Informes
Mercado de Café en Estados Unidos – Por Tipo (Robusta, Arábica); Por Producto (Granos Enteros, Café Molido, Café Instantáneo, Vainas y Cápsulas de Café, Otros); Por Uso Final (HoReCa, Minorista); Por Canal de Distribución (Supermercados/Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Especializadas, En línea, Otros); Dinámica del Mercado (2023-2028) y Panorama Competitivo
Análisis de la Industria de Café en Estados Unidos
El mercado de café de Estados Unidos se situó en un valor de alrededor de 25,01 mil millones de dólares en 2022. Además, se espera que el mercado objetivo crezca a una CAGR del 6,7% en el periodo de pronóstico de 2023-2028 para alcanzar una cuota de mercado prevista de 37,1 mil millones de USD en 2028.
La bebida con cafeína más consumida es el café, que se elabora a partir de granos de café tostados que se extraen de especies específicas de la planta Coffea. Se elabora de diversas formas y se sirve tanto caliente como frío. Además, el robusta y el arábica son dos de las variedades de café más consumidas en el mercado. La región del cinturón cafetero del mundo, situada a lo largo del Ecuador, es donde se cosecha todo el café cultivado comercialmente. Esto se hace para que el cultivo del café prospere en el rico suelo, el clima templado, la luz solar filtrada y las precipitaciones regulares que ofrece el cinturón cafetero.
Las previsiones de crecimiento del mercado de café en Estados Unidos reflejan un fuerte aumento de la demanda y la producción, debido al incremento del número de jóvenes consumidores de café y a los nuevos métodos de preparación. Además, los principales actores de la industria de café en Estados Unidos, como Nestlé, están lanzando iniciativas sostenibles para ampliar su cuota de mercado. En mayo de 2020, reveló que el 80% del aluminio utilizado en sus cápsulas de café Nespresso es reciclado, lo que dio un impulso a sus ventas en la región objetivo. En adición, Estados Unidos es el segundo mayor productor de café, con un 51,6% de participación en el café tostado y descafeinado. Más aun, en 2020, las ventas internacionales de café de EE. UU. registraron un crecimiento del 29,5% y se contabilizaron con una producción media de café verde de 1.955,00 toneladas. En conjunto, esta intensificación en la región de destino está dando consideración en la ampliación del tamaño del mercado de café en Estados Unidos en los próximos años.
Tendencias Principales que Acrecientan al Mercado de Café en EE. UU.
Auge en la popularidad de bebidas especiales y café artesanal entre los jóvenes
La prevalencia de la Generación-Z y sus preferencias por las bebidas orientadas al café y las especialidades derivadas del café mantienen alta la demanda de café en Estados Unidos. Además, los principales actores están desarrollando ideas e innovaciones en el lanzamiento de productos como cremas, infusiones frías, etc. para atraer a la base de consumidores potenciales. Más, los esfuerzos de las grandes tiendas de café y sus innovadores conceptos de elección de sabores y personalización del café con los complementos que solicitan los clientes están haciendo que la población más joven se interese por sus mezclas de café, lo que contribuye a que el mercado del café en EE.UU. crezca a un ritmo rápido.
Nuevos métodos de preparación y café sostenible
Las perspectivas del mercado de café están exhibir destellos con las transiciones y evoluciones que consumidores y productores están introduciendo en la industria. A este respecto, el lanzamiento de nuevos métodos de preparación, como las infusiones frías y nitro, los cafés a base de plantas elaborados con leche de avena o soja, la introducción de golosinas de café y la mejora de equipos como cafeteras espresso, urnas de café, cafeteras comerciales, molinillos de granos y prensas de café son las tendencias que están atrayendo la atención de los nuevos inversores en el mercado del café para ampliar la financiación. Además, el comercio justo y la producción sostenible de café para cumplir con las nuevas normas establecidas por el gobierno regional y las organizaciones autorizadas son indicadores comerciales que están apoyando el crecimiento de la industria del café en Estados Unidos.
Café: Segmentación del Mercado
Por tipo, el mercado objetivo se segmenta entre:
- Robusta
- Arábica
Según el producto, la industria de café se divide en:
- Granos Enteros
- Café Molido
- Café Instantáneo
- Vainas y Cápsulas de Café
- Otros
Se prevé que el segmento del café instantáneo domine el mercado del café en la región de Estados Unidos. Los factores que impulsan el crecimiento de este segmento frente a otros son la sencillez de consumo, la accesibilidad y la asequibilidad, que explican su gran popularidad.
