Mercado de Champiñones en México - Por Tipo (Botoncillo, Shitake, Ostra, Otros); Por Forma (Fresco, Congelado, Seco, Enlatado); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Alimentación, En Línea, Otros); Por Región (Baja California, Norte de México, El Bajío, México Central, Costa del Pacífico, y Península de Yucatán); Dinámica del Mercado (2026-2035) y Panorama Competitivo