches of key players is also evaluated, along with dynamic trends and private investments. Subsequently, Porter's five forces business models and SWOT analysis are used to compare regional circumstances regarding the revenue shares of service providers. This audit intact is recorded with the historical period (2018-2023) and forecast period (2024-2032) values along with the flourishing CAGR of the market.

 

Alcance del Mercado

Características del Informe

Detalles

Año Base de la Estimación:

2023

Datos Históricos:

2018-2023

Datos de Pronóstico:

2024-2032

Alcance del Informe:

Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos:

  • Tipo de Cultivo
  • Producto
  • Canal de Distribución

Desglose por
Tipo de Cultivo:

  • Frutas
  • Verduras

Desglose por Producto:

  • Fresco
  • Seco
  • Congelado

Desglose por
Canal de Distribución:

  • En Linea
  • Fuera de línea

Dinámica del Mercado:

  • FODA
  • Las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave de Precio

Panorama Competitivo:

  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresa
    • Visión general de la Empresa
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones

Empresas Cubrietas:

  • Biomac
  • Global Fresh
  • AGRANA Beteiligungs-AG
  • Otras

 

Informes de tendencias:

Mercado Latinoamericano de Cuidado Bucal

Mercado Latinoamericano de Edulcorantes Naturales

Mercado Latinoamericano de Lubricantes Automotrices

Mercado Latinoamericano de Sábana

Mercado Latinoamericano de Té de Burbujas

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers    
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
7    Industry Opportunities and Challenges
8    Argentina Fruits and Vegetables Market Analysis

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Argentina Fruits and Vegetables Historical Market (2018-2023)
    8.3    Argentina Fruits and Vegetables Market Forecast (2024-2032)
9    Argentina Fruits and Vegetables Market by Crop Type
    9.1    Fruits
        9.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        9.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
        9.1.3    Breakup by Type
            9.1.3.1    Apples and Pears
            9.1.3.2    Bananas
            9.1.3.3    Citrus Fruits
            9.1.3.4    Mango
            9.1.3.5    Others
    9.2    Vegetables
        9.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        9.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
        9.2.3    Breakup by Type
            9.2.3.1    Tomatoes
            9.2.3.2    Potatoes
            9.2.3.3    Leafy Vegetables
            9.2.3.4    Cabbage Vegetables 
            9.2.3.5    Onions
            9.2.3.6    Root Vegetables and Mushrooms
            9.2.3.7    Others
10    Argentina Fruits and Vegetables Market by Product
    10.1    Fresh
        10.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.2    Dried
        10.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.3    Frozen
        10.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
11    Argentina Fruits and Vegetables Market by Distribution Channel
    11.1    Offline
        11.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.2    Online
        11.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
12    Market Dynamics
    12.1    SWOT Analysis
        12.1.1    Strengths
        12.1.2    Weaknesses
        12.1.3    Opportunities
        12.1.4    Threats
    12.2    Porter’s Five Forces Analysis
        12.2.1    Supplier’s Power
        12.2.2    Buyer’s Power
        12.2.3    Threat of New Entrants
        12.2.4    Degree of Rivalry
        12.2.5    Threat of Substitutes
    12.3    Key Indicators for Demand
    12.4    Key Indicators for Price 
13    Competitive Landscape
    13.1    Market Structure
    13.2    Company Profiles
        13.2.1    Biomac
            13.2.1.1    Company Overview
            13.2.1.2    Product Portfolio
            13.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.1.4    Certifications
        13.2.2    Global Fresh
            13.2.2.1    Company Overview
            13.2.2.2    Product Portfolio
            13.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.2.4    Certifications
        13.2.3    AGRANA Beteiligungs-AG
            13.2.3.1    Company Overview
            13.2.3.2    Product Portfolio
            13.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.3.4    Certifications
        13.2.4    Others
14    Key Industry Trends and Developments 


*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

El mercado de frutas y verduras en Argentina obtuvo un valor de USD 2,14 mil millones en 2023.

Se anticipa que el mercado de frutas y verduras en Argentina experimente un crecimiento a una CAGR del 4,6% en el periodo de pronóstico 2024-2032.

Los principales factores que impulsan el mercado de frutas y verduras en Argentina son la creciente demanda internacional de frutas frescas para una dieta sana, la expansión del sector agrícola y las ayudas públicas a la recolección ecológica.

Los diferentes tipos de frutas son manzanas y peras, plátanos, cítricos, mango y otros, mientras que las verduras se dividen a su vez en tomates, patatas, hortalizas de hoja, coles, cebollas, tubérculos y setas.

Las frutas frescas se demandan más en Argentina debido a la transición hacia una dieta nutritiva y sostenible, mientras que la demanda de frutas y verduras congeladas crece debido a la urbanización y a la población activa.

Las formas en lo qué frutas y verduras está disponible en Argentina son fresco, seco, y congelado.

Los canales de distribución de frutas y verduras en Argentina son en línea y fuera de línea.

Argentina es uno de los principales productores de frutas y verduras del mundo. Produce varios cultivos hortícolas como manzanas, plátanos, naranjas, peras, uvas, limones, tomates, zanahorias, cebollas, chile y calabazas.

Los principales actores en el mercado son Biomac, Global Fresh, AGRANA Beteiligungs-AG, y entre otros.

En 2032, el mercado de frutas y verduras en Argentina alcanzó un valor de alrededor de USD 3,28 mil millones.

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