En el base del uso final, la industria se clasifica en:
- HoReCa
- Minoristas Especializados
En el base del canal de distribución, la industria se clasifica en:
- Supermercados/Hipermercados
- Tiendas de Conveniencia
- Tiendas Especializadas
- En línea
- Otros
Key Producers of Coffee in the United States
Principal companies of coffee in the United States region are Starbucks Corporation, Nestlé S.A., The Kraft Heinz Company, J.M. Smucker Company, Keurig Dr Pepper, Inc., Tata Consumer Products, Massimo Zanetti Beverage USA, Inc., JAB Holding Company, Dunkin Donuts, LLC, LUIGI LAVAZZA SPA, and many others, which are continuously reforming their research & development departments for getting futuristic insights into their products and services, and their revenue generation in long run in the target region.
Besides all the key players, Starbucks, the American largest coffeehouse chain is a leading player in the United States and in the world. As of 2020, Starbucks' sales crossed almost 57% of its total cafe market revenue from more than 14,000 stores in the USA. Therefore, by outlining investments and strategic partnerships, Starbucks is planning to expand its market share with the inauguration of 55,000 stores by 2030.
In this report by IDE, the competitive methodology is adapted and applied to an analysis of the United States Coffee Market. The current stage of this industry in target regions and an assessment of its future potential are presented and compared with actual development in the food and beverage industry in the United States. Further, the market information about key players' innovations, inaugurations and product launches is also evaluated coupled with the dynamic trend and private investments. Later, the business models of Porter's Five Forces and the SWOT analysis are also analyzed for the market. Being that case, sturdy forecasting of trade contractions on basis of previous years' value is monitored in the United States Industry. This intact audit is registered with the historical period (2018-2022) and forecast period (2023-2028) values coupled with the burgeoning CAGR of the market.
Market Scope:
| Attribute | Segments Covered |
|---|---|
| Base Year for Estimation: | 2022 |
| Historical Data: | 2018-2022 |
| Forecast Data: | 2023-2028 |
| Scope of the Report: |
Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:
|
| Breakup by Type: |
|
| Breakup by Product: |
|
| Breakup by End Use: |
|
| Breakup by Distribution Channel: |
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| Market Dynamics: |
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| Trade Data Analysis: |
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| Price Analysis: |
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| Competitive Landscape: |
|
| Companies Covered: |
|
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
7 Industry Opportunities and Challenges
8 United States Coffee Market Overview
8.1 Key Industry Highlights
8.2 United States Coffee Market Historical Market (2017-2021)
8.3 United States Coffee Market Forecast (2022-2027)
9 United States Coffee Market by Type
9.1 Robusta
9.1.1 Market Share
9.1.2 Historical Trend (2017-2021)
9.1.3 Forecast Trend (2022-2027)
9.2 Arabica
9.2.1 Market Share
9.2.2 Historical Trend (2017-2021)
9.2.3 Forecast Trend (2022-2027)
9.3 Others
10 United States Coffee Market by Product
10.1 Whole-Bean
10.1.1 Market Share
10.1.2 Historical Trend (2017-2021)
10.1.3 Forecast Trend (2022-2027)
10.2 Ground Coffee
10.2.1 Market Share
10.2.2 Historical Trend (2017-2021)
10.2.3 Forecast Trend (2022-2027)
10.3 Instant Coffee
10.3.1 Market Share
10.3.2 Historical Trend (2017-2021)
10.3.3 Forecast Trend (2022-2027)
10.4 Coffee Pods and Capsules
10.4.1 Market Share
10.4.2 Historical Trend (2017-2021)
10.4.3 Forecast Trend (2022-2027)
11 United States Coffee Market by End Use
11.1 HoReCa
11.1.1 Market Share
11.1.2 Historical Trend (2017-2021)
11.1.3 Forecast Trend (2022-2027)
11.2 Retail
11.2.1 Market Share
11.2.2 Historical Trend (2017-2021)
11.2.3 Forecast Trend (2022-2027)
12 United States Coffee Market by Distribution Channel
12.1 Supermarkets/Hypermarkets
12.1.1 Market Share
12.1.2 Historical Trend (2017-2021)
12.1.3 Forecast Trend (2022-2027)
12.2 Convenience Stores
12.2.1 Market Share
12.2.2 Historical Trend (2017-2021)
12.2.3 Forecast Trend (2022-2027)
12.3 Speciality Stores
12.3.1 Market Share
12.3.2 Historical Trend (2017-2021)
12.3.3 Forecast Trend (2022-2027)
12.4 Online
12.4.1 Market Share
12.4.2 Historical Trend (2017-2021)
12.4.3 Forecast Trend (2022-2027)
12.5 Others
13 Market Dynamics
13.1 SWOT Analysis
13.1.1 Strengths
13.1.2 Weaknesses
13.1.3 Opportunities
13.1.4 Threats
13.2 Porter’s Five Forces Analysis
13.2.1 Supplier’s Power
13.2.2 Buyer’s Power
13.2.3 Threat of New Entrants
13.2.4 Degree of Rivalry
13.2.5 Threat of Substitutes
13.3 Key Indicators for Demand
13.4 Key Indicators for Price
14 Value Chain Analysis
15 Trade Data Analysis (HS Code - 0901)
15.1 Major Exporting Countries
15.1.1 By Value
15.1.2 By Volume
15.2 Major Importing Countries
15.2.1 By Value
15.2.2 By Volume
16 Price Analysis
17 Competitive Landscape
17.1 Market Structure
17.2 Company Profiles
17.2.1 Starbucks Corporation
17.2.1.1 Company Overview
17.2.1.2 Product Portfolio
17.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.1.4 Certifications
17.2.2 Nestlé S.A.
17.2.2.1 Company Overview
17.2.2.2 Product Portfolio
17.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.2.4 Certifications
17.2.3 J.M. Smucker Company
17.2.3.1 Company Overview
17.2.3.2 Product Portfolio
17.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.3.4 Certifications
17.2.4 The Kraft Heinz Company
17.2.4.1 Company Overview
17.2.4.2 Product Portfolio
17.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.4.4 Certifications
17.2.5 Keurig Dr Pepper, Inc.
17.2.5.1 Company Overview
17.2.5.2 Product Portfolio
17.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.5.4 Certifications
17.2.6 Tata Consumer Products
17.2.6.1 Company Overview
17.2.6.2 Product Portfolio
17.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.6.4 Certifications
17.2.7 Massimo Zanetti Beverage USA, Inc.
17.2.7.1 Company Overview
17.2.7.2 Product Portfolio
17.2.7.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.7.4 Certifications
17.2.8 JAB Holding Company
17.2.8.1 Company Overview
17.2.8.2 Product Portfolio
17.2.8.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.8.4 Certifications
17.2.9 Dunkin Donuts, LLC
17.2.9.1 Company Overview
17.2.9.2 Product Portfolio
17.2.9.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.9.4 Certifications
17.2.10 LUIGI LAVAZZA SPA
17.2.10.1 Company Overview
17.2.10.2 Product Portfolio
17.2.10.3 Demographic Reach and Achievements
17.2.10.4 Certifications
17.2.11 Others
18 Key Trends and Developments in the Market
List of Key Figures and Tables
1. United States Coffee Market: Key Industry Highlights, 2017 and 2027
2. United States Coffee Historical Market: Breakup by Type (USD Million), 2017-2021
3. United States Coffee Market Forecast: Breakup by Type (USD Million), 2022-2027
4. United States Coffee Historical Market: Breakup by Product (USD Million), 2017-2021
5. United States Coffee Market Forecast: Breakup by Product (USD Million), 2022-2027
6. United States Coffee Historical Market: Breakup by End Use (USD Million), 2017-2021
7. United States Coffee Market Forecast: Breakup by End Use (USD Million), 2022-2027
8. United States Coffee Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2017-2021
9. United States Coffee Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2022-2027
10. Major Exporting Countries by Value
11. Major Importing Countries by Value
12. Major Exporting Countries by Volume
13. Major Importing Countries by Volume
14. United States Coffee Market Structure
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado estadounidense de café obtuvo un valor promedio 25,01 mil millones de dólares en 2022.
Se prevé que el mercado estadounidense de café crezca a una CAGR del 6,7% en el periodo de pronóstico 2023-2028.
El mercado estadounidense de café crezca durante el periodo previsto debido a aumento de los clientes de café más jóvenes, nuevos métodos de preparación, creciente popularidad de las bebidas especiales y el café artesanal, y tendencias del café sostenible.
Usted puede comprar café en Estados Unidos vía HoReCa, minoristas especializados y otros.
Café instantáneo es más consumido en Estados Unidos.
Se estima que la demanda de vaina y cápsula de café crezca en Estados Unidos.
Los tipos de cafés diferentes disponible en Estados Unidos son robusta y arábica.
Se espera que el mercado objetivo crezca y se estima que será testigo de un crecimiento saludable en el período de previsión de 2023-2028, para alcanzar los 37,1 mil millones de dólares en 2028.
Granos enteros, café molido, café instantáneo, vainas y cápsulas de café son los diferentes tipos de productos de cafés en EE. UU.
Los principales actores en el mercado de café son Starbucks Corporation, Nestlé S.A., The Kraft Heinz Company, J.M. Smucker Company, Keurig Dr Pepper, Inc., Tata Consumer Products, Massimo Zanetti Beverage USA, Inc., JAB Holding Company, Dunkin Donuts, LLC, LUIGI LAVAZZA SPA, entre otros.
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